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过去十年间，中东和北非地区冷冻鱼肉市场经历了深度调整。最新数据显示，2024年该区域消费量降至9500吨，较上年减少9.5%。市场总价值同步回落至3700万美元。新媒网跨境注意到，尽管当前数据有所回调，但消费结构正呈现新特征：巴林（中东岛国）、土耳其（横跨亚欧国家）和巴勒斯坦（中东地区）三国占据73%市场份额，其中巴林人均消费量达每千人1503公斤，位居区域首位。

生产格局悄然生变
区域年产量在2024年稳定在1.4万吨，以色列（中东国家）、沙特阿拉伯（中东产油国）和巴林三国贡献了72%的产出。特别值得关注的是，以色列以年均12.5%的增速成为生产领域黑马。新媒网跨境观察到，生产技术升级推动产能稳步提升，过去十一年间年均增长率维持在2.3%。

贸易流动暗藏机遇
进口方面呈现差异化发展：巴勒斯坦以1.7万吨进口量领跑，阿联酋（中东金融中心）则以7.7%的年均增速展现潜力。每吨3599美元的进口均价背后，科威特（中东产油国）支付溢价最高，达4439美元/吨。出口市场则呈现量增价减态势，2024年出口量增长15%至9900吨，但均价下滑30.8%。沙特和以色列占据82%出口份额，其中土耳其出口单价保持优势，达4066美元/吨。

未来十年曙光初现
专业机构预测，未来十年该市场将开启温和复苏周期。到2035年，消费量预计回升至1.1万吨，年均增长1.6个百分点；市场价值有望达4700万美元，年均增幅2.3%。新媒网跨境预测，阿联酋等新兴消费市场的持续成长（历史年增10.7%），叠加以色列等国的生产技术创新，将为区域产业链注入持续动能。

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