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亚洲及太平洋地区作为全球人口最稠密、经济最具活力的区域之一，其粮食市场的健康发展直接关系到数亿民众的餐桌供给与区域经济稳定。随着人口增长和城镇化进程的加速，该地区对粮食的需求持续上升，粮食产销格局的演变也日趋复杂。对于深耕跨境行业的中国从业者而言，深入了解这一市场的动态，不仅有助于把握潜在的贸易机遇，更能为供应链的优化和风险的规避提供重要参考。

根据一份海外报告的最新分析，亚洲及太平洋地区的粮食市场在未来十年预计将呈现出复杂的发展态势。预测显示，到2035年，该地区粮食市场交易量有望达到17.46亿吨，然而其市场价值预计将下降至11578亿美元。回顾2024年，该地区的粮食消费量达到15.62亿吨，其中中国、印度和印度尼西亚是主要的消费国。稻米、玉米和小麦是该地区粮食消费的主导品种，三者合计占据了总消费量的96%。

在生产方面，2024年区域内粮食产量略有收缩，总量达14.62亿吨，主要产区同样集中在中国、印度和印度尼西亚。值得注意的是，亚洲及太平洋地区总体上仍是粮食净进口区域，中国是最大的进口国，而澳大利亚则以小麦为主导，是区域内主要的粮食出口国。这种供需结构和贸易流向的变化，对区域内的粮食安全、价格稳定乃至全球粮食市场都将产生深远影响。

市场展望与趋势分析

受到亚洲及太平洋地区粮食需求持续增长的驱动，预计未来十年，该地区的粮食消费量将保持上升趋势。市场表现预计将延续当前模式，从2024年至2035年期间，预计将以年均1.0%的复合增长率扩张，到2035年末，市场交易量有望达到17.46亿吨。

然而，从市场价值来看，预计在2024年至2035年期间，市场价值将以年均-2.1%的复合增长率下降，到2035年末，市场总价值预计将达到11578亿美元（按名义批发价格计算）。这种交易量增长而价值下降的趋势，可能反映了粮食价格的结构性调整，或者部分品种供过于求的压力，这值得相关行业人士持续关注。

粮食消费格局洞察

区域消费总量与价值

2024年，亚洲及太平洋地区的粮食消费量小幅下降至15.62亿吨，较2023年减少了1.8%。不过，从2013年至2024年的长期数据来看，总消费量仍呈现出平均每年1.5%的增长，尽管期间伴随了一些波动。消费量曾在2023年达到15.90亿吨的峰值后略有回落。

从市场价值来看，2024年亚洲及太平洋地区的粮食市场总值约为14613亿美元，与前一年基本持平。这一数字包含了生产者和进口商的收入，不计物流、零售营销等成本。在2013年至2024年间，市场价值平均每年增长1.3%，总体保持稳定。市场价值曾在2022年达到14651亿美元的顶峰，随后在2023年至2024年有所下降。

各国消费情况一览

2024年，亚洲及太平洋地区粮食消费量较高的国家主要集中在东亚和南亚地区，反映了这些地区庞大的人口基数和对主食的刚性需求。

中国、印度和印度尼西亚三国合计占据了总消费量的72%。菲律宾的消费量增长速度较快，年均复合增长率为2.6%，而其他主要消费国则保持了较为平稳的增长态势。

在人均消费方面，2024年越南、泰国和缅甸的人均粮食消费量较高，分别为每人655公斤、635公斤和498公斤。中国的人均消费量在2013年至2024年期间以年均1.2%的速度增长。

主要粮食类型消费分布

2024年，稻米、玉米和小麦是该地区消费量最大的三种粮食作物，这与亚洲独特的饮食文化和农业结构密切相关。

稻米、玉米和小麦三者合计占据了总消费量的96%。其中，大麦的消费量增速最为显著，年均复合增长率达到9.6%。在价值方面，稻米以7053亿美元领跑市场，玉米和小麦紧随其后，分别贡献了1352亿美元和1194亿美元的市场价值。

粮食生产状况分析

区域生产总量与价值

在经历了四年增长之后，2024年亚洲及太平洋地区的粮食产量小幅下降1%至14.62亿吨。尽管如此，从2013年至2024年的整体趋势来看，总产量仍以年均1.3%的速度增长，期间波动较小。2021年曾出现最快的增长，较上一年增长4.7%。生产量在2023年达到14.77亿吨的峰值后略有回落。产量的积极增长主要得益于耕种面积的温和扩大和单产的适度提升。

从价值来看，2024年粮食生产总值温和增长至14661亿美元（按出口价格估算）。在2013年至2024年期间，总产值平均每年增长1.4%，趋势稳定。2017年增速最为显著，增长了16%。生产总值曾在2022年达到14704亿美元的峰值，但在2023年至2024年有所下降。

各国生产情况一览

2024年，亚洲及太平洋地区主要的粮食生产国与消费国高度重合，反映了区域内粮食生产以满足国内需求为主的特点。

中国、印度和印度尼西亚三国合计贡献了总产量的74%。值得关注的是，澳大利亚的产量增速最快，年均复合增长率达到4.4%。

主要粮食类型生产分布

2024年，稻米、玉米和小麦仍然是亚洲及太平洋地区产量最大的三种粮食作物。

稻米、玉米和小麦合计占据了总产量的97%。其中，藜麦的产量增速最为显著，年均复合增长率达到4.0%。在价值方面，稻米以7075亿美元领先，玉米和小麦分别以1161亿美元和1103亿美元位列其后。

单产与收获面积

2024年，亚洲及太平洋地区的平均粮食单产小幅下降至每公顷4.7吨，与2023年持平。从2013年至2024年，单产平均每年增长1.1%，保持稳定趋势。2017年单产增速最快，较前一年增长2.5%，并在2023年达到每公顷4.7吨的峰值。

同期，粮食收获面积在2024年缩减至3.13亿公顷，与前一年基本持平。从长期来看，收获面积总体保持相对平稳。2021年收获面积增速最快，较前一年增长2.3%。收获面积曾在2015年达到3.16亿公顷的峰值，但此后至2024年间，一直维持在略低水平。

粮食进口动态分析

区域进口总量与价值

2024年，亚洲及太平洋地区的粮食进口量下降至1.47亿吨，较前一年减少了5.9%。然而，从2013年至2024年的长期数据来看，总进口量呈现出显著增长，年均复合增长率为5.2%。尽管期间有所波动，但整体趋势向上。2021年进口量增速最快，较前一年增长23%，达到1.63亿吨的峰值。然而，从2022年至2024年，进口增长势头未能持续。

从价值来看，2024年粮食进口额降至459亿美元。在回顾期间，进口价值表现出显著增长。2021年增速最为突出，较前一年增长52%。进口额曾在2022年达到539亿美元的峰值，但在2023年至2024年有所下降。

各国进口情况一览

2024年，亚洲及太平洋地区主要的粮食进口国集中在人口稠密且耕地资源相对有限的东亚和东南亚地区。

中国、日本、越南和韩国是主要的粮食进口国，合计占据了总进口量的63%。其中，越南的进口增速最快，年均复合增长率高达14.7%，这可能与该国经济发展和饲料需求增长有关。

在价值方面，中国以139亿美元成为亚洲及太平洋地区最大的粮食进口市场，占总进口额的30%。韩国和日本紧随其后，分别占13%。

主要粮食类型进口分布

2024年，玉米和小麦是亚洲及太平洋地区进口量最大的两种粮食作物，主要用于饲料、食品加工和面粉生产。

玉米和小麦合计占总进口量的81%。荞麦的进口量增速最为显著，年均复合增长率达到15.0%，而稻米的进口价值增速最高，年均复合增长率达16.8%。

进口价格分析

2024年，亚洲及太平洋地区的粮食进口均价为每吨313美元，较前一年下降6.2%。整体来看，进口价格趋势相对平稳。2021年进口价格增速最快，较前一年增长24%。进口价格曾在2022年达到每吨362美元的峰值，但在2023年至2024年有所回落。

不同粮食品种的进口价格差异显著，其中福尼奥米价格最高，每吨3929美元，而大麦价格较低，为每吨261美元。

从各国进口价格来看，2024年主要进口国中，韩国的进口价格最高，为每吨384美元，而孟加拉国价格较低，为每吨236美元。

粮食出口动态分析

区域出口总量与价值

2024年，亚洲及太平洋地区的粮食出口量显著增长至4700万吨，较前一年增加了10%。总体而言，出口呈现温和增长。2021年增速最快，较前一年增长160%。出口量曾在2022年达到5000万吨的峰值，但在2023年至2024年有所下降。

从价值来看，2024年粮食出口额飙升至171亿美元。在回顾期间，出口价值呈现温和增长。2021年增速最为突出，较前一年增长176%。出口额曾在2022年达到184亿美元的峰值，但在2023年至2024年有所下降。

各国出口情况一览

2024年，澳大利亚是亚洲及太平洋地区最大的粮食出口国，其出口量占据了区域总出口的绝大部分。

澳大利亚以3300万吨的出口量，占据了2024年总出口量的约71%，主要出口小麦。印度是第二大出口国，占19%。柬埔寨的出口增速最快，年均复合增长率高达35.3%，巴基斯坦的增速也较为显著，为14.8%。

在价值方面，澳大利亚以116亿美元继续保持亚洲及太平洋地区最大粮食供应国的地位，占总出口额的68%。印度以35亿美元位居第二，占20%。

主要粮食类型出口分布

2024年，小麦是亚洲及太平洋地区主要的出口粮食品种，其次是大麦和玉米。

小麦出口量约为2000万吨，占总出口的56%。稻米和高粱的出口量增速较快，年均复合增长率分别为11.6%和8.6%。相比之下，小麦和玉米的出口量则略有下降。

在价值方面，小麦以56亿美元的出口额位居榜首，占总出口的54%。大麦和玉米分别以17亿美元和14亿美元紧随其后。

出口价格分析

2024年，亚洲及太平洋地区的粮食出口均价为每吨364美元，较前一年增长6.9%。整体来看，出口价格趋势相对平稳。2022年出口价格增速最为显著，较前一年增长26%，达到每吨367美元的峰值，但在2023年至2024年未能继续增长。

不同粮食品种的出口价格差异同样显著，福尼奥米价格最高，每吨4176美元，而大麦平均出口价格较低，为每吨257美元。

从各国出口价格来看，2024年主要出口国中，柬埔寨的出口价格最高，为每吨651美元，而巴基斯坦价格较低，为每吨235美元。

对中国跨境行业的影响与建议

亚洲及太平洋地区粮食市场的这些动态变化，对中国的跨境贸易企业具有多重启示。一方面，区域内庞大的消费需求和部分国家日益增长的进口依赖，为中国农产品出口、农业技术和相关服务“走出去”提供了广阔空间。例如，随着居民收入的提高和饮食结构的多元化，对高品质、特色农产品的需求可能会增加。

另一方面，粮食市场“量增价跌”的趋势，也提示跨境企业在进行贸易决策时，需要更加关注市场供需平衡和价格波动风险。澳大利亚作为主要出口国，其农业生产状况和贸易政策变化，将直接影响区域内的粮食供应和价格。越南等进口增速快的国家，则可能成为新的贸易增长点。

对于中国跨境从业者而言，持续关注亚洲及太平洋地区粮食市场的结构性变化、主要国家政策调整以及气候变化等因素对农产品生产和贸易的影响至关重要。这不仅包括大宗粮食商品，也涵盖了饲料、种业、农机设备以及食品加工等相关产业链环节。通过深入的市场调研、数据分析和风险评估，可以更好地制定贸易策略，优化供应链布局，从而在全球和区域粮食贸易格局中抓住机遇，实现稳健发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/asia-pac-grain-alert-volume-up-value-down-21.html