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作为全球重要的农产品出口国之一，澳大利亚的农业市场动态，特别是其特色农产品，一直受到跨境行业从业者的关注。土豆作为一种全球性大宗农产品，在澳大利亚的产销情况，不仅反映了当地的农业生产力，也折射出国际贸易环境的变化。了解这些数据，对于我们国内从事农产品进出口、食品加工乃至物流运输等跨境业务的同仁来说，具有一定的参考价值。

近期数据显示，在2024年，澳大利亚土豆市场经历了一轮波动。当年的土豆消费量降至约120万吨，市场总价值也随之调整至约8.4亿美元。这与此前一年达到的高峰相比，有所回落。与此同时，国内土豆产量也下降到约130万吨。尽管短期内市场有所收缩，但从长期趋势来看，澳大利亚土豆市场预计将保持增长态势。到2035年，预计市场交易量将有望恢复并达到约130万吨，市场价值也有望增至约8.95亿美元。值得一提的是，澳大利亚在土豆贸易中仍是重要的净出口国，2024年其土豆出口量增长至约5.2万吨，主要流向韩国、菲律宾和印度尼西亚等亚洲市场。相比之下，当年的土豆进口量则非常有限，仅为约26吨。

市场前景展望

受澳大利亚本土市场土豆需求持续增长的驱动，预计在未来十年间，土豆消费量将呈现上升趋势。市场表现预计将延续当前的发展模式，从2024年到2035年，预计年复合增长率将达到约0.4%，届时市场总量有望在2035年末达到130万吨。

从市场价值来看，预计同期（2024年至2035年）的年复合增长率将达到约0.6%，预估到2035年末，市场价值（以名义批发价格计算）将达到约8.95亿美元。

消费情况分析

2024年，澳大利亚的土豆消费量下降至约120万吨，比2023年的数据减少了约13%。回顾过去几年，整体消费趋势呈现相对平稳的波动。历史数据显示，消费量在某一年份曾达到约140万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

澳大利亚土豆市场的总价值在2024年下降至约8.4亿美元，较2023年减少了约9.5%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从历史数据看，消费价值也一直保持相对平稳的态势。此前，市场消费价值曾达到约9.28亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

生产动态概览

2024年，澳大利亚的土豆产量下降至约130万吨，与2023年相比减少了约12.1%。纵观过去一段时间，土豆产量整体上保持了相对平稳的趋势。其中，2023年的增速最为显著，当年产量增长了32%。因此，产量在2023年达到了约150万吨的峰值，随后在2024年有所缩减。澳大利亚土豆产量的这种平稳趋势，主要是受到收割面积和单产水平相对平稳的影响。

从价值层面来看，2024年土豆的生产价值（按出口价格估算）下降至约8.91亿美元。从2013年到2024年，总产值以平均每年约1.2%的速度增长；期间也出现了一些明显的年度波动。最显著的增长发生在2023年，增幅达到43%。因此，产值在2023年达到了约9.69亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

单产水平解读

2024年，澳大利亚土豆的平均单产为每公顷42吨，与2023年的水平保持一致。回顾过去，单产水平整体呈现相对平稳的态势。增速最快的一年出现在2020年，当年单产增长了5.3%。土豆单产在2023年达到每公顷42吨的峰值，随后在2024年略有下降。

收割面积变化

2024年，澳大利亚的土豆收割面积下降至约3.1万公顷，与2023年相比减少了约12.1%。总体来看，收割面积呈现出相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2023年，当年收割面积比2022年增长了32%。因此，收割面积在2023年达到了约3.5万公顷的峰值，随后在2024年有所下降。

进口市场分析

在连续两年下降之后，2024年澳大利亚的土豆进口量显著增长了79%，达到约26吨。然而，从整体趋势来看，澳大利亚的土豆进口量经历了一段大幅萎缩的时期。增速最快的一年是2021年，当年进口量比2020年增长了603%。因此，进口量在2021年达到了约188吨的峰值。从2022年到2024年，进口量的增长保持在较低水平。

从价值层面看，2024年土豆进口额飙升至约2.2万美元。但回顾历史数据，进口总价值呈现急剧下降的趋势。最显著的增长发生在2019年，当年进口额比2018年增长了257%。进口价值曾在2016年达到约38.7万美元的峰值；然而，从2017年到2024年，进口额一直保持在较低水平。

按主要国家和地区分类的进口情况

2024年，澳大利亚土豆的主要进口来源地是美国（约11吨）、埃及（约7.8吨）和新西兰（约6.7吨），这三个国家和地区合计占总进口量的98%。

从2013年到2024年，新西兰的进口量增幅最大，年复合增长率达到约23.4%，而其他主要供应国的进口量则呈现出不同的趋势。

从价值来看，美国（约7100美元）、新西兰（约7000美元）和埃及（约6200美元）是澳大利亚土豆最大的供应国，它们共同占据了总进口价值的94%。

在主要供应国中，新西兰在进口价值方面的增长率最高，从2013年到2024年的年复合增长率达到约31.4%，而其他主要供应国的进口价值则呈现出较为温和的增长或波动。

按主要国家和地区分类的进口价格

2024年，澳大利亚土豆的平均进口价格为每吨837美元，比2023年上涨了约1.8%。然而，回顾过去，进口价格呈现出突然下降的趋势。增速最快的一年是2016年，当年进口价格比2015年上涨了239%。因此，进口价格在2016年达到了每吨4155美元的峰值。从2017年到2024年，平均进口价格一直保持在较低水平。

不同来源国的价格差异显著：在主要进口国中，印度的价格最高，达到每吨2839美元；而美国的平均价格较低，约为每吨650美元。

从2013年到2024年，斐济的进口价格增长最为显著，年复合增长率达到约29.0%，而其他主要供应国的价格增长则较为温和。

出口市场洞察

在经历了连续两年的下降之后，2024年澳大利亚土豆的海外出货量显著增长，增幅达到14%，总量达到约5.2万吨。总体而言，从2013年到2024年，澳大利亚土豆出口总量呈现温和扩张的态势，过去十一年间年均增长率约为1.5%。然而，在分析期间也记录了一些明显的波动。增速最快的一年是2016年，当年出口量比2015年增长了81%。在考察期内，出口量在2024年达到了峰值，预计在短期内将继续保持增长。

从价值层面看，2024年土豆出口额飙升至约3800万美元。从2013年到2024年，总出口价值呈现显著增长，过去十一年间年均增长率约为2.9%。在此期间，也记录了一些明显的年度波动。以2024年数据为基准，出口额比2018年增长了35.4%。最显著的增长发生在2016年，增幅为63%。在考察期内，出口额在2024年达到了最高点，预计在不远的将来会看到逐步增长。

按主要国家和地区分类的出口情况

韩国是澳大利亚土豆出口的主要目的地，2024年其出口量达到约2.4万吨，占总出口量的46%。此外，对韩国的土豆出口量是第二大目的地菲律宾（约7600吨）的三倍。印度尼西亚以约4600吨的出口量位居第三，占总出口量的8.8%。

从2013年到2024年，对韩国的出口量年均增长率约为6.2%。对其他主要目的地的出口量年均增长率分别为：菲律宾（每年约159.8%）和印度尼西亚（每年约-9.7%）。

从价值层面看，韩国（约1200万美元）仍然是澳大利亚土豆出口的关键海外市场，占总出口的33%。菲律宾（约490万美元）位居第二，占总出口的13%。印度尼西亚紧随其后，占10%。

从2013年到2024年，对韩国的出口价值年均增长率约为6.7%。对其他主要目的地的出口价值年均增长率分别为：菲律宾（每年约144.3%）和印度尼西亚（每年约-6.9%）。

按主要国家和地区分类的出口价格

2024年，澳大利亚土豆的平均出口价格为每吨716美元，比2023年上涨了6%。从2013年到2024年，出口价格以每年约1.4%的平均速度增长。增速最显著的一年是2017年，当年价格比2016年上涨了16%。在考察期内，平均出口价格在2024年达到了峰值，预计在不久的将来将继续增长。

主要出口市场的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，对新加坡的出口价格最高，为每吨1117美元；而对韩国的平均出口价格则相对较低，约为每吨507美元。

从2013年到2024年，对中国台湾的出口价格增长最为显著，年均增长率达到约5.2%，而对其他主要目的地的价格增长则较为温和。

总结与建议：

通过对澳大利亚土豆市场的最新数据分析，我们可以看到，尽管2024年市场经历了一些调整，但其长期增长潜力依然存在。澳大利亚作为重要的土豆净出口国，其主要出口市场集中在亚洲，这为我们国内的跨境从业者提供了一些启示。

• 市场波动是常态： 农业产品市场受多种因素影响，如气候、政策、国际贸易关系等，出现短期波动是正常的。理解这些波动背后的原因，有助于我们更理性地评估市场风险。
• 亚洲市场潜力： 韩国、菲律宾、印度尼西亚等亚洲国家是澳大利亚土豆的主要出口目的地，这表明亚洲地区对优质农产品的需求持续旺盛。国内相关企业在拓展海外市场时，可以关注这些区域的消费偏好和供应链特点。
• 深挖贸易数据： 澳大利亚的出口产品、目的地和价格构成，为我们分析其在国际市场上的竞争力和定位提供了宝贵信息。国内企业在进行产品结构调整和市场选择时，可以借鉴此类数据，寻找自身产品的差异化优势或潜在合作机会。

对于国内从事农产品跨境贸易、食品工业或相关物流服务的同仁，持续关注澳大利亚乃至全球农业市场的动态，将有助于把握市场机遇，优化战略布局。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/aus-potato-ph-exports-up-159-8-pct-asia-goldmine.html