阿联酋消费狂涨18.5%！中东人造黄油掘金风口

中东地区在全球贸易格局中扮演着日益重要的角色，其快速发展的经济和不断增长的人口，使得这片土地的市场动态备受关注。近年来，食品加工业的升级与居民消费习惯的变化，共同推动着中东地区人造黄油和起酥油市场的演变。深入了解这一区域的市场趋势，对于我们中国跨境从业者而言，无疑提供了宝贵的参考视角。

根据海外报告显示，中东地区的人造黄油和起酥油市场正经历一个平稳的增长阶段。预测到2035年，该市场的销量有望达到99.4万吨，年复合增长率（CAGR）预计为0.3%。与此同时，市场价值预计将增至17亿美元，年复合增长率为0.7%。

回溯到2024年，中东地区这类产品的消费量为96.5万吨，市场价值约为16亿美元。其中，土耳其展现了强大的市场主导地位，其消费量占据了区域总量的65%，而生产量更是高达85%。中东地区整体上是这类产品的净进口区域，进口量达到30.4万吨，主要以液态人造黄油为主；而出口量则为17.5万吨，土耳其同样是主要的出口国。值得关注的是，阿联酋（阿拉伯联合酋长国）的人均消费增长迅速，同时该区域的贸易格局也在悄然变化。

市场发展预测

受中东地区人造黄油和起酥油需求持续增长的驱动，预计未来十年市场将保持上升的消费趋势。根据预测，市场表现将延续当前趋势，从2024年到2035年期间，年复合增长率有望达到0.3%，预计到2035年末市场销量将达到99.4万吨。

在价值方面，预计从2024年到2035年期间，市场将以0.7%的年复合增长率增长，预计到2035年末市场价值将达到17亿美元（按名义批发价格计算）。

消费市场概览

2024年，中东地区人造黄油和起酥油的消费量小幅下降了1.8%，达到96.5万吨，这是自2021年以来首次出现下降，结束了此前连续两年的增长态势。尽管如此，从整体趋势来看，该地区的消费量在考察期内保持了相对平稳的态势。2019年，消费量曾达到100万吨的峰值；但在2020年至2024年期间，消费量则维持在一个略低的水平。

市场价值方面，2024年中东地区人造黄油和起酥油的市场规模略有收缩，降至16亿美元，较2023年下降了3.5%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.5%，期间呈现出一定的波动性。2023年，市场价值曾达到18亿美元的峰值；但在2023年至2024年期间，市场价值的增长势头有所减缓。

各国消费情况

土耳其（62.8万吨）在中东地区人造黄油和起酥油的消费中占据绝对主导地位，约占总量的65%。其消费量是排名第二的伊拉克（7.9万吨）的八倍之多。阿联酋（5.8万吨）位居第三，占据了6%的市场份额。

从2013年到2024年，土耳其的人造黄油和起酥油消费量年均增长率为1.1%。同期，伊拉克的年均消费量下降了3.7%，而阿联酋则展现出显著增长，年均增速高达19.7%。

在价值层面，土耳其以10亿美元的市场价值遥遥领先。伊拉克（1.31亿美元）位居第二，紧随其后的是阿联酋。

2013年至2024年期间，土耳其市场价值的年均增长率为1.9%。同期，伊拉克的市场价值年均下降3.0%，而阿联酋则以20.5%的年均增长率保持强劲上升。

2024年，中东地区人均人造黄油和起酥油消费量最高的国家包括土耳其（7.3公斤/人）、阿联酋（5.6公斤/人）和以色列（4.1公斤/人）。

从2013年到2024年期间，阿联酋的人均消费量增长最为显著，年复合增长率达到18.5%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

生产动态

2024年，中东地区人造黄油和起酥油的总产量达到83.6万吨，与2023年基本持平。整体而言，该地区的生产趋势在考察期内表现出相对平稳的态势。2022年，产量曾出现6.2%的显著增长，是增速最快的一年。2019年，产量达到89.3万吨的峰值；但在2020年至2024年期间，产量则维持在一个较低的水平。

价值方面，2024年人造黄油和起酥油的产值略微下降至13亿美元（按出口价格估算）。总产值从2013年到2024年呈现出显著增长，年均增速为2.3%。然而，在此期间也伴随着一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年的产值下降了15.6%。2022年曾录得40%的最高增长率。当年产值达到15亿美元的峰值；但从2023年到2024年，产值的增长势头有所减弱。

各国生产情况

土耳其（71.3万吨）依然是中东地区人造黄油和起酥油的最大生产国，占据了总产量的85%。其产量是排名第二的阿联酋（4.2万吨）的十倍以上。伊朗（3.4万吨）位居第三，贡献了4.1%的份额。

从2013年到2024年，土耳其的人造黄油和起酥油产量保持相对稳定。同期，阿联酋的年均增长率为14.1%，伊朗的年均增长率为2.9%。

进口概况

经历连续三年增长后，中东地区人造黄油和起酥油的进口量在2024年出现下降，减少了2.1%，至30.4万吨。总的来看，进口量在考察期内呈现出相对平稳的趋势。其中，2022年增速最为显著，较2021年增长了19%。2016年，进口量曾达到36.4万吨的峰值；但在2017年至2024年期间，进口量则维持在一个略低的水平。

价值方面，2024年人造黄油和起酥油的进口额为5.01亿美元。总进口额从2013年到2024年呈现温和增长，年均增速为1.9%。然而，在此期间也出现了一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年的进口额下降了9.9%。2022年曾录得41%的最高增长率。当年进口额达到5.56亿美元的峰值；但从2023年到2024年，进口增长势头未能恢复。

主要进口国

伊拉克、阿联酋、土耳其、叙利亚、沙特阿拉伯、黎巴嫩、约旦和以色列是中东地区主要的八个进口国，它们的进口总量占据了该地区总进口量的三分之二以上。

在价值方面，中东地区人造黄油和起酥油的主要进口市场分别是伊拉克（1.21亿美元）、土耳其（0.8亿美元）和阿联酋（0.58亿美元），这三个国家合计占总进口额的52%。

在主要进口国中，土耳其在考察期内的进口价值增长率最高，年复合增长率达13.4%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

进口产品类型

2024年，液态人造黄油及动植物脂肪混合物是主要的进口产品，进口量约为23.7万吨，占总进口量的78%。非液态人造黄油（6.7万吨）位居第二，占比22%。

从2013年到2024年，液态人造黄油及动植物脂肪混合物的进口量增长最快，年复合增长率为2.7%。同期，非液态人造黄油则呈现下降趋势，年复合增长率为-5.1%。在此期间，液态人造黄油及动植物脂肪混合物的市场份额增加了18个百分点。

在价值方面，液态人造黄油及动植物脂肪混合物（3.85亿美元）构成了中东地区人造黄油和起酥油进口的最大类型，占总进口额的77%。非液态人造黄油（1.16亿美元）位居第二，占23%。

从2013年到2024年，液态人造黄油及动植物脂肪混合物进口价值的年均增长率为4.1%。

不同类型产品的进口价格

2024年，中东地区的进口价格为每吨1649美元，较2023年上涨了8.3%。从2013年到2024年，进口价格呈现小幅上涨趋势，年均增长率为1.6%。在此期间，价格也出现了一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年人造黄油和起酥油的进口价格下降了8.3%。2021年曾录得35%的最快增长率。在考察期内，进口价格在2022年达到每吨1798美元的峰值；但在2023年到2024年，进口价格未能恢复增长势头。

不同主要进口产品之间的平均价格存在明显差异。2024年，非液态人造黄油的价格最高，为每吨1734美元，而液态人造黄油及动植物脂肪混合物的价格为每吨1624美元。

从2013年到2024年，非液态人造黄油的价格增长最为显著，年均增长率为2.4%。

各国进口价格

2024年，中东地区的进口价格为每吨1649美元，较2023年上涨了8.3%。从2013年到2024年，进口价格呈现小幅上涨趋势，年均增长率为1.6%。在此期间，价格也出现了一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年人造黄油和起酥油的进口价格下降了8.3%。2021年曾录得35%的最快增长率。在考察期内，进口价格在2022年达到每吨1798美元的峰值；但在2023年到2024年，进口价格未能恢复增长势头。

不同目的地国之间的价格差异明显。在主要进口国中，土耳其的进口价格最高，为每吨2139美元，而阿联酋的进口价格相对较低，约为每吨1139美元。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的进口价格增长最为显著，年均增长率为2.9%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口概况

2024年，中东地区人造黄油和起酥油的出口量显著增长，达到17.5万吨，较2023年增长了12%。总体而言，出口量在考察期内呈现相对平稳的趋势。其中，2021年的增速最为显著，较2020年增长了38%。2016年，出口量曾达到23.8万吨的峰值；但在2017年至2024年期间，出口量则维持在一个较低的水平。

价值方面，2024年人造黄油和起酥油的出口额显著扩大至2.75亿美元。总出口额从2013年到2024年呈现小幅增长，年均增速为1.7%。然而，在此期间也伴随着一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年的出口额下降了21.1%。2021年曾录得88%的最高增长率。在考察期内，出口额在2022年达到3.49亿美元的峰值；但在2023年到2024年，出口增长势头未能恢复。

主要出口国

土耳其是中东地区最大的人造黄油和起酥油出口国，2024年出口量达到12.2万吨，约占总出口量的70%。阿联酋（3.5万吨）位居第二，占总出口量的20%，紧随其后的是阿曼（6.6%）。

在价值方面，土耳其（1.75亿美元）依然是中东地区人造黄油和起酥油的最大供应商，占总出口额的64%。阿联酋（0.64亿美元）位居第二，占总出口额的23%。

从2013年到2024年，土耳其的人造黄油和起酥油出口额保持相对稳定。同期，阿联酋的年均增长率为8.2%，阿曼的年均增长率则为11.6%。

出口产品类型

2024年，液态人造黄油及动植物脂肪混合物（10.5万吨）是主要出口产品类型，占总出口量的60%。非液态人造黄油（7万吨）位居第二，占总出口量的40%。

从2013年到2024年，液态人造黄油及动植物脂肪混合物的出货量增长最为显著，年复合增长率为3.6%。

在价值方面，主要的出口人造黄油和起酥油类型是液态人造黄油及动植物脂肪混合物（1.67亿美元）和非液态人造黄油（1.08亿美元）。

在考察期内，液态人造黄油及动植物脂肪混合物的出口价值增长率最高，年复合增长率为5.6%。

不同类型产品的出口价格

2024年，中东地区的出口价格为每吨1571美元，较2023年下降了2.6%。从2013年到2024年，出口价格呈现显著上涨趋势，年均增长率为2.2%。在此期间，价格也出现了一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年人造黄油和起酥油的出口价格下降了10.9%。2021年曾录得36%的最快增长率。在考察期内，出口价格在2022年达到每吨1763美元的峰值；但在2023年到2024年，出口价格未能恢复增长势头。

不同主要出口产品之间的平均价格存在明显差异。2024年，液态人造黄油及动植物脂肪混合物的价格最高，为每吨1581美元，而非液态人造黄油的平均出口价格为每吨1556美元。

从2013年到2024年，非液态人造黄油的价格增长最为显著，年均增长率为2.4%。

各国出口价格

2024年，中东地区的出口价格为每吨1571美元，较2023年下降了2.6%。从2013年到2024年，出口价格呈现温和上涨趋势，年均增长率为2.2%。在此期间，价格也出现了一些明显的波动。相比2022年的数据，2024年人造黄油和起酥油的出口价格下降了10.9%。2021年曾录得36%的最快增长率。在考察期内，出口价格在2022年达到每吨1763美元的峰值；但在2023年到2024年，出口价格则维持在一个略低的水平。

不同主要出口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，在主要供应商中，阿曼的出口价格最高，为每吨2022美元，而土耳其的出口价格相对较低，约为每吨1428美元。

从2013年到2024年，阿曼的价格增长最为显著，年均增长率为4.4%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

结语

综合来看，中东地区人造黄油和起酥油市场虽面临一些短期波动，但长期而言仍保持温和增长态势。土耳其在该区域的生产和消费中占据主导地位，而阿联酋则展现出强劲的人均消费增长潜力。液态人造黄油及动植物脂肪混合物在进出口贸易中均占据重要位置，其市场份额和价格波动值得持续关注。

这些变化为国内相关从业人员提供了宝贵的市场参考，关注中东地区的消费趋势、生产格局及贸易流动，有助于我们更好地布局国际市场，把握潜在的合作与发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uae-18-5-margarine-boom-me-new-market.html