国产咖啡出海爆款揭秘：越南511%狂飙！

近年来，中国市场的咖啡消费文化日渐成熟，烘焙咖啡（非脱因）作为其中的重要品类，正吸引着国内外广泛的关注。从咖啡馆的街头巷尾，到家庭日常的醇香，烘焙咖啡已成为许多中国人生活中不可或缺的一部分。当前，随着经济社会的发展和居民消费水平的提升，中国烘焙咖啡市场展现出独特的活力和韧性。尽管全球经济环境复杂多变，但中国市场的内在增长动力依然强劲。

预计到2035年，中国烘焙咖啡（非脱因）的销量将稳步增长，达到390万吨的规模，市场价值也有望增至290亿美元。同时，市场在过去一年中也呈现出一些值得关注的变化，例如2024年消费和生产量在经历前期增长后略有调整，而进出口贸易方面则展现出更为复杂的动态，进口量有所下降，而出口量则实现显著增长，这些都为我们理解中国咖啡市场的未来提供了重要线索。

市场发展趋势展望

中国烘焙咖啡（非脱因）市场预计将在未来十年继续保持其上升的消费趋势。在需求持续增长的推动下，市场表现预计将延续当前模式，预计从2024年至2035年期间将以1.1%的复合年增长率（CAGR）扩展。据此推算，到2035年底，市场销量有望达到390万吨。

从市场价值来看，预计在2024年至2035年期间，中国烘焙咖啡（非脱因）市场将以3.1%的复合年增长率稳步增长。若按名义批发价格计算，到2035年底，市场总价值预计将达到290亿美元。这表明市场在规模扩大的同时，产品结构和消费升级也在同步进行，推动了整体价值的提升。

消费市场洞察

(1) 中国烘焙咖啡（非脱因）消费量

在经历了连续三年的稳健增长之后，2024年中国烘焙咖啡（非脱因）的消费量略有调整，下降了1.9%，至340万吨。回顾2013年至2024年这段时期，总消费量年均增长率为1.9%，整体趋势保持一致，期间虽有波动，但总体呈现向上态势。其中，2017年曾出现5.8%的显著增长，显示出市场的快速扩张能力。消费量在2023年达到350万吨的阶段性峰值，随后在2024年小幅回落。

从收入角度看，2024年中国非脱因烘焙咖啡市场收入收缩至207亿美元，较上年下降20.4%。这反映了生产商和进口商的合计收入，不包括物流、零售营销成本及零售商利润等最终消费者价格中的组成部分。在观察期内，消费收入总体呈现相对平稳的趋势。市场收入在2019年曾达到277亿美元的峰值；然而，从2020年到2024年，市场收入保持在相对较低的水平。这种波动可能与市场竞争加剧、产品结构调整以及宏观经济环境变化等多种因素有关。

中国咖啡市场的消费增长，得益于多重社会经济因素的驱动。首先，随着城镇化进程的加速和居民可支配收入的增加，咖啡消费从以往的“小众”走向“大众”。年轻一代消费者对咖啡文化的接受度更高，将其视为一种生活方式的象征。其次，咖啡连锁店的扩张、精品咖啡文化的兴起以及即饮咖啡产品的多样化，也极大地便利了消费者的选择，并培养了新的消费习惯。不过，2024年的消费量调整也提示我们，市场并非一帆风顺，可能面临来自其他饮品竞争、消费者口味变化或经济压力带来的短期影响。

生产环节分析

(1) 中国烘焙咖啡（非脱因）生产量

与消费量相似，2024年中国烘焙咖啡（非脱因）的生产量在经历三年增长后，也略微下降1.6%，达到340万吨。在2013年至2024年期间，总产量年均增长1.9%，趋势模式与消费量基本吻合，显示出中国市场生产与消费的紧密联动性。生产量在2017年实现了6%的最快增长。如同消费端，非脱因烘焙咖啡的生产量也在2023年达到350万吨的峰值，并在次年有所回落。

从生产价值来看，2024年非脱因烘焙咖啡的生产量按出口价格估算，显著下降至197亿美元。在审查期间，生产价值总体呈现相对平稳的趋势模式。值得注意的是，2023年生产价值曾录得27%的显著增长。然而，如同消费收入，生产价值在2019年达到284亿美元的峰值后，从2020年到2024年期间保持在较低水平。

中国本土的咖啡生产主要集中在云南等地区，近年来在品种改良、种植技术和加工工艺上均有进步。许多国内企业也积极投入烘焙咖啡的研发和生产，力求提升产品质量和市场竞争力。生产量的波动可能反映了原料咖啡豆供应、加工成本变化以及市场需求调整等多种因素的综合影响。对于国内跨境从业者而言，了解本土生产的优势与挑战，有助于更好地平衡国内供应与国际采购策略。

进口市场概览

(1) 中国烘焙咖啡（非脱因）进口量

2024年，中国烘焙咖啡（非脱因）的进口量下降32.2%，至9千吨，这是连续第二年下降，此前曾有三年增长。回顾历史数据，进口量在审查期间总体呈现强劲增长态势。2016年，进口量曾实现408%的惊人增长，达到46千吨的峰值。然而，自2017年以来，进口量的增长势头未能恢复，并在近年呈现出回调。

从进口价值来看，2024年非脱因烘焙咖啡的进口额大幅下降至1.27亿美元。尽管如此，历史趋势显示进口总价值有过显著增长。2016年，进口价值较上年增长266%，增速最为显著，一度达到3.74亿美元的峰值。但从2017年到2024年，进口价值的增长保持在较低水平。

进口量的下降可能反映了多种因素。一方面，国内烘焙咖啡生产能力的提升，可能部分替代了进口需求。另一方面，消费者对咖啡产品多元化的追求，也可能导致部分消费转向其他咖啡品类，从而影响了烘焙咖啡的进口需求。此外，国际贸易环境的变化和全球供应链的调整也可能对进口造成影响。

(2) 按国家/地区分类的进口来源

2024年，意大利、美国和瑞士是中国非脱因烘焙咖啡的主要供应国。这三个国家合计占中国总进口量的70%。马来西亚、越南、日本、法国和英国等国家/地区也占据了一定份额，合计约占另外22%。

以下为2024年中国非脱因烘焙咖啡主要进口来源国/地区的数据：

从2013年至2024年，越南在主要进口来源国中增长最为显著，复合年增长率高达54.8%。其他主要国家的采购量增速则相对温和。这可能表明中国与越南在咖啡贸易上的合作日益紧密，或越南咖啡在价格和品质上具备更强的竞争力。

按价值计算，意大利（3400万美元）、美国（3000万美元）和瑞士（2300万美元）是中国非脱因烘焙咖啡进口的主要供应方，合计占总进口价值的68%。越南、马来西亚、日本、法国和英国紧随其后，合计占另外22%。在主要供应国中，越南在审查期间的进口价值增长率最高，复合年增长率为64.1%，远超其他主要国家。这再次印证了越南在中国咖啡供应链中的重要性。

(3) 按国家/地区分类的进口价格

2024年，中国非脱因烘焙咖啡的平均进口价格为每吨14,072美元，较上年上涨5.9%。从2013年至2024年，进口价格呈现温和扩张趋势，年均增长率为2.6%。价格趋势在分析期间有所波动，但总体呈上升态势。根据2024年的数据，进口价格较2017年指数增长了88.2%。2018年平均进口价格增长43%，是增速最快的一年。当前价格已达到近年来峰值，预计短期内将保持增长。

不同原产国的进口价格差异较大。在主要进口国中，法国的价格最高，每吨达23,532美元，这可能与其咖啡产品的品牌定位、品质以及独特的烘焙工艺有关。而马来西亚的价格最低，每吨为9,934美元。从2013年至2024年，法国的价格增长率最为显著，复合年增长率为6.2%，其他主要供应国的价格增长则相对温和。对于国内跨境企业而言，理解不同来源地的价格差异及其背后原因，对于制定采购策略至关重要。

出口市场表现

(1) 中国烘焙咖啡（非脱因）出口量

2024年，中国烘焙咖啡（非脱因）的出口量激增，达到7.5千吨，较2023年增长了511%。这显示出中国烘焙咖啡在国际市场上的竞争力显著增强。在审查期间，出口量整体呈现强劲增长。2016年出口量曾实现668%的显著增长，一度达到37千吨的峰值。然而，自2017年以来，出口量增长保持在较低水平，直到2024年再次迎来大幅增长。

从出口价值来看，2024年非脱因烘焙咖啡的出口额飙升至1800万美元。不过，从更长时间周期看，出口额总体呈现显著收缩。2016年出口额较上年增长591%，增速最快，达到3.27亿美元的峰值。但在2017年至2024年期间，出口额增长保持在较低水平，直至2024年的回升。

出口量的显著增长可能归因于中国咖啡烘焙企业在产品质量、成本控制和国际市场拓展方面的努力。同时，区域贸易协议的推动和周边国家对中国咖啡产品的接受度提升，也可能是推动出口增长的重要因素。这对于希望“走出去”的国内跨境企业来说，无疑是一个积极的信号。

(2) 按国家/地区分类的出口目的地

2024年，越南是中国非脱因烘焙咖啡出口的主要目的地，占总出口量的80%，其出口量（6千吨）是对第二大目的地香港特别行政区（896吨）的七倍。美国（147吨）位列第三，占总出口量的1.9%。

以下为2024年中国非脱因烘焙咖啡主要出口目的地的数据：

从2013年至2024年，对越南的平均年出口量增长率高达151.2%，显示出中国咖啡产品在越南市场的强劲渗透力。对香港特别行政区和美国的平均年出口量增长率则分别为8.8%和19.6%。

按价值计算，中国非脱因烘焙咖啡出口的最大市场依次是香港特别行政区（800万美元）、越南（520万美元）和新加坡（110万美元），这三个目的地合计占总出口价值的79%。在审查期间，越南的出口价值增长率最高，复合年增长率为102.3%，而其他主要目的地的出口量增速则相对温和。这进一步强调了越南市场在中国咖啡出口战略中的核心地位。

(3) 按国家/地区分类的出口价格

2024年，中国非脱因烘焙咖啡的平均出口价格为每吨2,389美元，较上年下降69.4%。在审查期间，出口价格呈现急剧收缩。2023年平均出口价格曾增长139%，是增速最快的一年。历史数据显示，平均出口价格在2019年达到每吨10,964美元的历史新高；然而，从2020年到2024年，出口价格保持在较低水平。

出口价格因目的地国家/地区而异。在主要供应国中，对菲律宾的出口价格最高，达到每吨9,437美元，这可能反映了菲律宾市场对高品质咖啡的接受度或特定的贸易结构。而对越南的平均出口价格最低，为每吨858美元。价格差异可能与咖啡豆的品种、烘焙等级、品牌定位以及不同市场的竞争程度有关。从2013年至2024年，对香港特别行政区的供应价格增长率最为显著，为5.2%，而对其他主要目的地的价格则呈现出混合趋势。

市场趋势与建议

综合来看，中国烘焙咖啡（非脱因）市场正处于一个多元发展的阶段。国内消费市场潜力巨大，但消费行为和市场收入的波动，也提示着市场竞争日益激烈，消费者需求日益精细化。本土生产能力的提升，为满足国内市场需求提供了坚实基础，也在一定程度上影响了进口结构。

尤其值得关注的是，2024年中国烘焙咖啡出口量的显著增长，特别是对越南市场的强劲渗透，揭示了中国咖啡产品在国际市场上的新机遇。这可能意味着中国不仅是咖啡的消费大国，正逐步成为具有国际竞争力的咖啡生产和出口国。国内企业在提升烘焙技术、打造自有品牌、优化供应链方面所做的努力，正在逐步显现成效。

对于国内跨境行业的相关从业人员而言，密切关注这些市场动态至关重要。一方面，要深入理解国内消费者不断变化的口味偏好，持续创新产品和服务模式。另一方面，也要积极探索国际市场，借鉴成功的出口经验，提升中国烘焙咖啡的国际影响力。同时，国际贸易环境、原材料价格波动以及全球供应链的调整，都将是未来需要持续关注和应对的挑战。把握市场脉搏，灵活调整策略，方能在这充满活力的市场中行稳致远。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-coffee-export-vietnam-511-boom.html