粤公网安备 44011302004783号 MENA干菜掘金15亿！以色列进口暴涨31.7%
近年来，中东和北非（MENA）地区的干蔬菜及混合蔬菜市场展现出独特的活力。随着区域内人口增长、消费习惯变化以及对便捷健康食品需求的提升，这一市场正逐步成为全球农产品贸易中不可忽视的一环。对于关注海外市场，尤其是希望在中东和北非地区拓展业务的中国跨境从业者而言，深入了解该市场的消费趋势、生产格局、进出口动态及价格变化，无疑是制定策略、把握机遇的关键。
根据最新观察，MENA地区对干蔬菜及混合蔬菜的需求持续增长，预计在未来十年内，市场消费量将稳步攀升。不过，市场增速预计将有所放缓，预计到2035年，该市场的复合年增长率（CAGR）将达到1.3%，届时市场总体量有望达到35.3万吨，市场价值预计将达到15亿美元。
市场展望
在MENA地区不断增长的需求推动下，干蔬菜和混合蔬菜市场预计将在未来十年保持消费增长态势。尽管如此，市场表现的增速将有所减缓，预计从2025年到2035年期间，其消费量将以1.3%的复合年增长率扩大，到2035年末市场总量有望达到35.3万吨。
从价值来看，预计从2025年到2035年，该市场价值将以2.0%的复合年增长率增长，预计到2035年末市场价值将达到15亿美元（按名义批发价格计算）。
市场消费情况
今年，MENA地区干蔬菜和混合蔬菜的消费量为30.8万吨，比去年下降了2.4%。这是继连续七年增长后，该消费量连续第二年出现下降。整体来看，从2014年到今年，总消费量呈现出显著的扩张趋势，在过去十一年中，其平均年增长率为3.9%。然而，在这期间，消费模式也出现了一些值得注意的波动。与2023年相比，今年消费量下降了4.3%。尽管2023年消费量达到32.2万吨的峰值，但在去年和今年，市场未能重拾增长势头。
今年，MENA地区干蔬菜市场规模略微下降至12亿美元，与去年相比收缩了2.7%。这反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2014年到今年，总消费价值呈现出稳健的增长，在过去十一年中，其平均年增长率为4.2%。然而，在这期间，消费模式也出现了一些显著的波动。与2021年相比，今年消费量下降了16.3%。尽管如此，消费量曾达到14亿美元的峰值。从2022年到今年，市场增长保持在一个较低的水平。
各国消费情况
今年，消费量最大的国家包括土耳其（5.1万吨）、伊朗（4.1万吨）和埃及（3.5万吨），这三国合计占总消费量的41%。沙特阿拉伯、以色列、伊拉克、阿尔及利亚、摩洛哥和叙利亚紧随其后，共同占据了另外42%的市场份额。
从2014年到今年，在主要消费国中，以色列的消费增长率最为显著，复合年增长率为14.7%；而其他主要国家的消费增长速度则较为温和。
从价值来看，MENA地区最大的干蔬菜市场是土耳其（1.97亿美元）、沙特阿拉伯（1.85亿美元）和伊朗（1.55亿美元），它们合计占总市场价值的46%。以色列、埃及、伊拉克、摩洛哥、阿尔及利亚和叙利亚紧随其后，共同占据了另外39%。
在回顾期内，以色列（复合年增长率为17.1%）在主要消费国中市场规模增长率最高，而其他主要市场的增长速度则较为温和。
今年，人均干蔬菜消费量最高的国家是以色列（每千人3003公斤），其次是沙特阿拉伯（每千人915公斤）、土耳其（每千人588公斤）和叙利亚（每千人495公斤）。而全球人均干蔬菜消费量估计为每千人528公斤。
从2014年到今年，以色列人均干蔬菜消费量的平均年增长率为12.7%。其他主要消费国家的人均消费增长率如下：沙特阿拉伯（每年1.3%）和土耳其（每年1.7%）。
市场生产情况
今年，MENA地区干蔬菜和混合蔬菜的生产量在经历了连续八年的增长后出现下降，产量减少了0.4%，达到29.3万吨。从2014年到今年，总产量以每年2.8%的平均速度增长；趋势模式保持一致，仅在某些年份记录到轻微波动。最显著的增长率发生在2015年，当时产量比上一年增长了12%。在审查期内，产量在去年达到29.5万吨的峰值，随后在今年有所下降。
从价值来看，今年干蔬菜生产量下降至11亿美元（按出口价格估算）。从2014年到今年，总生产价值呈现出温和增长：在过去十一年中，其平均年增长率为2.9%。然而，在此期间，趋势模式也记录了一些显著的波动。与2021年相比，今年产量下降了18.7%。最快的增长速度出现在2021年，增长了54%。因此，生产量达到了14亿美元的峰值。从2022年到今年，生产增长未能重拾动力。
各国生产情况
今年，生产量最高的国家是土耳其（6.7万吨）、伊朗（4.1万吨）和埃及（3.8万吨），三国合计占总产量的50%。沙特阿拉伯、阿尔及利亚、伊拉克、摩洛哥、突尼斯、叙利亚和也门紧随其后，共同占据了另外41%的市场份额。
从2014年到今年，在主要生产国中，伊拉克（复合年增长率为4.1%）的生产增长率最为显著，而其他主要国家的生产增长速度则较为温和。
市场进口情况
今年，MENA地区干蔬菜和混合蔬菜的海外采购量下降了9.2%，达到4.8万吨。这是在连续三年增长后，进口量连续第三年下降。然而，在审查期内，总进口量呈现出显著增长。最显著的增长率发生在2022年，当时进口量增长了85%。因此，进口量在2022年达到6.3万吨的峰值。从2023年到今年，进口量的增长保持在较低水平。
从价值来看，今年干蔬菜进口量略微收缩至1.86亿美元。总体而言，进口量仍显示出显著增长。最显著的增长率发生在2022年，比上一年增长了191%。进口量在2023年达到2.29亿美元的峰值；然而，从去年到今年，进口未能重拾增长势头。
各国进口情况
以色列在进口结构中占据主导地位，今年进口量达到3.1万吨，约占总进口量的65%。阿联酋（4600吨）占据了总进口量的9.6%（按实物量计算），位居第二，其次是土耳其（9.5%）和伊拉克（4.8%）。沙特阿拉伯（1500吨）和黎巴嫩（900吨）这两个进口国合计占总进口量的4.8%。
从2014年到今年，以色列在干蔬菜和混合蔬菜进口方面增长最快，复合年增长率为26.1%。与此同时，沙特阿拉伯（20.9%）、土耳其（8.3%）和伊拉克（7.8%）也呈现出正增长。相比之下，黎巴嫩（-1.1%）和阿联酋（-2.5%）在同一时期则呈现下降趋势。在2014年至今年期间，以色列（增加了49个百分点）和沙特阿拉伯（增加了1.9个百分点）在总进口量中的份额显著增加，而伊拉克（减少了1.7个百分点）、土耳其（减少了2.8个百分点）、黎巴嫩（减少了4.5个百分点）和阿联酋（减少了29.8个百分点）的份额则呈现负增长。
从价值来看，以色列（1.44亿美元）是MENA地区干蔬菜和混合蔬菜最大的进口市场，占总进口量的77%。排名第二的是土耳其（1500万美元），占总进口量的8%。紧随其后的是阿联酋，占2.9%。
从2014年到今年，以色列的平均年增长率为31.7%。其他国家的平均年增长率如下：土耳其（每年5.0%）和阿联酋（每年1.3%）。
各国进口价格情况
今年，MENA地区的进口价格为每吨3886美元，与去年持平。总体而言，进口价格呈现强劲增长。最显著的增长率发生在2022年，比上一年增长了58%。进口价格在今年达到峰值，预计未来几年将逐步增长。
不同目的国的价格差异显著：在主要进口国中，以色列的价格最高（每吨4606美元），而伊拉克（每吨1006美元）的价格最低。
从2014年到今年，以色列在价格方面的增长率最为显著（4.4%），而其他主要国家的增长速度则较为温和。
市场出口情况
今年，MENA地区干蔬菜和混合蔬菜的出口量在连续两年下降后，终于恢复增长，达到3.4万吨。从2014年到今年，总出口量以每年1.3%的平均速度增长；然而，在此期间，趋势模式也记录了一些显著的波动。最快的增长速度出现在2015年，当时出口量增长了50%。因此，出口量达到了4.4万吨的峰值。从2016年到今年，出口量的增长保持在较低水平。
从价值来看，今年干蔬菜出口量适度增长至1.41亿美元。从2014年到今年，总出口价值以每年1.9%的平均速度增长；然而，趋势模式保持一致，仅在某些年份有显著波动。最显著的增长率发生在去年，增长了13%。出口价值在今年达到峰值，预计在短期内将保持增长。
各国出口情况
土耳其是MENA地区最大的干蔬菜和混合蔬菜出口国，今年出口量为2.1万吨，接近总出口量的61%。突尼斯（5500吨）以16%的份额位居总出口量第二，其次是埃及（11%）和以色列（5.7%）。伊朗（757吨）在总出口量中占据了相对较小的份额。
从2014年到今年，土耳其干蔬菜出口的平均年增长率为1.1%。同时，伊朗（8.9%）、埃及（4.8%）和突尼斯（2.6%）也呈现出正增长。此外，伊朗以2014年至今年8.9%的复合年增长率，成为MENA地区增长最快的出口国。相比之下，以色列（-4.2%）在同一时期则呈现下降趋势。埃及（增加了3.5个百分点）和突尼斯（增加了2.1个百分点）在总出口量中的地位显著增强，而以色列的份额从2014年到今年减少了4.8%。其他国家的份额在分析期间保持相对稳定。
从价值来看，土耳其（8200万美元）仍然是MENA地区最大的干蔬菜供应商，占总出口量的59%。排名第二的是埃及（2400万美元），占总出口量的17%。紧随其后的是突尼斯，占11%。
在土耳其，从2014年至今年，干蔬菜出口以平均每年1.1%的速度增长。在其他国家，平均年增长率如下：埃及（每年9.0%）和突尼斯（每年2.0%）。
各国出口价格情况
今年，MENA地区的出口价格为每吨4191美元，与去年持平。总体而言，出口价格仍显示出相对平稳的趋势。最显著的增长率发生在2016年，比上一年增长了33%。出口价格在去年达到每吨4249美元的峰值，随后在今年略有收缩。
不同来源国的价格差异显著：在主要供应商中，埃及的价格最高（每吨6354美元），而伊朗（每吨2741美元）的价格最低。
从2014年到今年，埃及在价格方面的增长率最为显著（4.0%），而其他主要国家的增长速度则较为温和。
总结与展望
综合来看，MENA地区的干蔬菜及混合蔬菜市场在未来十年仍具备增长潜力，但增速将趋于理性。消费市场的波动性、各国生产能力的差异、以及进出口贸易格局的演变，都为希望进入或深化该市场的中国跨境企业提供了丰富的分析维度。从以色列在进口和人均消费上的突出表现，到土耳其在生产和出口上的主导地位，都揭示了区域内细分市场的巨大差异和潜在机遇。
对于中国的跨境电商、贸易及相关产业从业者来说，持续关注MENA地区这些细致的市场动态至关重要。例如，了解不同国家的人均消费水平和增长趋势，可以帮助企业更精准地定位目标市场；分析各国的进出口价格差异，则有助于优化供应链和定价策略。在复杂多变的国际贸易环境中，保持对区域市场特点的敏锐洞察，将有助于我们更好地应对挑战，把握市场机遇，实现可持续发展。
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