近年来，全球粮食市场波动频繁，小麦作为重要的粮食作物，其市场表现受到广泛关注。受多种因素影响，不同类型的小麦品种价格走势呈现分化态势。中国作为小麦进口大国，国内相关从业者密切关注国际小麦市场的动态，以便更好地进行采购和贸易决策。

最新数据显示，小麦市场表现不一。美国堪萨斯城硬红冬小麦（KC HRW）期货价格下跌，每蒲式耳下跌3至4.5美分；芝加哥小麦（CBT）价格同样下跌，每蒲式耳下跌3至4美分。与此相反，明尼阿波利斯春小麦（MPLS）价格上涨，每蒲式耳上涨2至3美分，9月份合约本周上涨4.5美分。

具体到各交易所的小麦合约收盘价，情况如下：

外媒报道称，截至2025年8月5日，投机基金在芝加哥小麦（CBT）的净空头头寸增加了15445份合约，总计达到80759份合约。在堪萨斯城小麦（KC）方面，管理基金的净空头头寸增加了9783份合约，达到57063份合约。

美国农业部（USDA）的出口数据显示出强劲的需求。2025/26年度的小麦装运量和未装运销售量为1030.9万吨，是自2017/18年度以来同期最高水平，比去年同期增长20%。

关于美国小麦产量预测，分析师预计在即将发布的作物生产报告中，美国小麦产量将达到19.22亿蒲式耳，略低于上个月的预测。

在国际方面，法国农业部将该国小麦产量预估提高至3310万吨。俄罗斯独立分析机构IKAR将俄罗斯小麦产量预测提高至8450万吨。

综合来看，全球小麦市场供需关系复杂，受到多种因素的影响，价格波动风险依然存在。中国跨境从业者需要密切关注国际市场动态，及时调整采购策略，以应对市场变化带来的挑战。

建议国内相关从业人员持续关注国际小麦市场的最新动态，特别是主要出口国和地区的产量预测、出口政策以及需求变化等信息，以便更好地把握市场机遇，规避潜在风险。

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