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在蓬勃发展的亚太地区，乳清市场正展现出显著的增长活力和巨大的发展潜力。作为乳制品加工的重要副产品，乳清因其独特的营养价值和广泛的应用场景，在食品、饮料、营养保健品等领域的需求持续攀升。对于关注中国乃至全球跨境贸易的从业者而言，深入了解这一市场的动态，无疑是把握商机、优化策略的关键。

亚太乳清市场：供需格局与未来展望

近年来，亚太地区的乳清市场持续受到关注。根据相关海外报告的数据显示，2024年亚太地区乳清市场的交易额达到18亿美元，交易量为140万吨。展望未来，预计到2035年，市场交易量将有望增至190万吨，年复合增长率（CAGR）达到3.1%；市场交易额则可能达到27亿美元，年复合增长率预计为3.5%。这组数据清晰地描绘了亚太乳清市场未来十年的积极发展态势。

中国在亚太乳清市场中扮演着举足轻重的角色。目前，中国在区域乳清消费总量中占据了约49%的份额，进口量更是高达区域总量的53%，成为亚太地区乳清最大的消费国和进口国。然而，与庞大的需求形成对比的是，亚太地区本土乳清生产能力，尽管澳大利亚是主要的生产国，但整体而言，区域内生产量（2024年约为18.7万吨）远不能满足消费需求（2024年约为140万吨），这使得亚太地区成为一个典型的乳清净进口区域。

值得注意的是，乳清的进口价格自2013年的高点以来呈现出显著的长期下降趋势，到2024年已降至每吨1249美元。而出口价格在2024年也出现了回调。菲律宾和越南等国家正成为乳清进口增长较快的市场，而澳大利亚和新西兰则是该区域主要的乳清出口国。这些动态变化为跨境贸易中的市场参与者提供了深入分析和调整策略的依据。

消费市场的变迁与中国力量

亚太地区乳清消费概览

2024年，亚太地区乳清消费量微幅下降至140万吨，这已是连续第三年出现小幅回落，但整体趋势仍在高位运行。从2013年到2024年，总消费量年均增长率为2.5%，尽管期间不乏波动，但总体呈现增长趋势。消费量曾在2021年达到150万吨的峰值。在价值方面，2024年亚太乳清市场总收入收缩至18亿美元，较上一年下降了7.2%，这一数字反映了生产商和进口商的总收入。尽管2022年市场收入曾达到22亿美元的峰值，但从2023年到2024年，市场未能恢复此前的增长势头。

主要消费国家分析

在乳清消费量方面，中国从2013年到2024年的年均增长率为3.7%，保持了稳健的增长。同期，澳大利亚的年均增长率为2.6%，马来西亚为0.7%。在消费价值方面，中国以8.52亿美元的规模遥遥领先，澳大利亚以1.8亿美元位居第二，其次是马来西亚。中国乳清市场在2013年至2024年期间保持了相对稳定。而同期澳大利亚的消费价值年均增长0.8%，马来西亚则下降5.5%。在主要的消费国中，泰国的消费增长率最为显著，年复合增长率达到5.1%，其他主要消费国则呈现出更为温和的增长步伐。

表1：2013-2024年亚太主要国家乳清消费量年均增长率

亚太区域生产状况：供不应求的挑战

亚太地区乳清生产总量

2024年，亚太地区乳清产量估计为18.7万吨，较上一年增长2.4%。从2013年到2024年，总产量年均增长率为2.6%，期间产量波动较为明显。其中，2021年产量增长率最为显著，达到19%。产量曾在2022年达到19.1万吨的峰值，但在2023年和2024年略有回落。在价值方面，2024年乳清产量下降至3.44亿美元（按出口价格估算）。总体来看，生产价值趋势相对平稳。2022年产量价值增长最快，增长了31%，达到4.41亿美元的峰值，但从2023年到2024年，生产价值有所回落。

主要生产国家分析

在主要的乳清生产国中，澳大利亚从2013年至2024年的年均产量增长率为2.4%。同期，新西兰的年均增长率为0.8%，泰国的增长率则高达12.8%。这表明部分国家在提升乳清生产能力方面取得了较为积极的进展。然而，与区域内庞大的消费需求相比，本土生产能力仍显不足，区域乳清市场仍将高度依赖进口。

区域进口动态：谁是主要买家？

亚太地区乳清进口总量

2024年，亚太地区乳清进口量约为120万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，进口总量年均增长率为2.4%，但期间也伴随着显著的波动。2017年进口增长最为迅速，同比增长15%。进口量曾在2021年达到130万吨的最高点，但在2022年至2024年期间略有下降。在价值方面，2024年乳清进口总额缩减至15亿美元。总体来看，进口价值呈现出显著的下降趋势。2017年进口价值增长最为明显，增长了32%。进口价值曾在2022年达到21亿美元的峰值，但从2023年到2024年有所回落。

主要进口国家分析

从2013年到2024年，中国乳清进口量年均增长3.7%。同期，菲律宾（+6.5%）、越南（+6.0%）、泰国（+3.0%）和日本（+1.4%）也展现出积极的增长态势。其中，菲律宾是亚太地区乳清进口增长最快的国家，年复合增长率高达6.5%。马来西亚的进口趋势相对平稳，而印度尼西亚则在此期间呈现出3.5%的下降趋势。

在市场份额方面，从2013年到2024年，中国、菲律宾和越南的进口份额分别增加了7.3、2.6和1.7个百分点。其他国家的份额则保持相对稳定。在进口价值方面，中国以7.81亿美元的规模，占据了亚太地区乳清总进口额的51%，是最大的进口市场。马来西亚以1.1亿美元位居第二，占总进口额的7.2%。泰国紧随其后，占比6.3%。在2013年至2024年期间，中国乳清进口价值保持相对稳定。同期，马来西亚的进口价值年均下降8.8%，泰国的年均增长0.9%。

表2：2013-2024年亚太主要国家乳清进口量年均增长率与2024年进口价值占比

各国进口价格走势

2024年，亚太地区乳清的进口均价为每吨1249美元，较上一年下降9.9%。总体而言，进口价格呈现出显著的下降趋势。2022年进口价格增长最为显著，增长了17%。进口价格曾在2013年达到每吨2112美元的峰值，但从2014年到2024年未能恢复此前的水平。主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，日本的进口价格最高，为每吨1580美元，而越南则相对较低，为每吨953美元。从2013年到2024年，泰国的价格增长率最为显著（年均下降2.0%），而其他主要进口国的价格均呈现下降趋势。

区域出口格局：供给力量的集结

亚太地区乳清出口总量

2024年，亚太地区的乳清出口量减少至5.7万吨，较2023年下降13%。总体而言，出口量趋势相对平稳。2016年出口增长最快，增长了27%。出口量曾在2023年达到6.5万吨的峰值，随后在2024年有所下降。在价值方面，2024年乳清出口总额急剧下降至1.1亿美元。总体来看，出口价值呈现显著下降趋势。2022年出口价值增长最为显著，增长了26%。出口价值曾达到1.61亿美元的峰值，但从2023年到2024年有所回落。

主要出口国家分析

从2013年到2024年，在主要的出口国中，越南的出口量增长率最为显著，年复合增长率高达43.8%。其他主要出口国则呈现出更为温和的增长步伐。在出口价值方面，澳大利亚（4900万美元）、新西兰（4400万美元）和泰国（740万美元）是亚太地区最大的乳清供应国，合计占据总出口份额的91%。新加坡、越南和马来西亚紧随其后，合计占据7.4%。在主要出口国中，越南的出口价值增长率最高，年复合增长率达到43.2%，而其他主要出口国的出口数据则呈现出不同的变化趋势。

各国出口价格走势

2024年，亚太地区乳清的出口均价为每吨1936美元，较上一年下降8.1%。总体而言，出口价格持续呈现显著下降趋势。2022年出口价格增长最快，增长了30%。出口价格曾达到每吨2811美元的峰值，但从2023年到2024年未能恢复此前的水平。主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，新西兰的出口价格最高，为每吨2578美元，而泰国的出口价格相对较低，为每吨1168美元。从2013年到2024年，马来西亚的价格增长率最为显著（年均增长1.2%），而其他主要出口国的价格则呈现下降趋势。

中国跨境视角下的思考与建议

亚太乳清市场的最新动态，特别是中国作为核心消费方和进口方的地位，以及东南亚新兴市场的快速崛起，为中国的跨境贸易和相关产业带来了新的思考。

首先，中国庞大的乳清需求量和对进口的高度依赖，意味着全球供应商在华市场仍有广阔的发展空间。对于从事乳制品原料进口贸易的企业而言，稳定的供应链、竞争力的价格以及高品质的产品将是长期制胜的关键。同时，随着国内消费升级，对高附加值乳清产品（如乳清蛋白分离物、浓缩物）的需求或将进一步增长。

其次，菲律宾和越南等东南亚国家的快速进口增长，预示着该区域乳制品和营养品市场的活跃。这对于中国的跨境电商、跨境物流以及品牌出海企业而言，是一个值得关注的新兴市场。这些国家的人口红利、经济发展以及日益增长的健康意识，都可能转化为乳清及其衍生产品的巨大消费潜力。

再者，进口和出口价格的波动，提醒从业者在进行跨境贸易时，需密切关注国际市场价格走势，利用期货、远期合约等金融工具来规避潜在的价格风险。同时，加强与原产地生产商的合作，建立长期稳定的供应关系，对于保障供应链安全和成本控制至关重要。

亚太乳清市场是一个充满活力且不断变化的领域。对于中国的跨境行业从业者而言，持续关注这些宏观经济和市场数据的变化，深入分析不同国家间的供需关系、价格走势和政策环境，将有助于更精准地把握市场机遇，为企业发展注入新动能。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-dominates-apac-whey-27b-market-profit.html