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中东地区，这片连接亚非欧的战略要地，不仅是全球能源和贸易的重要枢纽，其快速增长的人口和日益多元化的经济结构，也使其成为国际市场关注的焦点。在日常消费领域，片状或卷状谷物这类便捷、营养的食品，在中东居民的餐桌上扮演着重要角色。对于我们中国的跨境从业者而言，深入洞察这些食品的市场动态，不仅能帮助我们理解当地消费者的生活习惯和偏好，也可能为我们发掘潜在的合作与发展机遇提供宝贵的线索。

中东谷物市场：稳健前行，潜力可见

2025年下半年，一份来自海外报告的最新分析指出，中东地区的片状或卷状谷物市场在过去一年中展现出积极的增长态势。在2024年，该地区的消费总量已达到160万吨，市场总价值也达到了11亿美元。展望未来，这份报告预测，到2035年，中东片状或卷状谷物的市场消费量有望以每年0.9%的复合增长率稳步上升，届时总量预计将达到170万吨。而在价值层面，市场预计将以每年1.9%的复合增长率增长，到2035年有望触及13亿美元（按名义批发价格计算）。这种温和而持续的增长，体现了该市场发展的韧性与活力。

消费活力：人口与习惯共同驱动

2024年，中东地区片状或卷状谷物的消费量连续第三年实现增长，达到160万吨，较2023年增长了7.2%。回顾2013年至2024年的数据，消费总量年均增长率为2.5%，整体呈现出持续上升的趋势，尽管期间偶有波动。这表明该地区对这类谷物制品的市场需求依然强劲。

在市场收入方面，2024年也表现亮眼，中东片状或卷状谷物市场总收入显著增长至11亿美元，与2023年相比提升了7.4%。从2013年至2024年，市场价值的年均增长率为2.1%，尽管增长速度在某些年份有所起伏，但整体保持了积极向上的发展势头。这些数据反映出消费者对片状或卷状谷物需求的增加，以及市场价值的逐步提升。

细看各国的消费情况，2024年消费量位居前列的国家包括土耳其（42.3万吨）、伊朗（36.6万吨）和沙特阿拉伯（18.9万吨）。这三个国家合计占据了中东地区总消费量的63%。紧随其后的是伊拉克、也门、叙利亚和以色列，它们的消费量也占据了约26%的市场份额。在过去十年中，也门市场的消费增长表现突出，年复合增长率达到3.8%，而其他主要消费国也保持了较为温和的增长。

从市场价值来看，2024年伊朗以3.11亿美元位居榜首，土耳其（1.72亿美元）和沙特阿拉伯（1.68亿美元）紧随其后，三者合计贡献了区域市场总价值的60%。其中，沙特阿拉伯的市场价值在2013年至2024年间实现了年均7.4%的复合增长，增长速度领先于其他主要消费国。

人均消费量方面，2024年以色列（5.6公斤/人）、沙特阿拉伯（5.1公斤/人）和土耳其（4.9公斤/人）位居前列。在主要消费国中，土耳其的人均消费量增长最为显著，年复合增长率达到2.2%，这表明土耳其消费者对片状或卷状谷物的需求持续提升。

生产图景：区域供给能力持续增强

2024年，中东地区片状或卷状谷物的产量达到了160万吨，连续第四年保持增长，此前曾有两年下降，较2023年增长了0.4%。从2013年至2024年，总产量以年均3.5%的速度增长，尽管期间增速有所波动，但2018年曾出现高达25%的显著增长。这显示出该地区在满足本地谷物制品需求方面的生产能力正在逐步增强。

在价值层面，2024年片状或卷状谷物的总产值达到了11亿美元（按出口价格估算）。2013年至2024年间，产值年均增长4.0%，其中2021年曾实现了21%的同比增长。生产总量的稳步上升和产值的持续增长，都反映了中东地区谷物加工产业的活力与发展潜力。

在生产量方面，2024年土耳其（61.4万吨）、伊朗（36.4万吨）和沙特阿拉伯（15.8万吨）是主要的生产国，这三个国家合计贡献了区域总产量的70%。值得关注的是，沙特阿拉伯的产量在2013年至2024年间实现了年均6.1%的复合增长，显示出其在谷物生产领域的快速发展。

贸易往来：进口与出口的区域特点

中东地区的片状或卷状谷物贸易活动，也呈现出鲜明的区域特点。

进口动态：多元化需求与价格差异

2024年，中东地区片状或卷状谷物的进口量在经历了连续两年的下降之后，实现了1.1%的增长，达到15.4万吨。尽管进口总量在某些年份（如2018年增长69%）曾达到峰值，但从2019年到2024年，进口增长相对平缓。在价值方面，2024年进口总额下降至1.09亿美元，整体波动不大，曾在2022年达到1.36亿美元的峰值。

在主要进口国中，伊拉克在2024年以7.3万吨的进口量位居榜首，占据了中东地区总进口量的近48%。沙特阿拉伯（3.1万吨）、以色列（2.1万吨）和阿拉伯联合酋长国（7100吨）紧随其后，合计占总进口量的39%。土耳其（5700吨）、阿曼（3800吨）和约旦（2900吨）也占据了部分市场份额。

伊拉克在2013年至2024年间的年均进口增长率为6.0%。与此同时，以色列（9.6%）、约旦（9.3%）、阿曼（8.0%）和土耳其（7.4%）的进口量也呈现出积极增长。相较之下，沙特阿拉伯的进口量在同期则呈现出年均5.6%的下降趋势。

以下表格展示了2024年主要进口国的相关数据：

在进口价值方面，2024年沙特阿拉伯（3000万美元）、伊拉克（2600万美元）和以色列（1900万美元）位居前三，合计占总进口价值的70%。其中，以色列在2013年至2024年间的进口价值复合年增长率达到9.8%，表现尤为突出。

中东地区的片状或卷状谷物进口价格在2024年为每吨706美元，较2023年下降了14.6%。尽管整体价格波动不大，但在2019年曾出现33%的显著增长。值得注意的是，不同国家的进口价格存在明显差异。例如，阿拉伯联合酋长国的进口价格高达每吨1364美元，而伊拉克则相对较低，为每吨356美元。这种价格差异可能反映了产品品质、物流成本、市场定位以及贸易策略等多方面因素的影响。

出口格局：土耳其的主导地位

2024年，中东地区片状或卷状谷物的出口量显著下降至22.5万吨，较2023年减少了30.4%。尽管如此，从2013年到2024年，出口总量仍呈现出强劲的增长态势，其中2018年曾实现276%的惊人增长，达到50万吨的峰值。

在出口价值方面，2024年降至9900万美元。但长期来看，出口价值也保持了增长趋势，2018年曾实现162%的同比增长，2021年达到1.5亿美元的峰值。

土耳其在中东地区的片状或卷状谷物出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到19.7万吨，约占总出口量的87%。阿拉伯联合酋长国（2.2万吨）位居第二，占据9.7%的市场份额。

从2013年至2024年，土耳其的出口量实现了年均13.5%的复合增长，其在区域总出口中的份额增加了43个百分点。相比之下，阿拉伯联合酋长国的出口量在同期则呈现出年均6.8%的下降趋势，其市场份额减少了33.5个百分点。

在出口价值方面，土耳其以7000万美元位居榜首，占总出口价值的71%。阿拉伯联合酋长国以2200万美元位居第二，占22%。土耳其的出口价值在2013年至2024年间实现了年均9.7%的增长。

2024年，中东地区的片状或卷状谷物出口价格为每吨440美元，较2023年下降了4.9%。总体来看，出口价格略有下降，但在2019年曾有28%的增长。与进口价格类似，主要出口国之间的平均价格也存在显著差异。例如，阿拉伯联合酋长国的出口价格为每吨986美元，而土耳其则为每吨358美元。

对中国跨境从业者的启示

这份来自海外报告的数据，为我们勾勒出了中东片状或卷状谷物市场的基本轮廓和发展趋势。作为中国的跨境从业者，我们可以从中获得以下几点思考：

1. 市场潜力与细分机遇： 中东地区整体消费量和价值的稳步增长，特别是土耳其、伊朗和沙特阿拉伯等主要消费国的需求旺盛，预示着该市场仍有可开发的潜力。我们可以考虑深入研究当地的饮食习惯、口味偏好，寻找在产品创新和差异化方面的机遇。例如，针对不同国家的消费能力和文化特点，提供定制化的产品或包装方案。
2. 区域贸易格局的考量： 土耳其在生产和出口中的强势地位，以及伊拉克作为主要进口国的角色，都提示我们应关注区域供应链的布局。如果我们的产品具备竞争力，可以考虑与土耳其等地的生产商或出口商建立合作关系，或者直接开拓伊拉克、沙特阿拉伯等需求旺盛的进口市场。同时，阿联酋的高进口价格可能也暗示着高端或特色产品在该市场有较高的溢价空间。
3. 价格敏感性与竞争策略： 进口和出口价格在不同国家之间的显著差异，提醒我们在制定市场进入策略时，必须充分考虑当地的价格敏感度。对于价格较低的市场（如伊拉克），成本控制和规模效应可能更为重要；而对于价格承受能力较高的市场（如阿联酋），则可以在产品品质、品牌建设和增值服务上投入更多。
4. 物流与合规： 中东地区广阔的地理范围和多样化的国家政策，要求我们在跨境贸易中，充分考虑物流效率和当地的法规合规性。提前了解各国的进口关税、食品安全标准、清关流程等，是确保贸易顺利进行的关键。

中东市场复杂而富有活力，其片状或卷状谷物市场的发展变化，为我们提供了观察区域经济脉动的一个窗口。持续关注这类基础消费品的市场数据，对于我们精准把握市场脉搏，作出更加科学的商业决策，具有积极的意义。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uae-cereal-1364usd-mid-east-premium-profit.html