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全球香料贸易，是连接各地文化与味蕾的重要桥梁，也是全球农业经济中不可忽视的一环。在众多香料品种中，多香果（Pimenta Pepper）以其独特的风味和广泛的用途，在全球市场占据着一席之地。它不仅是许多国家日常烹饪的必备调味品，也常用于食品加工、医药和香氛产业。对于我们国内的跨境从业者而言，深入了解这一市场的最新动态，捕捉其中的机遇与挑战，显得尤为重要。

根据海外报告的最新分析，全球多香果市场在2024年经历了阶段性收缩。当年全球多香果消费总量降至540万吨，市场价值也相应下滑至143亿美元，结束了此前一段时期的持续增长态势。

从全球格局来看，印度在多香果市场中扮演着举足轻重的角色。该国不仅是最大的消费国，2024年消费量高达180万吨，占据全球总量的33%；同时也是最大的生产国，产量达到230万吨，占全球总产量的43%。

展望未来，市场研究预测，全球多香果市场预计将呈现温和的扩张趋势。从2024年到2035年，预计消费量将以0.3%的年复合增长率（CAGR）增长，届时市场总量有望达到550万吨。在价值方面，市场预计将以0.9%的年复合增长率增长，到2035年末市场价值预计将达到158亿美元（按名义批发价格计算）。

国际贸易方面，2024年全球多香果的进口总量达到110万吨，出口总量为120万吨，贸易往来依旧活跃。其中，中国和美国是主要的进口国，而印度和中国则位居出口大国之列。值得关注的是，孟加拉国在多香果消费方面的快速增长以及中国进口需求的显著提升，成为了过去十年间市场上值得关注的动态。

全球消费概览

全球多香果消费量动态

2024年，在经历了连续四年的增长之后，全球多香果消费量出现了显著下滑，总计达到540万吨，较上年减少了9.7%。回溯过往，从2013年到2024年这十一年间，全球消费总量呈现出平均每年3.4%的增长。然而，在此期间的趋势波动也相当明显。例如，在某一时期消费量曾达到590万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

市场价值方面，2024年全球多香果市场规模降至143亿美元，比2023年下降了14.2%。这一数字反映的是生产商和进口商的总收入。在2013年至2024年的审查期内，总消费价值呈现出显著增长，平均每年增长5.5%。尽管期间出现过一些波动，但总体趋势积极。根据2024年的数据，市场消费价值比2013年增长了79.5%。市场价值曾达到166亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要国家消费分析

印度依然是全球最大的多香果消费国，2024年消费量达到180万吨，约占全球总量的33%。印度的多香果消费量甚至比排名第二的孟加拉国（69.5万吨）高出三倍。泰国以40.7万吨的消费量位居第三，占全球份额的7.6%。

从2013年到2024年，印度多香果消费量的平均年增长率为3.2%。同期，孟加拉国的消费量实现了年均16.7%的高速增长，而泰国则保持了3.0%的年均增长率。这表明一些新兴市场的消费需求正在快速崛起。

在价值层面，2024年印度（40亿美元）、孟加拉国（23亿美元）和埃塞俄比亚（14亿美元）是市场价值最高的国家，三者合计占据了全球市场总价值的54%。其中，孟加拉国的市场规模在考察期内实现了20.2%的复合年增长率，增势最为显著，其他主要消费国则保持了较为平稳的增长速度。

人均消费量方面，2024年贝宁（9.9公斤/人）、泰国（5.8公斤/人）和科特迪瓦（4.5公斤/人）的多香果人均消费量位居前列。从2013年到2024年，孟加拉国（年均复合增长率15.5%）在主要消费国中展现了最显著的人均消费增长速度。

全球生产概览

全球多香果产量动态

2024年，全球多香果产量降至550万吨，较2023年减少了8.4%。从2013年到2024年，全球总产量以平均每年3.8%的速度增长，但期间也存在明显的波动。其中，2023年的增长最为显著，产量同比增长20%，达到了600万吨的峰值，随后在2024年有所回落。总体而言，产量的积极增长主要得益于种植面积的适度扩大和单产水平的稳步提升。

在价值方面，2024年全球多香果产量估算为147亿美元（按出口价格计算）。总体来看，2013年至2024年期间，总产值呈现出显著的增长态势，平均每年增长5.9%。根据2024年的数据，产值比2013年增长了88.6%。其中，2023年的增长最为迅猛，产值比上年增长了26%，达到172亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要国家生产分析

印度是全球最大的多香果生产国，2024年产量达到230万吨，占据全球总产量的43%。印度的产量远超排名第二的孟加拉国（64.4万吨）四倍。泰国以32.8万吨的产量位居第三，占全球总产量的6%。

从2013年到2024年，印度在产量方面的平均年增长率为4.1%。同期，孟加拉国（平均每年18.2%）和泰国（平均每年2.8%）也呈现出不同的增长步伐。

产量与收获面积

2024年，全球多香果的平均单产小幅下降至每公顷3.1吨，较上年减少了3.4%。从2013年到2024年，单产以平均每年3.3%的速度增长，但期间也有明显的波动。例如，2020年的增长最为显著，单产同比增长14%。全球单产在2023年达到每公顷3.2吨的峰值，随后在2024年略有下降。

2024年，全球多香果的收获面积降至180万公顷，较上年减少了5.2%。在考察期内，收获面积总体保持相对平稳。2023年收获面积增长最为迅速，比上年增长了12%，达到了190万公顷的峰值，随后在2024年有所回落。

全球进口概览

全球多香果进口量动态

2024年，全球多香果进口总量显著增长至110万吨，较2023年增长了2.4%。总体而言，从2013年到2024年，全球进口量呈现出强劲的增长态势，平均每年增长5.9%。尽管期间存在波动，但整体趋势积极。根据2024年的数据，进口量比2022年增长了10.8%。其中，2018年的增长最为显著，进口量同比增长13%。在考察期内，全球进口量曾在2021年达到110万吨的创纪录高点，随后在2024年保持平稳。

在价值方面，2024年多香果进口额达到31亿美元。整体来看，进口额呈现出蓬勃增长的态势。2020年的增长最为显著，进口额同比增长16%。全球进口额在2024年达到峰值，预计在短期内将继续保持增长。

主要国家进口分析

中国（20.8万吨）和美国（19.3万吨）在2024年占据了全球多香果进口总量的约37%。泰国（9万吨）位居第三，其次是西班牙（7.5万吨）、马来西亚（5.5万吨）和孟加拉国（5.2万吨），这几个国家合计占据了全球进口总量的约25%。斯里兰卡（4.3万吨）、墨西哥（4.2万吨）、德国（2.5万吨）和英国（1.7万吨）的进口量则位居其后。

从2013年到2024年，中国在主要进口国中以42.5%的复合年增长率实现了最显著的采购增长，而其他主要进口国的增长速度则相对温和。这显示出中国市场对多香果的需求持续旺盛，这可能与国内食品加工业的发展、消费者饮食结构多元化以及餐饮业的增长密切相关。

在价值方面，2024年全球多香果进口市场价值最高的国家是美国（5.91亿美元）、中国（4.98亿美元）和泰国（2.22亿美元），三者合计占据了全球进口总价值的42%。其中，中国以50.6%的复合年增长率，在考察期内实现了进口价值的最高增长，而其他主要进口国的增长速度则较为平缓。

主要国家进口价格分析

2024年，全球多香果的平均进口价格为每吨2854美元，较上年下降了2.2%。从2013年到2024年，平均进口价格以每年2.7%的速度增长。其中，2022年的增长最为显著，价格同比增长13%。在考察期内，平均进口价格曾在2023年达到每吨2918美元的峰值，随后在2024年小幅回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，英国（每吨4786美元）的进口价格最高，而斯里兰卡（每吨1941美元）则处于较低水平。

从2013年到2024年，泰国的价格增长率最高（11.2%），而其他主要进口国的价格增长速度则相对温和。

全球出口概览

全球多香果出口量动态

2024年，全球多香果出口量显著增长至120万吨，较2023年增长了8.9%。总体而言，从2013年到2024年这十一年间，全球出口量呈现出强劲的增长态势，平均每年增长8.1%。尽管期间存在一些波动，但整体趋势积极。根据2024年的数据，出口量比2022年增长了26.2%。其中，2017年的增长最为显著，出口量同比增长30%。全球出口量在2024年达到峰值，预计在短期内将继续保持增长。

在价值方面，2024年多香果出口额小幅缩减至33亿美元。整体来看，出口额呈现出蓬勃增长的态势。2023年的增长最为显著，出口额同比增长23%。出口额在2023年达到33亿美元的峰值，随后在2024年保持平稳。

主要国家出口分析

印度是全球最大的多香果出口国，2024年出口量达到53.8万吨，约占全球总出口量的45%。中国（35.6万吨）位居第二，占全球出口总量的30%。西班牙以5.6%的份额位居第三。墨西哥（4.5万吨）、秘鲁（4.5万吨）和缅甸（2.3万吨）合计占据了全球出口总量的9.4%。

从2013年到2024年，中国在主要出口国中以12.6%的复合年增长率实现了最显著的出货量增长，而其他主要出口国的增长速度则相对温和。这可能反映出中国在多香果加工和贸易方面的能力正在逐步增强，其产品在全球市场上的竞争力有所提升。

在价值方面，全球最大的多香果供应国是印度（13亿美元）、中国（9.11亿美元）和西班牙（2.67亿美元），三者合计占据了全球出口总价值的75%。在主要出口国中，印度以12.7%的复合年增长率实现了出口价值的最高增长，而其他主要出口国的增长速度则相对平缓。

主要国家出口价格分析

2024年，全球多香果的平均出口价格为每吨2754美元，较上年下降了8.2%。在过去十一年间，平均出口价格以每年1.7%的速度增长。其中，2022年的增长最为显著，价格同比增长14%。在考察期内，平均出口价格曾在2023年达到每吨3001美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同出口国的价格差异显著。在主要供应国中，西班牙（每吨3994美元）的价格最高，而印度（每吨2413美元）则处于较低水平。

从2013年到2024年，秘鲁的价格增长率最高（4.1%），而其他主要供应国的价格增长速度则相对温和。

多香果作为一种重要的香料作物，其全球市场的波动，无论是消费、生产还是进出口数据，都为我们提供了观察全球农产品贸易趋势的重要窗口。对于国内的跨境从业人员来说，持续关注这些细分市场的动态，尤其是中国自身在进出口贸易中的角色变化，有助于我们更好地把握市场脉搏，制定更具前瞻性的战略布局。同时，了解主要生产国的气候变化、农业政策以及消费国的饮食偏好演变，对于风险管理和市场开发都具有重要的参考价值。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-allspice-imports-506-boom-new-cb-gold.html