咖啡提取物竟是新蓝海！中国市场70亿，连涨12年！

近年来，随着国内消费者对咖啡文化的认知日益加深，以及生活节奏的加快，便捷、多样化的咖啡产品逐渐成为市场新宠。无论是速溶咖啡、即饮咖啡，还是各类咖啡风味饮品，都离不开高质量的咖啡提取物、精华和浓缩物。这类产品不仅是咖啡产业链的重要一环，也直接影响着终端消费品的口感与品质。深入了解这一细分市场的动态，对于国内跨境行业的从业者而言，无疑提供了宝贵的市场参考。

根据海外报告的最新分析，中国咖啡提取物、精华和浓缩物市场正展现出稳健的增长态势。截至2024年，该市场在体量上已达到81.7万吨，价值层面则突破70亿美元。国内生产能力显著，当年产出量为78.6万吨，而进口量则为4.3万吨，主要来自越南和马来西亚等国家。展望未来，市场预计将持续扩容，预计到2035年，其消费量将达到93.8万吨，市场价值有望增至86亿美元，期间复合年均增长率预计分别达到1.3%（按量计）和1.9%（按值计）。

市场概况与未来展望

截至2024年的数据显示，中国咖啡提取物市场继续保持增长活力。过去十余年间，该市场量价齐升，显示出良好的发展韧性。尽管全球经济面临诸多挑战，但国内市场对高品质咖啡产品及相关原料的需求保持旺盛，为咖啡提取物市场提供了坚实支撑。

从长远来看，在不断增长的咖啡消费需求驱动下，中国咖啡提取物、精华和浓缩物市场预计将延续其增长曲线。预计从2024年至2035年，市场规模将以约1.3%的复合年均增长率稳步扩张，到2035年末，市场消费量有望达到93.8万吨。

在市场价值方面，基于批发价格测算，预计同期市场价值将以约1.9%的复合年均增长率持续增长，到2035年末，市场总值有望达到86亿美元。这些数据预示着中国咖啡提取物市场未来较长的时期内将保持积极向上的发展势头。

消费趋势：连续增长下的市场活力

自2013年以来，中国咖啡提取物、精华和浓缩物的消费量已经连续十二年实现增长。2024年，全国消费量增长2%，达到81.7万吨。在2013年至2024年期间，消费量的年均复合增长率为1.7%，整体趋势保持一致，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2019年的增长最为显著，达到了2.4%。2024年，消费量达到了历史峰值，预计在未来一段时期内将持续增长。

2024年，中国咖啡提取物市场的总价值显著扩大，达到70亿美元，较上一年增长11%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润等，这些将计入最终消费价格）。从2013年至2024年，市场价值的年均复合增长率为2.7%，期间呈现出较为明显的波动。同样，2024年咖啡提取物消费市场价值也达到了顶峰，预计未来将继续保持增长。

国内生产：产出稳定提升

中国国内咖啡提取物、精华和浓缩物的生产已连续七年实现增长。2024年，产量达到78.6万吨，增长了2.3%。从2013年至2024年，总产量保持1.2%的年均复合增长率，整体趋势稳定，仅有细微波动。2023年的增长速度最快，增幅达到3.4%。2024年，国内咖啡提取物产量达到峰值，预计在未来一段时间内将继续稳步增长。

按出口价格估算，2024年咖啡提取物生产总值大幅扩张至56亿美元。在回顾期内，生产总值呈现显著增长。2015年的增长最为迅猛，增幅高达160%。此后，产量在2016年达到了58亿美元的峰值，但在2016年至2024年期间，生产增长速度有所放缓。

进口市场分析：多元化供应格局

2024年，中国咖啡提取物、精华和浓缩物的进口量约为4.3万吨，与上一年基本持平。从2013年到2024年，进口量呈现出强劲的增长态势。其中，2016年的增长最为显著，增幅达到93%，进口量达到7万吨的峰值。然而，自2017年至2024年，进口增长势头有所减缓。

在进口价值方面，2024年咖啡提取物进口额显著增长至3.4亿美元。总体而言，进口价值继续呈现出显著的增长趋势。2014年进口额增长最快，较上一年增长102%。2016年，进口价值达到4.1亿美元的峰值；但在2017年至2024年期间，进口未能恢复增长势头。

进口来源国（2024年）

中国咖啡提取物的主要进口来源国集中度较高。越南（1.7万吨）、马来西亚（1.5万吨）和韩国（2400吨）是主要的供应国，三者合计占总进口量的78%。

注：部分数据因原文未提供具体数值，故留空。

从2013年至2024年，在主要供应国中，越南的进口采购量增长最为显著，复合年均增长率高达35.2%，而其他主要供应国的增长速度则相对温和。

从价值角度看，越南（1.14亿美元）、马来西亚（9500万美元）和日本（3200万美元）是中国咖啡提取物最大的供应国，三者合计占总进口额的71%。韩国、荷兰、印度尼西亚和泰国紧随其后，共计占总进口额的14%。在主要供应国中，荷兰的进口价值增长率最高，复合年均增长率达42.2%，而其他主要供应国的增长速度较为温和。

进口产品类型（2024年）

2024年，中国进口的咖啡提取物主要由两大类产品构成：

• 以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂（3万吨），占据总进口量的70%。
• 咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂（1.3万吨），是第二大进口类型，约占前者的一半。

从2013年至2024年，以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂进口量年均增长率为8.4%。咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂的年均增长率更高，达到19.4%。而含咖啡成分的代咖啡产品的进口量则呈现下降趋势，年均下降21.7%。

在价值方面，咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂（1.96亿美元）、以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂（1.45亿美元）和含咖啡成分的代咖啡产品（4.3千美元）是中国最主要的进口产品类型。在主要产品类别中，咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂的进口价值增长率最高，复合年均增长率为23.7%，而其他产品的趋势则呈现出混合模式。

进口价格洞察：稳健上涨

2024年，咖啡提取物的平均进口价格为每吨7898美元，较上一年上涨11%。总体来看，从2013年至2024年，进口价格呈现显著上涨，年均复合增长率为3.1%。然而，在分析期内，价格波动也较为明显。其中，2021年的平均进口价格增长最为显著，较上一年增长24%。2024年，平均进口价格达到峰值，预计未来仍将保持增长。

不同产品类型之间的平均进口价格差异显著。2024年，咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂的价格最高，为每吨15040美元，而以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂的价格相对较低，为每吨4809美元。从2013年至2024年，含咖啡成分的代咖啡产品的价格增长最为显著，年均复合增长率达10.4%，而其他产品的价格趋势则呈现出混合模式。

不同供应国之间的平均进口价格也存在显著差异。2024年，在主要进口国中，荷兰的进口价格最高，为每吨22181美元，而印度尼西亚的进口价格相对较低，为每吨2566美元。从2013年至2024年，韩国的进口价格增长最为显著，年均复合增长率为6.0%，而其他主要供应国的价格增长速度相对温和。

出口市场分析：潜力有待挖掘

2024年，中国咖啡提取物、精华和浓缩物的出口量增长24%，达到1.3万吨，这是在连续四年下降之后，连续第四年实现增长。但总体而言，出口量呈现急剧萎缩。其中，2016年的增长最为显著，较上一年增长211%，出口量达到8万吨的峰值。然而，从2017年至2024年，出口增长未能恢复到之前的势头。

在出口价值方面，2024年咖啡提取物出口额飙升至9100万美元。在回顾期内，出口价值呈现强劲增长。其中，2014年的增长最为显著，较上一年增长126%。2016年，出口额达到4.16亿美元的峰值；然而，从2017年至2024年，出口额保持在相对较低的水平。

出口目的地国（2024年）

马来西亚（2500吨）、越南（2400吨）和中国香港特别行政区（1600吨）是中国咖啡提取物的主要出口目的地，三者合计占总出口量的51%。韩国、菲律宾、美国、柬埔寨、印度尼西亚、朝鲜、新加坡和中国台湾紧随其后，共计占总出口量的35%。

注：部分数据因原文未提供具体数值，故留空。

从2013年至2024年，在主要目的地国中，柬埔寨的出口量增长最为显著，复合年均增长率高达955.2%，而其他主要目的地的增长速度则相对温和。

在出口价值方面，中国咖啡提取物最大的出口市场是马来西亚（1600万美元）、韩国（1500万美元）和中国香港特别行政区（1300万美元），三者合计占总出口额的48%。越南、菲律宾、美国、柬埔寨、中国台湾、新加坡、印度尼西亚和朝鲜紧随其后，共计占总出口额的38%。在主要目的地国中，柬埔寨的出口价值增长率最高，复合年均增长率达779.4%，而其他主要目的地的增长速度则相对温和。

出口产品类型（2024年）

中国咖啡提取物的主要出口产品类型包括：

• 咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂（5500吨）
• 以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂（4700吨）
• 含咖啡成分的代咖啡产品（1.1吨）

从2013年至2022年，在主要产品类型中，咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂的出口量增长最为显著，复合年均增长率达26.9%，而其他产品的出口量则有所下降。

在价值方面，中国咖啡提取物出口量最大的产品是咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂（4800万美元）、以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂（2900万美元）和含咖啡成分的代咖啡产品（1.3万美元）。咖啡提取物、浓缩物及其高纯度制剂的出口价值增长率最高，复合年均增长率达26.9%，而其他产品的出口价值则有所下降。

出口价格洞察：波动中寻求增长

2022年，咖啡提取物的平均出口价格为每吨7530美元，较上一年上涨13%。回顾期内，出口价格持续强劲增长。其中，2015年的增长最为显著，较上一年增长163%。因此，出口价格在2015年达到每吨8472美元的峰值。然而，从2016年至2022年，平均出口价格未能恢复增长势头。

不同出口产品类型之间的平均价格差异显著。2022年，含咖啡成分的代咖啡产品的价格最高，为每吨11534美元，而以咖啡提取物、浓缩物或咖啡为基础的制剂的平均出口价格相对较低，为每吨6112美元。从2013年至2022年，含咖啡成分的代咖啡产品的价格增长最为显著，年均复合增长率达25.0%，而其他产品的价格趋势则呈现出混合模式。

2024年，咖啡提取物的平均出口价格为每吨7131美元，较上一年上涨12%。在回顾期内，出口价格呈现显著上涨。2015年的增长最为显著，增幅达163%。因此，出口价格在2015年达到每吨8472美元的峰值。然而，从2016年至2024年，平均出口价格未能恢复增长势头。

不同目的地国之间的价格差异也较为明显。2024年，在主要供应国中，中国台湾的出口价格最高，为每吨14709美元，而朝鲜的平均出口价格相对较低，为每吨3456美元。从2013年至2024年，对中国香港特别行政区的出口价格增长最为显著，年均复合增长率达16.2%，而对其他主要目的地的价格增长速度则相对温和。

结语

中国咖啡提取物、精华和浓缩物市场正处于一个充满活力的发展阶段。无论是日益增长的国内消费需求，还是在进口与出口贸易中展现出的多样化格局，都为行业的持续发展提供了积极信号。对国内跨境从业者而言，深入理解这些市场数据和趋势，有助于把握行业脉搏，洞察潜在的合作与发展机遇。在全球化日益紧密的今天，关注此类细分市场的动态变化，对于制定更具前瞻性的商业策略具有重要意义。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-coffee-extract-7b-blue-ocean-12yr-boom.html