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亚太地区的绿豆市场，近年来一直是我们中国跨境行业伙伴们关注的焦点之一。作为一种营养丰富的豆类作物，绿豆不仅在中国拥有悠久的食用历史，在整个亚太地区也是餐桌上的常客，其产业动态也直接牵动着区域农产品贸易和消费格局。了解这一市场的最新变化，对于我们精准把握跨境贸易机遇，制定更具前瞻性的策略，无疑具有重要的参考价值。

根据最新的海外报告分析，亚太地区的绿豆市场预计将持续展现其增长潜力。到2035年，市场规模在产量方面预计将达到2200万吨，年复合增长率保持在0.3%左右。而在价值层面，市场规模的增长更为显著，预计将以1.3%的年复合增长率攀升，到2035年总价值有望突破446亿美元。值得注意的是，在2024年，该地区的绿豆消费量已达到2100万吨，市场价值更是高达388亿美元。其中，我们中国在消费量和市场价值方面都占据了绝对的主导地位，贡献了亚太地区总量的88%。在生产端，2024年的产量也稳定在2100万吨，同样由中国市场主导。在国际贸易方面，2024年亚太地区的绿豆进口量下降至2.2万吨，其中新加坡是主要的进口国；而出口量则大幅跃升至11.4万吨，总价值达到2.83亿美元，中国作为主要的出口国，其平均出口价格更是达到了每吨2795美元。这些数据清晰地勾勒出中国在亚太绿豆市场中举足轻重的地位，无论是生产、消费还是出口，都发挥着核心作用，尤其在出口价值方面呈现出强劲的增长势头。

市场发展态势展望

面对日益增长的市场需求，亚太地区的绿豆消费预计将在未来十年内保持上升趋势。整体而言，市场表现将延续当前的发展格局。从2024年至2035年，预计市场产量将以0.3%的年复合增长率稳步提升，到2035年末有望达到2200万吨。

而在市场价值方面，预计将呈现更快的增长。从2024年至2035年，市场价值的年复合增长率预计将达到1.3%，从而推动市场总价值在2035年末达到446亿美元（以名义批发价格计算）。

消费格局洞察

亚太地区绿豆消费总览

2024年，亚太地区的绿豆消费量达到2100万吨，与上一年基本持平。纵观近年来的趋势，消费量整体呈现出相对平稳的态势，并在此年达到峰值。从2016年至2024年期间，消费量的增长速度相对温和。

在市场价值方面，2024年亚太地区的绿豆市场总营收达到388亿美元，相较于上一年增长了5.3%。这一数字涵盖了生产商和进口商的收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润，这些将体现在最终消费价格中）。从2013年至2024年的数据来看，总消费价值呈现出温和的增长，平均年增长率为4.6%。然而，在这一时间段内，市场价值也经历了一些显著的波动。以2024年的数据为基准，消费量相较于2014年的指数增长了96.9%。在回顾期内，市场在2024年达到了其峰值，并有望在短期内保持增长势头。

主要消费国家分析

中国（1800万吨）毫无疑问是亚太地区最大的绿豆消费国，其消费量约占区域总量的88%。值得一提的是，中国的绿豆消费量是排名第二的印度尼西亚（93.9万吨）的十倍以上，显示出其在区域市场中的绝对领导地位。

下表展示了2024年亚太地区主要绿豆消费国的消费量及市场价值：

从2013年至2024年期间，中国的绿豆消费量保持了相对稳定。而其他主要消费国的平均年增长率如下：印度尼西亚每年增长0.6%，印度每年增长0.6%。

在人均消费方面，从2013年至2024年期间，中国的人均绿豆消费量保持相对稳定。同期，印度尼西亚的人均消费量每年下降0.5%，印度每年下降0.4%。这些数据反映了各国在绿豆消费习惯和市场发展方面的不同轨迹。

生产动态解析

亚太地区绿豆生产总览

2024年，亚太地区绿豆总产量约为2100万吨，与上一年持平。总体来看，生产量呈现出相对平稳的趋势。其中，2015年的增长最为显著，同比增加了11%。在此之后，产量在2024年达到了2100万吨的峰值。从2016年至2024年期间，产量的增长速度相对温和。这一产量的总体积极趋势，主要得益于收获面积和单产水平的相对稳定。

以价值计算，2024年绿豆产量显著增长至429亿美元（按出口价格估算）。在回顾期内，产量价值呈现出显著的增长态势。2020年的增长速度最为引人注目，产量同比增长了20%。2024年的产量水平达到了高峰，并预计在未来几年继续保持增长。

主要生产国家分析

中国（1800万吨）无疑是亚太地区最大的绿豆生产国，其产量约占区域总量的88%。与消费市场类似，中国的绿豆产量也远超排名第二的印度尼西亚（93.9万吨）十倍以上。这充分彰显了中国在全球绿豆供应链中的核心地位。

下表展示了2024年亚太地区主要绿豆生产国的产量数据：

从2013年至2024年期间，中国产量的平均年增长率相对温和。同期，其他主要生产国的平均年增长率如下：印度尼西亚每年增长0.6%，印度每年增长0.7%。

单产与收获面积

2024年，亚太地区绿豆的平均单产为每公顷16吨，与2023年持平。总体而言，单产水平呈现相对平稳的趋势。其中，2015年的增长最为显著，单产同比增长了5.8%，并在此年达到了每公顷17吨的峰值。从2016年至2024年期间，绿豆单产的增长速度相对较低。

在收获面积方面，2024年亚太地区的绿豆收获面积小幅下降至130万公顷，与上一年基本持平。总的来看，收获面积呈现出相对平稳的趋势。2015年的增长最为显著，增长了4.8%。在回顾期内，绿豆种植的收获面积在2023年达到130万公顷的峰值，随后在2024年略有收缩。

进口市场分析

亚太地区绿豆进口总览

2024年，亚太地区的绿豆进口量降至2.2万吨，较上一年减少了11.1%。总体来看，进口量呈现出明显的下降趋势。虽然2023年曾出现15%的显著增长，但进口量在2013年达到3.3万吨的峰值后，从2014年至2024年期间未能恢复增长势头。

以价值计算，2024年绿豆进口额降至3100万美元。在回顾期内，进口价值持续显示出明显的下降趋势。2023年曾出现14%的显著增长。然而，进口额在2013年达到4400万美元的峰值后，从2014年至2024年期间一直保持在较低水平。

主要进口国家分析

在亚太地区，新加坡是绿豆的主要进口国，其进口量约为1.1万吨，占总进口量的50%。紧随其后的是马来西亚（4800吨），占总进口量的22%，新西兰则贡献了5.1%。中国澳门特别行政区（824吨）、马尔代夫（671吨）、日本（494吨）、巴基斯坦（492吨）、中国（429吨）和缅甸（406吨）的进口量则相对较少。

下表展示了2024年亚太地区主要绿豆进口国的进口量及市场价值：

从2013年至2024年期间，新加坡绿豆进口量的平均年增长率为-1.8%。与此同时，缅甸（年均增长78.3%）、中国澳门特别行政区（年均增长19.1%）、马来西亚（年均增长9.7%）和马尔代夫（年均增长4.0%）都呈现出积极的增长态势。值得一提的是，缅甸在此期间成为了亚太地区增长最快的进口国。中国则在此期间表现出相对平稳的趋势。相反，新西兰（-1.3%）、日本（-8.8%）和巴基斯坦（-9.6%）在此期间则呈现下降趋势。从2013年至2024年，马来西亚、新加坡、中国澳门特别行政区、中国、缅甸和马尔代夫的市场份额分别增加了17、9.4、3.4、1.9、1.8和1.7个百分点。其他国家的市场份额在此期间保持相对稳定。

在进口价值方面，新加坡（1400万美元）是亚太地区最大的绿豆进口市场，占总进口额的46%。新西兰（590万美元）位居第二，占总进口额的19%。马来西亚则以11%的市场份额紧随其后。

在进口价格方面，2024年亚太地区的绿豆进口平均价格为每吨1407美元，较上一年上涨了2.3%。总体来看，进口价格呈现出相对平稳的趋势。2021年的增长速度最快，同比上涨了14%。进口价格在2018年达到每吨1439美元的峰值，但在2019年至2024年期间未能恢复此前的增长势头。

不同进口国之间的价格差异显著。在主要进口国中，新西兰的平均进口价格最高，为每吨5201美元，而中国的价格最低，为每吨495美元。

从2013年至2024年，新西兰在价格方面的增长最为显著（年均2.5%），其他主要进口国的增长速度则相对温和。

出口贸易概况

亚太地区绿豆出口总览

在经历了两年下滑之后，2024年亚太地区的绿豆出口量终于开始回升，达到了11.4万吨。总体来看，出口量呈现出强劲的扩张态势。其中，2020年的增长速度最为显著，同比增加了330%。在回顾期内，出口量在2021年达到12.2万吨的峰值；然而，从2022年至2024年期间，出口量略有回落，但仍保持在较高水平。

以价值计算，2024年绿豆出口额飙升至2.83亿美元。在回顾期内，出口价值呈现出强劲增长。2020年的增长速度最为显著，同比增加了375%。2024年的出口额达到了高峰，并预计在短期内继续保持增长。

主要出口国家分析

中国在绿豆出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到9万吨，接近总出口量的79%。排名第二的是马来西亚（1.1万吨），占总出口量的9.6%。缅甸（4800吨）和老挝（3800吨）也占据了总出口量的部分份额。

下表展示了2024年亚太地区主要绿豆出口国的出口量及市场价值：

从2013年至2024年期间，中国绿豆出口量的平均年增长率高达40.6%。与此同时，老挝（年均增长64.0%）和马来西亚（年均增长1.7%）也呈现出积极的增长态势。值得一提的是，老挝在此期间成为了亚太地区增长最快的出口国。相比之下，缅甸（-10.0%）在此期间则呈现下降趋势。从2013年至2024年，中国和老挝的市场份额分别增加了72和3.3个百分点。

在出口价值方面，中国（2.51亿美元）是亚太地区最大的绿豆供应国，占总出口额的89%。马来西亚（950万美元）位居第二，占总出口额的3.4%。老挝则以2.4%的市场份额紧随其后。

在中国，从2013年至2024年期间，绿豆出口额的平均年增长率高达68.1%。其他主要出口国的平均年增长率如下：马来西亚每年增长2.8%，老挝每年增长64.2%。

出口价格分析

2024年，亚太地区绿豆的出口平均价格为每吨2490美元，较上一年上涨了7.3%。总体来看，出口价格呈现出强劲的上涨态势。其中，2022年的增长速度最为显著，同比上涨了23%。2024年的出口价格达到了高峰，并预计在未来几年继续保持温和增长。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应商中，中国的平均出口价格最高，达到每吨2795美元，而马来西亚的价格最低，为每吨867美元。

从2013年至2024年，中国在价格方面的增长最为显著（年均19.5%），其他主要出口国的增长速度则相对温和。

总结与展望

综合以上数据，亚太地区的绿豆市场展现出显著的区域差异和贸易活跃度。中国作为核心参与者，在生产、消费和出口等多个环节都扮演着举足轻重的角色。绿豆在满足区域居民日常需求的同时，其跨境贸易也为相关从业者带来了机遇与挑战。

对于我们中国的跨境行业从业人员而言，深入理解这些市场动态至关重要。一方面，中国在绿豆生产和出口方面的强大优势，为我们提供了稳定的货源和在全球市场中的议价能力。高出口价格也意味着产品附加值和品牌建设的潜力。另一方面，区域内各国在消费、进口和出口结构上的差异，也提示我们应针对不同市场采取精细化的策略。例如，关注新加坡等高进口依赖国家的需求，或与老挝等新兴出口国建立合作关系，都可以是未来拓展业务的方向。

在当前全球经济形势下，农产品贸易的稳定性和重要性日益凸显。绿豆作为一种重要的农产品，其市场发展不仅关系到民生福祉，也为跨境电商、国际物流、农产品供应链管理等多个领域的从业者提供了广阔的舞台。建议国内相关从业人员持续关注亚太地区农产品市场的政策变化、消费升级趋势以及区域贸易协定带来的机遇，以更加务实和理性的态度，在全球市场中找到属于我们中国企业的独特价值。

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