近年来，国内对片状或轧制谷物食品的需求呈现增长态势，市场表现预计将保持稳定增长。

市场预测

受益于国内市场对片状或轧制谷物需求的持续增长，预计未来十年市场消费将延续上升趋势。据预测，2025年至2035年期间，市场增速将有所放缓，年均复合增长率(CAGR)预计为+1.7%，到2035年底，市场规模预计将达到630万吨。

以价值计算，预计2025年至2035年期间，市场将以+1.8%的年均复合增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到51亿美元（名义批发价）。

消费情况

国内片状或轧制谷物消费量

2024年，国内片状或轧制谷物消费量显著增加，达到530万吨，同比增长9.6%。2013年至2024年期间，总消费量以平均每年+3.0%的速度增长；整体趋势保持一致，但在分析期间出现了一些较为明显的波动。因此，消费量达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

2024年，国内片状或轧制谷物市场收入略有下降，为42亿美元，比上年下降-3%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。在回顾期内，总消费量从2013年到2024年呈现显著增长：过去十一年中，其价值以平均每年+4.2%的速度增长。然而，趋势显示在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，消费量比2022年的指数下降了-6.5%。片状或轧制谷物消费量在2022年达到峰值44亿美元；然而，从2023年到2024年，消费量略低于该数字。

生产情况

国内片状或轧制谷物产量

2024年，国内片状或轧制谷物产量约为520万吨，比上年增长8.9%。2013年至2024年期间，总产量以平均每年+2.7%的速度增长；整体趋势保持一致，但在分析期间仅记录到较小的波动。因此，产量达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

以价值计算，2024年国内片状或轧制谷物产量下降至41亿美元（以出口价格估算）。在回顾期内，总产量从2013年到2024年呈现显著增长：过去十一年中，其价值以平均每年+4.3%的速度增长。然而，趋势显示在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，产量比2022年的指数下降了-11.9%。2020年的增速最为显著，比上年增长21%。片状或轧制谷物产量在2022年达到峰值47亿美元；然而，从2023年到2024年，产量仍低于该数字。

进口情况

国内片状或轧制谷物进口量

2024年，国内片状或轧制谷物进口量约为12.1万吨，比上年激增25%。总体而言，进口量呈现显著增长。2018年录得最显著的增长率，增幅为273%。进口量在2024年达到峰值，并可能在不久的将来出现逐步增长。

以价值计算，2024年片状或轧制谷物进口额适度增长至1.08亿美元。总体而言，进口额呈现显著增长。2018年录得最显著的增长率，增幅为223%。在回顾期内，进口额在2022年达到创纪录的1.13亿美元；然而，从2023年到2024年，进口额略低于该数字。

按国家/地区划分的进口量

2024年，老挝（编者注：东南亚国家）是对华出口片状或轧制谷物最多的国家，达到8.6万吨，占总进口量的72%。而且，从老挝进口的片状或轧制谷物超过了第二大供应国俄罗斯（编者注：横跨欧亚大陆的国家）（2.2万吨）的四倍。澳大利亚（编者注：大洋洲国家）（9100吨）位居第三，占比为7.6%。

从2013年到2024年，从老挝进口的片状或轧制谷物数量平均年增长率为+35.1%。其余供应国的平均年进口增长率如下：俄罗斯（每年+94.0%）和澳大利亚（每年+55.7%）。

按价值计算，老挝（8600万美元）是对华出口片状或轧制谷物最多的国家，占总进口额的80%。俄罗斯（880万美元）位居第二，占总进口额的8.2%。其次是澳大利亚，占比为6.3%。

从2013年到2024年，来自老挝的价值平均年增长率为+40.5%。其余供应国的平均年进口增长率如下：俄罗斯（每年+84.0%）和澳大利亚（每年+41.7%）。

按国家/地区划分的进口价格

2024年，片状或轧制谷物的平均进口价格为每吨890美元，比上年下降-17.1%。从2013年到2024年，平均年增长率为+1.3%。2015年的增速最为显著，平均进口价格上涨51%。进口价格在2020年达到峰值每吨1203美元；然而，从2021年到2024年，进口价格未能重获增长势头。

主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是缅甸（编者注：东南亚国家）（每吨1048美元），而俄罗斯（每吨393美元）的价格是最低的。

从2013年到2024年，老挝的价格涨幅最为显著（+4.0%），而其他主要供应国的价格则出现下滑。

出口情况

国内片状或轧制谷物出口量

2024年，国内片状或轧制谷物出口量大幅下降至4.1万吨，比上年下降-21.6%。在回顾期内，出口量出现明显下降。2014年录得最显著的增长率，增幅为12%。因此，出口量达到了6万吨的峰值。从2015年到2024年，出口量的增长未能重获增长势头。

以价值计算，2024年片状或轧制谷物出口额大幅下降至3400万美元。总体而言，出口额呈现相对平稳的趋势。2021年录得最显著的增长率，增幅为40%。出口额在2022年达到峰值6000万美元；然而，从2023年到2024年，出口额仍低于该数字。

按国家/地区划分的出口量

日本是对华出口片状或轧制谷物的主要目的地，占总出口量的79%，达到3.2万吨。而且，对日本的片状或轧制谷物出口量超过了第二大目的地荷兰（1500吨）的十倍以上。澳大利亚（1400吨）位居第三，占比为3.3%。

从2013年到2024年，对日本的出口量平均年增长率为-1.2%。对其他主要目的地的出口量平均年增长率如下：荷兰（每年-12.1%）和澳大利亚（每年+0.6%）。

按价值计算，日本（2300万美元）仍然是国内片状或轧制谷物出口的关键海外市场，占总出口额的69%。美国（编者注：北美洲国家）（180万美元）位居第二，占总出口额的5.3%。其次是荷兰，占比为4.8%。

从2013年到2024年，对日本的价值平均年增长率为+1.5%。对其他主要目的地的出口额平均年增长率如下：美国（每年+3.6%）和荷兰（每年-7.5%）。

按国家/地区划分的出口价格

2024年，片状或轧制谷物的平均出口价格为每吨819美元，比上年下降-22.8%。在回顾期内，出口价格从2013年到2024年呈现显著上涨：过去十一年中，其价格以平均每年+2.9%的速度增长。然而，趋势显示在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，片状或轧制谷物的出口价格比2022年的指数下降了-31.5%。2021年的增速最为显著，平均出口价格比上年上涨35%。出口价格在2022年达到峰值每吨1197美元；然而，从2023年到2024年，出口价格仍低于该数字。

主要出口市场之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，价格最高的国家是美国（每吨1615美元），而对日本（每吨714美元）的出口平均价格是最低的。

从2013年到2024年，美国的价格涨幅最为显著（+5.4%），而其他主要目的地的价格涨幅较为温和。

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