中东海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉市场正在经历着变化，相关企业需要密切关注市场动态。

外媒发布的信息显示，海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉市场需求正在增长，预计未来消费趋势将呈上升态势。到2035年，市场消费量预计将达到915吨，年复合增长率（CAGR）为2.5%；市场价值预计到2035年底将增长至690万美元，年复合增长率为1.9%。

市场预测

受海湾合作委员会（GCC）地区对熏猪肉产品需求增长的推动，预计未来十年市场消费将呈现上升趋势。预计从2024年到2035年，市场表现将略有增长，年复合增长率为2.5%，到2035年底市场消费量预计将达到915吨。

从价值方面来看，预计从2024年到2035年，市场将以1.9%的年复合增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到690万美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉消费量

2024年，海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉消费量约为700吨，比上年增长9.2%。然而，在回顾期内，消费持续呈现相对平缓的趋势。因此，消费量达到了809吨的峰值。从2023年到2024年，消费增长率仍然较低。

2024年，海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉市场规模小幅增长至560万美元，比上年增长4.9%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。从2013年到2024年，市场价值以平均每年1.9%的速度增长；趋势表明，在整个分析期间，记录到了一些显著的波动。消费水平在2022年达到590万美元的峰值；然而，从2023年到2024年，消费未能重获动力。

各国消费量

阿拉伯联合酋长国是熏猪肉消费量最大的国家（591吨），约占总消费量的84%。此外，阿拉伯联合酋长国的熏猪肉消费量超过了第二大消费国巴林（73吨）的八倍。卡塔尔（14吨）位居第三，占2.1%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的消费量年均增长率相对温和。其他国家的平均年增长率如下：巴林（每年+3.9%）和卡塔尔（每年+1.4%）。

从价值方面来看，阿拉伯联合酋长国（460万美元）占据了市场主导地位。巴林（56.3万美元）位居第二。其次是卡塔尔。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的价值年均增长率为1.0%。其余消费国的市场年均增长率如下：巴林（每年+6.4%）和卡塔尔（每年+14.6%）。

2024年，熏猪肉人均消费量最高的国家是阿拉伯联合酋长国（每千人58公斤）、巴林（每千人40公斤）和卡塔尔（每千人4.7公斤）。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的增幅最大（年复合增长率为+4.6%），而其他领先国家的人均消费量则呈现出不同的趋势。

生产情况

海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉生产

2022年，海湾合作委员会（GCC）生产的熏猪肉约为1.5吨，比上年下降3.7%。总体而言，生产出现急剧下降。在回顾期内，2019年的产量达到峰值6.6吨；然而，从2020年到2022年，产量略有下降。

按出口价格计算，2022年熏猪肉产量大幅收缩至8400美元。在回顾期内，生产出现急剧下降。增长速度最显著的是2014年，当时产量下降了-24.3%。在回顾期内，2019年的产量达到最高水平2.7万美元；然而，从2020年到2022年，产量仍然较低。

各国产量

科威特是熏猪肉产量最高的国家（1.5吨），占总产量的100%。

在科威特，从2013年到2022年，熏猪肉产量平均每年收缩-6.1%。

进口情况

海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉进口

2024年，海湾合作委员会（GCC）进口的熏猪肉约为718吨，比上年增长8.4%。总体而言，进口量呈现相对平缓的趋势。2022年的增长速度最快，进口量增长了24%。因此，进口量达到了825吨的峰值。从2023年到2024年，进口增长率仍然较低。

从价值方面来看，2024年熏猪肉进口额为570万美元。从2013年到2024年，进口总额以平均每年1.8%的速度增长；趋势表明，在某些年份记录到了一些显著的波动。2019年的增长率最为显著，增长了13%。在回顾期内，进口额在2022年达到590万美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口额未能重获动力。

各国进口量

阿拉伯联合酋长国是主要的进口国，进口量约为607吨，占进口总量的85%。其次是巴林（73吨），占进口总量的10%。沙特阿拉伯（16吨）和卡塔尔（14吨）这两个进口国的进口量均占进口总量的4.3%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的进口量平均每年下降-1.1%。与此同时，沙特阿拉伯（+6.3%）、巴林（+3.5%）和卡塔尔（+1.4%）的增速均为正。此外，沙特阿拉伯是海湾合作委员会（GCC）中进口增速最快的国家，从2013年到2024年的年复合增长率为+6.3%。巴林（+3.6个百分点）在进口总量中所占的份额显著增强，而阿拉伯联合酋长国从2013年到2024年的份额分别减少了-5.2%。在整个分析期间，其他国家的份额保持相对稳定。

从价值方面来看，阿拉伯联合酋长国（480万美元）是海湾合作委员会（GCC）最大的熏猪肉进口市场，占进口总额的85%。卡塔尔（40.8万美元）位居第二，占进口总额的7.2%。其次是巴林，占6.1%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的价值年均增长率为1.4%。其他国家的平均年增长率如下：卡塔尔（每年+14.6%）和巴林（每年-0.5%）。

按类型划分的进口量

猪肉（火腿或猪肚除外，盐渍、腌制、风干或熏制）（376吨）和猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（291吨）在进口结构中占据主导地位，合计占进口总量的93%。其次是火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）（52吨），占进口总量的7.2%。

从2013年到2024年，在主要进口产品中，火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）的采购量增速最显著（年复合增长率为+1.6%），而其他产品的进口量则呈现出不同的趋势。

从价值方面来看，猪肉（火腿或猪肚除外，盐渍、腌制、风干或熏制）（350万美元）是海湾合作委员会（GCC）进口的最大类型的熏猪肉，占进口总额的61%。其次是猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（160万美元），占进口总额的29%。

从2013年到2024年，猪肉（火腿或猪肚除外，盐渍、腌制、风干或熏制）进口额的年均增长率为3.7%。其他产品的平均年增长率如下：猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（每年-2.0%）和火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）（每年+6.8%）。

按类型划分的进口价格

2024年，海湾合作委员会（GCC）的进口价格为每吨7905美元，比上年下降-6.3%。从2013年到2024年，进口价格以平均每年2.4%的速度增长。2020年的增速最显著，进口价格比上年上涨了30%。因此，进口价格达到了每吨8925美元的峰值。从2021年到2024年，进口价格仍然较低。

不同产品的价格差异显著；价格最高的产品是火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）（每吨11469美元），而猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（每吨5599美元）的价格最低。

从2013年到2024年，盐渍、风干或熏制的火腿、猪肩肉和猪肉块的价格涨幅最为显著（+5.0%），而其他产品的价格涨幅则较为温和。

按国家划分的进口价格

2024年，海湾合作委员会（GCC）的进口价格为每吨7905美元，比上年下降-6.3%。在过去11年中，进口价格以平均每年2.4%的速度增长。2020年的增速最为显著，进口价格比上年上涨了30%。因此，进口价格达到了每吨8925美元的峰值。从2021年到2024年，进口价格仍然较低。

不同目的地的价格差异显著：在主要进口国中，卡塔尔的价格最高（每吨28220美元），而巴林的价格最低（每吨4740美元）。

从2013年到2024年，卡塔尔的价格涨幅最为显著（+13.1%），而其他领先国家的价格涨幅则较为温和。

出口情况

海湾合作委员会（GCC）的熏猪肉出口

在经历了两年增长之后，2024年熏猪肉出口量下降了-13.8%，降至19吨。总的来说，出口量急剧下降。2019年的增速最快，出口量比上年增长了97%。2014年的出口量达到峰值36吨；然而，从2015年到2024年，出口量仍然较低。

从价值方面来看，2024年熏猪肉出口额大幅下降至9.6万美元。总的来说，出口额持续呈现急剧收缩的态势。2016年的增速最快，出口额增长了110%。2013年的出口额达到峰值22.4万美元；然而，从2014年到2024年，出口额仍然较低。

各国出口量

阿拉伯联合酋长国是主要的出口国，出口量约为16吨，占出口总量的86%。其次是沙特阿拉伯（2.5吨），占出口总量的13%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的熏猪肉出口量平均每年下降-5.6%。与此同时，沙特阿拉伯（+5.0%）的增速均为正。此外，沙特阿拉伯是海湾合作委员会（GCC）中出口增速最快的国家，从2013年到2024年的年复合增长率为+5.0%。虽然沙特阿拉伯（+9.1个百分点）在出口总量中所占的份额显著增加，但阿拉伯联合酋长国（-4个百分点）的份额则呈现出负增长的态势。

从价值方面来看，阿拉伯联合酋长国（8.1万美元）仍然是海湾合作委员会（GCC）中最大的熏猪肉供应国，占出口总额的84%。沙特阿拉伯（1.4万美元）位居第二，占出口总额的14%。

从2013年到2024年，阿拉伯联合酋长国的价值年均增长率为-8.2%。

按类型划分的出口量

火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）（9.2吨）和猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（7.9吨）在出口结构中占据主导地位，合计占出口总量的91%。其次是猪肉（火腿或猪肚除外，盐渍、腌制、风干或熏制）（1.6吨），占出口总量的8.6%。

从2013年到2024年，在主要出口产品中，火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）的出口量增速最显著（年复合增长率为+3.8%），而其他产品的出口量则呈现出下降的趋势。

从价值方面来看，出口量最大的熏猪肉类型是猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（4.9万美元）、火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）（3.9万美元）以及猪肉（火腿或猪肚除外，盐渍、腌制、风干或熏制）（7900美元）。

在回顾期内，猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）的出口额增速最高（年复合增长率为+4.1%），而其他产品的出口额则呈现出下降的趋势。

按类型划分的出口价格

2024年，海湾合作委员会（GCC）的出口价格为每吨5135美元，比上年下降-2.6%。总体而言，出口价格呈现显著下降的趋势。2016年的增速最快，增长了33%。2018年的出口价格达到峰值每吨10881美元；然而，从2019年到2024年，出口价格仍然较低。

主要出口产品的平均价格略有不同。2024年，价格最高的产品是猪肚（盐渍、腌制、风干或熏制）（每吨6228美元），而火腿、猪肩肉和猪肉块（盐渍、腌制、风干或熏制）（每吨4238美元）的平均出口价格最低。

从2013年到2024年，盐渍、风干或熏制的猪肚的价格涨幅最为显著（+8.6%），而其他产品的出口价格则呈现出下降的趋势。

按国家划分的出口价格

2024年，海湾合作委员会（GCC）的出口价格为每吨5135美元，比上年下降-2.6%。在回顾期内，出口价格持续呈现显著下降的趋势。2016年的增速最快，增长了33%。2018年的出口价格达到峰值每吨10881美元；然而，从2019年到2024年，出口价格略有下降。

主要出口国的平均价格差异显著。2024年，在主要供应国中，沙特阿拉伯的价格最高（每吨5479美元），而阿拉伯联合酋长国的价格为每吨5046美元。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价格涨幅最为显著（+1.3%）。

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