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在经济全球化的背景下，中国跨境电商行业正面临着前所未有的机遇与挑战。了解国际市场的动态，把握行业发展趋势，对于提升中国企业在全球市场的竞争力至关重要。本文旨在分析英国谷氨酸及其盐类市场，为国内相关从业者提供参考。

市场预测

受益于英国市场对谷氨酸需求的持续增长，预计未来十年内该市场消费量将呈现上升趋势。预测显示，从2024年到2035年，英国谷氨酸市场消费量预计将以年均增长率2.2%的速度增长，到2035年底市场消费量将达到9.7千吨。

从价值方面来看，预计从2024年到2035年，英国谷氨酸市场将以年均增长率3.7%的速度增长，到2035年底市场价值将达到3100万美元（以名义批发价计算）。

消费情况

英国谷氨酸及其盐类消费量

今年，英国谷氨酸及其盐类消费量大幅增长294%，达到7.7千吨，连续第二年增长，此前经历了三年的下降。尽管如此，从整体来看，消费量略有下降。2019年谷氨酸消费量达到峰值1.1万吨；然而，从2020年至今年，消费量未能恢复之前的增长势头。

今年，英国谷氨酸市场收入飙升至2100万美元，较去年增长164%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体而言，消费量持续呈现小幅下滑的态势。回顾过去，该市场在2019年达到峰值2800万美元；然而，从2020年至今年，消费额一直略低于这一水平。

进口情况

英国谷氨酸及其盐类进口量

今年，英国谷氨酸及其盐类进口量增长202%，达到8千吨，连续第二年增长，此前经历了三年的下降。总体而言，进口量略有减少。回顾过去，进口量在2019年达到历史最高水平1.1万吨；然而，从2020年至今年，进口量一直略低于这一水平。

从价值方面来看，今年谷氨酸进口额降至1700万美元。总的来说，进口额呈现相对平稳的趋势。2016年增速最为显著，进口额较上年增长24%。进口额在2022年达到峰值2100万美元；然而，从2023年至今年，进口额维持在较低水平。

按国家/地区划分的进口量

今年，法国（6千吨）是英国最大的谷氨酸供应国，占英国总进口量的75%。来自法国的谷氨酸进口量超过第二大供应国中国（1.3千吨）四倍。印度尼西亚（244吨）位居第三，占比3.1%。

从2013年到今年，法国的进口量年均增长率为5.3%。其他供应国的平均年增长率如下：中国（每年增长36.0%），印度尼西亚（每年下降19.5%）。

从价值方面来看，法国（1300万美元）是英国最大的谷氨酸及其盐类供应国，占英国总进口额的78%。中国（200万美元）位居第二，占比12%。其次是印度尼西亚，占比3%。

从2013年到今年，法国的进口额年均增长率为7.0%。其他供应国的平均年增长率如下：中国（每年增长30.8%），印度尼西亚（每年下降17.7%）。

按国家/地区划分的进口价格

今年，谷氨酸的平均进口价格为每吨2,078美元，较去年下降71.5%。总体而言，进口价格略有上涨。2021年增速最为显著，平均进口价格较上年增长316%。进口价格在2022年达到峰值每吨11,029美元；然而，从2023年至今年，进口价格维持在较低水平。

主要供应国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要进口国中，价格最高的国家是德国（每吨4,578美元），而中国（每吨1,514美元）的价格是最低的。

从2013年到今年，德国的价格增长率最为显著（7.4%），而其他主要供应国的价格增长速度较为温和。

出口情况

英国谷氨酸及其盐类出口量

今年，英国出口的谷氨酸及其盐类约为264吨，较2023年下降61.2%。总体而言，出口量呈现适度增长。2023年增速最为显著，出口量增长195%。出口量在2020年达到峰值985吨；然而，从2021年至今年，出口量维持在较低水平。

从价值方面来看，今年谷氨酸出口额大幅下降至160万美元。回顾过去，出口额呈现强劲增长。2023年增速最为显著，出口额较上年增长272%。因此，出口额达到峰值300万美元，然后在接下来的一年里显著收缩。

按国家/地区划分的出口量

荷兰（155吨）是英国谷氨酸出口的主要目的地，占总出口量的59%。对荷兰的谷氨酸出口量超过第二大目的地爱尔兰（37吨）四倍。美国（29吨）位居第三，占比11%。

从2013年到今年，对荷兰的出口量年均增长率为47.1%。对其他主要目的地的出口量平均年增长率如下：爱尔兰（每年下降11.7%），美国（每年增长79.0%）。

从价值方面来看，英国出口谷氨酸的最大市场是美国（91.7万美元）、荷兰（49.5万美元）和爱尔兰（9.9万美元），合计占总出口额的93%。

就主要目的地国家而言，美国在出口额方面的年均增长率最高，为83.7%，而其他领先市场的增速相对温和。

按国家/地区划分的出口价格

今年，谷氨酸的平均出口价格为每吨6,150美元，较去年增长39%。总体而言，出口价格呈现强劲增长。2021年增速最为显著，增长65%。出口价格在今年达到峰值，预计短期内将保持增长。

各国价格差异显著：在主要供应国中，价格最高的国家是美国（每吨31,203美元），而对爱尔兰的平均出口价格（每吨2,700美元）是最低的。

从2013年到今年，对阿联酋的供应价格增长率最为显著（46.6%），而对其他主要目的地的价格增长速度较为温和。

国内跨境电商从业者可以持续关注此类市场动态，以便更好地制定经营策略，把握市场机遇。

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