澳洲汤羹市场爆发：年销7.7万吨，出口猛增21%！

澳大利亚的汤羹市场正在悄然升温。走进当地超市货架，各类罐头汤、即食肉汤琳琅满目，背后是一个持续增长且充满活力的产业。新媒网跨境获悉，最新市场数据显示，这股暖意预计将延续未来十年。

消费需求稳定攀升
当地消费者对汤羹类产品的喜爱有增无减。2024年，澳大利亚的汤羹消费量达到了7.7万吨，较上年增长了2.4%，这已是连续第二年保持增长态势。若将时间线拉长，从2013年到2024年，消费量平均每年保持着2.6%的稳健增幅。虽然市场并非一路坦途，期间有过小幅波动，但整体趋势清晰向上，并在2024年站上了一个新的高点。业内普遍预期，这种温和的增长节奏短期内仍将持续。

市场价值方面，2024年汤羹市场规模约为1.78亿美元，与上年基本持平。这个数字涵盖了生产商和进口商的收入总和。回溯过去十余年，市场价值同样呈现增长格局，年均增速在2.1%左右。2022年曾是市场价值的高峰，达到2.09亿美元，随后两年虽略有回调，但根基依然稳固。

本土生产展现活力
澳大利亚本土的汤羹生产能力不容小觑。2024年，其国内产量约为8.3万吨，较2023年显著提升了5.5%。更值得关注的是，自2013年以来的十一年间，本土产量实现了跨越式发展，年均增长率高达6.7%，累计增幅显著。尽管生产过程中也经历过一些起伏，例如2017年曾录得22%的快速跃升，但整体增长势头强劲。与2019年相比，2024年的产量更是增长了超过三分之一。

从产值角度看，2024年本土生产的汤羹产品价值约1.88亿美元（按出口价格估算）。过去十一年间，产值也保持了年均6.0%的可观增长。虽然相较于2022年的峰值1.97亿美元，2024年产值略有回调，但长期增长轨迹未变。

国际贸易：进口趋稳，出口亮眼
澳大利亚汤羹市场的国际互动日益频繁。在进口方面，2024年进口量达到2.2万吨，较上年增长11%。不过，新媒网跨境注意到，与十年前（2014年）约3.5万吨的进口高峰相比，近年来的进口量处于相对温和的水平。进口额在2024年则攀升至6500万美元，整体呈现平稳态势。

谁是澳大利亚主要的汤羹供应伙伴？数据给出了答案。邻国新西兰是最大的来源地，占据了约60%的进口份额，2024年供应量约1.3万吨。泰国紧随其后，供应量约3200吨。来自欧洲国家克罗地亚的供应量也达到了约1300吨，位列第三。在进口额上，新西兰贡献了3200万美元，占比49%；泰国以910万美元位居第二，占比14%；日本则以约7.5%的份额位列第三。

进口价格方面，2024年平均到岸价约为每吨2959美元，较上年微涨2.3%。过去十一年，进口均价年均上涨3.3%。不同来源地的价格差异显著：来自中国的汤羹均价最高，达到每吨6034美元；而来自新西兰的产品均价相对较低，为每吨2415美元。

相较于进口的温和增长，澳大利亚汤羹的出口表现则更为抢眼。2024年，其出口量猛增至2.7万吨，同比大幅增长21%。这延续了近年来的强劲出口势头，特别是2023年曾录得45%的惊人增幅。出口额也同步走高，2024年达到6100万美元。新媒网跨境认为，这种显著的出口增长态势，反映出澳大利亚汤羹产品在国际市场上的竞争力正在增强。

主要的出口流向清晰可见。中国香港地区是最大的出口目的地，2024年吸纳了约1.2万吨，占总出口量的42%。新西兰是第二大市场，接收量约4700吨。韩国位列第三，进口量约3100吨，占比11%。在出口额方面，韩国（1500万美元）、中国香港地区（1500万美元）和新西兰（1000万美元）位列前三，合计占澳大利亚汤羹出口总额的66%。日本、中国台湾地区、新加坡和菲律宾也是重要的出口市场。

出口均价在2024年为每吨2209美元，较上年小幅回落5.6%。目的地不同，价格差异也较大：出口至韩国的产品均价最高，达每吨4862美元；而出口至中国香港地区的产品均价相对较低，为每吨1278美元。

未来展望：持续暖意
综合生产、消费及贸易数据，澳大利亚汤羹市场的未来图景清晰可辨。在持续增长的国内消费需求推动下，结合本土生产的稳步提升和出口市场的积极拓展，整个行业前景光明。新媒网预测，未来十年（2024-2035年），澳大利亚汤羹市场的消费量预计将以年均2.0%的速度增长，到2035年有望达到约9.6万吨。市场价值增速预计略快于数量，年均增长率约2.6%，到2035年市场规模预计将扩大至2.36亿美元（按名义批发价格计算）。
市场价值 (百万美元, 名义批发价格)