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近年来，随着全球经济的不断发展和消费者需求的多样化，各国农产品市场动态日益受到关注。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解海外市场，尤其是像澳大利亚这样重要贸易伙伴的农产品供需变化，对于把握未来商机、优化供应链布局具有重要意义。今天，我们将聚焦澳大利亚的茄子市场，通过一组来自海外报告的数据，分析其近期的发展脉络及未来趋势，以期为国内相关人士提供一份务实、客观的参考。

2024年，澳大利亚的茄子市场经历了一次显著的波动。消费量下降了50%，达到4400吨，市场价值也随之减少了46.9%，降至1600万美元。这结束了此前多年的增长态势。与此同时，产量也出现了类似的下降，达到4400吨，同比减少49.9%，这主要是因为茄子种植的收获面积减少了50%，降至200公顷。尽管2024年市场表现低迷，但海外报告预计，到2035年，澳大利亚茄子市场将逐步恢复，预计在销量上将以1.5%的复合年增长率（CAGR）增长，达到5100吨；在价值上将以1.7%的复合年增长率增长，达到2000万美元。

进口方面，2024年茄子进口量大幅下降79.3%，仅为4.2吨，且几乎全部来自泰国。与之形成对比的是，同期出口量增长了37%，达到7吨，主要流向新加坡、文莱达鲁萨兰国和中国香港特别行政区。这些数据不仅揭示了澳大利亚茄子市场的短期挑战，也提供了关于其长期发展潜力和国际贸易模式的宝贵线索。

市场展望与消费趋势

回顾澳大利亚茄子市场，可以看到其在2024年前经历了七年的持续增长。2023年消费量曾达到8700吨的峰值。然而，2024年的大幅回落使得市场规模在当年降至4400吨。这表明，在过去的某个时期，市场对茄子的需求量是相当可观的，而2024年的变化则可能反映了供需两侧的深层调整，无论是消费者偏好、购买力变化，还是供应端受到的影响。

从市场价值来看，2024年澳大利亚茄子市场规模降至1600万美元，同比减少46.9%。这一数据涵盖了生产者和进口商的总收入，不包含物流、零售营销和零售商利润。与消费量类似，市场价值在2023年也曾达到3000万美元的高点，随后在2024年迅速下降。

尽管2024年市场表现不佳，但海外报告预测未来十年市场将呈现恢复性增长。在日益增长的需求推动下，澳大利亚茄子市场预计将继续保持消费上升趋势。预计从2024年到2035年，市场销量将以每年1.5%的复合年增长率温和扩张，到2035年末达到5100吨。同期，市场价值预计将以每年1.7%的复合年增长率增长，到2035年末达到2000万美元（按名义批发价格计算）。这种温和的增长预期，一方面说明市场韧性仍在，另一方面也提示业界，短期内的市场挑战需要时间来消化和调整。

茄子生产状况：产量与面积波动

2024年，澳大利亚茄子产量下降了49.9%，至4400吨，这是自2012年以来首次出现下降，结束了长达十一年的增长趋势。在2023年，澳大利亚茄子产量曾达到了8700吨的历史峰值，当年产量增幅高达68,741%。这种巨大的波动，既体现了农业生产的季节性和易受外部因素影响的特点，也可能反映了市场在应对前期高增长之后进行的主动或被动调整。

澳大利亚茄子产量的显著增长在很大程度上归因于收获面积的显著扩大，而单产水平则相对平稳。2024年，澳大利亚的茄子收获面积急剧下降至200公顷，较2023年减少了50%。回顾历史数据，收获面积曾在2023年达到400公顷的峰值，随后在2024年显著收缩。收获面积的大幅减少，是导致2024年产量下降的主要原因，这可能与种植户的市场预期、劳动力成本、气候条件或病虫害等多种因素有关。

从产值方面看，2024年澳大利亚茄子产值也迅速下降至1600万美元（按出口价格估算）。在此之前，产值也经历了显著增长，其中2023年的增速最为迅猛，增幅达到57,727%。此后，产值在2024年显著回落。产量和产值的同步下降，清晰地描绘了2024年澳大利亚茄子产业所面临的挑战。

单产水平：保持稳定

2024年，澳大利亚茄子的平均单产为每公顷22吨，与2023年持平。从整体趋势来看，单产水平在过去一段时间内呈现出相对平稳的态势。这表明，虽然收获面积和总产量波动较大，但单位土地的生产效率基本保持稳定，这对于种植者而言，意味着在特定技术和管理水平下，其生产效率相对可控。稳定的单产水平对于评估农业投入产出比具有重要参考价值。

国际贸易：进口锐减与出口增长

2024年，澳大利亚的茄子进口量下降了79.3%，至4.2吨，这是在经历了两年增长之后的连续第二年下降。回顾整体趋势，澳大利亚的茄子进口量在过去几年中经历了急剧的起伏。其中，2022年进口量曾达到96吨的峰值，当年进口额同比增长324%。然而，从2023年到2024年，进口增长势头未能恢复。

在价值方面，2024年茄子进口额大幅减少至2.3万美元。同样，进口价值也经历了显著的回落。2022年进口价值增长最为迅速，同比增长244%，达到16.6万美元的峰值。此后，2023年至2024年进口价值未能恢复增长。

主要进口来源国和进口价格：

从2013年到2024年，澳大利亚茄子从泰国的进口量年均增长率为17.4%。

在进口价值方面，泰国是澳大利亚茄子的主要供应国，2024年供应额为2.3万美元。在2013年至2024年期间，泰国对澳大利亚的茄子出口额年均增长率为23.0%。

2024年，澳大利亚茄子的平均进口价格为每吨5360美元，较上一年上涨了144%。整体来看，进口价格持续呈现强劲增长态势。由于泰国是唯一的进口来源国，因此平均价格水平主要由泰国的价格决定。进口价格的显著上涨，可能反映了供应端成本的增加，或全球农产品市场价格的普遍上扬。

出口市场：多元化与区域聚焦

2024年，在经历了两年下降之后，澳大利亚茄子出口量实现了显著增长，同比增加37%，达到7吨。然而，从整体趋势来看，出口量在过去一段时间内仍处于回落态势。出口量曾在2013年达到20吨的峰值，但从2014年到2024年，出口量未能恢复到之前的水平。

在价值方面，2024年茄子出口额飙升至2.7万美元。尽管如此，从长期来看，出口价值也呈现出萎缩趋势。2021年出口价值增速最为显著，同比增长89%。出口价值在2013年曾达到7.1万美元的峰值，但从2014年到2024年，出口价值未能恢复之前的势头。

主要出口目的地国和出口价格：

从2013年到2024年，文莱达鲁萨兰国（年均复合增长率77.4%）是澳大利亚茄子出口增速最快的国家，而其他主要目的地的增速则相对温和。

2024年，新加坡（8300美元）、文莱达鲁萨兰国（6400美元）和中国香港特别行政区（5200美元）是澳大利亚茄子在国际市场上的主要出口目的地，这三个国家和地区合计占澳大利亚茄子出口总额的73%。

就主要目的地国而言，文莱达鲁萨兰国在出口价值方面表现出最高的增长率，年均复合增长率高达96.4%，而其他主要目的地的增长速度则相对温和。

出口价格：温和增长与波动

2024年，澳大利亚茄子的平均出口价格为每吨3925美元，较上一年上涨了13%。回顾过去，出口价格从2013年到2024年呈现出温和增长的态势，过去十一年间年均增长率为1.1%。然而，在分析期间也出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，茄子出口价格较2022年下降了13.0%。其中，2016年平均出口价格增长最为显著，增幅达45%，达到每吨4607美元的峰值。从2017年到2024年，平均出口价格一直保持在较低水平。

对中国跨境行业从业者的启示

澳大利亚茄子市场的数据变化，为我们观察海外农产品市场提供了一个具体的视角。2024年的消费和生产量大幅下降，以及进口的锐减，可能提示了该国农业供应链在当年承受了较大压力。对于希望进入澳大利亚市场的中国跨境电商或农产品贸易商而言，了解这些波动背后的深层原因（如气候变化、病虫害、劳动力成本、消费者偏好转变或政策调整等），对于进行市场风险评估和机遇识别至关重要。

与此同时，澳大利亚茄子出口到新加坡、文莱和中国香港特别行政区等地的增长，也表明其在特定区域市场仍具备竞争力。这些地区可能存在对特定农产品的稳定需求或特定消费偏好。对于国内相关从业人员，关注此类海外农产品市场的动态，不仅能够深入了解国际贸易格局和农产品价格走势，还能为我国农产品“走出去”和海外市场拓展提供有价值的参考。例如，可以通过分析这些市场的特点，寻找与我国优势农产品结合的出口机会，或借鉴其在供应链管理、品牌建设方面的经验。

当前，全球经济环境复杂多变，贸易政策和消费习惯也在不断演进。中国跨境行业从业者应持续关注全球各地区农产品市场的供需变化、价格波动及贸易政策调整，以便及时调整战略，把握市场机遇，实现可持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/au-eggplant-imports-down-79-market-to-20m.html