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澳大利亚的番茄市场，作为其农业经济的一个重要组成部分，在近期展现出了一些值得关注的动态。根据海外报告的分析，预计从2024年到2035年，该市场在销量和价值上将保持稳定增长，分别实现3.8%和3.9%的复合年增长率（CAGR）。这预示着到2035年，番茄市场规模有望达到48.5万吨和17亿美元。最新数据显示，2024年澳大利亚番茄的消费量和产量均达到32.3万吨，虽然较前几年有所回升，但仍低于2013年的历史高点45.6万吨。这个市场一个显著特点是进口量极小，主要从新西兰进口；而出口则相对活跃，主要流向新加坡和新西兰。尽管面临种植面积下降和单产增长平缓的挑战，但番茄的出口价格在2024年表现出较强的韧性，平均每吨达到3719美元。

番茄作为全球广泛消费的农产品，在澳大利亚的农业生产和贸易中占据一席之地。深入了解其市场动态，有助于我们观察当地的农业发展趋势、消费习惯变化以及在国际贸易中的定位。

市场展望

海外报告指出，受国内需求的持续拉动，未来十年澳大利亚番茄市场预计将进入一个稳健的增长周期。市场销量有望持续温和上涨，预计从2024年到2035年，销量将以每年3.8%的复合增长率递增，到2035年底，市场规模预计将达到48.5万吨。在价值层面，同期市场预计将以3.9%的复合增长率扩张，到2035年底，按名义批发价格计算的市场总价值预计将达到17亿美元。这种增长预期反映了澳大利亚番茄市场在未来一段时间内的发展潜力与活力。

消费情况

在2024年，澳大利亚的番茄消费量出现了可喜的回升，达到32.3万吨，结束了自2021年以来连续两年的下降趋势。尽管如此，整体消费量相较于2013年45.6万吨的历史高峰仍有差距。这表明虽然市场有所复苏，但尚未完全恢复到过去的繁荣水平。消费量的波动可能与多种因素有关，例如当地居民饮食习惯的变化、加工食品行业对番茄需求的变化，以及人口结构和健康意识的演变。

从市场价值来看，2024年澳大利亚番茄市场规模显著增长，达到11亿美元，比前一年增长了12%。这一数据涵盖了生产者和进口商的总收入，反映了市场总体的经济表现。不过，与2013年14亿美元的市场价值峰值相比，近年来的市场规模仍处于一个相对较低的水平。价值的增长可能受到价格上涨、供应链效率提升以及消费者购买力增强等因素的综合影响。

生产情况

在经历了连续两年的下降之后，2024年澳大利亚的番茄产量略有增加，达到32.3万吨，增长了0.5%。尽管这一增长表明生产活动有所恢复，但从长期趋势看，澳大利亚番茄的产量仍呈现出明显的下降态势。回顾过去，产量增长最显著的年份是2015年，当时生产量增长了19%。历史最高产量曾出现在2013年，达到45.6万吨，但自2014年以来，产量一直未能重拾当年的强劲势头。

澳大利亚番茄产量的下降，主要原因在于收获面积的显著减少，以及单位产量的增长相对平缓。这可能与耕地利用模式的改变、水资源可用性、气候变化带来的挑战，以及农业技术投入的局限性等因素有关。农产品生产的长期稳定性需要土地、水、劳动力和技术等多方面的协同支撑。

从价值上看，2024年番茄产量估值显著扩大至11亿美元（按出口价格计算）。与产量趋势相似，番茄的生产价值整体呈现温和下降。在2016年，生产价值曾实现最快的增长，增幅达到27%。2013年，生产价值达到了14亿美元的峰值，但在随后的年份中，生产价值一直未能突破这一高度。

单产分析

2024年，澳大利亚番茄的平均单产略微下降至每公顷78吨，与2023年相比减少了1.5%。然而，从整体趋势来看，单产水平保持相对平稳。单产增长最快的一次出现在2015年，增幅达到25%。在2018年，番茄单产曾达到每公顷81吨的峰值，但从2019年到2024年，单产数据一直未能超越这一水平。单产的波动往往受到气候条件、灌溉技术、病虫害管理以及新品种推广等多种农业实践因素的影响。在农业生产中，提高单产是实现可持续发展、满足市场需求的关键途径之一。

收获面积

根据2024年的估算，澳大利亚番茄的收获面积约为4.1千公顷，比2023年增加了2%。尽管这一年有所回升，但从长期来看，番茄的收获面积呈现出明显的减少趋势。收获面积增长最快的时期是2021年，当年比前一年增长了14%。追溯至2013年，番茄的收获面积曾达到6.3千公顷的峰值，但在2014年至2024年期间，收获面积一直未能恢复到当年的规模。收获面积的持续下降可能反映了农业土地利用的结构性变化，例如土地转向其他经济效益更高的作物，或是受到城市化进程、水资源限制以及劳动力成本上升等因素的影响。

进口情况

2024年，澳大利亚的番茄海外采购量显著增加，达到3.8吨，相比前一年增长了126%。这是在连续三年下降之后，进口量连续第二年实现增长。不过，从整体趋势来看，澳大利亚番茄的进口量呈现出大幅萎缩的态势。回顾历史数据，进口量曾在2013年达到1.3千吨的峰值，但从2014年到2024年，进口量一直未能恢复到过去的水平。这表明澳大利亚的番茄市场在很大程度上依赖本土供应，进口番茄在整体市场中的份额非常小。

从价值来看，2024年番茄进口额飙升至1.2万美元。尽管如此，从过去一段时间来看，进口价值也经历了大幅下降。进口价值增长最快的一年是2023年，增幅高达383%。进口价值在2013年曾达到330万美元的峰值，但从2014年到2024年，进口价值一直未能回到当年的高位。

主要进口来源国

在番茄进口方面，新西兰和美国是澳大利亚的主要供应国。

从2013年到2024年，新西兰对澳大利亚的番茄出口量（按体积计）平均每年下降41.5%。尽管如此，新西兰在2024年仍是澳大利亚番茄的最大供应国，其出口额达到9.2千美元，占据了总进口价值的78%。美国位居第二，出口额为2.6千美元，占总进口价值的22%。从价值上看，新西兰对澳大利亚的番茄出口额在2013年至2024年间平均每年下降41.3%。

番茄进口价格

2024年，澳大利亚番茄的平均进口价格为每吨3100美元，比前一年下降了42.3%。尽管当年价格有所回落，但从长期来看，进口价格整体呈现小幅上涨的趋势。价格增长最显著的时期是2023年，当时平均进口价格比前一年飙升了232%。因此，进口价格在2023年达到了每吨5373美元的峰值，随后在2024年迅速下跌。

主要供应国之间的平均进口价格存在显著差异。在2024年的主要进口来源国中，美国的番茄价格最高，达到每吨5877美元；而新西兰的番茄价格相对较低，为每吨2749美元。这种价格差异可能反映了产品种类、质量标准、运输成本以及市场定位的不同。在2013年至2024年期间，美国在价格方面的增长最为显著，平均每年增长10.4%。

出口情况

2024年，澳大利亚番茄的出口量显著萎缩，降至747吨，与2023年的数据相比减少了44.2%。在过去的一段时间里，番茄出口量整体呈现出温和下降的趋势。出口量增长最显著的年份是2021年，当时增长了96%。在回顾期内，出口量曾在2023年达到1.3千吨的峰值，但在随后的2024年，出口量出现了明显的下滑。

从价值上看，2024年番茄出口额迅速下降至280万美元。不过，从整体趋势来看，出口价值保持相对平稳。出口价值增长最显著的年份同样是2021年，增长了95%。在2023年，出口额曾达到420万美元的峰值，但在随后的年份中显著缩减。

主要出口目的国

澳大利亚番茄的主要出口市场集中在亚洲和大洋洲地区。

从2013年到2024年，在主要目的国中，斐济的番茄货运量增长最为显著，复合年增长率达到18.8%。其他主要目的地的增长速度则相对温和。

从价值上看，新加坡（140万美元）是澳大利亚番茄最主要的海外市场，占据了总出口额的51%。新西兰（46.5万美元）位居第二，占总出口额的17%。中国香港特别行政区紧随其后，占15%。从2013年到2024年，澳大利亚对新加坡的出口价值平均每年增长10.4%。对其他主要目的地的出口价值增长率分别为：新西兰（平均每年0.3%）和中国香港特别行政区（平均每年16.1%）。

番茄出口价格

2024年，澳大利亚番茄的平均出口价格为每吨3719美元，比前一年增长了19%。从2013年到2024年，出口价格整体呈现温和增长，过去十一年间年均增长率为1.7%。然而，在这段分析期间，价格趋势也显示出一些明显的波动。根据2024年的数据，番茄出口价格比2022年的指数下降了11.3%。增长最显著的时期是2016年，当时平均出口价格增长了36%。出口价格在2022年曾达到每吨4193美元的峰值，但在2023年和2024年，出口价格维持在一个相对较低的水平。

不同目的国之间的出口价格存在显著差异。在主要供应国中，对中国香港特别行政区的出口价格最高，达到每吨6760美元；而对新喀里多尼亚的平均出口价格最低，为每吨2490美元。这种价格差异可能反映了不同市场的需求弹性、产品质量偏好、品牌溢价以及物流成本等因素。从2013年到2024年，对中国香港特别行政区的供应价格增长最为显著，平均增长率为6.8%。

给中国跨境行业从业者的启示

澳大利亚番茄市场的这些动态，为我们中国跨境行业的从业者提供了一个观察全球农产品市场局部特征的窗口。尽管番茄并非我们主要的跨境贸易商品，但其产销、进出口和价格波动的数据，能够帮助我们更全面地理解区域性农产品供应链的韧性与脆弱性。

1. 区域市场潜力： 澳大利亚番茄市场对亚洲市场的出口依赖（特别是新加坡和中国香港特别行政区），体现了东南亚和东亚地区对高品质农产品的持续需求。这可能预示着这些区域在其他品类的农产品和食品消费领域，也存在不小的商机。
2. 供应链布局： 澳大利亚番茄在进口量极小且高度依赖新西兰供应的特点，以及出口目的地相对集中的现象，揭示了其在国际贸易中的特定定位。这对于我们优化自身供应链、寻找潜在合作伙伴或评估市场竞争格局时，提供了一定的参考。
3. 价格波动与风险管理： 无论是进口价格还是出口价格，都显示出一定的波动性。了解这些价格背后的驱动因素，例如气候变化、生产成本、汇率波动以及国际贸易政策等，对于从事农产品或相关行业跨境业务的企业来说，是进行风险管理和制定定价策略的重要依据。
4. 产业升级与技术应用： 澳大利亚番茄产量和收获面积的下降，以及单产增长的平缓，可能指向当地农业在土地利用效率、水资源管理和农业技术升级方面面临的挑战。这促使我们思考，在技术输出、农业解决方案提供或高端农产品合作方面，是否存在跨境合作的机会。

总体而言，关注澳大利亚番茄这类特定农产品的市场演变，能帮助我们从微观层面洞察全球贸易的细致脉络。对于中国跨境从业者而言，持续跟踪这类市场动态，不仅能拓宽视野，也能为未来多元化的业务布局提供有价值的参考。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/aus-tomato-export-asia-hk-demand-up-16-grab-agri-biz.html