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亚洲-太平洋地区，作为全球人口最稠密、经济最具活力的区域之一，其农业生产与消费模式，对区域乃至全球的食品安全和经济发展都具有深远影响。菠菜，作为一种营养丰富、广受欢迎的绿叶蔬菜，在这一地区扮演着重要的角色。它不仅是许多居民日常膳食的重要组成部分，也承载着可观的农业产值和贸易流量。深入了解亚洲-太平洋地区菠菜市场的最新动态，对于我们洞察区域经济脉络、把握农业发展趋势，特别是对中国跨境行业的从业者而言，具有重要的参考价值。

根据海外报告提供的数据，2024年亚洲-太平洋地区的菠菜市场呈现出一些值得关注的新特点。在这一年，区域内的菠菜消费量和产量均出现微幅下降，回落至3200万吨。这标志着自2013年以来，连续十一年的增长趋势暂时告一段落。尽管如此，2024年菠菜市场的总价值依然达到了572亿美元，显示出其庞大的经济体量。

值得关注的是，中国在整个亚洲-太平洋地区的菠菜市场中占据着举足轻重的地位。无论是从消费量还是产量来看，中国均贡献了该区域约98%的份额，其市场影响力可见一斑。

展望未来，海外报告预测，从2024年到2035年，亚洲-太平洋地区的菠菜市场将有望恢复增长。预计菠菜消费量的年均复合增长率（CAGR）将达到1.8%，到2035年，市场总量可能增至3900万吨。同时，市场价值预计将以2.6%的年均复合增长率增长，到2035年或将达到759亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管近期市场有所波动，但菠菜作为健康食材的长期需求基础依然稳固。

消费市场动态分析

2024年，亚洲-太平洋地区的菠菜消费量降至3200万吨，同比下降1.5%。这是自2012年以来首次出现下降，也因此结束了此前连续十一年的增长态势。然而，从2013年到2024年的整体观察期内，菠菜总消费量仍保持了平均每年3.5%的增长速度，只是期间出现了一些明显的波动。消费量在2023年达到3200万吨的峰值后，在2024年略有收缩。

从市场价值来看，2024年亚洲-太平洋地区菠菜市场的总价值略微缩减至572亿美元，较前一年下降了2.8%。这反映了生产者和进口商的总收入情况。尽管2024年略有回调，但从2013年到2024年的十一年间，总消费价值呈现出显著增长，年均复合增长率达到6.3%。基于2024年的数据，消费价值比2016年增长了23.8%。在考察期内，市场价值曾在2023年达到588亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。

主要消费国家/地区

中国以3100万吨的菠菜消费量，占据了亚洲-太平洋地区总消费量的98%，是该区域菠菜消费的核心。在2013年至2024年期间，中国的菠菜消费量平均每年增长3.6%。

从价值层面来看，中国以550亿美元的市场规模独占鳌头。在2013年至2024年间，中国菠菜市场价值的年均增长率达到6.7%。此外，中国的人均菠菜消费量在同期内也保持了平均每年3.2%的增长。这些数据进一步印证了菠菜在中国居民膳食中的重要地位和市场潜力。

生产端趋势洞察

2024年，亚洲-太平洋地区的菠菜产量同样出现了回调，降至3200万吨，同比下降1.6%。这也是自2012年以来该区域菠菜产量的首次下降，结束了连续十一年的增长趋势。从2013年到2024年的整体趋势来看，总产量年均增长3.5%，但年度间增速有所波动。其中，2015年产量增速最为显著，较前一年增长了5.6%。产量在2023年达到3200万吨的峰值后，在2024年略有回落。产量的总体积极趋势，主要得益于收获面积的显著扩张和亩产水平的温和提升。

在价值层面，2024年菠菜产量估值（按出口价格计算）略微下降至628亿美元。然而，总体来看，菠菜生产价值仍呈现强劲增长。2016年产量价值增速最为突出，较前一年大幅增长47%。产量价值在2023年达到649亿美元的峰值，随后在2024年略有收缩。

主要生产国家/地区

中国在亚洲-太平洋地区菠菜生产中继续占据主导地位，产量高达3100万吨，约占该区域总产量的98%。在2013年至2024年期间，中国的菠菜产量年均增长率为3.6%，显示出其稳定且强劲的农业生产能力。

平均亩产与收获面积

2024年，亚洲-太平洋地区菠菜的平均亩产略微下降至每公顷38吨，与前一年基本持平。从2013年到2024年，平均亩产年均增长3.4%，但期间存在一定波动。2015年亩产增速最快，增长了12%。亩产在2023年达到每公顷39吨的峰值后，在2024年略有下降。

同期，2024年亚洲-太平洋地区的菠菜收获面积约为83.5万公顷，与前一年大致持平。总体来看，收获面积呈现相对平稳的趋势。2014年收获面积增长最为显著，增长了3%。收获面积在达到84.9万公顷的峰值后，从2015年到2024年，菠菜收获面积的增长保持在一个相对较低的水平。

国际贸易格局

菠菜的国际贸易是连接区域内外市场的重要桥梁，其进出口动态反映了各经济体在供应链中的角色和市场供需的变化。

进口情况

2024年，亚洲-太平洋地区的菠菜进口量约为1.6万吨，较前一年下降11.7%。在考察期内，进口量总体呈现下降趋势。2020年曾出现增长，进口量增加了16%。进口量在2016年达到2.1万吨的峰值，然而从2017年到2024年，进口量未能恢复增长势头。

在价值方面，2024年菠菜进口额显著缩减至2200万美元。整体而言，进口额趋势相对平稳。2020年曾出现增长，进口额较前一年增加了18%。进口额在2023年达到2600万美元的峰值后，在2024年明显收缩。

主要进口国家/地区

从价值层面看，新加坡（1400万美元）是亚洲-太平洋地区最大的菠菜进口市场，占总进口额的64%。马来西亚（340万美元）位居第二，占16%。泰国紧随其后，占8.1%。在2013年至2024年间，新加坡的进口额年均增长率为3.1%。马来西亚和泰国的进口额年均增长率分别为11.0%和9.8%。

2024年，亚洲-太平洋地区的菠菜进口均价为每吨1351美元，较前一年下降3.8%。在过去十一年里，进口均价年均增长2.8%。2021年进口价格增长最为显著，较前一年增长15%。进口均价在2023年达到每吨1405美元的峰值，随后在2024年略有下降。在主要进口国中，马来西亚的进口均价最高（每吨2022美元），而中国澳门特别行政区最低（每吨674美元）。从2013年到2024年，泰国进口价格的增长速度最为显著，年均增长8.4%，其他主要进口国的增长速度则相对温和。

出口情况

2024年，亚洲-太平洋地区的菠菜出口量降至10.9万吨，同比下降22.9%，这是继2023年之后的连续第二年下降。然而，在考察期内，出口量总体呈现出强劲的增长势头。2020年出口增速最为突出，较前一年增长了325%。出口量在2022年达到18.8万吨的峰值，但从2023年到2024年，出口量保持在较低水平。

在价值方面，2024年菠菜出口额显著收缩至2.71亿美元。整体而言，出口额呈现显著扩张。2020年出口额增长最快，较前一年增长了892%。出口额在2022年达到4.5亿美元的峰值，但从2023年到2024年，出口额仍处于较低水平。

主要出口国家/地区

从价值层面看，中国（2.63亿美元）是亚洲-太平洋地区最大的菠菜供应国，占总出口额的97%。马来西亚（530万美元）位居第二，占2%。在2013年至2024年间，中国菠菜出口额的年均增长率高达42.6%。

2024年，亚洲-太平洋地区的菠菜出口均价为每吨2485美元，较前一年下降3.7%。在考察期内，出口均价总体呈现强劲增长。2020年出口价格增长最为显著，较前一年增长133%。出口均价在2023年达到每吨2580美元的最高点，随后在2024年略有下降。在主要供应国中，中国的出口均价最高（每吨2612美元），而马来西亚则为每吨680美元。从2013年到2024年，中国菠菜出口价格的增长速度最为显著，年均增长9.1%。

结语与展望

亚洲-太平洋地区的菠菜市场，作为区域农业经济的重要组成部分，其消费、生产和贸易的动态变化，值得我们持续关注。中国在这一市场中扮演着不可或缺的核心角色，无论是在产销规模，还是在国际贸易格局中，都展现出强大的影响力。

对于国内从事跨境农业贸易、食品加工、冷链物流或相关供应链服务的专业人士而言，深入了解这些区域性的数据和趋势，有助于更精准地研判市场未来走向，优化资源配置，并探索新的商业增长点。虽然2024年菠菜市场出现短期波动，但从长期预测来看，其消费需求和市场价值仍有望保持增长，这为行业发展提供了积极信号。

我们建议国内相关从业人员，应持续关注区域内主要经济体的农业政策调整、居民消费结构升级以及国际贸易环境的演变。在全球化背景下，只有及时掌握这些动态，才能在不断变化的市场中把握先机，实现稳健和可持续的发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-98-ap-spinach-426-export-surge-75b-opp.html