35亿亚洲豌豆市场！菲律宾进口狂飙33.9%引爆

亚洲加工豌豆市场观察：中国力量与区域新动向

近年来，亚洲地区作为全球经济发展的重要引擎，其食品消费市场也展现出独特的活力。在日益增长的便利性食品需求驱动下，加工豌豆（或称保鲜豌豆）市场正逐渐成为区域内一个值得关注的细分领域。从供应到消费，从出口到进口，亚洲市场在2024年呈现出一些引人注目的趋势，而这些动态也为我们中国的跨境从业者提供了宝贵的市场参考。展望未来，这一市场有望在接下来的十年间，继续保持稳定增长态势。

市场展望：稳健增长，潜力可期

根据海外报告数据，预计到2035年，亚洲加工豌豆市场的贸易量将达到190万吨，总价值有望突破35亿美元。回顾2024年，亚洲地区的加工豌豆消费量已达到约170万吨，市场总值约为31亿美元。中国在其中扮演着举足轻重的作用，不仅是最大的消费国，消费量达到59.6万吨，也是最大的生产国，产量高达61.6万吨。尽管在消费量上并非首位，日本市场却以8.68亿美元的总值领跑区域市场价值榜。

在进口方面，乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦和也门是主要的采购国。中国同样在出口市场中占据领先地位，2024年出口量达到2万吨。然而，值得注意的是，2024年的进口和出口价格均出现了一定程度的下降。从市场价值增长潜力来看，巴基斯坦在消费价值方面表现突出，而菲律宾则在进口增长上展现了强劲势头。

未来十年，在亚洲地区对加工豌豆产品需求持续增加的驱动下，市场消费预计将延续上升趋势。从2024年至2035年，市场贸易量预计将以每年1.2%的复合年增长率（CAGR）扩张，到2035年末有望达到190万吨。同时，按名义批发价格计算，市场价值在此期间预计将以1.4%的复合年增长率增长，到2035年末将达到35亿美元。这一预测表明，亚洲加工豌豆市场具备持续发展的良好基础和可观的增长潜力。

区域消费动态：市场格局与人均消费

在2024年，亚洲地区的加工豌豆总消费量约为170万吨，与2023年基本持平。整体而言，消费量呈现出温和的扩张趋势。回顾过去，2023年的增长率最为显著，达到了3.4%。在过去的观察期内，2024年的消费量达到了一个高峰，预计在短期内将保持稳步增长。

从市场价值来看，2024年亚洲加工豌豆市场总值估算为31亿美元，与上一年相比变化不大。这反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，消费价值呈现出相对平稳的趋势。其中，2016年的市场价值增长最为突出，比上一年增长了7.1%。与消费量趋势相似，2024年的消费价值也达到了峰值，预计在不久的将来会逐步增长。

主要国家消费趋势

中国作为亚洲地区的重要经济体，其加工豌豆消费量在2013年至2024年间，年均增长率为1.0%。与此同时，印度和印度尼西亚也展现了稳健的增长，年均增长率分别为1.3%和1.8%。这些数据表明，随着区域经济的发展和消费者饮食习惯的演变，加工豌豆在这些人口大国的餐桌上正占据越来越重要的位置。

在主要消费国中，巴基斯坦的市场规模在考察期内以4.7%的复合年增长率（CAGR）实现了最高增长，远超其他市场领跑者。这可能与当地不断增长的人口和食品消费升级需求有关。

人均消费概览

2024年，亚洲地区人均加工豌豆消费量最高的国家是沙特阿拉伯（每千人899公斤）、韩国（每千人790公斤）和日本（每千人751公斤）。从2013年至2024年，沙特阿拉伯的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率达到了1.1%，而其他领先国家的人均消费增长则相对温和。这可能反映出中东地区和东亚国家在食品消费结构和健康饮食理念上的差异。

区域生产概况：中国的核心地位

在供应端，2024年亚洲地区的加工豌豆总产量达到170万吨，与上一年大致持平。整体来看，区域生产呈现出温和的增长态势。其中，2023年的产量增长最为迅速，增幅达到3.9%。在过去的观察期内，2024年的产量达到了高峰，预计未来几年将保持逐步增长。

从价值来看，2024年加工豌豆的生产总值约为31亿美元（按出口价格估算）。总的生产价值走势相对平稳。2023年的增长速度最快，比上一年增长了8.6%。在考察期内，2024年的生产价值达到峰值，预计在短期内将保持增长势头。

主要生产国数据

中国（61.6万吨）是亚洲加工豌豆最大的生产国，产量占总量的37%。这一数据不仅彰显了中国在全球食品产业链中的核心地位，也反映了其强大的农业生产能力和加工技术水平。印度的产量位居第二，达到24.3万吨，是中国的近三分之一。印度尼西亚则以9.6万吨的产量位居第三，占据5.7%的市场份额。

以下是2013年至2024年期间，主要生产国年均产量增长率的对比：

国家	年均产量增长率 (2013-2024)
中国	+1.0%
印度	+1.3%
印度尼西亚	+2.0%

印度尼西亚在产量增长方面表现出更快的步伐，这或许预示着其在区域生产格局中日益提升的重要性。

区域进口分析：需求驱动与价格波动

2024年，亚洲地区的加工豌豆进口量飙升至4.6万吨，比上一年增长了23%。从2013年到2024年，进口总量呈现出显著增长，年均复合增长率为2.0%。然而，在此期间，进口趋势也表现出一些明显的波动。与2020年的高峰相比，2024年的进口量下降了30.2%。2020年进口量达到6.5万吨的峰值，但从2021年到2024年，进口量一直维持在较低水平。

从价值来看，2024年加工豌豆的进口总额显著增长至4700万美元。从2013年到2024年，进口总价值的年均复合增长率为2.1%，但在此期间，同样出现了明显的波动。2018年的增长速度最快，比上一年增长了19%。2020年进口价值达到5300万美元的峰值，但从2021年到2024年，进口总价值也未能恢复到之前的水平。

主要进口市场

在价值方面，亚洲地区主要的加工豌豆进口市场是乌兹别克斯坦（620万美元）、哈萨克斯坦（560万美元）和也门（390万美元），这三个国家合计占据了总进口价值的33%。紧随其后的是阿塞拜疆、亚美尼亚、格鲁吉亚、菲律宾、阿联酋、吉尔吉斯斯坦和伊拉克，它们共同构成了另外31%的市场份额。

在主要进口国中，菲律宾在考察期内进口价值的复合年增长率最高，达到了33.9%。这可能反映出菲律宾对加工豌豆产品日益增长的需求或本土供应的不足。而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

进口价格趋势

2024年，亚洲地区的加工豌豆进口价格为每吨1042美元，比上一年下降了10.4%。总体而言，进口价格继续呈现出相对平稳的趋势。其中，2021年的增长率最为突出，价格上涨了16%。进口价格在2023年达到每吨1163美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同目的地的价格差异显著。在主要进口国中，阿塞拜疆的进口价格最高，达到每吨1289美元，而菲律宾的价格则相对较低，为每吨654美元。从2013年到2024年，阿塞拜疆的价格增长最为显著，年均增长6.6%，而其他主要进口国的价格增长则较为温和。这种价格差异可能受到物流成本、产品质量、区域供需关系以及贸易协定等多重因素的影响。

区域出口概况：中国地位与新势力崛起

2024年，亚洲地区加工豌豆的海外出口量终于止跌回升，达到4万吨，结束了自2020年以来持续三年的下滑趋势。从2013年到2024年，出口总量显示出显著增长，在过去十一年间年均增长率为2.5%。然而，在此期间，出口趋势也出现了一些明显的波动。2019年的增长率最为突出，出口量比上一年增长了43%。出口量在2020年达到5.8万吨的峰值；然而，从2021年到2024年，出口未能恢复此前的强劲势头。

从价值来看，2024年加工豌豆的出口额飙升至5600万美元。从2013年到2024年，出口总价值显示出明显的增长，在过去十一年间年均增长率为3.3%。在此期间，出口趋势同样出现了一些显著波动。2020年的增长速度最快，比上一年增长了32%。因此，出口价值达到了6100万美元的峰值。然而，从2021年到2024年，出口增长未能恢复此前的强劲势头。

主要出口国格局

中国在加工豌豆的出口量方面呈现出相对平稳的趋势。与此同时，沙特阿拉伯（+30.7%）、乌兹别克斯坦（+20.0%）、土耳其（+17.4%）和阿联酋（+1.8%）均展现了积极的增长势头。值得一提的是，沙特阿拉伯以30.7%的复合年增长率，成为2013年至2024年间亚洲地区增长最快的出口国。相比之下，菲律宾（-2.9%）和马来西亚（-3.6%）在同一时期则呈现下降趋势。

在出口市场份额方面，沙特阿拉伯（份额增加14个百分点）、土耳其（份额增加7.9个百分点）和乌兹别克斯坦（份额增加5.6个百分点）的地位显著增强。与此同时，菲律宾、马来西亚和中国的市场份额则有所下降，分别减少了2.1%、2.9%和10.9%。其他国家的市场份额在此期间保持相对稳定。

在出口价值方面，中国（2400万美元）仍然是亚洲最大的加工豌豆供应国，占总出口的42%。土耳其以450万美元的出口额位居第二，占总出口的8.1%。沙特阿拉伯紧随其后，占7.9%。从2013年到2024年，中国出口价值的年均增长率为3.9%。其他主要出口国的年均增长率如下：土耳其（17.2%）和沙特阿拉伯（32.1%）。

出口价格波动

2024年，亚洲地区的加工豌豆出口价格为每吨1391美元，比上一年下降了12.9%。在考察期内，出口价格总体呈现出相对平稳的趋势。其中，2023年的增长速度最为显著，比上一年增长了22%。因此，出口价格在2023年达到每吨1597美元的峰值，随后在2024年有所下降。

不同原产国的价格差异也十分明显。在主要供应商中，马来西亚的出口价格最高，达到每吨3051美元，而沙特阿拉伯的价格则相对较低，为每吨734美元。从2013年到2024年，阿联酋的价格增长最为显著，年均增长7.5%，而其他主要供应国的价格增长则较为温和。这种价格差异可能反映了产品质量、品牌溢价、生产成本以及区域市场竞争等多种因素。