背景介绍

中东地区的脆饼市场近年来表现出持续增长的趋势。随着区域消费者偏好的转变和健康意识的提升，脆饼作为一种健康零食的需求量逐年上升。根据市场数据分析，预计从2024年到2035年，脆饼的市场规模将保持稳定增长。

市场展望

中东地区脆饼的消费量在2024年达到了96千吨，比前一年增加了2.3%，显示出连续第三年的增长趋势。自2013年以来，脆饼的总消费量以平均每年2.2%的速度增长。市场在2018年经历了8.9%的快速增长后，达到了2024年的高峰，预计未来几年将继续保持增长态势。

尽管2024年脆饼市场的总收入比前一年下降了8.9%至2.45亿美元，但从2013年到2024年，市场价值还是以每年平均2.8%的速度增长。市场价值在某些年份波动较大，高峰期达到2.69亿美元，之后有所下降。

消费国家概况

2024年，中东地区脆饼消费量最高的国家包括土耳其（26千吨）、伊朗（19千吨）和沙特阿拉伯（16千吨），这三个国家合计占据了总消费量的64%。其他一些国家如伊拉克、也门、叙利亚、以色列和阿联酋的总消费量占比为27%。

从价值角度来看，2024年中东地区最大的脆饼市场是土耳其（6500万美元），沙特阿拉伯（4700万美元）和伊朗（3900万美元），这三个市场合计占据了总市场的62%。

以色列、沙特阿拉伯和土耳其的人均脆饼消费量分别为446公斤、430公斤和306公斤。土耳其的人均消费量自2013年以来以1.6%的复合年增长率(CAGR)增长。

生产情况

2024年，中东地区脆饼的生产量增加了1.6%至93千吨，显示出持续增长的趋势。自2013年以来，脆饼的总产量以每年平均2.1%的速度增长。尤其是2018年，生产量较前一年增加了9.3%，创下历史新高。预计未来几年生产量将继续增长。

就价值而言，2024年脆饼的生产总值在出口价格中估计约为2.41亿美元，自2013年以来平均每年增长2.8%。其中2023年生产量增加了27%，达到了2.7亿美元的高峰，之后有所回落。

进口与出口动态

2024年，中东地区脆饼的进口量大幅增加至2.8千吨，比2023年增加了26%。从价值角度来看，脆饼的进口额在2024年达到了1100万美元。主要进口国包括沙特阿拉伯、阿联酋和土耳其，这三个国家的进口总额占总进口的69%。

从出口方面来看，2024年中东地区脆饼的出口量为340吨，较前一年下降了22.2%，显示出出口量有所减少的趋势。阿联酋是最大的脆饼出口国，其出口量占总出口的42%。出口价值方面，以色列的脆饼出口价格最高，而也门的最低。

建议

随着中东地区脆饼市场的增长，建议国内的跨境从业人员关注此类市场动态，特别是在健康食品领域内的机会。通过理解这些区域市场的消费和生产趋势，可以更好的调整出口策略以匹配市场需求。

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