中东和北非地区（MENA）对冷冻马铃薯的需求日益增长，这一趋势正受到全球食品贸易格局变化的影响。冷冻马铃薯作为一种方便食品，近年来在该地区越来越受欢迎。

市场预测

受中东和北非地区冷冻马铃薯需求增长的推动，预计未来十年市场消费将继续呈现上升趋势。市场增速预计将放缓，2024年至2035年期间的复合年增长率（CAGR）预计为+0.9%，预计到2035年底市场规模将达到300万吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年期间市场将以+1.5%的复合年增长率增长，到2035年底，市场价值将达到34亿美元（以名义批发价格计算）。

消费

中东和北非地区冷冻马铃薯消费量

今年，中东和北非地区冷冻马铃薯消费量下降-4.6%至270万吨，这是2015年以来的首次下降，结束了长达八年的增长趋势。从2013年到今年，总消费量以平均每年+1.9%的速度增长；总体趋势保持一致，某些年份出现了一些明显的波动。2022年的增速最为迅猛，同比增长7.5%。消费量在2023年达到峰值，为290万吨，随后今年略有下降。

今年，中东和北非地区冷冻马铃薯市场规模下降至29亿美元，较去年减少-7.3%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。从2013年到今年，总消费量显著扩大：其价值在过去十一年中以平均每年+2.7%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，消费量较2015年增长+42.7%。消费水平在2023年达到峰值，为31亿美元，随后今年有所下降。

各国消费量

今年，消费量最高的国家是土耳其（66.1万吨）、伊朗（52.5万吨）和埃及（41.3万吨），合计占总消费量的58%。沙特阿拉伯、叙利亚阿拉伯共和国、也门和阿拉伯联合酋长国略微落后，合计占总消费量的27%。

从2013年到今年，在主要消费国中，也门在消费量方面的增长率最为显著（复合年增长率为+2.9%），而其他领先国家的消费量增长速度则较为温和。

从价值方面来看，中东和北非地区最大的冷冻马铃薯市场是土耳其（7.29亿美元）、埃及（5.12亿美元）和沙特阿拉伯（4.79亿美元），合计占市场总额的60%。伊朗、也门、阿拉伯联合酋长国和阿拉伯叙利亚共和国略微落后，合计占总额的26%。

在回顾期内，阿拉伯联合酋长国（复合年增长率为+4.5%）在主要消费国中市场规模的增长率最高，而其他领先国家的市场增长速度则较为温和。

今年，冷冻马铃薯人均消费量最高的国家是沙特阿拉伯（每人9.4公斤）、阿拉伯联合酋长国（每人9.1公斤）和土耳其（每人7.7公斤）。

从2013年到今年，在主要消费国中，阿拉伯联合酋长国在消费量方面的增长率最为显著（复合年增长率为+1.7%），而其他领先国家的消费量增长速度则较为温和。

生产

中东和北非地区冷冻马铃薯产量

今年，在经历了八年的增长后，冷冻马铃薯产量出现下降，其产量下降-0.2%至240万吨。从2013年到今年，总产量以平均每年+2.0%的速度增长；总体趋势保持相对稳定，某些年份出现了一些明显的波动。2022年的增速最为迅猛，同比增长11%。在回顾期内，产量在2023年达到峰值，为240万吨，随后今年有所下降。

从价值方面来看，按出口价格估算，今年冷冻马铃薯产量降至24亿美元。从2013年到今年，总产量呈现温和增长：其价值在过去十一年中以平均每年+2.7%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，产量较2020年增长+52.9%。2022年的增速最为迅猛，产量同比增长32%。产量水平在2023年达到峰值，为25亿美元，随后今年略有收缩。

各国产量

今年，产量最高的国家是土耳其（73.3万吨）、伊朗（57.9万吨）和埃及（56.7万吨），合计占总产量的78%。

从2013年到今年，埃及的增幅最大（复合年增长率为+3.3%），而其他领先国家的产量增长速度则较为温和。

进口

中东和北非地区冷冻马铃薯进口量

今年，冷冻马铃薯的国外供应量下降-11%至62.1万吨，在经历了两年增长后，连续第二年下降。从2013年到今年，总进口量呈现温和增长：其数量在过去十一年中以平均每年+4.6%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，进口量较2022年下降-19.5%。2021年的增长率最为显著，增长了23%。在回顾期内，进口量在2022年达到峰值，为77.2万吨；然而，从2023年到今年，进口量未能重获增长势头。

从价值方面来看，今年冷冻马铃薯进口额大幅下降至8.35亿美元。总的来说，进口额继续呈现强劲增长。2022年的增速最为迅猛，同比增长37%。进口额在2023年达到峰值，为10亿美元，随后今年大幅收缩。

各国进口量

沙特阿拉伯是中东和北非地区最大的冷冻马铃薯进口国，今年进口量为27万吨，约占总进口量的43%。阿拉伯联合酋长国（10万吨）、约旦（6.9万吨）和阿曼（2.9万吨）紧随其后，合计占总进口量的32%。卡塔尔（2.6万吨）、以色列（2.5万吨）、伊拉克（2万吨）、科威特（1.9万吨）、摩洛哥（1.8万吨）和利比亚（1.5万吨）等进口国合计占总进口量的20%。

从2013年到今年，沙特阿拉伯冷冻马铃薯进口量的平均年增长率为+4.2%。与此同时，以色列（+29.5%）、约旦（+9.9%）、阿曼（+6.9%）、卡塔尔（+6.8%）、伊拉克（+6.4%）、阿拉伯联合酋长国（+4.7%）、摩洛哥（+3.0%）和利比亚（+1.9%）均呈现正增长。此外，以色列成为中东和北非地区增长最快的进口国，从2013年到今年，复合年增长率为+29.5%。相比之下，科威特（-5.1%）在同一时期呈现下降趋势。虽然约旦（+4.6个百分点）和以色列（+3.6个百分点）在2013年至今年的总进口量中所占份额显著增加，但沙特阿拉伯（-2.1个百分点）和科威特（-6个百分点）则呈现负增长。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

从价值方面来看，沙特阿拉伯（4.01亿美元）是中东和北非地区最大的冷冻马铃薯进口市场，占总进口量的48%。排名第二的是阿拉伯联合酋长国（1.25亿美元），占总进口量的15%。约旦紧随其后，占9.5%。

从2013年到今年，沙特阿拉伯冷冻马铃薯进口额的平均年增长率为+7.0%。其他国家的平均年增长率如下：阿拉伯联合酋长国（每年+7.4%）和约旦（每年+12.2%）。

进口类型

今年，制备或保藏的冷冻马铃薯在进口结构中占据主导地位，达到59.3万吨，约占总进口量的95%。冷冻煮土豆（2.8万吨）紧随其后，占总进口量的4.5%。

从2013年到今年，制备或保藏的冷冻马铃薯也是进口量增长最快的，复合年增长率为+5.1%。冷冻煮土豆（-1.6%）在同一时期呈现下降趋势。从2013年到今年，制备或保藏的冷冻马铃薯的份额增加了+4.4个百分点。

从价值方面来看，制备或保藏的冷冻马铃薯（8.11亿美元）是中东和北非地区进口额最高的冷冻马铃薯类型，占总进口量的97%。排名第二的是冷冻煮土豆（2400万美元），占总进口量的2.9%。

从2013年到今年，制备或保藏的冷冻马铃薯进口额的平均年增长率为+7.2%。

各类型进口价格

今年，中东和北非地区的进口价格为每吨1344美元，较去年下降-7.2%。从2013年到今年，进口价格呈现显著增长：其价格在过去十一年中以平均每年+2.1%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，冷冻马铃薯进口价格较2021年上涨+50.4%。2022年的增速最为显著，进口价格上涨了28%。进口价格水平在2023年达到峰值，为每吨1448美元，随后今年有所下降。

主要进口产品之间的平均价格存在显著差异。今年，价格最高的产品是制备或保藏的冷冻马铃薯（每吨1368美元），而冷冻煮土豆的价格为每吨852美元。

从2013年到今年，价格方面增长最显著的是保藏的冷冻马铃薯（+2.0%）。

各国进口价格

今年，中东和北非地区的进口价格为每吨1344美元，较去年下降-7.2%。从2013年到今年，进口价格呈现适度增长：其价格在过去十一年中以平均每年+2.1%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，冷冻马铃薯进口价格较2021年上涨+50.4%。2022年的增速最为显著，进口价格上涨了28%。在回顾期内，进口价格在2023年达到每吨1448美元的历史高位，随后今年有所收缩。

不同目的地的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是卡塔尔（每吨1635美元），而科威特（每吨590美元）的价格最低。

从2013年到今年，价格方面增长最显著的是阿曼（+4.3%），而其他领先国家的价格增长速度则较为温和。

出口

中东和北非地区冷冻马铃薯出口量

今年，冷冻马铃薯出口量激增至30.2万吨，较2023年增长19%。总的来说，出口量呈现显著增长。2022年的增速最为显著，同比增长42%。在回顾期内，出口量在今年达到峰值，预计近期将保持增长。

从价值方面来看，今年冷冻马铃薯出口额飙升至3.69亿美元。在回顾期内，出口额持续呈现显著增长。2022年的增速最为迅猛，出口额增长了92%。在回顾期内，出口额在今年达到峰值，预计近期将保持稳定增长。

各国出口量

埃及是最大的出口国，出口量约为15.6万吨，占总出口量的52%。土耳其（7.4万吨）位居第二，其次是伊朗（5.4万吨）。这些国家合计占总出口量的近43%。阿拉伯联合酋长国（7000吨）远远落后于领先者。

从2013年到今年，埃及冷冻马铃薯出口量的平均年增长率为+10.4%。与此同时，伊朗（+36.1%）、土耳其（+22.4%）和阿拉伯联合酋长国（+1.5%）均呈现正增长。此外，伊朗成为中东和北非地区增长最快的出口国，从2013年到今年，复合年增长率为+36.1%。伊朗（+16个百分点）和土耳其（+15个百分点）在总出口量中所占份额显著增加，而阿拉伯联合酋长国和埃及的份额分别从2013年到今年减少了-5%和-13.3%。

从价值方面来看，埃及（2.17亿美元）仍然是中东和北非地区最大的冷冻马铃薯供应国，占总出口额的59%。排名第二的是土耳其（9500万美元），占总出口额的26%。伊朗紧随其后，占10%。

从2013年到今年，埃及冷冻马铃薯出口额的平均年增长率为+12.8%。其余出口国的平均年出口额增长率如下：土耳其（每年+25.5%）和伊朗（每年+31.9%）。

出口类型

制备或保藏的冷冻马铃薯是主要的出口产品，出口量约为22.8万吨，占总出口量的76%。冷冻煮土豆（7.4万吨）紧随其后，占24%。

从2013年到今年，制备或保藏的冷冻马铃薯也是出口量增长最快的，复合年增长率为+14.9%。与此同时，冷冻煮土豆（+8.1%）也呈现正增长。制备或保藏的冷冻马铃薯（+14个百分点）在总出口量中所占份额显著增加，而冷冻煮土豆的份额则从2013年到今年减少了-14.2%。

从价值方面来看，制备或保藏的冷冻马铃薯（3.16亿美元）仍然是中东和北非地区供应额最高的冷冻马铃薯类型，占总出口额的86%。排名第二的是冷冻煮土豆（5300万美元），占总出口额的14%。

从2013年到今年，制备或保藏的冷冻马铃薯出口额的平均年增长率为+17.0%。

各类型出口价格

今年，中东和北非地区的出口价格为每吨1222美元，与去年持平。从2013年到今年，出口价格呈现小幅增长：其价格在过去十一年中以平均每年+1.9%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，冷冻马铃薯出口价格较2020年上涨+57.7%。2022年的增速最为显著，同比增长35%。出口价格水平在2023年达到峰值，为每吨1234美元，随后今年略有下降。

不同产品类型的价格差异显著；价格最高的产品是制备或保藏的冷冻马铃薯（每吨1386美元），而冷冻煮土豆的平均出口价格为每吨716美元。

从2013年到今年，价格方面增长最显著的是保藏的冷冻马铃薯（+1.8%）。

各国出口价格

今年，中东和北非地区的出口价格为每吨1222美元，与去年持平。从2013年到今年，出口价格呈现小幅增长：其价格在过去十一年中以平均每年+1.9%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，冷冻马铃薯出口价格较2020年上涨+57.7%。2022年的增速最为显著，出口价格同比增长35%。出口价格水平在2023年达到峰值，为每吨1234美元，随后今年有所收缩。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要供应国中，价格最高的国家是埃及（每吨1397美元），而伊朗（每吨712美元）的价格最低。

从2013年到今年，价格方面增长最显著的是土耳其（+2.5%），而其他领先国家的价格增长速度则较为温和。

中国跨境电商从业者可关注中东和北非地区冷冻马铃薯市场的动态，以便更好地把握市场机遇，促进中国农产品出口。

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