粤公网安备 44011302004783号 英国食品KOL揭秘：2025十大推手助你爆单！
在当前全球化的大背景下，中国跨境电商和品牌出海的浪潮持续高涨。英国作为欧洲重要的消费市场，其独特的文化和消费习惯，尤其是数字营销领域的动态，一直备受国内从业者的关注。特别是在食品行业，随着社交媒体的普及，英国的食品KOL（关键意见领袖）营销正展现出前所未有的活力与潜力。展望2026年，我们看到这一领域将继续深刻影响英国乃至全球的消费趋势，为寻求海外增长的中国品牌提供了宝贵的市场洞察和营销机会。
英国食品KOL营销：洞察消费新趋势
当前，社交媒体已成为英国消费者日常生活中不可或缺的一部分。据观察，英国消费者平均每天花在社交媒体上的时间超过90分钟，这不仅仅是简单的浏览，更是获取信息、发现新产品的重要渠道。有近半数消费者表示，他们会因网红推荐而购买或尝试新产品，这充分展现了KOL影响力在消费决策中的重要性。
食品在英国的消费市场中占据着特殊地位。从传统的英式早餐到日益多元的全球美食，英国人对“吃”的热情始终不减。食品KOL们通过分享诱人的内容，不仅能够帮助品牌在激烈竞争中脱颖而出，还能以其独特的视角和真实体验，为消费者提供值得信赖、具有实际参考价值的评价。然而，KOL的选择并非易事，如何找到与品牌理念契合、能真正触达目标受众的优质合作方，是摆在出海品牌面前的一道考题。
值得一提的是，英国的食品KOL生态圈充满了创意与活力。这些创作者不仅紧跟全国范围内的饮食潮流，更在各自的领域深耕，积累了大量忠实粉丝。对于希望进入英国市场的中国食品品牌而言，理解并善用这些KOL的力量，将是实现本土化营销的关键一步。
2025年英国食品KOL代表人物解读
在英国食品KOL的广阔天地中，总有一些名字凭借其独特的魅力和广泛的影响力脱颖而出。以下列出十位在2025年尤其值得关注的创作者，他们的平台拥有英国食品界最大的影响力和号召力：
| 姓名 (@社交媒体名称) | TikTok | YouTube | 简介 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Deliciously Ella (@deliciouslyella) | 240万 | 49.6万 | 13.2万 | 30万+ | 艾拉·米尔斯（Ella Mills）围绕植物性饮食和健康生活建立了她的事业版图。她以亲和的方式推广健康、有益的食物，配合成功的系列产品和熟食店，使其成为英国健康意识消费者信赖的意见领袖，尤其适合寻求美味营养选择的品牌。 |
| MOB Kitchen (@mobkitchen) | 330万 | 65.3万 | 150万 | 18.9万 | 以“十英镑喂饱四人”为宗旨，MOB Kitchen成功地为英国年轻、预算有限的群体普及了烹饪。他们制作的易于跟随、充满活力的视频食谱极受欢迎，吸引了众多学生和年轻职场人士，寻找美味又经济的餐食方案。 |
| Poppy O’Toole (@poppy_cooks) | 130万 | - | 480万 | 7.4万 | 曾是米其林星级厨师，后转型为TikTok现象级网红，波比·奥图尔（Poppy O’Toole）将专业的烹饪技巧带入日常家庭厨房，风格轻松有趣、易于学习。她“土豆女王”的称号和引人入胜的个性，让她成为那些希望在不增加复杂性的前提下提升家庭烹饪水准的食客心头好。 |
| Nathan Anthony (Bored of Lunch) (@boredoflunch) | 280万 | 110万 | 130万 | - | 内森·安东尼（Nathan Anthony），“厌倦午餐”（Bored of Lunch）的创始人，凭借其广受欢迎的慢炖锅和空气炸锅食谱在英国掀起风潮。他专注于简单、易操作且经济实惠的日常餐食，深深打动了忙碌的英国家庭，成为日常烹饪灵感的首选。 |
| Thomas Straker (@thomas_straker) | 80万 | - | 190万 | 45.4万 | 作为一名专业厨师，托马斯·斯特拉克（Thomas Straker）将高品质的餐厅级烹饪带到社交媒体。“黄油万物”（All Things Butter）系列和节奏明快的视频让他获得了大量关注。他吸引了那些寻求高端烹饪灵感和专业技巧的美食爱好者。 |
| Dr. Megan Rossi (@theguthealthdoctor) | 57.7万 | 2.53万 | 2.4K | - | 作为一名注册营养师和肠道健康专家，梅根·罗西博士（Dr. Megan Rossi）提供基于科学证据的营养建议。她以易懂的方式阐释复杂的科学话题，尤其在肠道健康方面，使其成为英国关注健康、功能性食品和健康饮食品牌的极高信任度的合作对象。 |
| Chetna Makan (@chetna_makan) | 72.1万 | 9万 | - | 34.8万 | 作为《英国家庭烘焙大赛》（Great British Bake Off）的知名选手，切特娜·马坎（Chetna Makan）以她易于学习的印度风味烘焙和烹饪而闻名。她热情、清晰的教学风格和地道的食谱吸引了英国对多元风味和家庭烘焙感兴趣的日益增长的受众。 |
| What Willy Cooks (@whatwillycooks) | 74.2万 | - | 33.3万 | - | 威利（Willy）以其直接且常带幽默感的烹饪方式闻名，主要面向学生和年轻成人群体，提供简单、舒适且经济的餐食。他贴近生活的内容和简易食谱，为那些刚开始烹饪之旅的年轻人建立了一个忠实的追随者群体。 |
| James Hoffmann (@jameshoffmann) | 78万 | - | 47.7万 | 12.1K | 作为咖啡界的权威人物，詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann）是世界咖啡师大赛冠军、作家和备受尊敬的内容创作者。他深入的评论、冲泡指南以及对咖啡文化的探索，使他成为英国及其他地区专业咖啡爱好者和精品咖啡品牌的首选专家。 |
| Emily English (@emthenutritionist) | 200万 | - | 86.5万 | 1.1K | 作为一名合格的营养师，艾米丽·英格利希（Emily English）专注于创作美味均衡的食谱，倡导可持续的健康饮食。她视觉吸引力强的内容和关于食品科学的实用建议，使她成为寻求在不牺牲风味的前提下改善饮食个体的可靠信息来源。 |
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英国食品KOL营销趋势洞察
英国社交媒体上的美食场景充满活力且多元化，这反映了该国从传统菜肴到全球创新美食的广泛热情。英国的食品KOL们通常不仅强调食谱，还注重食物背后的故事、可持续性以及易于实践的烹饪方式，与各个年龄段的受众产生共鸣。
可信度是衡量KOL价值的关键。过度精致、遥不可及的美食时代已经逐渐过去，取而代之的是真实的产品评价、日常的烹饪旅程以及对食物更全面的理解。本土趋势如可持续饮食、“自己种植”和道德采购日益受到重视。此外，经济实惠、植物基和健康餐食也成为重要的关注点。KOL们不再仅仅是发布食谱，他们围绕共同的烹饪体验、饮食选择以及享受美食的纯粹乐趣构建社群。
对于希望进入英国市场的中国品牌而言，在开展KOL合作之前，深入研究当地食品行业的最新趋势至关重要。当前值得关注的几大趋势包括：
- 有意识消费（Conscious Consumerism）：在食材采购和减少浪费方面，有意识消费已成为核心价值观。消费者越来越关注产品的来源、生产过程是否环保、是否符合道德标准。
- 无酒精饮品搭配（Non-alcoholic Drink Pairings）：随着健康生活理念的普及，无酒精饮品在提升用餐体验方面的作用日益突出。这为创新饮品品牌提供了广阔空间。
- 价格可承受性（Affordability）：无论是对于餐厅经营者还是食客而言，性价比高的选择始终具有吸引力。KOL们也常常分享经济实惠的烹饪技巧和用餐地点，以满足大众需求。
掌握这些趋势，将有助于中国品牌更好地理解英国市场，并制定出更具针对性的KOL营销策略。
如何选择合适的英国食品KOL
对于任何希望在英国市场拓展的中国品牌而言，与食品KOL合作时，以下几个关键要素是考量其是否合适的必要条件：
- 受众画像匹配度：仔细分析KOL的受众数据（或要求其提供媒体资料包），确保其粉丝群体与品牌的目标市场高度契合。了解KOL的粉丝年龄、地域分布、兴趣偏好等，是精准营销的基础。
- 互动数据表现：关注KOL的互动率等关键指标。高质量的互动比单纯的粉丝数量更重要。微型KOL和纳米KOL可能没有数百万的粉丝，但他们通常拥有比头部KOL更高的互动率和更强的粉丝忠诚度，能带来更真实的转化。
- 过往合作经验与品牌价值观：审视KOL的历史合作记录，评估其是否与品牌的价值观相符。选择那些真实、透明的创作者至关重要，他们不仅能维护自身声誉，也能确保品牌合作符合英国广告标准局（ASA）的规定。
值得注意的是，英国广告标准局（ASA）的指导方针对KOL和与其合作的品牌都具有约束力。ASA网站提供了具体的平台指导和内容类型要求，在启动任何新营销活动之前，品牌方都应仔细查阅。核心原则很简单：品牌方委托发布的每一条内容，都必须清晰地标注为广告，以确保消费者知情权和市场透明度。
英国食品KOL细分领域观察
英国食品KOL生态系统丰富多样，涵盖了从美食探索到烘焙艺术的各个细分领域。以下是一些值得关注的KOL，他们以独特的视角和内容吸引着不同兴趣的受众：
1. 美食探索与餐厅推荐
| 姓名 (@社交媒体名称) | TikTok | 简介 | |
|---|---|---|---|
| Daniel John (@daniel_johneats) | 1.27万 | - | 丹尼尔（Daniel）的帖子充满了自制食谱和他在伦敦等地餐厅品尝的美食照片。他出色的食物造型技巧显而易见，并在帖子中贴心地附上完整食谱，方便粉丝在家尝试。 |
| Vena Gao (@vernahungrybanana) | 39.1万 | - | 维娜（Verna）的家庭烹饪内容在2023年疫情期间受到广泛关注，此后她出版了一本收录美味亚洲食谱的烹饪书。她的烹饪和餐厅用餐体验常聚焦中餐，但也探索各种美食。若身在伦敦，或许有机会参加她的私房晚宴。 |
| Maya Aweida (@sorrynotsalad) | 1万 | - | 作为《Time Out》杂志的美食评论家（Tastemaker），玛雅（Maya）通过有趣的视频展示伦敦最精彩的美食场景。正如她的Instagram名称所示，她的帖子中鲜有沙拉，却充满了诱人的面条、寿司和各种意面。 |
| Anja Maršić (@hungry_anja) | 15.8万 | 3.87万 | 安雅（Anja）拥有食谱开发的背景。在Instagram、TikTok和Facebook上，她每天分享烹饪视频，内容涵盖烩饭、布拉塔芝士法棍和早餐可丽饼等。 |
| Christy Lam (@the_lazyfoodie) | 26.7万 | - | 如果你热爱咖啡，克里斯蒂·林（Christy Lam）的动态将是你的梦想之地。她分享各种美食的美照，但咖啡馆、饮品和糕点才是她的专长。浓缩咖啡和甜点在林女士的帖子中永远流行。 |
| Nigella Lawson (@nigellalawson) | 300万 | - | 奈杰拉·劳森（Nigella Lawson）在英国美食界堪称巨擘，自20世纪90年代中期以来一直活跃。她集美食评论家、作家、电视节目主持人等多重身份于一身，其社交媒体内容融合了她的烹饪探险、餐厅探访、烹饪书评论和个人生活动态。 |
| Pippa Perriam (@eatinburgh) | 10.9万 | - | 来自苏格兰的皮帕（Pippa）擅长品牌打造和策划她所到之处的最佳餐厅推荐。她的Instagram帖子凸显其独特的风格和配色。她还提供价格合理的城市美食地图，帮助粉丝开启自己的美食之旅。 |
| John Gregory Smith (@johngs) | 83.6万 | 41.47万 | 约翰（John）是位厨师兼高产的烹饪书作家，常在BBC的《早安直播》（Morning Live）节目中亮相。他的动态中充满了易于理解的烹饪视频，展示制作过程的每一个步骤。跟随他制作他口中的“让人欲罢不能的美食”。 |
| Thomasina Miers (@thomasinamiers) | 13.2万 | - | 托马西娜（Thomasina）在英国美食界并非新手，已出版七本烹饪书。她非常关注食物的来源，并在《卫报美食》（Guardian Feast）专栏中定期分享食谱。她分享的许多食谱都受到她频繁的全球旅行启发。 |
| Shamsa (@officiallyshamsa) | - | - | 莎姆莎（Shamsa）是这份榜单中一个独特的存在，YouTube是她的主要平台。她有七个孩子，日常生活忙碌，她分享了烹饪美味家庭餐食的秘诀。莎姆莎还分享与她文化相关的食谱，包括斋月等节日的菜单。 |
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2. 素食与健康饮食
| 姓名 (@社交媒体名称) | YouTube | TikTok | 简介 | |
|---|---|---|---|---|
| Gaz Oakley (@gazoakley) | 160万 | 120万 | 140万 | 盖兹（Gaz）是一位素食厨师和农场主，他的大部分食谱都包含他在自家花园种植或附近采摘的食材。除了令人垂涎的烹饪视频，盖兹还在内容中提供觅食和草药知识。 |
| Lucy Parker (@lucy_and_lentils) | - | 25.4万 | - | 浏览露西（Lucy）的帖子，即使你不是素食者也会感到饥饿。她的食谱简单易学，却能为日常烹饪增添一丝优雅。你可以在她的内容中找到从早餐到甜点以及介于两者之间的一切食谱。 |
| Harriet Porterfield (@bos.kitchen) | - | 20.1万 | - | 哈丽特·波特菲尔德（Harriet Porterfield）是一位自学成才的厨师，她于2024年出版了第一本烹饪书。她提倡“吃彩虹”，她的视频中充满了色彩鲜艳的天然美食。她的素食健康餐点从不忽视美学。 |
| Paul Kerton (@hench_herbivore) | 5万 | 5.24万 | - | 保罗（Paul）是一位私人教练，热衷于向素食者展示如何在植物性生活方式下增肌并保持健康。他的帖子包含健身建议以及带有完整宏量营养素分析的食谱。 |
| Bettina Campolucci Bordi (@bettinas_kitchen) | - | 15.9万 | - | 贝蒂娜·坎波鲁奇·博尔迪（Bettina Campolucci Bordi）的内容就像坐在她的厨房餐桌旁。她擅长作为疗养厨师，为寻求健康和幸福的人们烹饪美食。她还为那些梦想为疗养客人烹制美食的人提供培训。 |
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3. 街头美食文化
| 姓名 (@社交媒体名称) | TikTok | 简介 | |
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| British Street Food Awards (@britishstreetfoodawards) | 1.52万 | - | 屡获殊荣的美食记者理查德·约翰逊（Richard Johnson）是街头美食大师。他于2009年创办英国街头美食奖，旨在表彰该领域的佼佼者。该奖项的Instagram账号经常发布过往获奖者和潜在新秀的视频。 |
| Kar-Shing Tong (@ks_ate_here) | 14万 | - | 卡尔-兴·唐（Kar-Shing Tong）的美食内容方法很直接：让食物本身发光。虽然你很少看到卡尔-兴本人，但你会看到大量美味小吃，许多都是外带的，呈现方式仿佛你就是享受美食的食客。 |
| Anton Clark (@aton_of_food) | 9.56万 | - | 如果你正在寻找伦敦（及其他地区）最棒的街头美食推荐，安东·克拉克（Anton Clark）将成为你新的Instagram关注对象。浏览他的汉堡、三明治、墨西哥玉米卷和点心视频和照片——准备好流口水吧。 |
| Toby Inskip (@eatingwithtod) | 210万 | 47.28万 | 托比（Toby）是汉堡爱好者，但他喜欢为各种美食发掘隐藏的宝藏。他最近的一篇帖子介绍了秘密的后院加勒比厨房，而另一篇则展示了英国最小的烧烤餐厅。 |
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4. 家庭烹饪与创意美食
| 姓名 (@社交媒体名称) | TikTok | 简介 | ||
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| Shelina Permalloo (@shelinacooks) | 33.2万 | 10.12万 | - | 作为往届《厨艺大师》冠军和烹饪书作者，谢莉娜（Shelina）温暖而迷人的个性体现在她的每一个食谱中。作为一位母亲，她专注于分享全家人都会喜欢的、在家轻松制作的餐食。 |
| Nigel Kabvina (@simplyni_) | 120万 | 450万 | - | 奈杰尔（Nigel）是TikTok上的美食界新秀，他最受欢迎的视频已被观看5700万次。他是一位调酒师，制作的食谱与他独特的鸡尾酒搭配。他总是在他如画般的家中布置场景，经常搭配鲜花。 |
| Nina Parker (@antoninaparker) | 11.7万 | - | - | 尼娜（Nina）的食谱以蔬菜为主，其中包括堆得高高的美味意面。她的视频将食物置于中心位置，通常采用简单的食材。尼娜也分享她在旅行中品尝到的美食。 |
| Emily Leary (@amummytoo) | 3.78万 | - | 9.7万 | 如果你正在寻找一位能帮助你在Facebook受众面前展示的英国美食KOL，艾米丽（Emily）可能是一个很好的选择。这是她最大的平台，但她在多个渠道分享她的烹饪和烘焙食谱。你会在她的页面上找到大量巧克力美食，包括纸杯蛋糕、布朗尼和各种饼干。 |
| Ainsley Harriott (@ainsleyfoods) | 13.4万 | 38万 | - | 艾因斯利（Ainsley）是英国著名的厨师和电视名人。他的Ainsley Foods公司将加勒比风味带入超市货架，提供汤和餐食套装。他与粉丝分享的食谱经常使用话题标签#GoodMoodFood（好心情食物）。 |
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5. 烘焙艺术与甜点诱惑
| 姓名 (@社交媒体名称) | TikTok | YouTube | 简介 | |||
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| Holly Jade (@thelittleblogofvegan) | 81.4万 | - | - | 10.9万 | 2.74万 | 霍莉（Holly）是一位纯素烘焙师，从她每张烘焙照片中散发出的奶油质感，你绝猜不到这些都是纯素食。她的纯素烘焙品也完美适用于有特定食物过敏症的人，包括乳制品和鸡蛋。她最近还出版了一本收录她最佳食谱的烹饪书。 |
| Matt Adlard (@mattadlard) | 100万 | 74.52万 | - | 57.5万 | 马特（Matt）作为美食频道（Food Network）多档节目（包括《圣诞饼干挑战》）的主持人和评委，是一个熟悉的面孔。他是一位自学成才的糕点师，并经营着一所线上烘焙学校。在他精美抛光的甜点照片中，偶尔也能找到晚餐食谱。 | |
| Jemma Wilson (@cupcakejemma) | - | - | 248万 | - | - | 杰玛（Jemma）是伦敦一家名为Crumbs & Doilies的烘焙店老板，她分享了许多店铺创作的幕后视频和完整食谱。Cupcake Jemma的YouTube频道是该平台上最受欢迎的烘焙频道之一。她的烘焙品色彩鲜艳，涵盖了你所能想到的各种糕点。 |
| Jane Dunn (@janespatisserie) | 97.2万 | - | 6.58万 | - | - | 简（Jane）是三本畅销烹饪书的作者，她的食谱鼓励你让每天都充满庆祝。无论是为特殊场合烘焙，还是只想为自己做些美味饼干，简的食谱都是完美的选择。她偶尔也提供素食选项。 |
| Benjamina Ebuehi (@bakedbybenji) | 20.3万 | - | - | - | 1万+ | 2023年，年仅23岁的本杰米娜（Benjamina）亮相《英国家庭烘焙大赛》，此后成为受欢迎的烘焙KOL。她的食谱包括最松软的蛋糕和奢华的糖霜。粉丝们还可以订阅她的Substack，该平台约有1万名订阅者。 |
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给中国跨境从业者的启示与建议
英国食品KOL的世界充满了各种类型的美食家，从知名大厨到自学成才的家庭厨师。无论您的品牌在食品行业的哪个细分领域，这些KOL都能为您的品牌带来价值。对于中国跨境电商企业而言，深入理解并有效利用这些英国KOL资源，是成功打开英国市场、实现品牌本土化营销的关键。
在制定KOL营销策略时，建议国内相关从业者关注以下几点：
- 深入本土文化，精准定位KOL：英国的饮食文化多元且细致。中国品牌在选择KOL时，不应只看粉丝量，更要关注KOL的内容风格、价值观是否与品牌理念相符，以及其粉丝画像是否与目标消费群体高度契合。例如，如果品牌主打健康素食，那么与专注于植物基饮食的KOL合作效果会更佳。
- 注重内容创意与真实性：英国消费者偏好真实、有故事感的内容。与其简单地投放硬广，不如与KOL共同创作具有文化深度和情感共鸣的食谱、探店体验或生活场景内容。KOL的个人魅力和真实分享能有效增强品牌信任度。
- 合规先行，规避风险：严格遵守英国广告标准局（ASA）关于广告内容披露的规定至关重要。所有付费合作内容都必须清晰标注为广告，避免因违规而损害品牌形象或面临法律风险。
- 长期合作，构建品牌忠诚度：与KOL建立长期稳定的合作关系，有助于品牌在英国市场持续曝光，并逐步在消费者心中建立起更深层次的认同感和忠诚度。KOL的持续推荐和背书，远比一次性的短期推广更具价值。
- 数据分析，优化迭代：利用专业的KOL营销工具，对合作效果进行数据监测和分析，包括曝光量、互动率、转化率等。通过数据反馈不断优化KOL选择、内容策略和投放方式，以实现最佳的营销投入产出比。
英国食品KOL市场充满机遇。对于有志于拓展海外市场的中国品牌而言，积极拥抱并精细化运营KOL营销，将是提升品牌认知度、赢得消费者青睐的重要途径。
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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uncover-uk-food-kol-2025-top-10-sales-boom.html
