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中国，作为全球重要的消费市场，其对各类农产品的需求日益增长。榛子，以其独特的风味和丰富的营养价值，在中国消费者日常零食、烘焙以及健康食品领域占据一席之地。近年来，随着消费者对健康饮食的重视和生活水平的提升，榛子及其制品在国内市场持续受到关注。然而，这个看似平稳的市场，其内部结构和发展趋势却在悄然变化，尤其是进出口贸易和供需平衡方面，正呈现出一些值得我们深入思考的新特征。

深入观察中国去壳榛子市场，一组最新数据显示，在2024年，市场经历了一些显著的调整。当年，去壳榛子的消费量下降至1.7万吨，市场总价值也随之缩减至9500万美元，这延续了自2022年达到峰值以来的下滑态势。与此同时，国内的生产量也大幅减少，降至1.3万吨。然而，形成鲜明对比的是，进口量在2024年却逆势增长了48%，达到4000吨，其中绝大部分来源于土耳其。与此同时，出口则遭遇了断崖式下跌，降幅高达94.5%。尽管短期内市场波动明显，但海外报告预计，未来市场将呈现温和增长，预计到2035年，市场消费量将达到1.8万吨，市场价值将增至9900万美元。

市场展望：温和增长下的结构性调整

展望未来的十年，中国去壳榛子市场预计将保持稳健的增长态势。尽管近年来市场经历了一些起伏，但从2024年至2035年，预计市场消费量将以年均0.2%的速度增长，到2035年末有望达到1.8万吨。在价值方面，市场预计将以年均0.4%的速度增长，到2035年末，其名义批发价格下的市场价值有望达到9900万美元。这一预测表明，市场规模虽不会出现爆发式增长，但其内在需求将持续扩张，对于寻求稳定长期发展的企业而言，仍存在值得挖掘的机遇。

消费市场：波动中寻求平衡

在2024年，中国去壳榛子的消费量下降了7.8%，至1.7万吨，这是继2022年达到消费高峰后的连续第二年下滑。回顾过去十一年（2013-2024年）的数据，整体消费量呈现出年均3.9%的增长，这表明在大多数年份，市场需求是呈上升趋势的。然而，2022年的消费量曾一度达到2.3万吨的峰值，随后两年则有所回落。

从市场价值来看，2024年中国去壳榛子市场价值降至9500万美元，较前一年下降了9.5%。这一价值是在剔除了物流成本、零售营销成本和零售商利润后，生产者和进口商的总收入估算。在2013年至2024年期间，市场价值年均增长1.8%，整体呈现温和扩张。与消费量相似，市场价值也在2022年达到1.35亿美元的峰值，随后的2023年和2024年则略有下降。这些数据反映出，中国消费者对榛子产品的需求并非一成不变，市场在经历快速增长后，正进入一个寻求供需平衡、调整发展节奏的阶段。

生产格局：国内供应承压，依赖度上升

国内去壳榛子的生产情况同样值得关注。2024年，中国去壳榛子的产量降至1.3万吨，较上一年减少17.5%，这也是继2022年高点之后的连续第二年下滑。从2013年至2024年的数据来看，国内生产量呈现年均1.8%的温和增长，但波动性较大。2019年曾出现34%的显著增长，将产量推至1.9万吨的峰值。然而，自2020年以来，产量增长势头未能恢复。

在产值方面，2024年去壳榛子产值大幅缩减至7200万美元。整体而言，产值趋势相对平缓，2016年曾实现20%的增长。2022年产值曾达到1.12亿美元的高点，但随后未能维持此水平。将生产数据与消费数据进行对比可以发现，2024年国内1.3万吨的产量远未能满足1.7万吨的消费需求，这4000吨的缺口清晰地表明，国内市场对进口供应的依赖正在持续上升。对于跨境从业者而言，这意味着进口渠道的稳定性和多元化将是未来市场竞争的关键所在。

进口贸易：土耳其占据主导，供应链挑战凸显

在经历了两年的下滑之后，中国去壳榛子进口量在2024年出现了显著反弹，增长了48%，达到4000吨。回顾历史数据，进口量在2016年曾实现297%的惊人增长，这表明国内市场对进口榛子的需求具备强大的弹性。尽管2021年进口量曾达到4300吨的峰值，但在2022年至2024年期间，进口量未能完全恢复到历史最高水平。

从价值来看，2024年去壳榛子进口额飙升至3400万美元。整体而言，进口额呈现显著增长态势，2015年增速最为迅猛，增长了198%。2021年进口额达到4400万美元的峰值，随后两年有所回落。

数据来源：海外报告

值得注意的是，在2024年，土耳其是向中国供应去壳榛子的主要国家，其供应量达到4000吨，占据中国总进口量的99.9%左右。在2013年至2024年期间，来自土耳其的进口量年均增长20.7%，进口额年均增长22.8%。这种高度集中的进口来源结构，虽然在一定程度上确保了供应链的效率，但也可能带来潜在的风险，例如地缘政治、气候变化或产地政策调整都可能影响供应稳定性，进而对中国国内市场造成冲击。对于中国跨境企业而言，探讨进口来源的多元化，寻求更具韧性的供应链方案，将是未来发展的重要考量。

进口价格：土耳其主导下的价格波动

2024年，中国去壳榛子的平均进口价格为每吨8431美元，较上一年上涨了8.9%。从2013年至2024年的趋势来看，平均进口价格年均增长1.9%。其中，2015年增长最为显著，达到46%，将平均进口价格推至每吨12151美元的峰值。自2016年起，平均进口价格保持在相对较低的水平。

由于土耳其是中国去壳榛子的主要供应国，其价格波动直接影响了中国的平均进口价格。在2013年至2024年期间，来自土耳其的进口价格年均增长1.8%。这意味着，中国进口商和消费者在很大程度上受到土耳其榛子产地价格的影响，这对于成本控制和市场定价策略提出了更高的要求。

出口贸易：大幅萎缩下的市场调整

与进口的强劲增长形成对比的是，中国去壳榛子的出口贸易在2024年大幅萎缩，出口量下降了94.5%，至仅2.7吨。这延续了之前两年的增长势头之后，出现了急剧的收缩。回顾历史，2019年曾出现146%的出口增长，2016年出口量一度达到353吨的峰值。然而，自2017年以来，出口量一直未能恢复到较高水平。

从价值来看，2024年去壳榛子的出口额显著收缩至2.5万美元。整体而言，出口额也呈现深度下滑趋势，2019年曾实现97%的增长，2016年出口额曾达到300万美元的峰值，但此后一直处于较低水平。这表明中国去壳榛子在国际市场上的竞争力面临严峻挑战，国内生产重心可能更多地转向满足本土需求。

数据来源：海外报告，此处省略了不足0.01吨的极小部分出口量

在2024年，中国去壳榛子的主要出口目的地包括中国台湾地区（1吨）、英国（918公斤）和新加坡（405公斤），这三个市场合计占据了中国总出口量的85%。美国和印度尼西亚则位居其后，合计占比约15%。从2013年至2024年期间，对美国的出口量年均增长率为0%，而对其他主要目的地的出口增速相对更为温和。

在出口额方面，英国（9600美元）、中国台湾地区（7000美元）和新加坡（4800美元）构成了中国去壳榛子在全球范围内最大的出口市场，这三个市场合计占据了总出口额的86%。美国和印度尼西亚紧随其后，合计占比14%。对美国出口额的年均增长率为0%，其他主要目的地的出口额增速也相对平稳。

出口价格：市场竞争下的价格考量

2024年，中国去壳榛子的平均出口价格为每吨8973美元，较上一年增长了56%。然而，从整体趋势来看，出口价格呈现出显著的收缩。2020年曾出现118%的快速增长。回顾历史，2013年平均出口价格曾达到每吨11902美元的峰值，但在2014年至2024年期间，出口价格保持在较低水平。

在主要外部市场中，出口价格存在显著差异。2024年，新加坡的平均出口价格最高，为每吨11748美元，而对印度尼西亚的平均出口价格则相对较低，为每吨4385美元。在2013年至2024年期间，对新加坡的出口价格年均增长率为-0.1%，这反映了不同市场对中国榛子产品的接受度和价格敏感度的差异。

未来展望与从业建议

中国去壳榛子市场正处于一个重要的转型期。国内消费需求持续存在，但生产能力与消费需求之间存在明显缺口，导致对进口的高度依赖。而进口来源的高度集中，则给供应链的稳定性和成本控制带来了挑战。同时，国内产品在国际市场上的竞争力也面临考验，出口业务大幅萎缩。

对于中国的跨境从业者而言，这些变化既是挑战也是机遇。未来十年去壳榛子市场的温和增长预期，意味着市场仍有发展空间。我们建议从业者重点关注以下几个方面：

• 优化进口供应链： 考虑到对土耳其的高度依赖，探索多元化的进口渠道，与其他产地建立合作关系，以分散风险，提升供应链韧性。
• 深耕国内市场： 洞察中国消费者对榛子产品的细分需求，例如在健康零食、高端烘焙、乳制品等领域的应用，开发更具创新性和附加值的产品。
• 关注产品品质与品牌建设： 在全球市场竞争日益激烈的情况下，提升产品质量标准，打造具有差异化竞争力的品牌形象，以赢得消费者信任和市场份额。
• 利用政策优势： 积极了解并利用国家对农产品进出口的各项政策和支持措施，为企业发展创造有利条件。

总之，中国去壳榛子市场虽面临结构性调整，但其长期发展潜力依然可期。跨境从业者需保持审慎乐观的态度，敏锐洞察市场变化，不断调整策略，才能在变局中把握先机，实现持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-hazelnut-imports-up-48-exports-down-94.html