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亚洲地区，作为全球经济的重要引擎，其农产品市场动态一直备受关注。其中，南瓜（包括各类瓜类蔬菜）因其独特的营养价值和广泛的烹饪用途，在亚洲各国餐桌上占据一席之地，其产销和贸易格局也反映出区域农业和消费结构的变化。根据近期一份海外行业分析显示，亚洲南瓜市场在2024年呈现出新的发展态势，并对未来十年提出了预测。这份分析为我们理解亚洲地区南瓜产业的走向提供了宝贵的视角。

根据这份海外报告，亚洲南瓜市场预计在未来十年将保持稳健的增长趋势。到2035年，市场规模预计将以每年0.3%的复合增长率（CAGR）适度扩大，总量或将达到1800万吨。在市场价值方面，预计将以每年1.1%的复合增长率增长，到2035年有望达到152亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，尽管增长速度平稳，但亚洲南瓜市场总体上仍处于上升通道。

消费市场概览

在经历了2022年和2023年的连续两年下滑后，2024年亚洲南瓜消费量迎来小幅回升，总量增至1700万吨，同比微增0.1%。整体而言，过去几年亚洲地区的南瓜消费量呈现相对平稳的态势。2021年曾达到1700万吨的消费峰值，但此后在2022年至2024年间有所波动，未能突破该高点。

2024年，亚洲南瓜市场的总价值略有上升，达到134亿美元，较上一年增长4.5%。从2013年到2024年，市场价值年均增长率为2.5%，整体走势较为平稳，仅在部分年份出现轻微波动。2024年的市场价值达到了这一时期的最高点，预计短期内将继续保持增长态势。

各国消费情况

2024年，亚洲地区南瓜消费量位居前列的国家分别为中国、印度和孟加拉国。这三个国家合计占据了亚洲总消费量的79%，凸显了其在区域市场中的主导地位。

从2013年到2024年的消费增长率来看，孟加拉国表现尤为突出，年均复合增长率达到5.3%，显示出其市场活力的不断增强。与此同时，其他主要消费国的增长步伐则相对温和。

在市场价值方面，印度、中国和孟加拉国同样是亚洲南瓜市场的核心力量，三国市场总值合计占总量的77%。

孟加拉国在市场规模增长方面居于领先地位，年均复合增长率高达7.5%，反映出其南瓜市场价值的快速提升。相比之下，其他主要消费国的市场价值增长更为平稳。

就人均消费量而言，2024年亚洲地区南瓜人均消费量最高的国家是土耳其（7.4公斤/人）、韩国（5.7公斤/人）和中国（5.2公斤/人）。这些数据表明，在这些国家，南瓜在日常饮食中占据了更为重要的位置。

在主要消费国中，2013年至2024年间，孟加拉国的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率达到4.2%。这可能与其人口增长、饮食习惯变化或农业生产结构调整有关。其他主要消费国的人均消费量增速则相对温和。

生产情况

亚洲地区南瓜产量

在经历了2022年和2023年的两年下滑后，2024年亚洲南瓜产量终于恢复增长，达到1700万吨，与2021年的高点持平。整体而言，亚洲地区的南瓜产量在过去几年呈现出相对平稳的趋势。其中，2015年增速最为显著，较上一年增长4.6%。尽管2021年产量达到了峰值，但在2022年至2024年间，产量未能持续保持强劲势头。产量的整体积极趋势，主要得益于收获面积和单产水平的相对稳定。

2024年，亚洲南瓜总产值（按出口价格估算）达到136亿美元。从2013年到2024年，总产值年均增长率为3.1%，期间在某些年份出现过显著波动。其中，2016年增速最为突出，增长了16%。2024年产量价值达到历史新高，预计在短期内将继续保持增长。

各国产量情况

2024年，亚洲南瓜产量最高的国家是中国（740万吨）、印度（550万吨）和土耳其（73.5万吨）。这三个国家的产量合计占据了亚洲总产量的79%。紧随其后的是孟加拉国、印度尼西亚、巴基斯坦、韩国和菲律宾，这些国家合计贡献了总产量的13%。

从2013年到2024年的产量增长率来看，孟加拉国的表现最为抢眼，年均复合增长率达到5.3%。这表明孟加拉国在南瓜种植方面取得了显著进展。其他主要生产国的产量增长则相对温和。

亩产与收获面积

2024年，亚洲地区南瓜平均亩产降至每公顷13吨，与上一年基本持平。从整体趋势来看，亩产水平在过去几年呈现相对平稳的态势。2023年亩产增速最为明显，较上一年增长1.1%，达到每公顷13吨的峰值，并在2024年保持这一水平。

同期，2024年亚洲南瓜的收获面积达到130万公顷，与上一年大致相当。整体而言，收获面积在过去几年也保持相对平稳。2015年收获面积增速最快，增长了4.7%。在回顾期内，南瓜生产的收获面积在2021年达到130万公顷的峰值，此后直到2024年一直保持稳定。

进口市场概览

2024年，亚洲南瓜进口量显著增长至21.4万吨，较2023年增长14%。总体来看，过去几年进口量呈现出相对平稳的趋势。2018年增速最为迅猛，较上一年增长16%。2019年进口量曾达到28万吨的峰值，但此后在2020年至2024年间未能恢复到这一水平。

在进口价值方面，2024年亚洲南瓜进口总额降至1.44亿美元。整体而言，进口价值也呈现相对平稳的趋势。2015年增速最快，增长了8.5%。2019年进口价值曾达到1.88亿美元的峰值，但在2020年至2024年间则保持在较低水平。

各国进口情况

2024年，日本是亚洲最大的南瓜进口国，进口量达到7.1万吨，约占亚洲总进口量的33%。新加坡（3.1万吨）位居第二，占总进口量的14%，紧随其后的是阿联酋（11%）、韩国（10%）、伊拉克（6.7%）和卡塔尔（6.6%）。哈萨克斯坦（6200吨）则与这些主要进口国存在一定差距。

从2013年到2024年，日本的南瓜进口量年均下降3.6%。与此同时，卡塔尔（+16.9%）、伊拉克（+13.8%）和哈萨克斯坦（+9.5%）的进口量则呈现积极增长。其中，卡塔尔以16.9%的年均复合增长率成为亚洲地区增长最快的南瓜进口国。阿联酋和韩国的进口量趋势相对平稳。相比之下，新加坡（-1.6%）在同期则呈现下降趋势。卡塔尔（增长5.4个百分点）、伊拉克（增长5.1个百分点）和哈萨克斯坦（增长1.8个百分点）在总进口量中的份额显著提升，而新加坡和日本的份额则分别减少了2.5%和15.3%。其他国家的份额在分析期间基本保持稳定。

在进口价值方面，日本以5700万美元的进口额成为亚洲最大的南瓜进口市场，占总进口量的40%。新加坡以2100万美元位居第二，占总进口量的14%。韩国以8.8%的份额位居第三。

从2013年到2024年，日本的南瓜进口价值年均下降3.6%。同期，新加坡的年均增长率为1.3%，韩国的年均下降率为1.5%。这些数据反映了各国市场需求的差异和贸易结构的变化。

各国进口价格

2024年，亚洲地区的南瓜进口价格为每吨672美元，较上一年下降21%。整体而言，进口价格在过去几年呈现相对平稳的趋势。2023年增速最为显著，较上一年增长23%。因此，进口价格达到了每吨850美元的峰值，随后在2024年大幅回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，日本的进口价格最高（每吨806美元），而伊拉克的进口价格则相对较低（每吨265美元）。

从2013年到2024年，卡塔尔的价格增长最为显著，年均增长率为5.0%。其他主要进口国的价格趋势则表现出不同程度的波动。

出口市场概览

2024年，亚洲南瓜海外出货量增长7.7%，达到19.6万吨，结束了2022年和2023年的连续两年下降趋势。总体来看，过去几年出口量呈现出强劲的增长态势。2018年增速最为突出，较上一年增长35%。2021年出口量曾达到24.7万吨的峰值，但在2022年至2024年间未能恢复到这一高点。

在出口价值方面，2024年南瓜出口额小幅扩大至1.33亿美元。整体而言，出口额也呈现出强劲的增长态势。2018年增速最为显著，较上一年增长31%。2021年出口额曾达到1.39亿美元的峰值，但在2022年至2024年间则保持在较低水平。

各国出口情况

土耳其是主要的南瓜出口国，出口量约为9.3万吨，占总出口量的47%。中国（2.8万吨）位居第二，占总出口量的14%（按实物量计算），紧随其后的是伊朗（11%）和印度（9.9%）。马来西亚（8800吨）、乌兹别克斯坦（7500吨）和缅甸（6300吨）则与这些主要出口国存在一定差距。

从2013年到2024年，土耳其的南瓜出口量年均增长7.3%。与此同时，乌兹别克斯坦（+48.3%）、缅甸（+32.6%）、印度（+28.5%）、中国（+8.7%）和马来西亚（+6.5%）的出口量则呈现积极增长。其中，乌兹别克斯坦以48.3%的年均复合增长率成为亚洲地区增长最快的南瓜出口国。伊朗的出口趋势相对平稳。印度（增长8.5个百分点）、乌兹别克斯坦（增长3.8个百分点）、缅甸（增长3.2个百分点）和中国（增长2.1个百分点）在总出口量中的份额显著提升，而伊朗的份额则减少了12.8%。其他国家的份额在分析期间基本保持稳定。

在出口价值方面，土耳其以7100万美元的出口额继续保持亚洲最大南瓜供应国的地位，占总出口量的53%。中国以1600万美元位居第二，占总出口量的12%。印度以10%的份额位居第三。

从2013年到2024年，土耳其的南瓜出口价值年均增长7.0%。同期，中国的年均增长率为14.7%，印度的年均增长率为42.2%。这些数据表明了亚洲地区南瓜出口市场的活力和竞争格局的变化。

各国出口价格

2024年，亚洲地区的南瓜出口价格为每吨678美元，较上一年下降4.4%。整体而言，出口价格在过去几年呈现相对平稳的趋势。2022年增速最为显著，较上一年增长15%。出口价格在2023年达到每吨709美元的峰值，随后在2024年小幅回落。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，土耳其的出口价格最高（每吨763美元），而缅甸的出口价格则相对较低（每吨279美元）。

从2013年到2024年，缅甸的价格增长最为显著，年均增长率为13.0%。其他主要出口国的价格趋势则表现出不同程度的波动。这可能与产品质量、物流成本、特定品种的市场需求以及贸易协议等因素相关。

总体来看，亚洲南瓜市场在消费、生产和贸易方面都呈现出区域性特点和动态变化。对于国内跨境行业的从业者而言，深入了解这些趋势，有助于我们更好地把握市场机遇，优化供应链布局，并探索新的合作领域。持续关注亚洲乃至全球农产品市场的细微变化，将为我们的业务发展提供更多决策依据。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/asia-pumpkin-152b-next-decade-blue-ocean.html