澳洲小麦产量跌16%！全球供应链或受牵动

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据外媒报道，美国农业部的外国农业服务办公室（FAS）发布的最新预测显示，澳大利亚2026-27市场年度小麦产量预计将降至2900万吨，低于2025-26年度的预计3600万吨。本次下降主要受播种面积缩减及预计单产降低的影响，其中单产下降被认为是更为显著的原因。

外媒指出，虽然大部分主要种植区在本季初表现良好，但未来的降雨情况仍存在不确定性，且可能受到厄尔尼诺现象的影响。此外，由于南昆士兰州和新南威尔士州北部的极端干旱，以及中东局势波动导致含氮肥料价格急剧上涨，一部分冬季作物种植计划被调整，最终可收割面积预计将缩减60万公顷，约为4.8%。

小麦生产情况分析

FAS预计2026-27年度小麦单位产量为每公顷2.46吨，略高于十年平均值的2.38吨（约3.3%），但明显低于2025-26年度估计的每公顷2.9吨。外媒分析指出，尽管上述部分年份的优越气候条件促进了高单产，但更科学化的农业管理方式也是关键因素，包括提升土壤保湿能力、更高效的轮作方式、更优的杂草及病虫害控制手段，以及更精准的养分管理。

小麦出口方面，2026-27年度预计出口量将降至2350万吨，与前一年相比减少250万吨。澳大利亚作为全球重要的小麦出口国之一，其产量减少自然将对全球小麦供应链产生一定影响。目前，澳大利亚的小麦出口网络覆盖超过50个市场，其中印度尼西亚在过去五年间成为最大买家，占比达整体出口量的约20%。

大麦生产预测

除了小麦产业的调整，2026-27年度澳大利亚的大麦产量预计将达到1360万吨，较十年平均水平高出约9%。尽管产量增长，但大麦单产预计将从2025-26年度创纪录的每公顷3.42吨下降至2.67吨，回归十年均值水平。可收割面积则预计将增加7%，达到510万公顷，这在一定程度上是由氮肥价格走高导致的。

FAS指出，大麦种植将受益于种植成本相对较低的优势，部分作物种植计划将从需氮量较高的油菜和小麦转向成本更可控的大麦，这意味着尽管整体种植模式变化不大，但一些边缘化土地将被重新规划。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/australia-wheat-output-dips-16-percent.html