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当前，全球商品市场正经历着复杂而深刻的调整。在这样的背景下，深入了解特定商品及其区域市场的动态，对于我们中国跨境行业的从业者而言，意义非凡。今天，我们将把目光投向南半球的澳大利亚，聚焦其小麦面筋市场，剖析一份海外报告所揭示的关键数据与趋势。这些信息不仅有助于我们把握全球农产品贸易格局，更可能为相关产业链的中国企业提供有价值的参考。

澳大利亚作为重要的农业大国，其小麦面筋产业在全球舞台上扮演着独特的角色。小麦面筋，作为一种高蛋白的天然谷物产品，在食品加工、烘焙、肉制品替代、素食产品以及宠物食品等领域有着广泛应用。它的市场波动，往往能反映出全球粮食结构调整、消费习惯变迁以及国际贸易摩擦等宏观经济因素的影响。

这份海外报告显示，尽管2024年澳大利亚国内小麦面筋消费量略有下降至5.8万吨，市场收入急剧跌至8400万美元，但预计到2035年，其市场将实现长期增长，预计总量达到6.7万吨，价值增至1.04亿美元。这表明市场对小麦面筋的长期需求依然看好，短期波动可能源于特定因素。

值得关注的是，澳大利亚不仅是小麦面筋的重要生产国，2024年产量稳定在13.2万吨左右，同时也是活跃的国际贸易参与者。该国进口量达2.6万吨，主要进口来源是中国；出口量则高达10万吨，其中美国是其最大的出口目的地，占据了约85%的出口份额。2024年，无论是进口还是出口价格都出现了显著下滑，分别下降了31.6%和37.5%，这无疑对贸易流动的名义价值产生了重大影响。

市场发展预测

展望未来，受澳大利亚市场对小麦面筋需求增长的驱动，预计在未来十年内，其消费趋势将持续向上。报告预测，从2024年到2035年，市场表现将有所放缓，预计年复合增长率为1.3%，到2035年末市场总量预计将达到6.7万吨。

从价值层面看，预计在2024年至2035年期间，市场价值将以1.9%的年复合增长率增长，到2035年末，市场价值（以名义批发价格计算）预计将达到1.04亿美元。

市场消费情况

2024年，在经历此前连续四年的增长后，澳大利亚小麦面筋消费量出现下降，其总量减少了1.4%，达到5.8万吨。尽管2024年有所回落，但从整体趋势来看，消费量在过去几年间呈现显著增长。2023年小麦面筋消费量曾达到5.9万吨的峰值，随后在2024年小幅回落。

2024年，澳大利亚小麦面筋市场收入大幅下滑至8400万美元，较2023年减少了25.7%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润等，这些将计入最终消费价格）。尽管2024年有所下降，但总体而言，消费市场此前实现了显著增长。在回顾期内，市场收入在2023年达到1.13亿美元的历史最高点，随后在2024年显著下降。

生产动态

2024年，澳大利亚小麦面筋产量约为13.2万吨，与2023年大致持平。自2013年至2024年，总产量以年均1.1%的速度增长，趋势保持一致，但在某些年份也观察到了一些明显波动。2017年增速最为显著，产量较2016年增长了1.7%。小麦面筋产量在2022年达到13.2万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，产量维持在一个略低的水平。

从价值来看，2024年小麦面筋产量估算出口价格暴跌至2.62亿美元。总体而言，自2013年至2024年，总产量价值呈现温和增长，过去十一年间年均增长率为1.9%。然而，在此分析期内，趋势模式也显示出一些显著波动。2022年增速最快，较2021年增长28%。小麦面筋产量价值在2023年达到3.68亿美元的峰值，随后在2024年显著下降。

生产量的稳定和价值的显著下滑，反映出市场供需关系的变化以及全球大宗商品价格的压力。对于中国跨境企业而言，这可能意味着更低的采购成本，但同时也提示我们，全球市场价格波动性正在加剧，风险管理需更加精细。

进口格局

2024年，澳大利亚小麦面筋进口量达到2.6万吨，较2023年增长11%。回顾期内，进口量呈现强劲增长态势。2017年增速最为显著，增长了108%。进口量在2022年达到3.2万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，进口量维持在略低水平。

从价值来看，2024年小麦面筋进口额显著萎缩至3700万美元。总体而言，进口额呈现显著增长。2017年增速最快，较2016年增长125%。在回顾期内，进口额在2022年达到6500万美元的历史最高点；然而，从2023年到2024年，进口额保持在较低水平。

值得注意的是，进口量的增长与进口额的萎缩并存，这直接指向了进口价格的大幅下调。对于向澳大利亚出口小麦面筋的中国企业而言，这既是市场需求扩张的信号，也是应对价格竞争的挑战。

按国家划分的进口情况

2024年，中国以2万吨的供应量成为澳大利亚最大的小麦面筋供应国，占总进口量的77%。这一份额不仅凸显了中国在澳大利亚市场的主导地位，更远超第二大供应国荷兰（2500吨）的八倍。比利时（2100吨）位列第三，占总进口量的8%。

下表展示了2024年澳大利亚小麦面筋的主要进口来源及其占比：

自2013年至2024年，中国在进口量方面的年均增长率为4.3%。同期，荷兰和比利时的进口量年均增长率分别为42.8%和77.7%，显示出这两个欧洲国家在澳大利亚市场快速增长的潜力，值得我们关注其未来发展。

从价值来看，2024年中国（2800万美元）仍是澳大利亚小麦面筋最大的供应方，占总进口额的74%。荷兰（420万美元）和比利时（340万美元）则分别位居第二和第三，占比分别为11%和9.1%。

下表展示了2024年澳大利亚小麦面筋的主要进口价值及其占比：

自2013年至2024年，中国在进口价值方面的年均增长率为3.5%。荷兰和比利时在进口价值方面的年均增长率分别为40.5%和72.7%，这同样反映出它们在澳大利亚市场价值贡献的快速增长。

按国家划分的进口价格

2024年，澳大利亚小麦面筋的平均进口价格为每吨1436美元，较2023年下降了31.6%。总体而言，进口价格波动相对平稳。2022年平均进口价格增速最为显著，增长了25%。在回顾期内，平均进口价格在2023年达到每吨2101美元的最高点，随后在2024年大幅下降。

不同供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，主要进口来源国中，德国的价格最高，为每吨2592美元，而中国的价格较低，为每吨1374美元。

下表展示了2024年澳大利亚主要供应国的小麦面筋平均进口价格：

自2013年至2024年，德国在价格方面的增长率最为显著，达到5.3%，而其他主要供应国的价格增长速度相对温和。中国作为澳大利亚小麦面筋的主要供应国，其较低的出口价格可能在一定程度上反映了生产成本优势，也可能是市场竞争策略的一部分。

出口动态

2024年，澳大利亚小麦面筋出口量约为10万吨，较2023年增长了3.8%。回顾期内，出口量曾出现小幅回落。2018年增速最快，较2017年增长了9.7%。在回顾期内，出口量在2013年达到12.4万吨的峰值；然而，从2014年到2024年，出口未能恢复此前的势头。

从价值来看，2024年小麦面筋出口额显著下降至2.06亿美元。总体而言，出口额在此前呈现相对平稳的趋势。2022年增速最快，增长了42%。出口额在2023年达到3.18亿美元的峰值，随后在2024年急剧萎缩。

出口量小幅增长而出口额显著下降，同样表明了出口价格的大幅下跌。作为小麦面筋的净出口国，澳大利亚的出口价格波动对其产业营收影响巨大。对于全球食品加工和农产品贸易链条上的中国企业而言，澳大利亚的出口价格变化会影响到全球市场的供应成本，也为考虑从澳大利亚进口的中国企业提供了市场参考。

按国家划分的出口情况

美国（8.5万吨）是澳大利亚小麦面筋的主要出口目的地，占总出口量的85%。此外，澳大利亚对美国的出口量是第二大目的地日本（9100吨）的九倍。

下表展示了2024年澳大利亚小麦面筋的主要出口目的地及其占比：

自2013年至2024年，澳大利亚对美国的出口量年均下降2.2%。对其他主要目的地的出口量年均增长率分别为：日本（0.2%）和墨西哥（0.0%），这显示出澳大利亚主要出口市场在量上的不同表现。

从价值来看，2024年美国（1.69亿美元）仍然是澳大利亚小麦面筋出口的关键海外市场，占总出口额的82%。日本（2600万美元）位居第二，占总出口额的13%。

下表展示了2024年澳大利亚小麦面筋的主要出口价值及其占比：

自2013年至2024年，澳大利亚对美国的出口额年均下降1.2%。对其他主要目的地的出口额年均增长率分别为：日本（3.0%）和墨西哥（0.0%）。虽然对美国出口量和价值均有所下降，但美国仍是澳大利亚小麦面筋最重要的出口市场，其价格波动和市场需求变化对澳大利亚产业影响巨大。

按国家划分的出口价格

2024年，澳大利亚小麦面筋的平均出口价格为每吨2058美元，较2023年下降了37.5%。总体而言，出口价格在2013年至2024年期间呈现小幅上涨，过去十一年间年均增长率为1.2%。然而，在此分析期内，趋势模式也显示出一些显著波动。2022年增速最快，较2021年增长42%。出口价格在2023年达到每吨3292美元的峰值，随后在2024年显著下降。

不同目的地国家之间的价格差异明显。在主要出口目的地中，日本的价格最高，为每吨2881美元，而对墨西哥的平均出口价格较低，为每吨1672美元。

下表展示了2024年澳大利亚主要出口目的地的小麦面筋平均出口价格：

自2013年至2024年，对日本的出口价格增长率最为显著，达到2.8%。这表明，不同市场对澳大利亚小麦面筋的价值认可度存在差异，也可能与各地市场供需、质量要求等因素有关。

市场启示与建议

综合来看，澳大利亚小麦面筋市场呈现出复杂的动态：消费量在波动中增长，生产保持稳定，但国际贸易价格经历了显著调整。中国作为澳大利亚小麦面筋的重要供应国和潜在需求方，应密切关注这些变化。

对于中国出口企业： 澳大利亚市场对小麦面筋的长期需求稳健，中国作为其主要供应国，仍有重要的地位。但2024年进口价格的显著下降，提示我们在面对市场时需更加注重成本控制和产品竞争力，以应对国际价格波动带来的挑战。同时，荷兰和比利时等国在澳大利亚市场的进口增长迅速，也提示我们市场竞争日益激烈，多元化市场策略和差异化产品是关键。

对于中国进口企业： 澳大利亚作为小麦面筋的净出口国，其出口价格的下降可能为中国寻求优质农产品原料的进口商带来机会。通过精选供应商、锁定合理价格，可以在保证原料供应的同时，优化采购成本。但需注意全球农产品贸易环境的复杂性，审慎评估市场风险。

对于整个跨境行业： 澳大利亚小麦面筋市场的案例，再次强调了全球供应链的韧性与脆弱性并存。地缘经济、贸易政策、大宗商品价格波动等因素，都可能在短期内对特定市场造成冲击。因此，构建多元化的供应链、加强风险预警机制、提升数字化和智能化水平，对于中国跨境企业而言，是提升竞争力的必由之路。

我们身处一个紧密相连的世界，任何一个地区的市场波动，都可能传导至全球。作为中国的跨境行业从业人员，我们应保持务实理性的态度，积极关注此类国际市场动态，从中汲取经验，为中国企业在全球化发展中行稳致远贡献力量。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/australia-gluten-down-375-china-imports-gain.html