粤公网安备 44011302004783号 10亿肉业大亨：2023布厂，预判牛肉解禁！
在当前全球经济格局下，跨境贸易与投资的机遇与挑战并存。对于中国的跨境从业者而言，了解和借鉴先行者的经验，尤其是那些在海外市场深耕并取得卓越成就的华人企业家的故事，显得尤为重要。他们的奋斗历程不仅是个人成功的缩影，更是连接中外经济、文化交流的生动范例。今天，我们将把目光投向一位在美深耕肉类行业的华人企业家——颜义。他的故事，或许能为我们中国的跨境从业者带来一些新的思考和启发。
颜义先生，作为总部位于美国加利福尼亚州康莫斯市的AA肉制品公司的创始人兼首席执行官，是南加州多家知名连锁超市，包括Ralphs、Vons和99大华超市的重要肉类供应商。他的商业版图不仅覆盖北美，更延伸至亚洲，年营业额已超过10亿美元。
根植故土，远渡重洋：一个18岁少年的奋斗起点
颜义先生的故事始于中国南方广东省的开平市。这个地区以其独特的华侨文化闻名，许多早期的海外华人便是从这里走向世界，并在异国他乡建立了第一个个华人社区。颜义先生出生在一个农村家庭，为了帮助家人，他高中辍学，开始销售父母种植的稻米。在当时，摆脱贫困似乎是一个遥不可及的梦想。
他的姐姐率先踏上了海外的旅程，最终在加拿大获得了难民身份。受到姐姐的启发，18岁的颜义也做出了同样的决定。1989年，他带着仅有的5美元和一只装满衣物的塑料袋，抵达了美国的洛杉矶。这个年轻人的心中，充满了对未来的憧憬和改变命运的渴望。
异乡奋斗，步步为营：从学徒到创业者
初到美国的颜义，在难民营度过了三个月。随后，他在加州艾尔蒙地市的一家台湾面包店找到了一份学徒的工作。在那里，他每天长时间地劳作，学习制作各种糕点。“我把五年的训练内容在一年里全部掌握了，”颜义先生回忆道。在这段经历中，他还与一位同事成为了终身挚友，这位朋友后来成为了AA肉制品公司的首席财务官。
在掌握了烘焙技艺后，一位在东海岸的表亲说服颜义先生搬到纽约的唐人街。在这里，他很快结识了志同道合的朋友，并得到了投资者的支持，成功开设了自己的面包店。“我梦想成为一名企业主，”颜义先生说，“这就是我前进的动力。”从一个身无分文的移民到拥有自己店铺的创业者，颜义先生用他的勤奋和决心，书写了在美国的第一个篇章。
从烘焙到肉类：洞察市场，赢得信任
通过同一位表亲的介绍，颜义先生开始接触纽约唐人街的肉类批发商。他的业务初期主要服务于华人超市，分销鸡爪和以白色蓬松羽毛著称、常用于煲汤的乌骨鸡等特色肉类。
在肉类价格飙升时，颜义先生并没有总是将增加的成本转嫁给客户。相反，他认为为了赢得客户的忠诚度，承担一部分成本是值得的。他深知，肉类行业“由大型企业主导”。“我知道成功的秘诀在于赢得人们的信任并提供更好的服务，”颜义先生表示。这种以客户为中心的经营理念，为他后续的业务拓展奠定了坚实基础。
颜义先生敏锐地意识到，美国西海岸蕴藏着一个更大、更年轻的市场潜力。因此，他毅然决定回到洛杉矶，并在1995年于梅伍德创立了AA肉制品公司，随后又在康莫斯开设了更大的加工厂，目前在弗农也设有设施。他最初的想法是将公司命名为“亚洲美国肉类”，但由于名字过长且不易拼写，最终简化为“AA”。
重回西海岸的决定取得了丰厚回报。随着颜义先生声誉的提升，他成功与美国最大的杂货供应商之一Unified Grocers以及美国最大的食品服务行业供应商Sysco建立了合作关系。AA肉制品公司如今销售的肉类包括牛肉、猪肉、鸡肉和羊肉，以及牛排、牛肚和牛舌等多种切割产品，业务范围广泛。
全球布局，把握机遇：前瞻性的战略眼光
除了在南加州的四处设施，颜义先生还在纽约、旧金山、温哥华、多伦多、香港、台湾、越南和中国大陆等地拥有加工厂。其中，中国大陆的工厂位于他的家乡广东省。颜义先生早在2023年便前瞻性地在中国设立了这座占地100英亩的工厂，这充分体现了他对中国市场潜在机遇的信心，坚信中国最终会解除对美国牛肉进口长达多年的限制。
在当前美国政府的推动下，两国在经贸领域达成新共识，近期美国政府宣布解除了对美国牛肉对华出口的限制，这无疑是对颜义先生战略眼光的最好回报。这一政策调整也为颜义先生的公司带来了巨大的发展机遇。“现在，中国人生活水平显著提高，追求更丰富多样的饮食体验，他们会期待品尝到高品质的美国牛肉，”颜义先生表示。这一变化不仅利好他的企业，也为中美两国间的农产品贸易注入了新的活力。
汲取教训，稳健前行：企业家的自省与成长
颜义先生认为自己是一位保守的商人，尤其是在经历了2008年金融危机期间银行股票带来的巨大个人损失后，他变得更加谨慎。那段经历让他非常沮丧，以至于家人想尽办法不让他看到电视和报纸，以免他看到更多糟糕的经济新闻。
“我学会了更仔细地审视任何投资，不再仅仅依赖所谓的专家。你必须亲自做好尽职调查，”颜义先生说道。如今，他与妻子和四个女儿居住在圣马力诺，生活和事业都稳健发展。这段经历教会了他深刻的投资理念和风险管理的重要性。
回馈社会，薪火相传：教育慈善的深远影响
尽管自己未能接受高等教育，颜义先生却将他的慈善事业主要投入到中国贫困地区学生的教育上。早在2022年，他便创立了慈善基金会，资助了约30名来自中国偏远地区的学生进入北京大学深造。颜义先生为这些原本可能无法进入中国顶尖学府的优秀学生支付学费和住宿费，帮助他们实现学业梦想。
颜义先生计划将基金会扩展到其他国家和大学，并正在与加州大学洛杉矶分校（UCLA）进行洽谈。此外，在2024年，颜先生收购了一所非营利性的K-8私立学校，并将其更名为Oakhill Academy。这所学校将由颜氏家庭基金会运营，并为特曼库拉谷地的学生提供奖学金。他的慈善行动，不仅改变了许多学生的命运，也体现了一位成功企业家对社会的回馈和责任感。
初心不改，勤勉本真：坚守与传承
他早年的艰辛经历让颜义先生对金钱极为节俭。尽管拥有一家市值超过10亿美元的企业，但他直到近期才同意在每年两次的中国之行中乘坐商务舱。即使身在中国，他也很少离开办公室和酒店，将重心放在工作上。
颜义先生至今仍保持着长时间工作的习惯，这与他在唐人街面包店学徒时的勤奋一脉相承。“他工作非常努力，我们不像其他大多数家庭那样有足够的家庭时间，”颜义先生的妻子Kitty Jiang说道，她也负责管理家族生意。
值得一提的是，他至今仍然会烘焙蛋糕，他认为这是一种放松的方式。为了不忘初心，颜义先生每周日午饭后都会特意去梅伍德的办公室探访。通常只有他一人在那里，但他仍会给自己留出一个小时的时间，静静地坐着反思。“我对那个地方充满了情感，”他说。这份对起点的眷恋和对勤勉的坚守，正是他成功的重要基石。
颜义先生的成功故事，为我们中国的跨境从业者提供了一个鲜活的案例。他的经历告诉我们，无论身处何地，只要拥有坚韧不拔的毅力、敏锐的市场洞察力、以客户为中心的经营理念，以及对社会责任的担当，便能在激烈的市场竞争中脱颖而出。当前，全球市场变幻莫测，但其中也蕴藏着无限机遇。我们国内的跨境从业人员，可以从颜义先生的战略布局中汲取经验，关注海外市场的最新动态和政策调整，以长远的眼光和务实的行动，不断探索新的增长点，为中国与世界的经济文化交流贡献力量。
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