中国桌蛋占全球35%,市场未来2442亿美元!

世界桌蛋市场分析、预测、规模、趋势及洞察
世界市场概述
市场增长预测
根据最新数据,全球桌蛋市场在未来十年内预计将实现温和增长。2024年至2035年间,市场量的复合年增长率(CAGR)约为1.1%,而价值复合年增长率则有望达到4.7%。到2035年,全球桌蛋市场总体预计达到108百万吨的规模与2442亿美元的价值。中国继续保持全球最大生产及消费国地位,占全球市场份额的35%;同时,印度尼西亚表现出增长潜力,以人均消费快速提升为显著特点。
关键发现
- 到2035年,全球桌蛋市场总价值预计将有2442亿美元,年均增长率达到+4.7%。
- 中国以总消费量占比35%,继续领跑全球市场。
- 印度尼西亚自2013年以来,人均消费年均增速达到13.1%,为全球最快。
- 荷兰是全球桌蛋出口的绝对领先国家,占2024年全球出口总量的63%。
- 在全球范围内,鸡蛋是桌蛋市场的主导品类,占据了消费总量的93%。
市场消费
全球桌蛋消费分析
在2024年,全球桌蛋消费量出现了短暂的下降,降至96百万吨,相较于2022年达到历史最高值98百万吨后的连续第二年下降。尽管如此,从整体上看,自2013年至2024年间,全球桌蛋消费呈现较为稳健的增长态势,消费总量的年均增长率保持在+2.3%。在此期间,消费量略有起伏,例如2017年的增长率达到了4.9%。预计未来,全球桌蛋消费依然会稳定增长。
消费国排名
- 中国:消费量为35百万吨,占全球消费量的36%,位列第一。
- 印度:以7.6百万吨排名第二。
- 印度尼西亚:6.6百万吨,占比6.8%,排名第三。
在人均消费方面,2024年全球领先的国家包括中国(25公斤/人)、墨西哥(23公斤/人)以及印度尼西亚(23公斤/人),显示出猪蛋消费的重要地位。
按类型消费
截至2024年,鸡蛋仍然是全球消费中的绝对主导品类。数据显示,鸡蛋消费量达到90百万吨,占总桌蛋消费量的93%,显著超越其他类别蛋类的消费规模,后者消费量仅约为鸡蛋的十分之一。
市场生产
全球桌蛋生产分析
2024年,全球桌蛋生产量继续增长,同比增长率0.8%,达到99百万吨,延续了十二年的增长趋势。从2013年至2024年,生产总量的年增长率为+2.5%,呈现出稳健扩张趋势,尽管个别年份出现了轻微波动。从整体趋势来看,桌蛋生产量已在2024年达到顶峰,且预计未来数年仍将保持增长态势。
生产国排名
- 中国:以35百万吨的产量继续领跑全球,占全球总量的35%。
- 印度:7.7百万吨,排名第二。
- 印度尼西亚:6.6百万吨,占全球产量的6.6%。
按类型生产
鸡蛋同样在生产领域占据主导地位,2024年产量达到92百万吨,占总桌蛋生产量的93%。其他蛋类品类的总产量较低,仅约为鸡蛋产量的十分之一。
全球桌蛋进出口分析
全球桌蛋进口量及价值
2024年,全球桌蛋进口量维持在较为平稳的1.8百万吨,与2023年基本持平。进口总价值略有下降,约为33亿美元。从2013年至2024年间,进口量始终保持平稳趋势,年均增长率为+2.4%。
全球桌蛋出口量及价值
2024年,全球桌蛋出口量显著提升,同比增长67%,出口总量达到4.8百万吨,出口总值则激增至45亿美元。从长期趋势来看,自2013年以来全球出口量持续增长,表明市场需求稳步扩大。
出口国排名
- 荷兰:2024年出口量达到3百万吨,占全球出口总量的63%,继续保持龙头地位。
- 泰国:447千吨,排名第二。
- 波兰:219千吨,排名第三。
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本文来源:新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-leads-35-global-egg-market.html


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