澳蜗牛消费飙升92%！停滞生产，中国跨境掘金

澳大利亚，这片广袤的土地，不仅以其独特的自然风光吸引着全球目光，其市场动态也时常为我们中国跨境从业者带来一些有趣的视角。今天，我们将聚焦一个相对小众但充满潜力的品类——澳大利亚的陆生蜗牛市场。从最新的数据来看，这个市场正展现出稳健的增长态势和独特的贸易结构，为我们探索全球细分市场提供了宝贵的参考。

市场稳步增长，消费需求持续旺盛

根据最新的海外报告显示，澳大利亚的陆生蜗牛市场正朝着积极的方向发展。2024年，澳大利亚的蜗牛消费量实现了显著增长，飙升92%，达到33吨。同期，市场价值也增长了8.1%，达到9.1万美元。

展望未来，市场前景依然乐观。预计到2035年，澳大利亚蜗牛市场在销量方面将以每年1.3%的复合年增长率（CAGR）继续扩大，预计将达到37吨。在市场价值方面，预计将以每年3.8%的复合年增长率增长，到2035年有望达到13.7万美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，尽管市场规模相对较小，但其稳定的增长趋势不容忽视，反映了当地消费者对蜗牛产品的持续需求。

消费趋势：从高点回落后的稳定发展

2024年，澳大利亚的蜗牛消费量达到33吨，较2023年增长了92%。整体来看，蜗牛消费量呈现出显著的增长趋势。尽管在2022年，蜗牛消费量曾达到36吨的峰值，但在2023年到2024年期间，消费量保持在一个相对较低但稳定的水平。

2024年澳大利亚蜗牛市场规模达到9.1万美元，较2023年增长8.1%。这一数据反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些费用将计入最终消费者价格）。总体而言，市场消费享受了显著增长。在考察期内，市场在2022年达到18.3万美元的历史高点；然而，从2023年到2024年，消费量维持在稍低的水平。这种从峰值回落后的稳定发展，可能预示着市场正从快速扩张期进入一个更加成熟的阶段。

国内生产：停滞不前下的进口依赖

与旺盛的消费需求形成对比的是，澳大利亚国内的蜗牛（海螺除外）生产情况。自2019年以来，澳大利亚的蜗牛产量一直停滞在15吨。在更早的考察期内，产量呈现出显著的扩张态势。2016年的增长速度最为显著，尽管当年生产量下降了99.9%。在整个考察期内，产量在2015年达到16吨的峰值；然而，从2016年到2019年，产量保持在较低水平。

按价值计算，2019年蜗牛产量总计10万美元（按出口价格估算）。在考察期内，产量实现了稳健增长。2016年的增长速度最为显著，虽然当年产量下降了99.9%。2019年蜗牛产量达到峰值，预计未来几年仍将保持增长。

然而，国内产量的停滞意味着澳大利亚市场对进口蜗牛的依赖程度日益加深，这为国际供应商提供了广阔的市场空间。

进口市场：亚洲力量崛起，价格策略多样

澳大利亚对蜗牛的进口需求在2024年大幅增长。蜗牛进口量飙升至33吨，较2023年增长81%。总体来看，进口量呈现出蓬勃发展的态势。增速最快的是2020年，增幅达到6427%。在考察期内，进口量在2022年达到36吨的历史新高；然而，从2023年到2024年，进口量维持在较低水平。

按价值计算，2024年蜗牛进口额飙升至9.1万美元。总体而言，进口额呈现出显著增长。增速最快的是2020年，较2019年增长了4415%。在考察期内，进口额在2022年达到18.3万美元的历史峰值；然而，从2023年到2024年，进口额保持在较低水平。

在进口来源方面，亚洲国家占据了主导地位。

2024年澳大利亚蜗牛进口来源（按数量）

从2014年到2024年，越南对澳大利亚的蜗牛出口量年均增长率为23.1%，表现出强劲的增长势头。同期，台湾（中国）的年均增长率为3.4%，韩国的年均增长率为25.0%。

2024年澳大利亚蜗牛进口来源（按价值）

在主要供应国中，越南的进口价值增长率最高，从2014年到2024年，年均增长率为34.4%。其他主要供应商的价值增长则呈现出混合趋势。

值得注意的是，蜗牛的平均进口价格在2024年为每吨2800美元，较2023年下降了32.8%。在考察期内，进口价格呈现出深度下降的趋势。增速最显著的是2016年，当年增长73%。在考察期内，平均进口价格在2014年达到每吨8318美元的峰值；然而，从2015年到2024年，进口价格未能恢复增长势头。

不同供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，主要进口来源国中，韩国的平均价格最高，达到每吨10354美元，而越南的平均价格相对较低，为每吨2524美元。这种价格差异可能反映了产品品质、加工水平以及市场定位的不同。

出口市场：小而精的英国导向

澳大利亚的蜗牛出口规模相对较小，但在特定市场展现出高端定位。2023年，澳大利亚蜗牛（海螺除外）的出口量为999公斤，与2022年的数据相比保持相对稳定。整体来看，出口量呈现出深度收缩的态势。增速最显著的是2015年，较2014年增长了744%，出口量达到了36吨的峰值。从2016年到2023年，出口增长未能恢复势头。

按价值计算，2023年蜗牛出口总额为4.6万美元。总体而言，出口额呈现出相对平稳的趋势。增速最快的是2018年，较2017年增长了265%。在考察期内，出口额在2015年达到6.5万美元的最高点；然而，从2016年到2023年，出口额保持在较低水平。

在出口目的地方面，英国是澳大利亚蜗牛的主要市场。2023年，澳大利亚出口到英国的蜗牛量为945公斤，占总出口量的95%。此外，澳大利亚对英国的蜗牛出口量，比向第二大目的地阿拉伯联合酋长国（49公斤）的出口量多出十倍以上。从2013年到2023年，澳大利亚对英国的蜗牛出口量年均增长率相对平稳。

平均出口价格在2023年为每吨45645美元，与2022年大致持平。在考察期内，出口价格呈现出稳健增长。增速最显著的是2016年，较2015年平均出口价格增长了466%。在考察期内，平均出口价格在2023年达到最高点，预计短期内将继续保持增长。

主要出口市场之间的平均价格存在显著差异。2023年，主要供应国中，对英国的出口价格最高，为每吨47554美元，而对阿拉伯联合酋长国的平均出口价格为每吨7061美元。这种高出口价格，尤其是对英国市场，可能反映了产品的高附加值、独特的品牌定位或特定的消费需求。

总结与展望

澳大利亚蜗牛市场展现了独特的吸引力。尽管国内生产受限，但不断增长的消费需求使其成为一个重要的进口市场。亚洲国家，特别是越南、台湾（中国）和韩国，在供应端扮演着关键角色，通过不同价格策略满足市场需求。同时，澳大利亚的出口市场虽小，但其产品在高端市场如英国获得了高溢价。

对于我们中国的跨境从业者而言，这些数据提供了多重思考维度：
首先，澳大利亚市场的消费潜力和对进口的依赖，可能意味着中国供应商有机会凭借高品质或具有竞争力的价格进入。其次，不同供应来源的价格差异，提示我们在进行市场定位时，可以考虑差异化的产品策略。例如，是选择供应大众市场，还是瞄准高端 niche 市场？最后，澳大利亚在高端出口市场上的经验，也值得我们借鉴，思考如何打造高附加值的中国特色农产品，走向国际市场。

关注这些细分市场的动态，将有助于我们更全面地理解全球贸易格局，为未来的跨境业务发展寻找新的增长点。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/au-snail-demand-92-up-flat-prod-cn-gold.html