越南菊粉需求暴涨21%！亚洲跨境新商机速抢！

亚洲菊粉市场近期受到广泛关注。作为一种日益普及的益生元，菊粉在食品、饮料、营养补充剂等多个行业展现出广阔的应用前景。

根据2025年10月的最新市场观察，亚洲菊粉市场在经历了2024年的阶段性调整后，正为未来的稳健增长积蓄动能。尽管2024年亚洲菊粉消费量降至1.8万吨，市场总值回落至5100万美元，但市场预期在未来十年将逐步复苏并持续扩张。预计到2035年，市场消费量有望达到2.2万吨，市场价值则有望增至6600万美元。

在此背景下，深入了解亚洲菊粉市场的消费、生产、进出口及价格趋势，对于中国跨境行业的从业者捕捉市场机遇、优化供应链布局、制定国际贸易策略，具有重要的参考价值。

市场展望

亚洲菊粉市场，在日益增长的需求驱动下，预计在未来十年将保持上升的消费趋势。市场表现预计将加速发展，从2024年至2035年期间，年均复合增长率有望达到2.0%，预计到2035年底，市场消费量将达到2.2万吨。

从价值层面看，同期市场价值预计将以2.4%的年均复合增长率增长，预计到2035年底，市场总值（以名义批发价格计算）将达到6600万美元。

消费趋势

亚洲菊粉整体消费概况

在2024年，亚洲菊粉消费量同比下降4.6%，达到1.8万吨，这是在经历了两年增长后连续第五年出现下降。不过，整体而言，消费趋势仍保持相对平稳。回顾历史数据，消费量在2019年曾达到2.4万吨的峰值；然而，从2020年至2024年，消费量一直维持在较低水平。

亚洲菊粉市场总值在2024年缩减至5100万美元，较上一年下降10%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体来看，消费总值也呈现出相对平稳的趋势。消费价值曾在2021年达到6700万美元的峰值；但从2022年至2024年，消费价值未能重拾增长势头。

按国家/地区消费分布

印度尼西亚（5100吨）依然是亚洲最大的菊粉消费国，约占总消费量的29%。此外，印度尼西亚的菊粉消费量是第二大消费国中国台湾（2200吨）的两倍以上。日本（2000吨）位居第三，占据11%的市场份额。

从2013年至2024年，印度尼西亚的年均消费量增长率相对温和。其他主要消费国家/地区的年均增长率如下：中国台湾地区为+1.1%，日本为+11.6%。

从价值角度看，亚洲最大的菊粉市场包括印度尼西亚（1200万美元）、中国台湾地区（660万美元）和日本（640万美元），三者合计占据了市场总份额的49%。以色列、中国大陆、越南、印度和菲律宾紧随其后，共同构成了市场总份额的37%。

在主要消费国中，越南在考察期内市场规模的增长率最高，达到+21.1%的年均复合增长率，而其他主要市场则呈现出更为温和的增长步伐。

2024年，人均菊粉消费量最高的国家/地区分别为以色列（每千人178公斤）、中国台湾地区（每千人92公斤）和印度尼西亚（每千人18公斤）。

在2013年至2024年期间，越南在主要消费国家/地区中，人均消费量的增长速度最为显著，年均复合增长率达到+21.9%，而其他主要消费国家/地区的人均消费增长则较为平稳。

生产概览

亚洲菊粉整体生产情况

2024年，亚洲菊粉产量下降15%，降至1000吨，这是在经历了两年增长后连续第二年下降。总体而言，生产量呈现显著增长态势。增长最快的时期出现在2022年，当时产量增长了1473%。由此，产量达到了1400吨的峰值。然而，从2023年至2024年，生产增长未能持续此前的强劲势头。

从价值层面看，2024年菊粉产量估算出口价格大幅缩减至340万美元。回顾过去，生产总值呈现显著扩张。最显著的增长率发生在2022年，当时生产价值增长了1472%。结果，生产总值达到500万美元的峰值。然而，从2023年至2024年，生产价值维持在较低水平。

按国家/地区生产分布

泰国（968吨）依然是亚洲最大的菊粉生产国，占总产量的93%。此外，泰国的菊粉产量是第二大生产国柬埔寨（60吨）的十倍以上。

从2013年至2024年，泰国在产量方面的年均增长率为-13.4%。

进口动态

亚洲菊粉整体进口情况

2024年，亚洲菊粉进口量终于止跌回升，达到2.3万吨，结束了自2021年以来的两年下降趋势。从2013年至2024年，总进口量呈现温和增长，过去十一年间年均增长率为+3.3%。然而，在此期间也出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口量较2021年下降了17.7%。最快的增长速度出现在2014年，增长了21%。回顾分析期，进口量在2021年达到2.8万吨的峰值；但从2022年至2024年，进口未能重拾增长势头。

从价值层面看，2024年菊粉进口额小幅收缩至6800万美元。从2013年至2024年，总进口额呈现显著增长，过去十一年间年均增长率为+2.3%。然而，在此期间也出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口额较2021年下降了18.8%。增长最快的时期出现在2020年，较上一年增长了16%。进口额在2021年达到8400万美元的峰值；但从2022年至2024年，进口未能重拾增长势头。

主要进口国家/地区

2024年，印度尼西亚（5100吨）和中国大陆（4700吨）合计占亚洲菊粉总进口量的约42%。泰国（2900吨）以12%的份额（按实物量计算）位居第二，紧随其后的是中国台湾地区（9.4%）、日本（8.5%）、以色列（7.4%）和越南（5.2%）。

以下表格展示了2024年亚洲主要进口国家/地区的进口量及历史增长情况：

在主要进口国中，越南在考察期内的采购量增长最为显著，年均复合增长率高达+22.0%，而其他主要进口国则呈现出较为温和的增长步伐。

从价值角度看，中国大陆（1400万美元）、印度尼西亚（1200万美元）和泰国（870万美元）是2024年进口额最高的国家，合计占据了总进口额的50%。中国台湾地区、日本、以色列和越南紧随其后，共同构成了另外32%的份额。

在主要进口国中，越南在考察期内进口价值的增长率最高，年均复合增长率为+19.8%，而其他主要进口国则呈现出较为温和的增长步伐。

进口价格分析

2024年，亚洲菊粉的进口价格为每吨2910美元，较上一年下降4.3%，但整体来看，进口价格继续保持相对平稳的趋势。增长最快的时期出现在2021年，当时进口价格上涨了11%。进口价格曾在2013年达到每吨3210美元的峰值；然而，从2014年至2024年，进口价格一直维持在较低水平。

主要进口国家/地区之间的平均价格略有差异。2024年，主要进口国家/地区的价格如下：以色列（每吨3258美元）和日本（每吨3208美元）的价格相对较高，而印度尼西亚（每吨2368美元）和越南（每吨2736美元）的价格则相对较低。

从2013年至2024年，以色列在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为+0.0%（即保持稳定），而其他主要进口国则经历了进口价格的下降。

出口表现

亚洲菊粉整体出口情况

2024年，亚洲菊粉出口量飙升至6900吨，较上一年增长32%。总体而言，出口量呈现显著增长。增长最快的时期出现在2014年，较上一年增长了210%。出口量曾在2022年达到7600吨的峰值；然而，从2023年至2024年，出口量维持在较低水平。

从价值层面看，2024年菊粉出口额跃升至2200万美元。回顾过去，出口额呈现显著增长。最显著的增长率发生在2020年，出口额较上一年增长了94%。在考察期内，出口额曾在2022年达到3000万美元的历史新高；然而，从2023年至2024年，出口额维持在较低水平。

主要出口国家/地区

泰国和中国大陆这两个主要的菊粉出口国，其出口量占据了亚洲总出口量的三分之二以上。

从2013年至2024年，在主要出口国中，泰国的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达+70.1%。

从价值层面看，中国大陆（1200万美元）和泰国（1000万美元）是2024年出口额最高的国家。

在主要出口国中，泰国在考察期内出口价值的增长率最高，年均复合增长率为+72.9%。

出口价格分析

2024年，亚洲菊粉的出口价格为每吨3255美元，与上一年基本持平。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。增长最快的时期出现在2015年，增幅达到44%。出口价格曾在2021年达到每吨4008美元的峰值；然而，从2022年至2024年，出口价格维持在较低水平。

主要出口国家/地区之间的平均价格略有差异。2024年，在主要供应商中，中国大陆的价格最高（每吨3870美元），而泰国为每吨2736美元。

从2013年至2024年，泰国在价格方面的增长最为显著，年均复合增长率为+1.7%。

结语与对中国跨境从业者的启示

2025年亚洲菊粉市场的动态，为我们提供了宝贵的行业参考。尽管2024年市场经历了一定调整，但长期来看，其稳健的增长态势，尤其是预计到2035年的消费量和价值增长，都预示着这一领域的持续活力。

从数据中我们可以清晰地看到，印度尼西亚作为主要消费市场，其需求潜力不容忽视。同时，泰国在生产端的领先地位，以及中国大陆在进出口两端的活跃表现，都彰显了亚洲内部供应链的复杂性和协作性。越南在消费和进口方面的快速增长，也提示我们关注新兴市场的巨大潜力。

对于中国的跨境从业者而言，这些数据为我们审视自身业务提供了多维度视角：

• 市场机遇挖掘： 考虑到印度尼西亚等主要消费国的需求，以及越南等新兴市场的快速崛起，中国企业可以更精准地布局产品出口，或考虑在当地投资设厂，以更贴近市场需求。
• 供应链优化： 中国大陆在菊粉出口方面表现强劲，同时也是重要的进口国。这表明国内企业在优化原料采购、提升生产效率方面仍有提升空间，通过整合上下游资源，可以进一步增强国际竞争力。
• 产品创新与差异化： 随着消费者对健康饮食的关注度提升，益生元类产品需求持续增长。中国企业应抓住这一趋势，加大研发投入，推出更多符合市场需求、具有高附加值的菊粉应用产品，例如在功能性食品、乳制品或营养补充剂中的创新应用。
• 风险管理： 关注不同国家/地区的进口价格波动和消费趋势变化，有助于企业及时调整采购和销售策略，规避市场风险。

总而言之，亚洲菊粉市场的未来发展值得持续关注。中国跨境行业的从业者，可以通过对这些市场动态的深入分析，为自身在全球市场的竞争和发展，找到新的增长点和突破口。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/asia-inulin-vietnam-demand-surges-21-grab-now.html