粤公网安备 44011302004783号 红薯全球需求暴涨11%！中国卖家掘金千亿美金市场。
近年来，全球对红薯的需求持续增长，为跨境电商从业者带来新的机遇。海外报告预测，从2024年至2035年，全球红薯市场预计将稳步发展，产量年均复合增长率约为0.7%，销量年均复合增长率约为1.3%。到2035年，市场产量预计将达到1.01亿吨，市场价值将达到1107亿美元（以名义批发价计算）。
全球红薯消费情况
2024年，全球红薯消费量为9300万吨，同比略有下降0.6%。但从整体来看，消费趋势保持平稳。2020年消费量增速最为显著，同比增长2.1%。2014年全球消费量达到峰值，为9400万吨，随后几年消费量略有回落。
2024年，全球红薯市场价值小幅下降至964亿美元，与上年基本持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。
主要消费国家
中国是全球最大的红薯消费国，2024年消费量达到5100万吨，占全球总消费量的55%。中国的消费量是第二大消费国马拉维（780万吨）的七倍。坦桑尼亚位居第三，消费量为440万吨，占比4.7%。
2013年至2024年间，中国的红薯消费量保持相对稳定。其他主要消费国的年均消费增长率如下：
- 马拉维：+6.4%
- 坦桑尼亚：+2.2%
从价值来看，中国以323亿美元位居榜首，其次是马拉维（151亿美元）和坦桑尼亚。
2013年至2024年间，中国红薯市场年均萎缩1.1%。其他主要消费国的年均市场增长率如下：
- 马拉维：+6.1%
- 坦桑尼亚：+1.8%
2024年，人均红薯消费量最高的国家是马拉维，达到每人365公斤，其次是坦桑尼亚（每人66公斤）、安哥拉（每人52公斤）和中国（每人36公斤）。全球人均红薯消费量约为每人12公斤。
2013年至2024年间，马拉维的人均红薯消费量年均增长3.6%。其他主要消费国的人均消费年均增长率如下：
- 坦桑尼亚：-0.8%
- 安哥拉：+1.1%
全球红薯生产情况
2024年，全球红薯产量自2019年以来首次下降，同比减少0.7%，为9300万吨。总体而言，产量趋势相对平稳。2020年增速最为显著，同比增长2.2%。2014年全球产量达到峰值，为9400万吨。
2024年，全球红薯产量（以出口价格估算）小幅下降至954亿美元。总体来看，产量趋势相对平稳。2016年增速最为显著，同比增长22%。2018年全球产量达到最高值，为1164亿美元。
主要生产国家
中国仍然是全球最大的红薯生产国，2024年产量达到5100万吨，占全球总产量的55%。中国的产量是第二大生产国马拉维（780万吨）的七倍。坦桑尼亚位居第三，产量为440万吨，占比4.7%。
2013年至2024年间，中国的产量年均增长率相对平缓。其他主要生产国的年均产量增长率如下：
- 马拉维：+6.4%
- 坦桑尼亚：+2.2%
2024年，全球平均红薯单产略有下降，为每公顷12吨，与2023年基本持平。总体而言，单产趋势相对平稳。2018年增速最为显著，同比增长2.2%。2020年平均单产达到最高值，为每公顷12吨。
2024年，全球红薯种植面积小幅下降至750万公顷，与2023年基本持平。总体而言，种植面积趋势相对平稳。2020年增速最为显著，同比增长1.7%。2013年种植面积达到最高值，为790万公顷。
全球红薯进口情况
2024年，全球红薯进口量显著增长，达到96万吨，同比增长11%。总体而言，进口保持了强劲的增长势头。2019年增速最为显著，同比增长36%。2024年全球进口量达到峰值，预计未来几年将继续保持稳定增长。
2024年，全球红薯进口额大幅增长至8.48亿美元。总体来看，进口额实现了显著增长。2014年增速最为显著，同比增长29%。2024年全球进口额达到峰值，预计未来几年将继续保持稳定增长。
主要进口国家
2024年，荷兰（19.7万吨）和英国（14.3万吨）是主要的红薯进口国，分别占全球总进口量的21%和15%。美国（9万吨）位居第三，占比9.4%，其次是加拿大（7.6%）、法国（6.6%）、德国（5.8%）和比利时（5%）。沙特阿拉伯（3.4万吨）、马来西亚（2.5万吨）和意大利（2.3万吨）合计占总进口量的8.5%。
2013年至2024年间，主要进口国中，比利时的进口增速最为显著，年均复合增长率达到31.4%，其他国家的进口增速相对平缓。
从价值来看，全球最大的红薯进口市场是荷兰（1.76亿美元）、英国（1亿美元）和加拿大（7000万美元），合计占全球进口额的41%。德国、法国、美国、比利时、意大利、沙特阿拉伯和马来西亚紧随其后，合计占比32%。
主要进口国中，比利时的进口额增速最高，年均复合增长率达到28.1%，其他国家的进口增速相对平缓。
2024年，红薯平均进口价格为每吨884美元，同比下降3.2%。总体而言，进口价格趋势相对平稳。2020年增速最为显著，平均进口价格上涨16%。2014年平均进口价格达到最高值，为每吨965美元。
不同目的地的价格差异显著。主要进口国中，德国的价格最高，为每吨1259美元，而沙特阿拉伯的价格最低，约为每吨502美元。
2013年至2024年间，意大利的价格增速最为显著，年均增长3.9%，其他国家的增速相对平缓。
全球红薯出口情况
2024年，全球红薯出口量下降至77.4万吨，同比减少5.5%。但总体而言，出口量仍呈现显著增长态势。2016年增速最为显著，同比增长39%。2023年全球出口量达到峰值，为81.9万吨，随后一年有所下降。
2024年，全球红薯出口额增长至7.85亿美元。总体来看，出口额实现了显著增长。2016年增速最为显著，同比增长35%。2024年全球出口额达到峰值，预计未来几年将继续保持平稳增长。
主要出口国家
美国（22.6万吨）、荷兰（15.5万吨）和埃及（12万吨）是最大的出口国，合计占总出口量的65%。中国（3.6万吨）位居其后，占比4.6%。加拿大（2.8万吨）、西班牙（2.4万吨）、葡萄牙（2.4万吨）、越南（2.2万吨）、巴西（1.7万吨）和洪都拉斯（1.3万吨）的出口份额相对较小。
2013年至2024年间，主要出口国中，加拿大的出口增速最为显著，年均复合增长率达到42.7%，其他国家的出口增速相对平缓。
从价值来看，荷兰（1.98亿美元）、美国（1.74亿美元）和埃及（1.51亿美元）是2024年出口额最高的国家，合计占全球出口额的67%。西班牙、越南、葡萄牙、中国、加拿大、巴西和洪都拉斯紧随其后，合计占比18%。
主要出口国中，加拿大的出口额增速最高，年均复合增长率达到46.3%，其他国家的出口额增速相对平缓。
2024年，红薯平均出口价格为每吨1014美元，同比增长7.8%。过去十一年来，平均出口价格年均增长2.5%。2014年增速最为显著，同比增长7.9%。2024年平均出口价格达到最高值，预计未来几年将继续保持增长。
主要出口国之间的平均价格差异显著。2024年，荷兰的价格最高，为每吨1273美元，而加拿大的价格最低，约为每吨528美元。
2013年至2024年间，埃及的价格增速最为显著，年均增长14.2%，其他国家的增速相对平缓。
对于中国的跨境电商从业者而言，密切关注全球红薯市场的动态，有助于把握市场机遇，拓展业务范围。 特朗普总统所领导的政府在贸易方面的新政策，也可能会对国际市场格局产生影响，需要重点关注。
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