新媒网 · 跨境数据社区

木薯，作为全球重要的粮食作物和工业原料，其市场动态一直备受关注。它不仅是许多发展中国家人口赖以生存的主食，更是淀粉、酒精、饲料等多种工业产品的重要来源。特别是在当前全球经济格局变动、贸易环境复杂化的背景下，木薯市场的任何风吹草动，都可能对全球供应链，尤其是对中国这类重要的木薯进口国，产生连锁反应。

根据海外报告的最新数据，2024年全球木薯市场在经历了连续四年的增长后，出现小幅回落。当年木薯消费量降至3.36亿吨，市场总价值也随之缩减至2014亿美元。然而，展望未来，市场预期将呈现稳健的增长态势。预测显示，从2024年到2035年，全球木薯市场的交易量将以年均0.8%的速度增长，到2035年有望达到3.68亿吨；同期市场价值预计将以年均1.5%的速度增长，在2035年达到2382亿美元。这种量价齐升的预期，为全球木薯产业描绘了一个积极的长期发展蓝图。

全球木薯市场的当前态势与未来展望

2024年，全球木薯消费量和市场价值均呈现小幅下滑，分别减少0.9%和4.9%。这标志着自2019年以来的增长趋势首次中断。此前，从2013年到2024年，全球木薯消费量年均增长1.7%，市场价值年均增长1.1%，整体趋势向上。消费量的历史峰值出现在2023年，达到3.38亿吨；市场价值的峰值也在2023年，为2118亿美元。尽管2024年有所调整，但市场普遍认为这仅是短期波动，长期增长的势头并未改变。

驱动木薯市场持续增长的关键因素，在于其在全球范围内日益增长的需求。无论是作为人类食物，还是在工业应用领域，木薯的价值都日益凸显。例如，木薯淀粉在食品加工、造纸、纺织、制药等行业都有广泛应用；而木薯干片则是重要的动物饲料原料，对保障全球粮食安全和饲料供应稳定发挥着重要作用。在这样的背景下，全球木薯市场预计将继续保持增长，为相关产业链上的企业提供稳定的发展机遇。

主要生产与消费国家分析

在木薯的全球生产和消费格局中，一些国家扮演着举足轻重的角色。这些国家不仅是主要的木薯种植者，也是主要的消费方，其市场动态直接影响着全球木薯的供需平衡。

2024年全球主要木薯消费国（按消费量）

注：以上三国消费量合计占全球总量的42%，其余国家合计占31%。

从消费价值来看，刚果民主共和国（380亿美元）、尼日利亚（373亿美元）和巴西（232亿美元）是全球木薯市场价值最高的国家，三者合计占据了全球市场价值的49%。值得注意的是，柬埔寨在主要消费国中表现出强劲的增长势头，2013年至2024年间，其消费量年均复合增长率高达5.2%，市场价值年均复合增长率达到6.7%。这一增长速度领先于其他主要消费国，凸显了柬埔寨在木薯产业发展方面的巨大潜力。

人均消费方面，柬埔寨（783公斤/人）、加纳（773公斤/人）和泰国（500公斤/人）在2024年位居前列，显示出木薯在这些国家民众日常饮食中的重要地位。柬埔寨的人均消费量在同期也实现了3.7%的年均增长，进一步印证了其市场活力的持续提升。

2024年全球主要木薯生产国（按生产量）

注：以上三国生产量合计占全球总量的42%，其余国家合计占32%。

2024年，全球木薯产量也出现了小幅下滑，达到3.3亿吨，低于2023年的3.34亿吨峰值。尽管如此，从2013年到2024年，全球木薯产量仍保持了1.5%的年均增长率。柬埔寨同样在生产端表现出色，其产量年均复合增长率达到了5.2%，成为主要生产国中增长最快的国家之一。这表明柬埔寨不仅消费量增长迅速，其木薯种植业也蓬勃发展。

在单产方面，2024年全球平均木薯单产略有下降，为每公顷10吨，与往年基本持平。而收获面积在2024年保持在约3200万公顷的水平，整体呈现小幅增长的态势。这说明木薯产量的增长主要得益于种植面积的扩大和较为稳定的单产水平。

国际贸易格局的变化与启示

国际贸易是连接全球木薯产销两端的重要纽带。然而，2024年全球木薯国际贸易出现了显著的收缩，这对于中国等主要进口国来说，无疑是需要密切关注的动态。

进口市场概览

2024年，全球木薯进口量连续第二年下降，减少18.4%至870万吨，远低于2022年1300万吨的峰值。进口总值也大幅缩水至20亿美元，同样低于2022年33亿美元的峰值。这种急剧下降反映出全球木薯需求、供应链稳定性或区域贸易政策可能发生了变化。

2024年全球主要木薯进口国（按进口量）

注：韩国进口量为37.6万吨。

从2013年到2024年，越南的进口量年均复合增长率高达47.8%，成为全球增长最快的木薯进口国。然而，中国和韩国的进口量则呈现下降趋势，其中中国的进口量年均复合增长率下降了9.5%，市场份额从2013年到2024年显著减少了56.2个百分点。这可能意味着中国在木薯采购策略上有所调整，或者国内木薯替代品的供应能力有所增强，又或是受国际市场价格波动、物流成本等因素影响。

在进口价格方面，2024年全球木薯平均进口价格为每吨230美元，较上一年下降了7.3%。这一下降可能缓解了部分进口商的成本压力。然而，各国之间的价格差异显著，例如越南的进口价格高达每吨507美元，而泰国的进口价格则相对较低，为每吨137美元。

出口市场概览

2024年，全球木薯出口量也连续第二年大幅下降，同比减少40%至350万吨，远低于2015年930万吨的峰值。出口总值也急剧下降至14亿美元，低于2022年23亿美元的峰值。出口市场的深度下滑，与进口市场的收缩形成呼应，共同描绘出全球木薯贸易面临挑战的局面。

2024年全球主要木薯出口国（按出口量）

注：哥斯达黎加（12万吨）和坦桑尼亚（6.6万吨）合计占5.3%。

泰国依旧是全球最大的木薯出口国，占据了61%的市场份额。然而，从2013年到2024年，泰国的出口量年均复合增长率下降了8.6%。与此同时，坦桑尼亚（年均复合增长率66.7%）和老挝（年均复合增长率32.9%）的出口量则呈现强劲增长。坦桑尼亚更是以84%的出口价值年均复合增长率，成为主要出口国中增长最快的国家。这些新兴出口国的崛起，正在逐步改变传统的木薯贸易格局。

在出口价格方面，2024年全球木薯平均出口价格为每吨393美元，较上一年上涨了15%。这表明尽管出口量下降，但出口商通过提价来维持甚至提升了利润空间。老挝的出口价格最高，达到每吨1372美元，而坦桑尼亚的出口价格相对较低，为每吨212美元。出口价格的显著上涨，对于国际买家而言，意味着采购成本的增加。

对中国跨境行业的启示

中国作为全球重要的木薯及其制品进口国，这些国际市场的变化无疑会对其跨境行业产生深远影响。

首先，中国进口量和市场份额的下降，可能反映出国内市场对木薯的需求结构发生了变化，或者国内替代品（如玉米淀粉）的供应能力和成本优势得到提升。这对于从事木薯及相关产品进口的中国企业来说，需要重新评估市场需求和采购策略。

其次，国际贸易量整体下滑但出口价格上涨，意味着国际木薯市场可能处于供应偏紧或出口成本上升的状态。对于依赖木薯进口的中国饲料、淀粉、酒精等行业，需要关注国际市场的价格走势，以避免采购成本大幅波动带来的风险。同时，探索多元化的采购渠道，降低对单一供应国的依赖，也是提升供应链韧性的重要举措。

再次，东南亚地区（如泰国、越南、老挝、柬埔寨）在木薯生产和贸易中的重要性。这些国家作为中国的重要贸易伙伴，其木薯产业的发展直接影响到中国的进口供应。尤其值得关注的是，随着柬埔寨等国木薯产业的快速发展，未来其在全球市场中的地位可能会进一步提升，为中国企业提供新的合作机遇。

最后，坦桑尼亚等非洲国家在出口端的快速增长，预示着全球木薯供应版图的多元化。对于寻求新增长点和更具成本效益的采购来源的中国跨境企业而言，可以关注这些新兴市场，开展早期调研和合作，为未来的业务发展奠定基础。

结语与建议

全球木薯市场在经历2024年的调整后，正朝着稳健增长的长期目标迈进。尽管国际贸易环境复杂多变，但木薯作为战略性农产品和工业原料的价值依然不减。

对于国内相关从业人员而言，密切关注全球木薯市场的供需变化、价格趋势以及主要生产和消费国的政策动态至关重要。这不仅有助于及时调整自身的经营策略，规避潜在风险，更能抓住市场转型升级带来的新机遇。在确保供应链稳定、优化成本结构的同时，积极探索木薯在生物能源、新型材料等领域的应用潜力，或将为中国跨境企业开辟更广阔的发展空间。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-cassava-share-down-56-price-up-15.html