新媒网 · 跨境数据社区

中国，这片广袤的土地不仅是全球最大的水果生产国，也是最重要的消费市场之一。从北方的苹果园到南方的热带果林，丰富多样的水果品类满足着国民日益增长的健康需求。同时，随着国内经济的持续发展和消费者对多元化口味的追求，中国的水果进出口贸易也日益活跃，深刻影响着全球果品市场格局。对于从事跨境行业的同仁们来说，深入理解中国果品市场的脉动，把握其发展趋势，无疑是制定未来战略的关键。

近期，我们注意到一份海外报告对中国果品市场进行了深度分析，提供了对未来十年市场走势的洞察，这为我们了解当前及未来市场格局提供了有益的参考。报告指出，展望2035年，中国果品市场将持续展现稳健的增长态势，这背后蕴藏着巨大的发展潜力。

市场发展态势：稳中有进，潜力可期

这份海外报告预测，到2035年，中国果品市场消费量有望达到2.91亿吨，年复合增长率（CAGR）约为0.9%；而市场总价值预计将攀升至3208亿美元，年复合增长率约为1.3%。尽管2024年市场曾出现小幅调整，但从长期来看，整体增长趋势依然积极。

具体来看，西瓜、苹果和柑橘类水果长期占据国内生产和消费的主导地位，它们共同构成了中国果品市场的基础。在进口方面，来自东南亚国家的非柑橘类水果表现突出，特别是越南和泰国，它们是中国重要的水果供应国。与此同时，中国的果品出口市场也展现出强劲的增长势头，越南同样是中国水果的主要出口目的地。柑橘和苹果是主要的出口果品。这表明，中国果品市场正随着消费者偏好的演变而不断升级，对高端和特色水果的需求日益增长。

消费市场：规模庞大，结构升级

中国水果消费量概览

在经历了连续十一年的增长之后，2024年中国水果消费量略有下降，回落至2.65亿吨，同比减少1%。然而，从2013年至2024年的整体趋势来看，消费总量仍保持着年均1.7%的增长率，期间虽有波动，但增长态势稳定。2019年消费量增幅最为显著，达到4.3%。尽管在2023年达到2.67亿吨的峰值后略有回调，中国果品市场的巨大体量依然不容忽视。

在市场价值方面，2024年中国果品市场规模收缩至2772亿美元，较上一年下降5.1%。这一数值反映了生产商和进口商的总收入。在2013年至2024年间，市场价值的年均增长率为1.8%，期间波动明显。市场价值曾在2020年达到3085亿美元的高点，但在2021年至2024年期间未能恢复到之前的增长势头。

主要消费水果品类

中国消费者对各类水果的需求呈现出多元化的趋势。以下是2013年至2024年间，各类水果消费的增长情况：

数据显示，无花果的消费量增长最为迅猛，而其他水果品类的增速则相对温和。这体现了消费者在传统大宗水果之外，对特色小众水果的关注度不断提升。

国内生产：基础坚实，结构优化

中国水果总产量分析

在经历了连续十一年的增长后，2024年中国水果产量小幅下降0.5%，达到2.64亿吨。从2013年至2024年期间，总产量年均增长1.7%，整体趋势稳定，波动较小。2019年产量增速最快，同比增长4%。2023年，水果产量达到2.65亿吨的峰值，随后在2024年略有下降。中国水果产量的温和增长，主要得益于收获面积的微幅扩大和单位产量的适度提升。

以出口价格估算，2024年中国水果产值缩减至2774亿美元。2013年至2024年间，总产值年均增长1.8%，期间波动明显。其中，2017年产值增幅最为显著，同比增长25%。产值曾在2020年达到3204亿美元的峰值，但在2021年至2024年期间，产值维持在较低水平。

主要生产水果品类

2024年，中国水果生产的主要品类为西瓜（6300万吨）、苹果（4900万吨）和柑橘、宽皮橘、克莱门汀、砂糖橘（2700万吨），这三者合计占总产量的53%。

在产值方面，2024年产值最高的品类包括西瓜（524亿美元）、苹果（513亿美元）和柑橘、宽皮橘、克莱门汀、砂糖橘（269亿美元），这三者合计占总产值的47%。其他品类如葡萄、桃和油桃、梨和榅桲、甜瓜、香蕉和大蕉、未分类的非柑橘类水果、未分类的柑橘类水果、橙子、李子和黑刺李、芒果、山竹和番石榴、葡萄柚、柿子、猕猴桃、菠萝、柠檬和酸橙、木瓜、枣、牛油果、杏和无花果等，共同占据了其余53%的市场份额。其中，木瓜的产值增长率最高，年复合增长率达到9.2%。

产量与收获面积

2024年，中国水果平均单产降至每公顷17吨，与上一年持平。在2013年至2024年间，单产年均增长1.0%，趋势稳定，波动较小。2016年单产增幅最快，同比增长4.5%。单产曾在2023年达到每公顷17吨的峰值，随后在2024年略有下降。

2024年，中国水果收获面积下降至1600万公顷，与上一年大致持平。总体而言，收获面积呈现相对平稳的趋势。2019年增幅最为显著，同比增长3.7%。收获面积曾在2023年达到1600万公顷的峰值，随后在2024年略有收缩。这反映出中国农业在追求产量增长的同时，也更注重土地的有效利用和农业生产的结构性调整。

进口市场：多元化需求，价格上扬

中国水果进口量与进口额分析

2024年，中国水果进口量略有下降，达到580万吨，与上一年基本持平。然而，从2013年至2024年的整体趋势来看，进口总量呈现出强劲的增长势头，年均增长7.2%。尽管期间存在波动，但整体增长态势显著。以2024年的数据为基准，进口量较2019年增长了3.2%。2018年进口量增幅最为突出，同比增长24%。2023年进口量达到590万吨的峰值，随后在2024年略有下降。

在进口额方面，2024年水果进口总额达到120亿美元。总体而言，进口额增长显著。2021年进口额增幅最快，同比增长32%。2024年进口额达到历史最高水平，预计短期内将继续保持增长。

主要进口来源国

中国从全球各地进口多样化的水果，以满足国内消费者不断升级的需求。

数据显示，2024年中国水果最大的供应国是泰国（51亿美元），其次是越南（37亿美元）和新西兰（7.65亿美元），这三个国家合计占总进口额的80%。智利、菲律宾、澳大利亚、秘鲁、柬埔寨、南非、厄瓜多尔、老挝和缅甸等国家也贡献了约17%的进口份额。其中，柬埔寨的进口额增长最为迅速，年复合增长率高达491.5%，显示出其在中国市场上的巨大潜力。

主要进口水果品类

2024年，未分类的非柑橘类水果（80亿美元）是中国最大的进口水果类别，占总进口额的67%。香蕉和大蕉（9.08亿美元）位居第二，占总进口额的7.6%。芒果、山竹和番石榴位居第三，占总进口额的5.6%。在主要进口品类中，桃和油桃的进口增长最为显著，年复合增长率高达285.4%，显示出消费者对这类产品的强劲需求。

进口价格：持续走高，反映消费升级

2024年，中国水果平均进口价格达到每吨2049美元，同比增长2.6%。在2013年至2024年期间，进口价格呈现出强劲的上涨趋势，年均增长5.4%。其中，2021年价格涨幅最为显著，同比增长24%。以2024年的数据为基准，水果进口价格较2017年上涨了81.3%。进口价格在2024年达到峰值，预计未来几年仍将保持增长。

不同水果品类的进口价格差异显著。例如，猕猴桃的平均进口价格最高，达到每吨3985美元，而西瓜的进口价格则相对较低，为每吨169美元。

2024年，不同供应国的平均水果进口价格也有明显差异。新西兰的进口水果价格最高，每吨3542美元，而缅甸的进口价格相对较低，每吨124美元。在主要供应国中，越南的进口价格增长最为显著，年均增长10.9%。

这些数据反映出中国消费者对高端、高品质进口水果的持续需求，以及国际市场供应成本的变化。对于跨境电商和贸易企业而言，这既是机遇也是挑战，需要精准把握市场需求和供应链管理。

出口市场：东南亚为主，品类多元

中国水果出口量与出口额分析

2024年，中国水果出口量增长31%，达到470万吨，实现了连续两年的增长。在2013年至2024年期间，出口总量呈现出明显的增长态势，年均增长4.8%。其中，2016年出口量增幅最为显著，同比增长51%。2024年出口量达到峰值，预计短期内将继续保持增长。

在出口额方面，2024年水果出口总额飙升至52亿美元。在2013年至2024年期间，总出口额年均增长4.4%，整体呈现温和扩张趋势。其中，2015年出口额增幅最快，同比增长26%。出口额曾在2020年达到59亿美元的最高点，但在2021年至2024年期间，出口额维持在较低水平。

主要出口目的地

中国水果主要出口到亚洲地区，尤其是东南亚国家。

2024年，越南（13亿美元）是中国水果出口的主要市场，占总出口额的26%。印度尼西亚（5.77亿美元）位居第二，占总出口额的11%。泰国也占据了11%的出口份额。在主要出口目的地中，对越南的出口额年均增长率为9.9%，显示出该市场的巨大潜力。

主要出口水果品类

2024年，柑橘、宽皮橘、克莱门汀、砂糖橘（11亿美元）、苹果（10亿美元）和葡萄（9.28亿美元）是中国在全球市场出口量最大的水果类别，合计占总出口额的59%。牛油果的出口额增长最快，年复合增长率高达68.9%，显示出其作为特色出口产品的巨大潜力。

出口价格：整体平稳，略有波动

2024年，中国水果平均出口价格为每吨1087美元，较上一年下降9.3%。在2013年至2024年期间，出口价格总体保持相对平稳的趋势。2017年价格涨幅最为显著，同比增长28%。平均出口价格曾在2020年达到每吨1620美元的峰值，但在2021年至2024年期间，出口价格维持在较低水平。

不同水果品类的出口价格差异明显。例如，杏的出口价格最高，每吨722097美元，而柿子的平均出口价格则相对较低，为每吨835美元。

2024年，对不同国家的平均水果出口价格也有所不同。对香港特别行政区的出口价格增长最为显著，年均增长7.6%。

结语：洞察趋势，把握机遇

总而言之，中国果品市场是一个充满活力和机遇的领域。无论是国内生产的结构优化、消费市场的持续升级，还是进出口贸易的多元化发展，都为相关从业者提供了广阔的舞台。从海外报告的数据中我们看到，消费者对特色化、高品质水果的需求持续增长，这不仅推动了进口市场的活跃，也促使国内产业向更精细化、品牌化的方向发展。

对于深耕中国跨境行业的同仁们来说，密切关注这些市场动态至关重要。例如，东南亚国家作为重要的进口来源地和出口目的地，其市场环境、政策变化以及消费偏好都值得我们深入研究。同时，新兴特色水果的快速增长也提示我们，在新兴品类和细分市场中，或许蕴藏着意想不到的商机。只有不断学习、适应变化，才能在中国乃至全球果品市场的激烈竞争中，把握先机，实现稳健发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/cambodia-fruit-import-up-491-cross-border-boom.html