随着全球贸易的日益紧密，了解主要经济体的市场动态对于跨境从业者至关重要。外媒今年发布了一份关于美国橄榄市场的分析报告，对未来美国橄榄市场的消费趋势、进出口情况及价格走势进行了预测。本文将基于该报告中的数据，对美国橄榄市场现状及未来趋势进行解读，供国内相关从业人员参考。

市场前景

报告预测，在2024年至2035年期间，美国橄榄市场将呈现消费增长态势。市场容量预计将以+1.3%的复合年增长率增长，到2035年底达到11.3万吨。

按价值计算，市场预计将以+4.7%的复合年增长率增长，到2035年底达到5.25亿美元（名义批发价）。

消费情况

今年，美国橄榄消费量显著下降至9.7万吨，与去年相比下降了-21.5%。总体而言，消费量呈现明显的下降趋势。2017年橄榄消费量达到峰值17.8万吨，但从2018年至今年，消费量略低于该水平。

今年，美国橄榄市场收入明显下降至3.18亿美元，与去年相比下降了-18.7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。回顾整个报告期，消费量呈现出明显的下降趋势。2017年橄榄消费额达到峰值4.81亿美元，但从2018年至今年，消费额略低于该水平。

生产情况

今年，美国橄榄产量降至9.4万吨，与去年相比下降了-14.6%。总体而言，产量呈现出显著的收缩态势。2019年的增速最为显著，产量较上年增长212%。在报告期内，2017年产量达到峰值17.4万吨，但从2018年至今年，产量维持在较低水平。美国橄榄产量的大幅下降，主要是由于收获面积的明显减少和单产数据的显著下降。

按价值计算，今年橄榄产量下降至3.17亿美元。总体而言，产量呈现出明显的下降趋势。2019年的增速最为显著，产量较上年增长168%。2017年橄榄产量达到峰值4.66亿美元，但从2018年至今年，产量未能重拾增长势头。

单产情况

今年，美国橄榄平均单产显著下降至每公顷5.7吨，较2023年下降-16.6%。回顾整个报告期，单产呈现出明显的下降趋势。2019年的增速最为显著，增长了212%。2015年橄榄单产达到峰值每公顷11吨，但从2016年至今年，单产维持在较低水平。

收获面积

今年，美国橄榄收获面积略有增加，达到1.7万公顷，较2023年增长2.5%。总体而言，收获面积呈现相对平稳的趋势。2021年的增速最为显著，收获面积增长了14%。2022年橄榄收获面积达到峰值1.7万公顷，但从2023年至今年，收获面积维持在较低水平。

进口情况

今年，美国橄榄进口量急剧下降至3.3千吨，与去年相比下降了-76.2%。总体而言，进口量呈现急剧下降的趋势。2016年的增速最为显著，较上年增长233%。2023年进口量达到峰值1.4万吨，随后在今年急剧下降。

按价值计算，今年橄榄进口额急剧下降至410万美元。回顾整个报告期，进口额呈现出明显的收缩态势。2016年的增速最为显著，进口额较上年增长254%。在报告期内，2023年进口额达到峰值1300万美元，随后在今年急剧下降。

进口来源国

今年，墨西哥是美国橄榄的主要供应国，占总进口量的约100%，进口量为3.3千吨。

从2013年至今年，从墨西哥进口的平均年增长率为-9.0%。

按价值计算，墨西哥（400万美元）是美国最大的橄榄供应国。

从2013年至今年，从墨西哥进口的平均年增长率为-3.6%。

各国进口价格

今年，橄榄平均进口价格为每吨1254美元，较去年上涨30%。总体而言，从2013年至今年，进口价格呈现显著上涨的趋势：过去11年其价格平均年增长率为+5.9%。然而，趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据今年数据，橄榄进口价格较2021年指数上涨+61.2%。2022年涨幅最为显著，平均进口价格上涨41%。进口价格在今年达到峰值，并可能在未来几年内逐渐增长。

由于只有一个主要的供应国，平均价格水平由墨西哥的价格决定。

从2013年到今年，墨西哥的价格增长率为每年+6.0%。

出口情况

今年，美国出口约326吨橄榄，与2023年相比增长29%。总体而言，从2013年到今年，总出口量略有增长：过去11年其出口量平均年增长率为+1.7%。然而，趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据今年数据，出口量较2022年指数增长+57.1%。2019年的增速最为显著，较上年增长54%。2021年出口量达到峰值384吨，但从2022年至今年，出口量略低于该水平。

按价值计算，今年橄榄出口额猛增至110万美元。总的来说，从2013年到今年，总出口额呈现出适度增长的态势：过去11年其价值平均年增长率为+4.4%。然而，趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据今年数据，出口额较2022年指数增长+68.9%。因此，出口额达到峰值，并可能在短期内继续增长。

出口目的地

加拿大（129吨）是美国橄榄出口的主要目的地，占总出口量的39%。此外，对加拿大的橄榄出口量超过了第二大目的地哥伦比亚（38吨）的三倍。古巴（36吨）位居第三，占11%。

从2013年到今年，对加拿大的出口量平均年增长率为-6.3%。对其他主要目的地的出口量记录了以下平均年增长率：哥伦比亚（每年+27.4%）和古巴（每年+303.6%）。

按价值计算，加拿大（50.2万美元）仍然是美国橄榄出口的主要国外市场，占总出口额的44%。哥伦比亚（14.4万美元）位居第二，占总出口额的13%。其次是巴拿马，占11%。

从2013年到今年，对加拿大的出口额平均年增长率为-2.9%。对其他主要目的地的出口额记录了以下平均年增长率：哥伦比亚（每年+26.3%）和巴拿马（每年-0.0%）。

各国出口价格

今年，橄榄平均出口价格为每吨3513美元，较去年上涨5.2%。从2013年到今年，其平均年增长率为+2.7%。2022年涨幅最为显著，增长了34%。出口价格在今年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

各国目的地价格差异明显：在主要供应国中，价格最高的国家是加拿大（每吨3897美元），而对古巴的平均出口价格（每吨1709美元）是最低的。

从2013年到今年，摩洛哥的供应价格增长最为显著（+20.8%），而其他主要目的地的价格增长幅度较为温和。

美国橄榄市场在经历了2024年的显著下滑后，预计在未来几年内将逐渐复苏。虽然消费量有所下降，但出口额的增长表明美国橄榄在国际市场上仍具有一定的竞争力。 国内相关从业人员应密切关注美国橄榄市场的动态，以便更好地把握市场机遇，规避潜在风险。

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