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随着全球消费者对健康饮食和天然调味料的日益关注，生姜作为一种重要的农产品，在全球市场中扮演着不可或缺的角色。英国作为欧洲主要的消费市场之一，其生姜市场动态一直备受关注，不仅体现了当地的消费偏好，也对国际贸易格局产生一定影响。一份海外报告对英国生姜市场的最新趋势和未来展望进行了深入分析，为我们洞察市场变化提供了重要的参考数据。

根据这份报告，2024年英国生姜市场表现出显著的回暖迹象。在经历了2022年和2023年的两年下滑后，其消费量实现了12%的增长，达到2.9万吨。同时，市场总价值也随之攀升至5900万美元。在需求增长的推动下，预计未来十年英国生姜市场将继续保持上升趋势，尽管增长速度或将有所放缓。到2035年，预计市场消费量将达到3万吨，而市场总价值则有望增至7200万美元。

进口是英国生姜市场的主要供应来源，2024年进口量增长了12%，达到3万吨。值得注意的是，中国是英国生姜最主要的供应国，贡献了81%的市场份额，贸易额达到5000万美元。2024年平均进口价格为每吨2223美元。此外，英国的生姜出口量在同期也增长了12%，达到952吨，价值380万美元，其中荷兰是主要的出口目的地。

市场展望

展望未来十年，英国生姜市场预计将继续保持增长态势。海外报告预测，从2024年到2035年，市场消费量将以0.2%的年复合增长率（CAGR）缓慢增长，预计到2035年末达到3万吨。

在市场价值方面，报告预测同期市场将以1.9%的年复合增长率增长，预计到2035年末，市场总价值将达到7200万美元（按名义批发价格计算）。这表明市场价值的增长速度将超过消费量的增长速度，可能反映出单位价值的提升或产品结构的优化。

英国生姜消费概况

2024年，英国生姜消费量实现了12%的增长，达到2.9万吨。这标志着自2021年以来，即经历了2022年和2023年两年下滑后，市场的首次显著回升。从2013年到2024年，生姜总消费量平均每年增长4.2%。在此期间，市场波动性有所显现，但整体呈上升趋势。22024年的消费量达到了一个高峰，预计未来几年将继续保持平稳增长。

同期，英国生姜市场总值略有扩大，在2024年达到5900万美元，较上一年增长4.8%。在过去十一年里（2013年至2024年），市场总值表现出稳健的增长，年均增长率为6.4%。期间市场价值波动明显，但2024年的增长率较2022年高出21.3%。市场总值同样在2024年达到峰值，预计在不远的将来仍将持续增长。

英国生姜进口动态

2024年，英国生姜进口量在经历了2022年和2023年两年下降后，显著增长了12%，达到3万吨。从2013年到2024年，英国生姜总进口量平均每年增长3.9%。2020年曾出现13%的快速增长。2021年进口量达到3万吨的峰值，但在2022年至2024年期间，进口量保持在一个相对较低的水平。

按价值计算，2024年英国生姜进口总额为6700万美元。回顾过去，进口额呈现强劲扩张态势，其中2014年增长最为显著，达到80%。2024年进口额达到高峰，预计未来几年仍将保持增长。

主要进口来源国

在2024年，中国是英国生姜最大的供应国，其进口量和价值均占据主导地位。巴西和秘鲁也是重要的供应方。

在进口价值方面，中国的领先地位同样显著。

从2013年到2024年，中国对英国生姜供应的平均年增长率为3.3%。其他主要供应国中，巴西的年均增长率为36.0%，秘鲁为48.7%。而在价值方面，中国对英国生姜出口额的年均增长率为7.6%，巴西的年均增长率为34.0%，印度为4.9%。

进口价格分析

2024年，英国生姜的平均进口价格为每吨2223美元，较上一年下降9.3%。总的来看，从2013年到2024年，进口价格呈现显著的上升趋势，年均增长率为3.4%。在此期间，价格波动较大，根据2024年的数据，生姜进口价格较2022年上涨了33.1%。2014年价格增长最为显著，达到75%，平均进口价格一度达到每吨2707美元的峰值。然而，从2015年到2024年，平均进口价格未能恢复到之前的势头。

在主要供应国中，2024年平均价格存在显著差异。德国的平均价格最高，达到每吨4915美元，而巴西的平均价格较低，为每吨1795美元。从2013年到2024年，荷兰的价格增长最为显著，年均增长率为5.6%，而其他主要供应国的价格增长速度较为温和。

英国生姜出口情况

在经历了2021年、2022年和2023年三年的下降后，2024年英国生姜的海外出货量增长了12%，达到952吨。总体而言，出口量仍呈现小幅下降趋势。2020年曾出现最快的增长，较上一年增长了36%。2017年出口量达到1400吨的峰值，但从2018年到2024年，出口量保持在一个较低的水平。

2024年，英国生姜出口额飙升至380万美元。回顾过去，出口额总体呈现相对平稳的趋势。2020年增长最快，较上一年增长了48%。2021年出口额达到530万美元的历史高位，但在2022年至2024年期间，出口额有所回落。

主要出口目的地

荷兰是英国生姜的主要出口目的地，占据了超过一半的出口份额。爱尔兰和中国也是英国生姜的重要市场。

在出口价值方面，荷兰同样是英国生姜最重要的海外市场。

从2013年到2024年，对荷兰的出口量年均增长率为12.3%，而爱尔兰则为-2.1%，对中国的出口量年均增长率为34.3%。在价值方面，对荷兰的年均增长率为10.5%，爱尔兰为0.6%，比利时为19.3%。

出口价格分析

2024年，英国生姜的平均出口价格为每吨3967美元，较上一年增长10%。总体来看，出口价格趋势相对平稳。2018年价格增长最为迅速，涨幅达26%。2014年出口价格达到每吨4308美元的峰值，但在2015年至2024年期间，出口价格未能恢复到之前的水平。

不同目的地国的价格差异明显。在主要出口目的地中，非洲国家加纳的价格最高，为每吨6176美元，而波兰的平均价格较低，为每吨2083美元。从2013年到2024年，对塞拉利昂的供应价格增长最为显著，年均增长率为10.2%，而其他主要目的地的价格增长速度较为温和。

给国内跨境从业人员的建议

对于国内跨境行业的从业人员来说，英国生姜市场的这些动态值得我们深入关注。中国作为英国生姜的主要供应国，不仅在数量上占据显著优势，在价值上也贡献巨大。这表明我们在该市场中拥有较强的竞争力和定价权。

了解这些数据，有助于我们更好地把握国际市场需求，尤其是英国消费者对生姜产品的偏好和进口价格的波动规律。通过优化供应链布局、提升产品质量和创新服务模式，我们可以进一步巩固并扩大中国生姜在英国市场的份额，提升出口效益。未来，随着全球消费者对健康和天然食品需求的持续增长，生姜类产品有望在全球市场中获得更广阔的发展空间。国内相关从业人员应持续关注此类市场动态，积极应对挑战，抓住发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-ginger-market-up-12-china-81-share-gold-rush.html