亚太动物内脏市场2035年达331亿美元！中国占比近40%

亚太地区动物内脏市场：预计到2035年达到370万吨，价值331亿美元

近年来，亚太地区对于动物内脏、膀胱和胃的需求日益增长，受到饮食文化、食品加工以及宠物食品等多种因素的影响。这一市场也因此备受关注。

市场预测

亚太地区对动物内脏需求的增长预计将持续推动市场消费。市场预计将保持目前的趋势，从2024年到2035年，预计复合年增长率 (CAGR) 为 +0.8%，到2035年底市场规模预计将达到 370 万吨。

从价值方面来看，预计2024年至2035年期间市场将以+1.0%的复合年增长率增长，到2035年底市场价值将达到331亿美元（名义批发价）。
市场价值（十亿美元，名义批发价格）

消费情况

亚太地区动物内脏消费量

在经历了三年的增长后，2024年动物内脏消费量下降-2.1%至340万吨。2013年至2024年期间，消费总量以平均每年+1.1%的速度增长；趋势模式保持相对稳定，仅在某些年份出现小幅波动。2016年的增速最为显著，增长了4.2%。消费量在2023年达到350万吨的峰值，随后一年略有收缩。

2024年亚太地区动物内脏市场收入降至296亿美元，较上年下降-3.2%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费价格中）。总体而言，消费记录了相对平缓的趋势模式。2017年的增速最为显著，增长了8.9%。消费水平在2022年达到320亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，消费额略有下降。

（1）各国消费情况

中国是动物内脏消费量最大的国家，消费量为130万吨，占总消费量的39%。此外，中国的动物内脏消费量超过了第二大消费国印度（52.3万吨）的三倍。日本（26万吨）的总消费量排名第三，占7.6%。

2013-2024年期间，中国的动物内脏消费量以平均每年+1.1%的速度增长。其他国家的平均年增长率如下：印度（每年+2.0%）和日本（每年-0.7%）。

按价值计算，中国（140亿美元）占据市场领先地位。巴基斯坦（39亿美元）位居第二，其次是印度。

2013-2024年期间，中国的动物内脏市场保持相对稳定。其他国家的平均年增长率如下：巴基斯坦（每年-3.0%）和印度（每年-0.9%）。

2024年，动物内脏人均消费量最高的国家是日本（每人2.1公斤）、韩国（每人1.8公斤）和泰国（每人1.1公斤）。

从2013年到2024年，印度增幅最大（复合年增长率为+1.0%），而其他领先国家的消费增速则较为温和。

生产情况

亚太地区动物内脏生产情况

2024年，动物内脏产量下降-2.4%至330万吨，这是自2020年以来的首次下降，结束了为期三年的上升趋势。2013年至2024年期间，总产量以平均每年+1.1%的速度增长；趋势模式保持相对稳定，仅在某些年份出现较为明显的波动。2016年的增速最为显著，增长了11%。因此，产量达到了340万吨的峰值。从2017年到2024年，产量增长保持在较低水平。

按价值计算，2024年动物内脏产量略有下降，按出口价格计算为278亿美元。总体而言，生产呈现相对平缓的趋势模式。2021年的增速最快，较上年增长5.9%。2015年的产量达到312亿美元的峰值；然而，从2016年到2024年，产量一直处于较低水平。

（1）各国生产情况

中国（120万吨）是动物内脏产量最大的国家，占总产量的37%。此外，中国的动物内脏产量是第二大生产国印度（54.1万吨）的两倍。巴基斯坦（23.4万吨）的总产量排名第三，占7.1%。

从2013年到2024年，中国的产量平均年增长率相对温和。其他国家的平均年增长率如下：印度（每年+2.3%）和巴基斯坦（每年+1.8%）。

进口情况

亚太地区动物内脏进口情况

2024年，动物内脏进口量增长0.2%至31.7万吨，在连续两年下降后连续第四年增长。2013年至2024年期间，进口总量以平均每年+2.7%的速度增长；然而，趋势模式表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。2016年的增速最快，进口量较上年增长22%。进口量在2024年达到峰值，并可能在短期内出现逐渐增长。

按价值计算，2024年动物内脏进口额大幅收缩至12亿美元。2013年至2024年期间，进口总额呈现显著增长：其价值在过去十一年中以平均每年+4.8%的速度增长。然而，趋势模式表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口额较2022年的指数下降了-21.4%。2018年的增速最快，进口额增长了45%。在回顾期内，进口额在2022年达到15亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口额未能重拾增长势头。

（1）各国进口情况

中国是最大的进口国，进口量约为19.4万吨，占进口总量的61%。日本（3.6万吨）位居第二，其次是越南（2.1万吨）。所有这些国家加起来约占进口总量的18%。韩国（1.4万吨）、菲律宾（1.3万吨）、马来西亚（1万吨）、中国台湾（1万吨）、泰国（4900吨）和新加坡（4900吨）远远落后于领先者。

从2013年到2024年，中国动物内脏进口的平均年增长率为+2.1%。与此同时，越南（+17.1%）、马来西亚（+16.6%）、菲律宾（+8.4%）、泰国（+7.3%）和日本（+3.6%）均呈现正增长。此外，越南成为亚太地区增长最快的进口国，2013-2024年的复合年增长率为+17.1%。中国台湾和新加坡的趋势模式相对平缓。相比之下，韩国（-5.0%）在同期呈现下降趋势。越南（+5个百分点）、马来西亚（+2.4个百分点）和菲律宾（+1.8个百分点）在进口总量中的地位显著增强，而中国和韩国的份额则分别从2013年的-4.1%和-6%下降到2024年。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

按价值计算，中国（6.11亿美元）是亚太地区最大的动物内脏进口市场，占进口总额的52%。日本（2.61亿美元）位居第二，占进口总额的22%。其次是越南，占6.6%。

从2013年到2024年，中国价值的平均年增长率为+8.2%。其他国家的平均年增长率如下：日本（每年+0.0%）和越南（每年+34.9%）。

(2) 各国进口价格

2024年，亚太地区进口价格为每吨3728美元，较上年下降-19.1%。进口价格显示出从2013年到2024年的温和增长：其价格在过去十一年中以平均每年+2.0%的速度增长。然而，趋势模式表明在整个分析期间出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，动物内脏进口价格较2022年的指数下降了-22.6%。2018年的增速最快，增长了23%。在回顾期内，进口价格在2022年达到每吨4815美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口价格一直处于较低水平。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是日本（每吨7355美元），而马来西亚（每吨1516美元）的价格是最低的。

从2013年到2024年，越南的价格涨幅最为显著（+15.2%），而其他领先国家的价格涨幅则较为温和。

出口情况

亚太地区动物内脏出口情况

在经历了两年增长后，2024年动物内脏海外出货量下降-3.9%至20.9万吨。总的来说，出口呈现出显著的扩张。2016年的增速最为显著，较上年增长148%。因此，出口量达到了44.7万吨的峰值。从2017年到2024年，出口增长保持在较低水平。

按价值计算，2024年动物内脏出口额略有下降至14亿美元。总体而言，出口继续呈现相对平缓的趋势模式。2017年的增速最为显著，增长了25%。在回顾期内，出口额在2018年达到19亿美元的峰值；然而，从2019年到2024年，出口额一直处于较低水平。

(1) 各国出口情况

中国是亚太地区动物内脏的主要出口国，2024年的出口量为8.7万吨，接近出口总量的42%。澳大利亚（4.8万吨）位居第二，其次是新西兰（4.2万吨）、印度（1.7万吨）和泰国（1.1万吨）。所有这些国家加起来约占出口总量的57%。

从2013年到2024年，印度增幅最大（复合年增长率为+38.6%），而其他领先国家的出货量增速则较为温和。

按价值计算，中国（9.28亿美元）仍然是亚太地区最大的动物内脏供应国，占出口总额的67%。新西兰（2.05亿美元）位居第二，占出口总额的15%。其次是澳大利亚，占11%。

从2013年到2024年，中国价值的平均年增长率相对温和。其余出口国的平均出口增长率如下：新西兰（每年-0.6%）和澳大利亚（每年+5.2%）。

(2) 各国出口价格