巴西特色咖啡日品1500杯！跨境掘金新风口

2025年，全球目光再次聚焦环境保护与可持续发展，巴西承办的第三十届联合国气候变化大会（COP30）在贝伦市隆重举行。此次大会不仅是各国探讨气候议题的重要平台，也成为了展示巴西独特生物多样性和经济活力的窗口。其中，巴西小微企业支持服务机构Sebrae在“绿色区域”设立的展位，以其独特的感官体验和地方特色产品，吸引了众多参观者的关注。这无疑为我们中国的跨境行业从业者提供了一个观察全球可持续经济发展模式和区域特色产品如何走向国际市场的生动案例。

Sebrae展位上，来自巴西不同地区的特色咖啡品鉴活动备受青睐。这些咖啡均带有地理标志（GI），参观者可以免费品尝15种不同风味的咖啡。这种沉浸式的体验，让人们通过嗅闻容器中的咖啡香气，再选择自己心仪的口味进行品尝。

这项体验由来自巴西米纳斯吉拉斯州乌贝兰迪亚市的“Mundo Café”小企业合作呈现，汇集了米纳斯吉拉斯州塞拉多地区、亚马逊地区、东南部和东北部等地的咖啡豆。负责此次活动的咖啡专家兼企业家葆拉·杜尔盖罗夫（Paula Dulgheroff）表示，令参观者惊讶的是这些咖啡风味的多样性。“人们对不同地区咖啡的风味和香气差异感到印象深刻。特色咖啡就像一次感官之旅。”她提到，每天约有1500杯咖啡被品尝。
葆拉·杜尔盖罗夫强调了COP30上展示咖啡的多样香气和风味。

参观者中，来自委内瑞拉的原住民曼努埃尔·阿拉伊（Manuel Aray）对这项倡议赞不绝口。“品尝咖啡、感受香气和风味、了解其产地，这是一种非凡的体验。我品尝了一款由巴西朗多尼亚州原住民生产的咖啡，非常棒。这个空间令人愉悦，对生物经济来说很重要。”他表示。
豪尔赫·塔德乌·索萨品尝了朋友推荐的米纳斯吉拉斯州咖啡。

行政人员豪尔赫·塔德乌·索萨（Jorge Tadeu Souza）也尝试了朋友推荐的米纳斯吉拉斯州咖啡：“我非常喜欢，它有特殊的风味。我是个咖啡爱好者，我认为在这里提供这样的品尝机会很重要，能让更多人了解特色咖啡。”来自圣保罗的公共辩护人沃尔特·莫雷拉（Walter Moreira）选择了来自巴西圣埃斯皮里图州卡帕拉奥山脉的咖啡，并对此表示赞赏。“我喜欢它柔和而独特的风味。毫无疑问，这是一款特色咖啡。免费向公众提供这种体验，实现了大众化。”他评价道。
沃尔特·莫雷拉赞扬了Sebrae提供的特色咖啡品鉴活动。

生物经济的展示窗口

除了咖啡，Sebrae的展位还全面展示了巴西可持续生产的成果，这些成果由来自所有生物群系中生物经济领域的小企业推动。其中，以饮用后舌头会产生麻颤感而闻名的“占布卡莎萨酒”（cachaça de jambu），是参观者最感兴趣的产品。展架上还摆放着蜂蜜、腰果汁（cajuína）、手工卡莎萨酒、咖啡以及阿萨伊葡萄酒等其他手工饮品。周六的一个亮点是巴西阿马帕州前州长兼前参议员若昂·卡皮贝里贝（João Capiberibe）的到访。他参观了展区，并介绍了其公司“Amazônia Forever”生产的阿萨伊葡萄酒。
巴西阿马帕州前州长若昂·卡皮贝里贝的企业生产阿萨伊葡萄酒。

卡皮贝里贝解释说，这项业务目前开发了八款酒标，并在全国销售，其诞生是Sebrae和巴西农业研究公司（Embrapa）合作的成果。“当生产阿萨伊红酒，也就是所谓的阿萨伊葡萄酒时，整个产业链都受益。价值留在阿马帕州，留在亚马逊地区。‘森林经济’促进了社会发展。”他强调，这一过程始于采摘工人爬上棕榈树采摘果实，从而巩固了采摘家庭的工作。

满足不同口味的多样选择

在COP30上，对健康亚马逊食物的追寻也引人注目。前台接待员丹尼尔·席尔瓦（Daniel Silva）和美容师加布里埃莱·奥利维拉（Gabriele Oliveira）正在寻找低卡路里产品，并对他们找到的物品感到满意。“我们喜欢这里的多样性和各种新奇的产品。”丹尼尔说。他们购买了速溶冻干阿萨伊、木薯格兰诺拉麦片以及无糖古布阿苏甜点。这种将风味、地域特色和可持续性相结合的方式，使得Sebrae的展位成为“绿色区域”中最活跃的地点之一。这是一场融合美食、传统和巴西生物经济中小企业力量的体验。
丹尼尔·席尔瓦和加布里埃莱·奥利维拉选择了关注健康饮食的产品。

Sebrae在COP30上的影响力

Sebrae在“绿色区域”搭建了一个占地400平方米的展位，将其在COP30的参与转化为一场灵感源自亚马逊和巴西多样性的沉浸式体验。除了展示创新和文化的生动橱窗，它还是一个对话和交流的空间，设有会议室、礼堂以及生物经济产品的合作商店，连接着各界领导者、投资者和企业家。从2025年11月10日至21日，每天上午9点至晚上8点，活动安排结合了内容、文化和感官体验，包括在“巴西小电影院”（PedaCine do Brasil）播放网络剧和纪录片、文化表演、品鉴会以及与地方食材搭配的美食体验。Sebrae还在贝伦未来港公园（Parque Belém Porto Futuro）设立了创业区（En-Zone），并正在贝伦市的其他地点开展城市激活活动。

从Sebrae在COP30上的实践，我们可以看到巴西在推广其特色产品、发展生物经济以及支持小微企业方面的努力。这为中国跨境行业的从业者提供了多方面的启示：首先，地域特色和可持续性是产品差异化和提升附加值的关键，地理标志可以有效增强产品的市场竞争力。其次，生物经济模式下的产品开发，不仅能创造经济效益，还能促进当地社会发展和环境保护，这符合全球消费者日益增长的价值观。最后，通过提供沉浸式体验和多元化展示平台，能够有效吸引目标受众，并促进商业合作与文化交流。中国跨境电商从业者在选择产品和拓展市场时，可以更多关注这些具有独特地域文化和可持续发展潜力的品类，学习如何将中国特色产品通过创新模式推向国际舞台。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/brazil-coffee-1500-daily-cb-goldmine.html