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在全球贸易日益紧密的今天，农产品作为重要的民生商品和贸易品类，其市场动态一直备受关注。特别是作为世界主要经济作物之一的葡萄，不仅承载着深厚的文化底蕴，更在全球消费市场中占据举足轻重的地位。进入2025年，全球葡萄市场正展现出稳健的发展态势，这为我们中国的跨境从业者提供了新的观察视角和发展机遇。

据海外报告分析，全球葡萄市场预计将保持稳定增长。到2035年，市场总量有望达到8300万吨，年复合增长率预计为0.8%；同期市场价值预计将达到2100亿美元，年复合增长率有望达到2.3%。在2024年，全球葡萄消费量达到7600万吨，其中中国、意大利和法国是主要的消费大国。同期的产量也达到7500万吨，主要生产国同样是中国、意大利和法国。国际贸易在葡萄市场中扮演着重要角色，美国是最大的进口国，而秘鲁、智利和意大利则在出口额方面领先。值得关注的是，印度在消费增长方面表现突出，而中国则在出口增长中展现出强劲势头。

市场发展预期

受全球葡萄需求持续增长的推动，预计未来十年市场将呈现上升趋势。从2024年到2035年，市场规模预计将以0.8%的年复合增长率稳步提升，到2035年末有望达到8300万吨。

从市场价值来看，预计在2024年至2035年间，市场价值将以2.3%的年复合增长率增长，到2035年末，市场价值有望达到2100亿美元（按名义批发价格计算）。

全球消费概览

在2024年，全球葡萄消费量小幅增长至7600万吨，比2023年增长了3.5%。总体而言，消费量呈现出相对平稳的趋势。其中，2018年的增长最为显著，消费量增加了8.9%，达到8000万吨的峰值。然而，从2019年到2024年，全球消费增长的势头有所放缓。

2024年，全球葡萄市场收入达到1643亿美元，比上一年增长了7.3%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。在回顾期内，消费量呈现温和增长。2018年的增长速度最快，增幅达到10%。全球消费在2024年达到顶峰，预计未来将继续保持逐步增长。

主要消费国分布

国家/地区	2024年消费量（百万吨）
中国	14
意大利	7.2
法国	6.3
美国	-
西班牙	-
土耳其	-
印度	-
智利	-
埃及	-
南非	-

*注：美国、西班牙、土耳其、印度、智利、埃及和南非等国合计占据全球消费的31%。*

从2013年到2024年，印度（年复合增长率3.1%）的消费量增长最为突出，而其他主要国家的增长速度则相对温和。这显示出新兴市场在葡萄消费领域蕴藏的巨大潜力。

市场价值视角下的主要消费国

从市场价值来看，2024年全球最大的葡萄市场是中国（255亿美元）、法国（191亿美元）和意大利（185亿美元），这三个国家合计占据全球市场份额的38%。美国、西班牙、印度、南非、土耳其、智利和埃及等国紧随其后，共同占据了另外31%的市场份额。

在回顾期内，南非以3.2%的年复合增长率，成为主要消费国中市场规模增长最快的国家，而其他全球主要市场的增长速度则较为平缓。

人均消费水平洞察

在2024年，人均葡萄消费量最高的国家是意大利（每人122公斤）、西班牙（每人112公斤）和智利（每人97公斤）。这可能与这些国家深厚的葡萄酒文化和当地饮食习惯密切相关。

从2013年到2024年，印度（年复合增长率2.1%）的人均消费量增长最为显著，而其他主要国家的人均消费增长速度则较为平稳。印度庞大的人口基数和逐渐提升的消费能力，预示着其在葡萄消费市场中将扮演日益重要的角色。

全球生产情况

2024年，全球葡萄产量约为7500万吨，比2023年增长了3.9%。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2018年，产量增长最为迅猛，增幅达到8.8%，达到8000万吨的峰值。从2019年到2024年，全球产量增长速度有所放缓。这种产出趋势的相对平稳，主要受到收获面积和单产水平总体平稳的影响。

从价值来看，2024年葡萄产值达到1646亿美元（按出口价格估算）。从2013年到2024年，总产值以每年1.0%的平均速度增长；在此期间，趋势模式保持相对稳定，但也有一些明显的波动。2018年，产值增长最快，增长了9.9%。全球产值在2024年达到顶峰，预计在近期将保持增长。

主要生产国分布

国家/地区	2024年产量（百万吨）
中国	14
意大利	7.6
法国	6.2
美国	-
西班牙	-
土耳其	-
印度	-
智利	-
南非	-
埃及	-

*注：美国、西班牙、土耳其、印度、智利、南非和埃及等国合计占据全球产量的32%。*

从2013年到2024年，在主要生产国中，印度（年复合增长率3.4%）的产量增长最为显著，而其他全球主要生产国的增长速度则相对平缓。这反映了印度农业在葡萄种植领域的积极发展和技术进步。

葡萄单产分析

2024年，全球葡萄平均单产小幅增长至每公顷11吨，比上一年增长了2.9%。在回顾期内，单产呈现相对平稳的趋势。2018年增长速度最快，增幅达到8.2%。因此，单产达到每公顷12吨的峰值。从2019年到2024年，全球葡萄平均单产的增长速度有所放缓。这表明在提高单产方面，可能面临着气候、土壤和技术等多方面的挑战。

葡萄收获面积

2024年，全球葡萄收获面积约为670万公顷，与2023年基本持平。在回顾期内，收获面积总体呈现相对平稳的趋势。2015年的增长速度最快，比上一年增长了1.2%。因此，收获面积达到710万公顷的峰值。从2016年到2024年，全球葡萄收获面积的增长速度保持在较低水平。这可能意味着葡萄种植区域的扩张趋于饱和，未来产量增长更多依赖于单产的提升。

国际进口格局

2024年，全球葡萄进口量达到480万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，总进口量以每年1.4%的平均速度增长；在此期间，趋势模式保持一致，仅在某些年份出现轻微波动。2017年的增长速度最快，增幅达到8.6%。在回顾期内，全球进口量在2022年达到510万吨的创纪录水平；然而，从2023年到2024年，进口量未能恢复增长势头。

从价值来看，2024年葡萄进口额达到115亿美元。从2013年到2024年，总进口额以每年3.1%的平均速度增长；在此期间，趋势模式显示出一些明显的波动。2023年的增长最为显著，进口额增长了16%。全球进口额在2024年达到顶峰，预计未来几年将继续保持增长。

主要进口国及其趋势

国家/地区	2024年进口量（千吨）
美国	812
荷兰	364
德国	357
俄罗斯	352
英国	273
加拿大	190
泰国	139
法国	132
波兰	124
巴基斯坦	115

*注：上述国家合计占据全球总进口量的45%，其中美国遥遥领先。*

从2013年到2024年，美国的进口量以每年3.4%的平均速度增长。同期，巴基斯坦（13.7%）、泰国（4.8%）和德国（1.0%）也呈现积极增长态势。值得一提的是，巴基斯坦以2013年至2024年间13.7%的年复合增长率，成为全球进口量增长最快的国家。英国、俄罗斯、加拿大、波兰、荷兰和法国的增长趋势则相对平稳。美国（增长3.2个百分点）和巴基斯坦（增长1.7个百分点）在全球进口中所占份额显著增强，而荷兰的市场份额则从2013年到2024年减少了2个百分点。其他国家的份额在此期间保持相对稳定。

从价值来看，美国（23亿美元）是全球最大的葡萄进口市场，占据全球进口总额的20%。德国（11亿美元）位居第二，占全球进口份额的9.9%。荷兰紧随其后，占据7.3%的份额。

从2013年到2024年，美国的葡萄进口额以每年5.0%的平均速度增长。德国和荷兰的平均年增长率分别为4.6%和2.3%。美国庞大的消费市场和强大的购买力，使其成为全球葡萄贸易的重要枢纽，为各类出口国提供了广阔的商机。

进口价格分析

2024年，全球葡萄平均进口价格为每吨2409美元，与上一年持平。从2013年到2024年，平均每年以1.7%的速度增长。2023年的增长最为显著，平均进口价格增长了16%。因此，进口价格在2023年达到每吨2420美元的峰值，并在次年趋于稳定。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是德国（每吨3198美元），而巴基斯坦（每吨377美元）则处于较低水平。这可能反映了不同市场对葡萄品质、品种、包装和物流成本的不同需求与定价策略。

从2013年到2024年，波兰（4.4%）在价格方面的增长最为显著，而其他全球主要国家的增长速度则相对温和。这可能与波兰国内消费升级和对高品质进口葡萄需求的增加有关。

国际出口态势

2024年，全球葡萄出口量显著增长至450万吨，比2023年增长了7.1%。从2013年到2024年，总出口量以每年1.3%的平均速度增长；在此期间，趋势模式保持一致，仅在某些年份出现明显的波动。2017年的增长速度最快，比上一年增长了10%。全球出口量在2022年达到460万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，出口量略有下降。

从价值来看，2024年葡萄出口额显著增长至98亿美元。从2013年到2024年，总出口额以每年3.0%的平均速度增长；在此期间，趋势模式保持相对稳定，仅在某些年份出现轻微波动。出口额在2024年达到顶峰，预计在近期将继续保持增长。

主要出口国及其贡献

国家/地区	2024年出口量（千吨）
中国	594
秘鲁	587
智利	523
意大利	385
南非	317
印度	310
美国	263
乌兹别克斯坦	230
墨西哥	219
西班牙	167

*注：中国、秘鲁、智利、意大利、南非、印度、美国、乌兹别克斯坦和墨西哥合计占据2024年总出口量的76%；西班牙占据相对较小的份额。*

从2013年到2024年，中国（年复合增长率17.0%）的增长最为显著，而其他全球主要国家的出口增长速度则相对温和。这表明中国葡萄在国际市场上的竞争力显著提升，产品品质和品牌影响力逐渐得到认可。

从价值来看，2024年秘鲁（15亿美元）、智利（11亿美元）和意大利（10亿美元）是出口额最高的国家，三者合计占据全球出口总额的37%。中国、美国、南非、西班牙、墨西哥、印度和乌兹别克斯坦等国紧随其后，共同占据了另外41%的市场份额。

在主要出口国中，中国以11.9%的年复合增长率，在出口价值方面增长最快，而其他全球主要国家的出口增长速度则相对平缓。中国葡萄出口的快速发展，无疑为国内相关产业带来了积极的信号和更多的国际合作机遇。

出口价格解析

2024年，全球葡萄平均出口价格为每吨2168美元，比上一年增长了2.8%。在过去十一年中，平均每年以1.7%的速度增长。2023年的增长最为显著，平均出口价格增长了19%。全球出口价格在2024年达到顶峰，预计在不久的将来将继续保持增长。

不同原产国之间的价格存在明显差异：在主要供应国中，价格最高的国家是美国（每吨3213美元），而乌兹别克斯坦（每吨853美元）则处于较低水平。这可能反映了不同产区葡萄品种、种植成本、品牌溢价以及目标市场定位的差异。

从2013年到2024年，墨西哥（5.4%）在价格方面的增长最为显著，而其他全球主要国家的增长速度则相对温和。墨西哥葡萄出口价格的上涨，可能与其在全球市场中品牌形象的提升和供应链的优化有关。

对中国跨境从业者的启示

全球葡萄市场的稳健增长，特别是中国在生产和出口方面的突出表现，为中国的跨境从业者提供了广阔的视野和切实的机遇。在2025年这个时点，我们看到全球对高品质农产品的需求持续旺盛，供应链的韧性和效率也变得愈发重要。对于中国的出口企业而言，继续深耕品种改良、提升物流效率、拓展新兴市场，将是抓住全球葡萄市场增长红利的关键。同时，进口企业也可关注美国等主要进口国的市场需求变化，优化采购策略。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，积极探索国际合作新模式，共同推动中国农产品在全球市场中的竞争力。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-grape-export-booms-17-grab-210b-market.html