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近年来，随着全球咖啡文化的日益普及，消费者对于便捷、高品质咖啡产品的需求持续增长，浓缩咖啡液及精华作为重要品类，正逐渐受到市场的广泛关注。在北美地区，这一趋势尤为明显，其咖啡浓缩产品市场展现出独特的活力与发展潜力。对于希望拓展海外市场的中国跨境从业者而言，深入了解北美浓缩咖啡液市场的最新动态，把握其消费、生产、进出口等方面的趋势，无疑是制定战略、捕捉商机的关键。一份来自海外的最新报告，为我们描绘了北美浓缩咖啡液市场的全景图，揭示了其未来的发展轨迹。

市场展望

得益于北美地区对浓缩咖啡液、精华及提取物日益增长的需求，预计未来十年，该市场将持续保持上行消费趋势。根据预测，从今年到2035年，市场表现有望延续当前趋势，体量预计将以每年0.6%的复合年增长率（CAGR）稳健扩张，到2035年末，市场规模或将达到44.5万吨。

从价值层面来看，预计从今年到2035年，市场价值将以每年1.2%的复合年增长率（CAGR）增长，届时市场价值有望达到41亿美元（以名义批发价格计算）。这些数据表明，北美浓缩咖啡液市场在未来一段时间内，将保持稳定且积极的发展态势，为相关产业链的参与者提供持续的增长空间。

消费趋势

北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物的消费动态，是市场活力的直接体现。

北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物消费概览

去年，北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物的消费量降至41.8万吨，较前一年下降0.2%。这是在经历了八年增长后连续第四年出现下降。不过，从2014年到去年，总消费量仍实现了1.2%的年均增长率，在此期间，趋势模式相对稳定，仅在部分年份出现了一些值得关注的波动。回顾过去，消费量曾在五年前达到42.6万吨的峰值；然而，从四年前到去年，消费量一直保持在较低水平。尽管近期有所波动，但整体的增长基调依然显著。

在价值方面，去年北美浓缩咖啡液市场收入显著增长，达到36亿美元，较前一年增长9.3%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。从2014年到去年，市场价值年均增长率为2.1%；在此期间，市场价值在去年达到顶峰，预计短期内将保持增长势头。这表明，尽管消费量略有下降，但市场价值的提升可能与产品结构优化、高端化趋势以及价格因素等有关。

各国消费情况

在北美地区，美国（35.6万吨）是浓缩咖啡液消费量最大的国家，约占总消费量的85%。紧随其后的是加拿大（6.1万吨），其消费量是美国的六分之一。这显示出美国市场在北美浓缩咖啡液消费领域的主导地位。

从2014年到去年，美国浓缩咖啡液的消费量相对稳定，波动不大。这体现了美国市场庞大的消费体量和相对成熟的消费习惯。

在价值方面，美国以30亿美元的市场规模位居榜首。排名第二的是加拿大，市场规模为5.26亿美元。

从2014年到去年，美国浓缩咖啡液市场的年均增长率为1.9%，这与其消费量的稳定增长态势相符。

人均消费方面，去年人均浓缩咖啡液消费水平较高的国家是加拿大（每人1.6公斤）和美国（每人1.1公斤）。加拿大的人均消费量甚至高于美国，这可能与其独特的咖啡消费文化或产品应用场景有关。

在主要的消费国中，从2014年到去年，加拿大（复合年增长率为1.7%）在消费增长率方面表现亮眼，增速较为显著。

生产概况

了解北美浓缩咖啡液的生产情况，有助于我们洞察其供应链的稳定性和区域供应能力。

北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物生产概览

去年，北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物的生产量降至34.1万吨，较前一年下降了5.5%。尽管去年有所下滑，但总体而言，生产量呈现出相对平稳的趋势。增长最快的时期出现在十年前，当时增长了7.8%。生产量曾在六年前达到38.1万吨的峰值；然而，从五年前到去年，生产量一直保持在较低水平。这可能反映了市场在供需平衡、原材料供应或生产成本方面的调整。

在价值方面，去年浓缩咖啡液的生产价值达到16亿美元（按出口价格估算）。总体来看，生产价值也呈现相对平稳的趋势。最显著的增长发生在十年前，当时较前一年增长了20%。生产价值的峰值出现在八年前，达到18亿美元；然而，从七年前到去年，生产价值未能恢复增长势头。

各国生产情况

美国（32.1万吨）仍然是北美地区最大的浓缩咖啡液生产国，约占总产量的94%。这意味着美国在北美地区的浓缩咖啡液生产中占据绝对主导地位。排名第二的生产国是加拿大（2万吨），其产量不到美国产量的十分之一。

从2014年到去年，美国的浓缩咖啡液生产量相对稳定，与消费量趋势保持一致。这反映了美国在满足国内市场需求方面的强大生产能力。

进口动态

进口数据反映了北美市场对外部供应的依赖程度和全球贸易的活跃度。

北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物进口概览

去年，浓缩咖啡液的进口量估计为13万吨，较前一年激增11%。从2014年到去年，总进口量呈现温和增长，在此十二年间，其进口量平均每年增长4.6%。然而，在此期间，趋势模式显示出一些值得注意的波动。根据去年的数据，进口量较十年前增长了97.9%。增长最快的是三年前，当时较前一年增长了25%。回顾过去，进口量在去年达到了峰值，预计在未来几年将保持稳定增长。这表明北美市场对浓缩咖啡液的需求持续旺盛，且部分需求需通过进口来满足。

在价值方面，去年浓缩咖啡液的进口额飙升至13亿美元。总体而言，进口额呈现强劲增长态势。增长最显著的发生在三年前，当时较前一年增长了47%。在此期间，进口额在去年达到了最高点，预计在未来几年将保持稳定增长。

各国进口情况

美国是主要的进口国，进口量约为8.7万吨，占总进口量的67%。加拿大（4.2万吨）紧随其后，占总进口量的33%。

从2014年到去年，美国在浓缩咖啡液、精华及提取物进口方面增长最快，年均复合增长率为5.6%。与此同时，加拿大（2.7%）也显示出积极的增长速度。值得注意的是，美国在总进口量中的份额在此期间增加了7.2个百分点，显示其进口规模的持续扩大。

在价值方面，美国（10亿美元）是北美浓缩咖啡液、精华及提取物最大的进口市场，占总进口额的81%。加拿大（2.41亿美元）位居第二，占总进口额的19%。

从2014年到去年，美国进口价值的年均增长率为6.7%，显示出其进口市场的高价值属性。

按产品类型划分的进口情况

注：另一小部分为含咖啡替代品。

其中，“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”是主要的进口产品，约占总进口量的68%。紧随其后的是“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”，占总进口量的31%。

从2014年到去年，“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”在进口方面增长最快，年均复合增长率为5.3%。与此同时，“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”也显示出积极的增长速度（3.3%）。在此期间，“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”在总进口量中的份额增加了5个百分点，而“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”的份额则下降了4.5个百分点。

在价值方面，“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”（11亿美元）是北美进口浓缩咖啡液、精华及提取物中价值最大的产品类型，占总进口额的86%。排名第二的是“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”（1.58亿美元），占总进口额的13%。

从2014年到去年，在“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”进口价值方面，年均增长率总计为6.4%。对于其他产品，年均增长率分别为：“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”（每年3.4%）和“含咖啡替代品”（每年18.4%），后者显示出非常强劲的增长势头。

按产品类型划分的进口价格

去年，北美地区的进口价格为每吨9705美元，较前一年增长15%。在过去的十二年间，其年均增长率为1.4%。增长最快的时期发生在三年前，当时进口价格较前一年增长了18%。进口价格在去年达到顶峰，预计短期内将保持稳定增长。

主要进口产品之间的平均价格存在显著差异：

从2014年到去年，价格增长最显著的是咖啡替代品（19.8%），而其他产品的增长速度则较为温和。

按国家划分的进口价格

去年，北美地区的进口价格为每吨9705美元，较前一年上涨15%。在过去的十二年间，其年均增长率为1.4%。增长速度最快的是三年前，当时较前一年增长18%。回顾过去，进口价格在去年达到峰值，预计短期内将保持稳定增长。

不同目的国的价格差异显著：在主要进口国中，美国的价格最高（每吨11655美元），而加拿大为每吨5690美元。

从2014年到去年，加拿大（1.0%）的价格增长率最为显著。

出口趋势

出口数据反映了北美浓缩咖啡液在国际市场上的竞争力。

北美地区浓缩咖啡液、精华及提取物出口概览

去年，在经历了三年的增长后，浓缩咖啡液、精华及提取物的出口量出现显著下降，减少了10.2%，降至5.4万吨。然而，从2014年到去年，总出口量年均增长率为1.5%；在此期间，趋势模式显示出一些值得注意的波动。增长最快的时期出现在九年前，当时较前一年增长了21%。回顾过去，出口量在两年前达到6万吨的峰值，随后在去年有所回落。

在价值方面，去年浓缩咖啡液的出口额缩减至2.47亿美元。从2014年到去年，总出口价值年均增长率为1.3%；然而，在此期间，趋势模式显示出一些值得注意的波动。增长最快的是三年前，当时出口额较前一年增长了25%。因此，出口额达到了2.66亿美元的峰值。从两年前到去年，出口增长保持在相对较低的水平。

各国出口情况

美国在出口结构中占据主导地位，去年出口量达到5.3万吨，约占总出口量的98%。加拿大（829吨）的出口量远低于美国。

从2014年到去年，美国浓缩咖啡液出口的年均增长率为1.4%。与此同时，加拿大（9.8%）显示出积极的增长速度。此外，加拿大成为北美地区增长最快的出口国，从2014年到去年的复合年增长率为9.8%。主要出口国的份额在分析期间保持相对稳定。

在价值方面，美国（2.41亿美元）仍然是北美地区最大的浓缩咖啡液供应国，占总出口额的98%。加拿大（580万美元）位居第二，占总出口额的2.3%。

从2014年到去年，美国出口价值的年均增长率为1.3%。

按产品类型划分的出口情况

其中，“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”是主要的出口产品，约占总出口量的77%。紧随其后的是“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”，占总出口量的20%。含咖啡替代品（2100吨）的出口量则相对较少。

“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”在出口方面增长最快，从2014年到去年的复合年增长率为2.4%。与此同时，含咖啡替代品（1.7%）也显示出积极的增长速度。相比之下，“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”在此期间呈现下降趋势。从2014年到去年，“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”的份额增加了7.5个百分点。其他产品的份额在分析期间保持相对稳定。

在价值方面，“以提取物、精华或浓缩物为基础的制剂或以咖啡为基础的制剂”（1.27亿美元）、“咖啡提取物、精华及浓缩物；以及以这些提取物、精华或浓缩物为基础的制剂”（1.1亿美元）和“含咖啡替代品”（960万美元）是去年出口额最高的产品。

在主要出口产品中，含咖啡替代品以4.9%的复合年增长率，在出口价值方面增长最快，而其他产品的增长速度则较为温和。

按产品类型划分的出口价格

去年，北美地区的出口价格为每吨4603美元，较前一年增长6.7%。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。增长最快的时期发生在三年前，当时出口价格增长了11%。出口价格在八年前达到每吨4861美元的峰值；然而，从七年前到去年，出口价格一直保持在较低水平。

主要出口产品之间的平均价格存在显著差异：

从2014年到去年，咖啡替代品（3.2%）的价格增长最为显著，而其他产品在出口价格方面则呈现出不同的趋势。

按国家划分的出口价格

去年，北美地区的出口价格为每吨4603美元，较前一年上涨6.7%。回顾过去，出口价格总体呈现相对平稳的趋势。增长速度最快的是三年前，当时较前一年增长了11%。在分析期间，出口价格在八年前达到每吨4861美元的峰值；然而，从七年前到去年，出口价格一直保持在较低水平。

不同原产国的价格差异显著：在主要供应国中，加拿大的价格最高（每吨6993美元），而美国为每吨4566美元。

从2014年到去年，美国（-0.2%）的价格增长率最为显著，显示其出口价格保持相对稳定。

综合来看，北美浓缩咖啡液市场展现出稳定增长的整体趋势，特别是美国在消费、生产和进出口方面都占据主导地位。加拿大市场在人均消费和某些产品类型的增长速度上表现抢眼，不容忽视。对于中国跨境从业者而言，了解这些市场动态，有助于我们更精准地定位产品、优化供应链、探索合作机会。尤其是在北美市场对高品质、便捷咖啡产品需求持续增长的背景下，中国企业可以关注其细分品类的发展潜力，如高端浓缩咖啡液、特定风味提取物或适用于餐饮服务的定制化产品，以及含咖啡替代品等新兴领域。通过深入研究市场偏好和消费习惯，结合自身优势，有望在这一充满活力的市场中，找到属于我们的发展机遇。

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