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拉丁美洲和加勒比地区，这片充满活力的热土，不仅以其独特的文化和自然风光吸引着全球目光，其在农产品贸易领域的动态也日益受到关注。近年来，酸樱桃作为一种重要的经济作物，在这片区域展现出特有的市场变化。根据最新的市场分析数据显示，预计到2035年底，该地区的酸樱桃市场总量有望达到4.2千吨，价值将达1400万美元。这一预测显示了该市场在未来十年中，量与值将分别以1.6%和2.0%的复合年增长率稳步增长，勾勒出该区域酸樱桃市场未来发展的重要图景。

市场展望

市场展望显示，拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃市场预计将延续其上行消费趋势，在未来十年中保持增长态势。从今年至2035年期间，预计销量将以1.6%的复合年增长率持续增长，到2035年底，市场总量有望达到4.2千吨。

同期，市场价值预计将以2.0%的复合年增长率增长，预计到2035年底，市场价值将达到1400万美元（按名义批发价格计算）。这种稳健的增长预期，为相关产业的发展提供了积极信号。

消费情况

总量概况

今年，拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃消费量约为3.6千吨，相较于去年下降了6.3%。尽管有所下滑，但从长期来看，2013年至今年，总消费量以年均1.9%的速度增长。这一趋势表明，在过去十多年中，该区域的酸樱桃消费市场保持了扩张态势，尽管期间也记录到一些显著的波动。

今年，拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃市场规模降至1100万美元，较去年下降了5.4%。然而，整体消费价值呈现出显著的增长态势。自2013年以来，其价值以年均2.5%的速度增长，显示出该市场在经济层面的持续活跃。根据今年的数据显示，消费量相较于2020年的指数增长了53.5%，表明近几年市场需求强劲。尽管今年有所回落，但此前的消费额曾达到1200万美元的峰值。

分国别消费分析

今年，在该地区酸樱桃消费量最高的国家分别是秘鲁、厄瓜多尔和智利。这三个国家在总消费量中占据了显著份额，共同构成了该地区酸樱桃消费市场的重要支柱。

消费量排名前三的国家（今年）

这三个国家的消费量合计占总消费量的76%。墨西哥、阿根廷和玻利维亚的市场份额紧随其后，共同占据了另外20%的市场份额。从2013年至今年，墨西哥的消费量增幅最大，复合年增长率达到17.6%，显示出其市场活力的迅速提升。相比之下，其他主要国家的消费增速则表现得更为温和。

从价值来看，今年秘鲁、智利和墨西哥的市场价值最高，共同构成了该地区酸樱桃市场价值的主要部分。

市场价值排名前三的国家（今年）

这三个国家的市场价值合计占总市场的69%。在考察期内，墨西哥以13.9%的复合年增长率在主要消费国中市场规模增长最快，显示出其市场潜力的持续释放。其他领先国家的市场增速则较为平稳。

今年，人均酸樱桃消费量最高的国家是厄瓜多尔、秘鲁和智利。这些数据显示了这些国家居民对酸樱桃的偏好及消费习惯。

人均消费量排名前三的国家（今年）

从2013年至今年，墨西哥的人均消费量增长最为显著，复合年增长率为16.3%。这一强劲增长表明墨西哥市场不仅总消费量在扩大，人均消费水平也在快速提升，为该国酸樱桃市场的发展提供了内生动力。其他主要国家的人均消费增速则较为温和。

生产情况

总量概况

在经历了两年下滑后，今年拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃产量增长了2.5%，达到2.3千吨。尽管今年有所回升，但总产量趋势显示出显著的下降。2021年曾出现最显著的增长，产量增长了15%。在考察期内，产量在2013年达到4.6千吨的峰值；然而，从2014年至今年，产量一直保持在较低水平。产量的总体下降趋势主要受到收获面积大幅缩减和单产急剧下降的影响。

从价值来看，今年酸樱桃的产值（按出口价格估算）降至820万美元。在考察期内，产值持续呈现急剧下降的趋势。2021年曾出现最快的增长，产量增长了26%。产值在2014年达到1800万美元的峰值；然而，从2015年至今年，产值未能重获增长势头，表明该地区的酸樱桃生产面临挑战。

分国别生产分析

今年，在该地区酸樱桃产量最高的国家是秘鲁、智利和阿根廷。这三个国家共同贡献了该地区酸樱桃产量的绝大部分。

产量排名前三的国家（今年）

这三个国家合计占总产量的97%，凸显了其在该地区酸樱桃生产中的主导地位。从2013年至今年，阿根廷的产量增长率为0.8%，表现出相对稳定的增长。而其他主要生产国的产量数据则呈现出复杂的变化趋势，有的增长，有的下降。

单产表现

今年，酸樱桃的平均单产小幅增长至每公顷8.4吨，较去年增长了2.9%。总体而言，单产呈现出急剧下降的趋势。2021年曾出现最显著的增长，单产较上一年增长了21%。单产在2014年达到每公顷16吨的峰值；然而，从2015年至今年，单产一直保持在较低水平，这表明生产效率可能受到多种因素的影响。

收获面积

今年，拉丁美洲和加勒比地区酸樱桃的总收获面积小幅缩减至277公顷，与去年相比基本保持稳定。总体来看，收获面积呈现出相对平缓的趋势。2018年曾出现最显著的增长，收获面积增长了3.9%。收获面积在2020年达到304公顷的峰值；然而，从2021年至今年，收获面积一直保持在较低水平，这可能影响到该地区酸樱桃的整体供应能力。

进口情况

总量概况

今年，拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃进口量显著下降至1.4千吨，较去年减少了20.4%。尽管今年有所下降，但总进口量从2013年至今年呈现温和增长。自2013年以来，其量以年均3.1%的速度增长。这一趋势表明，该地区对酸樱桃的需求在长期内持续增长，尽管年度间存在波动。

基于今年的数据，进口量相较于2023年的指数增长了41.4%，显示出前几年的强劲增长势头。最显著的增长发生在去年，增幅高达78%，进口量曾达到1.8千吨的峰值。然而，今年进口量大幅下降，可能反映了市场供需关系的调整或外部环境的变化。

从价值来看，今年酸樱桃进口额降至370万美元。总体而言，进口额呈现相对平缓的趋势。最显著的增长发生在去年，增幅高达46%，表明进口价值在短期内曾有快速提升。进口额在2019年达到470万美元的峰值；然而，从2020年至今年，进口额一直保持在较低水平，未能恢复到之前的峰值。

分国别进口分析

今年，厄瓜多尔是拉丁美洲和加勒比地区酸樱桃的主要进口国，其进口量达到783吨，约占总进口量的55%，凸显了其在该地区进口市场中的主导地位。墨西哥以471吨的进口量紧随其后，占总进口量的33%。

进口量排名前五的国家（今年）

特立尼达和多巴哥、危地马拉和圭亚那也扮演了重要角色，各自贡献了总进口量的6.2%。从2013年至今年，圭亚那的进口增幅最大，复合年增长率高达76.0%，显示出其市场需求的快速增长。而其他主要国家的进口增速则较为温和。

从价值来看，今年拉丁美洲和加勒比地区最大的酸樱桃进口市场是厄瓜多尔、墨西哥和特立尼达和多巴哥。

进口额排名前三的国家（今年）

这三个国家合计占总进口的85%，表明其在市场价值层面的重要性。在考察期内，特立尼达和多巴哥的进口额增长率最高，复合年增长率为51.2%，显示出其在进口价值方面的强劲扩张。而其他主要国家的进口增速则较为温和。

进口价格

今年，拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃进口价格为每吨2545美元，较去年上涨了9.1%。然而，总体来看，进口价格呈现出显著的下降趋势。2017年曾出现最显著的增长，进口价格较上一年上涨了10%。进口价格在2018年达到每吨3448美元的峰值；然而，从2019年至今年，进口价格一直保持在较低水平，未能恢复到之前的高位。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。今年，特立尼达和多巴哥的进口价格最高，达到每吨8487美元，而圭亚那的进口价格最低，为每吨847美元。从2013年至今年，特立尼达和多巴哥的价格增长最为显著，增长了5.2%。其他主要国家的进口价格则有所下降，反映出市场竞争和供需关系的变化。

出口情况

总量概况

今年，酸樱桃的出口量下降了26.6%，至203吨。这是在连续两年增长后，连续第三年出现下降，表明出口市场面临挑战。在考察期内，出口量总体呈现急剧下降的趋势。2021年曾出现最显著的增长，出口量较上一年增长了85%。出口量在2014年达到3.2千吨的峰值；然而，从2015年至今年，出口量一直保持在较低水平，未能恢复到历史高位。

从价值来看，今年酸樱桃出口额急剧下降至110万美元。总体而言，出口额持续呈现大幅下降的趋势。2021年曾出现最显著的增长，出口额增长了54%。出口额在2014年达到1400万美元的峰值；然而，从2015年至今年，出口额一直保持在较低水平，显示出该地区酸樱桃出口的长期压力。

分国别出口分析

今年，智利和阿根廷是该地区酸樱桃出口量最大的国家，两者合计占总出口的98%。这表明这两个国家在该地区酸樱桃出口贸易中占据了绝对主导地位。从2013年至今年，在主要出口国中，阿根廷的出口量年复合增长率为-5.0%，这反映出其出口面临的挑战。

从价值来看，今年智利（59.6万美元）和阿根廷（47.2万美元）是出口额最高的国家。在考察期内，阿根廷的出口额年复合增长率为-3.3%，这表明其出口价值也呈现下降趋势。

出口价格

今年，拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃出口价格为每吨5305美元，较去年下降了14.2%。然而，从2013年至今年，出口价格总体呈现显著增长：自2013年以来，其价格以年均2.8%的速度增长。这一趋势表明，尽管今年价格有所下降，但长期来看，该地区的酸樱桃出口单价保持了上涨态势。

2017年曾出现最显著的增长，出口价格较上一年增长了30%。出口价格在2019年达到每吨7977美元的峰值；然而，从2020年至今年，出口价格未能重获增长势头，保持在较低水平。

今年，在主要供应国中，阿根廷的价格最高，达到每吨5909美元，而智利则为每吨5001美元。从2013年至今年，智利的价格增长最为显著，增长了2.4%，显示出其出口商品在价值上的提升。

对中国跨境从业者的启示：

拉丁美洲和加勒比地区的酸樱桃市场展现出其独特的动态与潜力。对于中国的跨境电商、贸易和物流从业者而言，深入了解这一地区农产品市场的消费、生产、进出口及价格变化，是把握潜在商机的关键。虽然酸樱桃可能不是中国消费者日常需求量最大的水果，但其作为特定市场、特定消费群体的需求品，尤其是在食品加工、健康饮品等领域，仍有值得关注的细分机会。关注这些区域市场的变化，能够帮助我们更全面地评估全球供应链的韧性与机遇，从而为中国企业在全球贸易布局中提供有价值的参考。

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