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随着人们生活水平的提高，对乳糖及乳糖浆的需求也在不断增长。海外报告显示，澳大利亚乳糖及乳糖浆市场预计将保持增长态势。

市场预测

在需求增长的驱动下，澳大利亚乳糖及乳糖浆市场预计在未来十年内将继续保持上升趋势。市场表现预计将保持当前的趋势，从2024年至2035年，销量预计将以+2.1%的复合年增长率扩张，到2035年底市场销量预计将达到2万吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年期间，市场将以+2.6%的复合年增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到3400万美元（名义批发价）。

消费情况

澳大利亚乳糖及乳糖浆消费量

今年，澳大利亚乳糖及乳糖浆的消费量增长了1.3%，达到1.6万吨，在连续两年下降后，连续第二年出现增长。总体而言，从2013年至2024年，总消费量略有增长：过去十一年中，其销量平均年增长率为+1.9%。然而，趋势表明，在整个分析期间，记录到了一些显著的波动。根据2024年的数据，消费量比2022年的指数增长了+10.5%。2015年，乳糖消费量达到峰值2.2万吨；然而，从2016年至2024年，消费量保持在略低的水平。

今年，澳大利亚乳糖市场收入略有上升，达到2500万美元，比去年增长2.3%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。在回顾期内，总消费量从2013年至2024年略有扩张：过去十一年中，其价值平均年增长率为+1.5%。然而，趋势表明，在整个分析期间，记录到了一些显著的波动。根据今年的数据，消费量比2020年的指数下降了+0.1%。因此，消费量达到了2600万美元的峰值水平。从2018年至今年，市场的增长未能重获动力。

生产情况

澳大利亚乳糖及乳糖浆产量

今年，澳大利亚乳糖和乳糖浆的产量缩减至1.6万吨，比去年减少了-13.2%。总体而言，产量继续显示出相对平稳的趋势。2023年录得最显著的增长率，比上年增长274%。因此，产量达到了1.8万吨的峰值，然后在接下来的一年下降。

从价值方面来看，按出口价格估算，今年乳糖产量显著下降至1300万美元。总的来说，产量持续呈现明显的下降趋势。2023年的增速最为迅猛，较上年增长177%。在回顾期内，产量在2013年达到2000万美元的峰值；然而，从2014年至今年，产量维持在略低的水平。

进口情况

澳大利亚乳糖及乳糖浆进口量

今年，澳大利亚进口了约8300吨乳糖及乳糖浆，比去年增长5.3%。在回顾期内，进口量持续呈现急剧下降的趋势。2017年的增速最为显著，进口量增长了71%。进口量在2015年达到2.8万吨的峰值；然而，从2016年至今年，进口量维持在较低的水平。

从价值方面来看，今年乳糖进口额迅速上升至1300万美元。总体而言，进口额出现了大幅下降。2017年的增速最为显著，较上年增长56%。因此，进口额达到了3000万美元的峰值。从2018年至今年，进口额的增长未能重获动力。

按国家划分的进口量

今年，美国（3700吨）是澳大利亚最大的乳糖供应国，占进口总量的45%。此外，从美国进口的乳糖超过了第二大供应国德国（1700吨）的两倍。新西兰（938吨）在进口总量中排名第三，占比11%。

从2013年至今年，美国进口量年均增长率为-10.5%。其余供应国的平均年进口量增长率如下：德国（每年+6.1%）和新西兰（每年-10.0%）。

从价值方面来看，澳大利亚最大的乳糖供应国是奥地利（420万美元）、美国（330万美元）和德国（240万美元），合计占进口总量的75%。新西兰和丹麦略微落后，合计占比24%。

在主要供应国中，丹麦的进口额增长率最高，复合年增长率为+43.7%，而其他领先国家的采购额增长速度较为温和。

按国家划分的进口价格

今年，平均乳糖进口价格为每吨1609美元，比去年增长1.7%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2016年的增速最为迅猛，平均进口价格增长了65%。进口价格在2020年达到每吨1853美元的峰值；然而，从2021年至今年，进口价格维持在较低的水平。

各原产国的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是奥地利（每吨4878美元），而美国（每吨898美元）的价格是最低的。

从2013年至今年，丹麦的价格增长率最为显著（+5.6%），而其他主要供应国的价格呈现出混合趋势。

出口情况

澳大利亚乳糖及乳糖浆出口量

今年，澳大利亚的乳糖出口量大幅下降至8200吨，比2023年的数据下降了-21.2%。总体而言，出口量持续呈现急剧下滑的趋势。2020年的增速最为显著，出口量较上年增长155%。出口量在2013年达到1.9万吨的峰值；然而，从2014年至今年，出口量维持在略低的水平。

从价值方面来看，今年乳糖出口额大幅缩减至540万美元。总的来说，出口额出现了大幅下降。2020年的增速最为迅猛，出口额增长了161%。在回顾期内，出口额在2013年达到2700万美元的最高值；然而，从2014年至今年，出口额维持在略低的水平。

按国家划分的出口量

中国（3800吨）、新西兰（3400吨）和日本（351吨）是澳大利亚乳糖出口的主要目的地，合计占出口总量的92%。韩国、越南、新加坡、印度尼西亚和美国略微落后，合计占比6.3%。

从2013年至今年，在主要目的地国家中，越南的发货量增长率最为显著（复合年增长率为+64.1%），而其他领先国家的趋势各不相同。

从价值方面来看，中国（280万美元）、新西兰（190万美元）和日本（29.1万美元）是澳大利亚乳糖出口在全球范围内的最大市场，合计占出口总量的92%。越南、韩国、新加坡、印度尼西亚和美国略微落后，合计占比6%。

在主要目的地国家中，越南的出口额增长率最高，复合年增长率为+43.7%，而其他领先国家的发货额增长趋势各不相同。

按国家划分的出口价格

今年，平均乳糖出口价格为每吨651美元，比去年下降-13.9%。在回顾期内，出口价格出现了急剧下降。2021年的增速最为迅猛，增长了62%。因此，出口价格达到了每吨1738美元的峰值水平。从2022年至今年，平均出口价格维持在较低的水平。

主要国外市场的平均价格存在显著差异。今年，在主要供应国中，价格最高的国家是美国（每吨8850美元），而韩国（每吨426美元）的平均出口价格是最低的。

从2013年至今年，美国的价格增长率最为显著（+19.7%），而其他主要目的地的价格呈现出混合趋势。

国内相关从业人员可以关注此类海外报告，了解国际市场动态，以便更好地调整自身经营策略。

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