欧洲油料作物：俄罗斯出口暴涨13.9%！跨境掘金新机遇

油料作物作为全球农业贸易中的重要组成部分，其市场动态不仅关乎粮食安全，也深刻影响着生物燃料、饲料生产以及相关工业的发展。在欧洲，油料作物的产销情况历来备受关注，它不仅反映了区域内农业的健康程度，也折射出国际市场供需格局的变化。近期，有关欧洲油料作物市场的最新分析为我们呈现了当前的趋势与未来的展望，这些数据对中国跨境行业的从业者而言，是了解国际农产品市场、把握商机的重要参考。

市场展望

今年8月，一项海外分析指出，欧洲油料作物市场预计将持续增长。根据预测，从今年到2035年，欧洲油料作物市场的总量有望达到1.24亿吨，年复合增长率预计为1.6%。在价值方面，预计到2035年，市场价值将增至824亿美元（按名义批发价格计算），年复合增长率预计为2.2%。这表明，尽管增速可能有所放缓，但欧洲油料作物市场仍具发展潜力。
Market Value (billion USD, nominal wholesale prices)

消费情况

今年，欧洲油料作物（初级）的消费量略有下降，为1.04亿吨，较去年减少1.9%。尽管如此，从2013年到今年，欧洲油料作物总消费量年均增长2.5%，整体趋势保持相对稳定，期间仅出现小幅波动。消费量曾在去年达到1.06亿吨的峰值，随后在今年有所回落。

从市场价值来看，今年欧洲油料作物市场规模略微缩减至650亿美元，比去年下降4%。从2013年到今年，市场价值年均增长2.5%，显示出在此期间存在一些显著的波动。两年前，市场价值曾达到685亿美元的最高水平，但从去年到今年，消费额保持在较低水平。

各国消费分析

在欧洲地区，俄罗斯联邦（以下简称“俄罗斯”）是主要的油料作物消费国，今年消费量达到2800万吨，约占欧洲总消费量的27%。俄罗斯的消费量是第二大消费国德国（1400万吨）的两倍。乌克兰（1300万吨）则位居第三，占据总消费量的12%。

从2013年到今年，俄罗斯的油料作物消费量年均增长6.6%。而德国和乌克兰的年均增长率则分别为-0.6%和+0.2%，增速相对平缓。

从市场价值来看，今年俄罗斯（143亿美元）、德国（77亿美元）和乌克兰（76亿美元）是欧洲油料作物市场价值最高的国家，三者合计占市场总额的46%。在主要消费国中，俄罗斯的市场规模增长最快，年复合增长率为5.7%，而其他主要国家的增长步伐则较为温和。

人均消费方面，今年乌克兰（每人299公斤）、荷兰（每人248公斤）和比利时（每人218公斤）的油料作物人均消费量最高。从2013年到今年，俄罗斯的人均消费增长率最为显著，年复合增长率为6.6%，而其他主要消费国的增长速度则相对平稳。

不同品类消费分析

今年，葵花籽（4000万吨）、油菜籽（3400万吨）和大豆（2700万吨）是欧洲消费量最大的油料作物产品，三者合计占总消费量的97%。葵花籽油广泛用于食用，油菜籽则在生物燃料和食品领域均有应用，大豆及其制品在全球范围内被广泛用于食品、饲料和工业生产。棉籽、亚麻籽、其他油料作物、芥菜籽、芝麻籽、花生（带壳）、罂粟籽和椰子等品类的消费量相对较少，共占2.9%。

从2013年到今年，棉籽的消费量增长最快，年复合增长率为5.9%，而其他主要消费产品的增长速度则较为温和。

从价值来看，葵花籽（270亿美元）、油菜籽（211亿美元）和大豆（135亿美元）在今年油料作物市场中占据最高价值，三者合计占市场总价值的95%。其他油料作物、亚麻籽、棉籽、芝麻籽、芥菜籽、花生（带壳）、罂粟籽和椰子等产品总共占5.2%。

在主要消费产品中，棉籽的市场规模增长最快，年复合增长率为7.4%，而其他产品的市场增长速度相对平缓。

生产情况

今年，欧洲油料作物产量下降至8800万吨，较去年减少5.5%。从2013年到今年，总产量年均增长2.8%，但在此期间出现了一些显著的波动。在两年前，产量增速最为显著，较前一年增长了14%。产量曾在去年达到9300万吨的峰值，随后在今年有所下降。总产量的积极趋势主要得益于收割面积的温和增长和单产水平的相对稳定。

从价值来看，今年欧洲油料作物产量价值估计为632亿美元（按出口价格计算）。从2013年到今年，总产量价值呈现温和增长，年均增长2.6%。然而，在此期间也出现了一些显著波动。在两年前，增速最为显著，较前一年增长了28%。产量价值曾在去年达到670亿美元的峰值，随后在今年有所缩减。

各国生产分析

今年，俄罗斯（2900万吨）、乌克兰（2100万吨）和法国（680万吨）是欧洲油料作物的主要生产国，三者合计占总产量的65%。俄罗斯和乌克兰作为东欧重要的农业生产国，其油料作物产量对欧洲乃至全球市场都具有重要影响。

从2013年到今年，俄罗斯的油料作物产量增长最为显著，年复合增长率为7.5%，而其他主要生产国的增长速度则相对温和。

不同品类生产分析

今年，葵花籽（4000万吨）、油菜籽（3100万吨）和大豆（1400万吨）是欧洲产量最高的油料作物产品，三者合计占总产量的96%。葵花籽和油菜籽在欧洲地区气候适宜，种植广泛。亚麻籽、棉籽、其他油料作物、芥菜籽、罂粟籽、椰子、花生（带壳）和芝麻籽等品类的产量相对较少，共占3.7%。

从2013年到今年，椰子的产量增长最快，年复合增长率为8.8%，而其他主要生产产品的增长速度则较为温和。

从价值来看，今年油菜籽（268亿美元）、葵花籽（264亿美元）和大豆（70亿美元）是欧洲油料作物中价值最高的产品，三者合计占总产量的95%。其他油料作物、亚麻籽、棉籽、芥菜籽、罂粟籽、花生（带壳）、椰子和芝麻籽等产品共占4.7%。

在主要生产产品中，芝麻籽的市场规模增长最快，年复合增长率为8.4%，而其他产品的生产增长速度相对平缓。

单产和收获面积

今年，欧洲油料作物平均单产略降至每公顷2.2吨，较去年下降4.2%。总体而言，单产水平保持相对稳定。单产增速最快是在去年，增长了8.3%。因此，单产曾达到每公顷2.3吨的峰值，随后在今年有所回落。

今年，欧洲油料作物收获面积略微下降至4000万公顷，与去年大致持平。从2013年到今年，收获面积年均增长2.3%，趋势保持一致，期间仅出现小幅波动。增速最显著是在两年前，收获面积较前一年增长了6.6%。在考察期间，油料作物生产的收获面积曾在去年达到4000万公顷的峰值，随后在今年有所缩减。

进口情况

今年，欧洲油料作物进口量降至3900万吨，较去年下降2.7%。从2013年到今年，总进口量年均增长1.7%，整体趋势相对稳定，部分年份出现较明显波动。增速最显著是在2020年，增长了9.3%。进口量曾在两年前达到4200万吨的峰值，但从去年到今年，进口量保持在较低水平。

从价值来看，今年欧洲油料作物进口额降至244亿美元。从2013年到今年，总进口价值呈现温和增长，年均增长1.5%。然而，在此期间也出现了一些显著波动。今年进口额较两年前下降了24.2%。增速最显著是在两年前，进口额较前一年增长了25%。进口额曾在两年前达到323亿美元的峰值，但从去年到今年，进口额保持在较低水平。

主要进口国

今年，德国（940万吨）是欧洲油料作物（初级）的主要进口国，其次是荷兰（540万吨）、西班牙（420万吨）、比利时（350万吨）、意大利（270万吨）、法国（210万吨）和英国（200万吨）。这些国家合计占总进口量的75%。德国作为欧洲重要的经济体和加工中心，其对油料作物的需求一直较高。俄罗斯（170万吨）、葡萄牙（130万吨）和保加利亚（90万吨）的进口量相对较少。

从2013年到今年，保加利亚的进口增长最快，年复合增长率为30.9%，而其他主要进口国的增长速度则相对平稳。

从价值来看，今年欧洲油料作物进口市场中，德国（54亿美元）、荷兰（31亿美元）和西班牙（24亿美元）是主要的进口市场，三者合计占总进口额的45%。比利时、意大利、法国、英国、俄罗斯、葡萄牙和保加利亚的进口额相对较少，共占37%。

在主要进口国中，保加利亚的进口价值增长最快，年复合增长率为16.7%，而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

不同品类进口分析

大豆（1900万吨）和油菜籽（1400万吨）在欧洲的进口结构中占据主导地位，两者合计占总进口量的85%。葵花籽（380万吨）位居其后，占总进口量的9.7%。亚麻籽（88.8万吨）的进口量相对较小。大豆和油菜籽作为重要的食用油和饲料原料，其进口量与欧洲的食品加工和畜牧业发展紧密相关。

从2013年到今年，其他油料作物产品的进口增长最快，年复合增长率为5.0%，而其他产品的进口增长速度则相对平稳。

从价值来看，今年大豆（99亿美元）、油菜籽（85亿美元）和葵花籽（33亿美元）是欧洲进口价值最高的产品，三者合计占总进口额的89%。其他油料作物、亚麻籽、芝麻籽、芥菜籽、花生（带壳）、棉籽、罂粟籽和椰子等品类的进口价值相对较少，共占11%。

在主要进口产品中，其他油料作物产品的进口价值增长最快，年复合增长率为6.6%，而其他产品的进口增长速度则相对平稳。

进口价格分析

今年，欧洲油料作物平均进口价格为每吨627美元，较去年下降6.7%。总体而言，进口价格波动不大。增速最显著是在两年前，价格较前一年增长了33%。进口价格曾在两年前达到每吨765美元的峰值，但从去年到今年，进口价格保持在较低水平。

不同进口产品的平均价格差异显著。今年，其他油料作物产品的价格最高（每吨3011美元），而大豆的价格相对较低（每吨521美元）。

从2013年到今年，棉籽的价格增长最快（+2.7%），而其他产品的价格增长速度则相对平稳。

各国进口价格分析

今年，欧洲油料作物进口价格为每吨627美元，较去年下降6.7%。整体而言，进口价格走势相对平稳。在两年前，价格上涨最为显著，较前一年增长了33%。进口价格曾在两年前达到每吨765美元的峰值，但从去年到今年，进口价格保持在较低水平。

主要进口国之间的平均价格存在一定差异。今年，俄罗斯的进口价格最高（每吨764美元），英国次之（每吨712美元），而葡萄牙（每吨520美元）和意大利（每吨554美元）的价格相对较低。

从2013年到今年，俄罗斯的进口价格增长最快（+1.1%），而其他主要国家的增长速度则相对平稳。

出口情况

在经历了两年的增长后，今年欧洲油料作物（初级）出口量下降15.5%，至2300万吨。从2013年到今年，总出口量年均增长1.9%，但在此期间出现了一些显著波动。增速最显著是在两年前，出口量较前一年增长了24%。出口量曾在去年达到2700万吨的峰值，随后在今年显著回落。

从价值来看，今年欧洲油料作物出口额缩减至140亿美元。从2013年到今年，总出口价值呈现小幅增长，年均增长1.7%。然而，在此期间也出现了一些显著波动。今年出口额较两年前下降了23.6%。增速最显著是在两年前，出口额增长了27%。因此，出口额曾达到183亿美元的峰值。但从去年到今年，出口增长未能恢复势头。

主要出口国

今年，乌克兰（790万吨）是主要的油料作物（初级）出口国，占总出口量的35%。乌克兰作为全球重要的农产品出口国，其在欧洲油料作物出口市场中占据举足轻重的地位。俄罗斯（290万吨）位居第二，其次是罗马尼亚（250万吨）、法国（110万吨）和荷兰（110万吨）。这些国家合计占总出口量的近33%。比利时（102万吨）、匈牙利（75.5万吨）、立陶宛（71.2万吨）、保加利亚（62.8万吨）和摩尔多瓦（57.3万吨）的出口量相对较少。

从2013年到今年，乌克兰的油料作物出口年均增长6.5%。同时，俄罗斯（+13.9%）、比利时（+12.2%）、立陶宛（+6.0%）、摩尔多瓦（+5.1%）和罗马尼亚（+2.4%）也呈现积极增长。值得一提的是，俄罗斯成为欧洲增长最快的出口国，从2013年到今年，年复合增长率为13.9%。相比之下，匈牙利（-1.3%）、法国（-4.2%）、荷兰（-6.5%）和保加利亚（-7.7%）在同期呈现下降趋势。乌克兰（+13个百分点）、俄罗斯（+9.1个百分点）和比利时（+2.9个百分点）在总出口中的份额显著增加，而法国（-4.8个百分点）、保加利亚（-5.4个百分点）和荷兰（-7.6个百分点）的份额则有所下降。其他国家的份额在考察期间保持相对稳定。

从价值来看，今年乌克兰（34亿美元）仍然是欧洲最大的油料作物供应国，占总出口的24%。俄罗斯（16亿美元）位居第二，占总出口的12%。罗马尼亚紧随其后，占10%。

从2013年到今年，乌克兰的出口价值年均增长4.9%。俄罗斯和罗马尼亚的年均增长率分别为+13.4%和+2.9%。

不同品类出口分析

油菜籽是主要的出口产品，出口量约为1100万吨，占总出口的46%。其次是大豆（600万吨）、葵花籽（410万吨）和亚麻籽（140万吨），三者合计占总出口的50%。油菜籽在欧洲不仅是重要的农作物，也是重要的出口商品，其市场地位不容忽视。

从2013年到今年，亚麻籽的出口增长最快，年复合增长率为9.1%，而其他产品的出口增长速度则相对平稳。

从价值来看，今年油菜籽（61亿美元）仍然是欧洲主要的油料作物（初级）供应产品，占总出口的44%。葵花籽（29亿美元）位居第二，占总出口的21%。大豆紧随其后，也占21%。

从2013年到今年，油菜籽的出口年均增长1.1%。葵花籽的年均增长率为-0.8%，而大豆的年均增长率为+4.0%。

出口价格分析

今年，欧洲油料作物平均出口价格为每吨611美元，与去年大致持平。总体而言，出口价格走势相对平稳。增速最显著是在两年前，价格较前一年增长了35%。出口价格曾在两年前达到每吨733美元的峰值，但从去年到今年，出口价格保持在较低水平。

不同产品类型的价格差异显著。今年，芝麻籽的价格最高（每吨3281美元），而大豆的平均出口价格最低（每吨479美元）。

从2013年到今年，罂粟籽的价格增长最快（+2.8%），而其他产品的价格增长速度则相对平稳。

各国出口价格分析