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亚洲地区，作为全球经济发展的重要引擎，其乳制品市场展现出独特的活力与潜力。对于众多关注国际贸易与消费趋势的中国跨境从业者而言，深入理解这一区域的乳制品行业动向，无疑是把握市场机遇的关键。根据2025年最新发布的一份海外报告显示，亚洲乳制品市场正经历结构性变化，其未来发展轨迹值得我们密切关注。尽管在2024年出现了小幅波动，打破了过去十一年连续增长的态势，但整体市场规模预计到2035年将达到6.29亿吨，总价值有望突破6527亿美元。印度在其中扮演着举足轻重的角色，不仅是主要的生产国，也是最大的消费国，占据了总量的近一半份额。全脂鲜奶依然是市场的主导产品，占据了生产和消费的绝大多数。在贸易层面，中国是最大的乳制品进口市场（按价值计），而沙特阿拉伯则在出口方面领先。

市场展望与整体趋势

这份海外报告预测，未来十年亚洲乳制品市场的消费需求将持续增长。尽管增速可能有所放缓，但从2024年到2035年，市场规模预计仍将以年均复合增长率（CAGR）2.0%的速度扩张，到2035年总量有望达到6.29亿吨。若以价值计算，市场同期预计将以年均复合增长率2.3%的速度增长，到2035年底，市场价值可能达到6527亿美元（以名义批发价格计）。这表明，尽管市场面临短期调整，但长期增长的基本面依然稳固。

消费洞察：量与价的变迁

根据2025年最新发布的海外报告，亚洲乳制品消费量在2024年首次出现小幅下降，降至5.06亿吨，结束了自2013年以来连续十一年的增长。在此之前的十年间（2013年至2023年），消费总量以年均3.4%的速度增长，并在2023年达到5.14亿吨的峰值。

在价值方面，亚洲乳制品市场收入在2024年略有下滑，降至5102亿美元，比上一年减少了1.6%。回顾2013年至2024年，市场价值的年均增长率为2.3%，但期间也伴随着一些波动。2019年，消费价值达到5373亿美元的高点，随后在2020年至2024年期间保持在较低水平。

各国消费概览

印度是亚洲乳制品消费的绝对领导者，2024年消费量高达2.46亿吨，占据了亚洲总消费量的49%。这一数字是第二大消费国巴基斯坦（7000万吨）的四倍之多。中国以5000万吨的消费量位居第三，占总量的9.8%。

注：中国在价值方面的具体数据未单独列出，但整体市场排名第三。

在人均消费量方面，2024年乌兹别克斯坦以每人398公斤的年消费量居亚洲首位，土耳其和巴基斯坦紧随其后，均为每人293公斤。从2013年到2024年，孟加拉国的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率达到5.7%，其他主要消费国则呈现出更为温和的增长态势。

消费品类分析

2024年，全脂鲜奶以4.43亿吨的消费量成为亚洲乳制品市场的主导产品，占总消费量的88%。这一数字是第二大品类脱脂奶（2500万吨）的十倍以上。酸奶和发酵奶以2100万吨的消费量位居第三，占4.1%。

注：表中未列出的产品类型数据请参考原文。
从价值上看，全脂鲜奶的市场价值达到3534亿美元，遥遥领先。酸奶和发酵奶以485亿美元位居次席，酥油（Ghee）紧随其后。从2013年到2024年，全脂鲜奶的价值年均增长率为3.0%，酸奶和发酵奶为0.9%，酥油则达到4.0%。

生产概况：供应侧的演变

在经历连续十一年的增长后，亚洲乳制品产量在2024年首次出现下降，降至5.01亿吨，同比减少1.4%。然而，从2013年到2024年的整体回顾显示，总产量仍保持了年均3.4%的增长。其中，2014年增长最为显著，产量同比增长5.7%。2023年产量达到5.08亿吨的峰值，随后在2024年有所回落。

以出口价格估算，2024年乳制品生产价值降至15466亿美元。尽管有所下降，但从2013年到2024年，总生产价值呈现出显著增长，年均增长率达到4.9%。特别是2022年，产量价值增长了17%。2023年，生产价值达到16192亿美元的峰值，随后在2024年略有缩减。

各国生产情况

与消费市场相似，印度也是亚洲乳制品生产的领导者，2024年产量达2.46亿吨，占据亚洲总产量的49%。巴基斯坦（7000万吨）和中国（4800万吨）分别位列第二和第三，占总产量的9.6%。

生产产品类型

全脂鲜奶在生产结构中同样占据主导地位，2024年产量为4.43亿吨，占总产量的88%。脱脂奶以2500万吨位居第二，酸奶和发酵奶以2100万吨位居第三，占4.2%。

从价值来看，全脂鲜奶的生产价值达到3560亿美元，酸奶和发酵奶为455亿美元，酥油（Ghee）紧随其后。从2013年到2024年，全脂鲜奶的生产价值年均增长率为2.9%，酸奶和发酵奶为0.3%，酥油则达到4.3%。

进口动态：全球采购的缩影

2024年，亚洲乳制品进口量连续第三年下降，同比减少3.4%至750万吨。从2013年到2024年的整体回顾显示，进口总量年均增长1.6%，但在某些年份存在显著波动。2016年增速最快，进口量同比增长13%。2021年进口量达到910万吨的峰值，随后在2022年至2024年期间保持在较低水平。

在价值方面，2024年乳制品进口额缩减至245亿美元。从2013年到2024年，总进口价值年均增长1.1%，但趋势模式显示出一些显著波动。2014年增速最为突出，进口额增长19%。2022年进口额达到297亿美元的峰值，随后在2023年至2024年期间保持在较低水平。

主要进口国

2024年，中国以170万吨的进口量遥遥领先，与沙特阿拉伯（57.9万吨）、阿联酋（54.9万吨）和菲律宾（54万吨）共同占据了亚洲总进口量的45%。马来西亚（31.4万吨）、伊拉克（31.2万吨）、日本（31.1万吨）、韩国（26.3万吨）、中国香港特别行政区（23.5万吨）和印度尼西亚（23.4万吨）也占据了部分市场份额。

注：价值方面，中国以57亿美元的进口额占据亚洲乳制品进口市场23%的份额，沙特阿拉伯以21亿美元位居第二，日本紧随其后。

进口产品类型及价格

2024年，奶粉是亚洲乳制品进口的主要类型，进口量达260万吨，占总进口量的34%。奶酪（139万吨）、全脂鲜奶（100.6万吨）、炼乳（65.7万吨）、酸奶和发酵奶（53.8万吨）、鲜奶油（50.5万吨）以及黄油和乳制品涂抹酱（40.1万吨）紧随其后，共计占总进口量的60%。

注：鲜奶油在2013年至2024年期间的进口量增长最为显著，年均复合增长率达7.6%。从价值上看，奶粉（90亿美元）、奶酪（69亿美元）和黄油及乳制品涂抹酱（26亿美元）共占总进口价值的75%。鲜奶油的进口价值增长最快，年均复合增长率达到12.0%。

2024年亚洲乳制品进口平均价格为每吨3270美元，比上一年下降4.4%。从2013年到2024年，进口价格趋势相对平稳。2022年价格涨幅最大，达到18%。2014年进口价格达到每吨3691美元的峰值，但在2015年至2024年期间未能恢复势头。
在主要进口产品中，黄油和乳制品涂抹酱的平均价格最高，达到每吨6423美元，而脱脂奶的平均价格最低，约为每吨736美元。从2013年到2024年，鲜奶油的价格增长最为显著，年均增长4.0%。
各国进口价格差异明显。2024年，日本的进口价格最高，为每吨4849美元，而菲律宾的价格最低，为每吨2307美元。

出口趋势：区域供应的角色

2024年，亚洲乳制品出口量约为220万吨，比2023年增长8.6%。从2013年到2024年，出口总量趋势相对平稳。2014年增速最快，出口量同比增长15%。2018年出口量达到250万吨的峰值，但在2019年至2024年期间未能恢复势头。

在价值方面，2024年乳制品出口额达到55亿美元。从2013年到2024年，出口总价值年均增长1.2%，趋势相对稳定，但某些年份存在波动。2017年增速最为显著，出口额同比增长13%。2022年出口额达到57亿美元的峰值，但在2023年至2024年期间未能恢复势头。

主要出口国

2024年，沙特阿拉伯以73.3万吨的出口量成为亚洲主要的乳制品出口国，占总出口量的34%。泰国（27.7万吨）、阿联酋（20.6万吨）、马来西亚（11.9万吨）、印度（10.2万吨）和土耳其（10万吨）紧随其后，共同占据了总出口量的约37%。

注：沙特阿拉伯的出口量相对平稳。泰国在出口量方面增长最快，年均复合增长率达9.7%。在价值方面，沙特阿拉伯以12亿美元的出口额位居首位，阿联酋以5.02亿美元位居第二，印度以4.24亿美元位居第三。

出口产品类型及价格

2024年，酸奶和发酵奶（46.1万吨）、炼乳（37.5万吨）、奶粉（35.8万吨）、脱脂奶（28.9万吨）、奶酪（28.4万吨）和全脂鲜奶（25.3万吨）是亚洲乳制品出口的主要类型，合计占总出口量的92%。黄油和乳制品涂抹酱（9.4万吨）紧随其后。

注：黄油和乳制品涂抹酱在2013年至2024年期间的出口量增长最为显著，年均复合增长率达13.5%。从价值上看，奶粉（15亿美元）、奶酪（15亿美元）和酸奶及发酵奶（6.65亿美元）共占总出口价值的67%。黄油和乳制品涂抹酱的出口价值增长最快，年均复合增长率达到14.3%。

2024年亚洲乳制品出口平均价格为每吨2515美元，比上一年下降5.7%。从2013年到2024年，出口价格趋势相对平稳。2017年增速最快，出口价格增长11%。2023年出口价格达到每吨2667美元的峰值，随后在2024年有所下降。
在主要出口产品中，酥油（Ghee）的平均价格最高，为每吨6178美元，而脱脂奶的平均价格最低，约为每吨723美元。从2013年到2024年，鲜奶油的价格增长最为显著，年均增长5.8%。
各国出口价格差异明显。2024年，印度的出口价格最高，为每吨4167美元，而泰国的价格最低，为每吨1354美元。从2013年到2024年，中国的出口价格增长最为显著，年均增长2.5%。

结语

亚洲乳制品市场正处于一个动态发展时期，挑战与机遇并存。尽管2024年的数据展现出一定的调整，但长期来看，消费需求的持续增长和新兴市场的崛起，为行业发展提供了坚实基础。对于中国的跨境从业者而言，理解这些趋势至关重要。无论是关注印度、巴基斯坦等主要消费和生产国的市场潜力，还是洞察中国、沙特阿拉伯等进口大国的品类偏好，亦或是把握泰国、阿联酋等新兴出口力量的增长，都将有助于更好地布局和优化跨境贸易策略。随着亚洲经济的持续发展和居民消费水平的提升，乳制品行业有望继续成为一个充满活力的领域。建议国内相关从业人员持续关注此类市场动态，深入挖掘区域特色与消费者需求，为未来的商业发展做好准备。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/asia-dairy-2035-652bn-china-import-secrets.html