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中东地区，作为全球经济版图中的重要一极，其市场动态一直备受中国跨境企业的关注。在快速发展的食品加工与原料供应领域，一些细分市场正展现出独特的增长潜力。今天，我们将深入探讨中东烘焙麦芽市场的最新发展态势，希望能为各位关注该区域市场的出海同仁提供一份参考。

根据2025年的最新市场数据显示，中东烘焙麦芽市场在未来十年（即2024年至2035年期间）预计将呈现持续的增长态势。尽管在2024年，该地区的烘焙麦芽消费量经历了连续第三年的小幅下滑，降至20.6万吨，市场总价值也相应收缩至1.72亿美元。然而，若将视野拉长至2013年至2024年的整个时期，该市场的整体消费量仍保持了平均每年2.7%的增长，市场价值亦实现了年均2.0%的增长，这表明其长期发展趋势依然积极。

展望未来，海外报告预测中东烘焙麦芽市场将以相对缓和的速度继续扩张。到2035年，预计市场消费量有望达到24.3万吨，而市场总价值预计将增至2.17亿美元。这一预测数据，为有意布局中东市场的中国企业勾勒出了一个稳健增长的未来图景。

消费动态

2024年，中东地区的烘焙麦芽消费量小幅下降了0.9%，总量达到20.6万吨。这是在经历了九年的增长后，连续第三年出现的消费量回落。回顾2013年至2024年期间，烘焙麦芽的总消费量年均增长率为2.7%，期间虽有明显波动，但在2021年曾达到21.6万吨的峰值。此后，2022年至2024年的消费量则保持在相对较低的水平。

在市场价值方面，中东烘焙麦芽市场在2024年收缩至1.72亿美元，较上一年下降了2.1%。这个数字反映了生产者和进口商的整体收入（不包括物流、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.0%，同样在不同年份表现出显著的波动。市场价值在2023年曾达到1.76亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各国消费情况

在中东地区，2024年烘焙麦芽消费量最高的国家包括土耳其（5.8万吨）、伊朗（4.3万吨）和沙特阿拉伯（3.0万吨）。这三个国家合计占据了市场总消费量的64%。紧随其后的是伊拉克、叙利亚、也门、以色列和约旦等国家，它们共同构成了约27%的市场份额。

从2013年至2024年的增长趋势来看，也门（年均复合增长率4.4%）的消费量增速最为显著，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，伊朗（4100万美元）、土耳其（3800万美元）和沙特阿拉伯（2100万美元）是中东地区烘焙麦芽市场价值最高的国家，三者合计占总市场价值的58%。伊拉克、叙利亚、也门、约旦和以色列则占据了另外30%的市场份额。

在主要消费国中，约旦在考察期内市场规模的增长率最高，年均复合增长率达到5.8%。其他主要国家的市场规模增长则更为平稳。

在2024年的人均消费量方面，以色列（每千人862公斤）、沙特阿拉伯（每千人813公斤）和土耳其（每千人677公斤）位居前列。

从2013年至2024年，也门的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为2.0%。其他主要国家的人均消费量增长速度则相对平稳。

中东烘焙麦芽主要消费国（2024年）

注：表格数据为部分主要消费国数据，非全部。伊朗人均消费量数据缺失。

这些数据表明，烘焙麦芽在中东地区被广泛应用于食品工业中，尤其是在土耳其、伊朗和沙特阿拉伯等人口基数大、食品工业发展较快的国家。其用途可能涵盖啤酒（在允许的地区）、非酒精饮料、烘焙产品、糖果以及宠物食品等多个领域。对于中国企业而言，了解这些主要消费国的具体偏好和市场需求，有助于制定更精准的出海策略。

生产情况

中东地区的烘焙麦芽生产在2024年实现了9.4%的增长，产量达到17.5万吨，这是自2021年以来，首次结束了连续两年的下滑趋势。从2013年至2024年的长期数据来看，总产量平均每年增长1.9%，但期间的波动较为明显。其中，2016年的增长率最为突出，达到了11%。生产量曾在2021年达到21.5万吨的峰值，但在2022年至2024年期间未能恢复到这一水平。

在价值方面，2024年烘焙麦芽的生产价值（按出口价格估算）略微上升至1.54亿美元。从2013年至2024年，总产值年均增长率为1.3%，但在某些年份也出现了显著波动。2021年产值的增长最为明显，达到了11%。生产价值曾在2022年创下1.67亿美元的记录，但2023年至2024年期间则保持在较低水平。

各国生产情况

2024年，伊朗（4.3万吨）、土耳其（3.0万吨）和沙特阿拉伯（3.0万吨）是中东地区烘焙麦芽产量最高的国家，三者合计占总产量的59%。伊拉克、叙利亚、也门和以色列等国家紧随其后，共同贡献了另外28%的产量。

从2013年至2024年的生产增长情况看，也门（年均复合增长率4.4%）的产量增长最为显著，而其他主要生产国的增长速度则相对平稳。

中东烘焙麦芽主要生产国（2024年）

注：表格数据为部分主要生产国数据，非全部。

这些数据表明，中东地区在烘焙麦芽的生产方面具有一定的本土能力，尤其是伊朗、土耳其和沙特阿拉伯等国。本地生产能够满足部分市场需求，同时也与进口市场形成互补或竞争关系。对于中国出口企业而言，了解这些国家的生产能力和市场策略，有助于评估当地市场竞争格局。

进口动态

2024年，中东地区烘焙麦芽的进口量显著下降了35.3%，降至3.1万吨。然而，在经历2022年和2023年的增长后，这种下降显得尤为突出。从整体趋势来看，进口量在长期内呈现出显著的增长。其中，2023年的增长速度最快，增幅达到631%。因此，进口量在2023年达到了4.8万吨的峰值，随后在2024年迅速回落。

在价值方面，2024年烘焙麦芽的进口额大幅缩减至2100万美元。尽管如此，在考察期内，进口价值的增长依然显著。2023年的增长速度最为引人注目，较上一年增长了385%。这使得进口价值在2023年达到3300万美元的峰值，随后在2024年迅速减少。

各国进口情况

2024年，土耳其在进口结构中占据主导地位，其进口量高达2.8万吨，接近中东地区总进口量的92%。以色列（838吨）和约旦（737吨）的进口量则远低于土耳其。

在烘焙麦芽进口增长方面，土耳其同样表现突出，从2013年至2024年，其年均复合增长率达到了9.8%。同期，以色列（2.0%）也呈现出积极的增长态势，而约旦的进口趋势则相对平稳。从2013年到2024年，土耳其在总进口量中的份额增加了7.1个百分点。

在价值方面，土耳其（1900万美元）是中东地区最大的烘焙麦芽进口市场，占总进口额的88%。以色列（91.6万美元）位居第二，占总进口额的4.3%。

从2013年至2024年，土耳其进口价值的年均增长率约为9.5%。以色列和约旦的年均增长率分别为3.5%和3.6%。

中东烘焙麦芽主要进口国（2024年）

注：表格数据为部分主要进口国数据，约旦进口价值数据缺失。

进口价格分析

2024年，中东地区的烘焙麦芽进口平均价格为每吨687美元，与上一年持平。总体而言，进口价格的长期趋势相对平稳。2022年的价格增长最为显著，达到了20%。进口价格曾在2022年达到每吨1034美元的峰值。然而，在2023年至2024年期间，进口价格未能恢复到之前的势头。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。2024年，以色列的进口价格最高，为每吨1093美元，而土耳其的进口价格则相对较低，为每吨658美元。

从2013年至2024年，约旦在价格方面的增长最为显著，年均增长率为3.9%，而其他主要进口国的价格则呈现出不同的趋势。

土耳其在烘焙麦芽进口市场中的绝对主导地位，可能与其庞大的人口基数、食品工业发展以及地理位置优势有关。对于中国供应商而言，土耳其无疑是进入中东市场的重要门户。同时，各国之间进口价格的差异，也反映了市场对产品品质、原产地、物流成本以及本地供需关系的多元需求。

出口动态

2024年，中东地区烘焙麦芽的出口量约为135吨，较上一年下降了3.6%。从整体趋势来看，出口量呈现出温和的缩减。出口增长最快的是2016年，较上一年增长了22722%。因此，出口量在2016年达到了1.4万吨的峰值。然而，从2017年至2024年，出口量的增长一直保持在较低水平。

在价值方面，2024年烘焙麦芽的出口额显著下降至14.1万美元。然而，在考察期内，出口价值的趋势相对平稳。2016年的增长速度最为突出，增长了3059%。因此，出口额在2016年达到了180万美元的峰值。从2017年至2024年，出口价值的增长也一直保持在较低水平。

各国出口情况

2024年，阿拉伯联合酋长国（51吨）、科威特（36吨）和土耳其（30吨）是中东地区烘焙麦芽的主要出口国，合计占总出口量的87%。黎巴嫩（15吨）紧随其后，占总出口量的11%。约旦（2.7吨）则占据了较小的出口份额。

从2013年至2024年，阿拉伯联合酋长国的出口增长最为显著，年均复合增长率达到了25.4%，而其他主要出口国的出货量增长则相对平稳。

在价值方面，阿拉伯联合酋长国（5.3万美元）、黎巴嫩（3.6万美元）和土耳其（3.0万美元）在2024年是出口额最高的国家，三者合计占总出口额的84%。

在主要出口国中，阿拉伯联合酋长国在出口价值方面增长率最高，年均复合增长率达到了25.0%，而其他主要国家的出口价值增长则相对平稳。

中东烘焙麦芽主要出口国（2024年）

注：表格数据为部分主要出口国数据，科威特出口价值数据缺失。

出口价格分析

2024年，中东地区的烘焙麦芽平均出口价格为每吨1040美元，较上一年下降了12.6%。总体而言，出口价格在长期内呈现出显著的上涨。2017年的价格增长最为显著，较上一年增长了729%。在考察期内，出口价格在2023年达到了每吨1191美元的峰值，随后在2024年有所回落。

在主要出口国中，平均价格存在显著差异。2024年，黎巴嫩的出口价格最高，为每吨2411美元，而科威特的出口价格则相对较低，为每吨484美元。

从2013年至2024年，约旦在价格方面的增长最为显著，年均增长率为5.3%，而其他主要出口国的出口价格则呈现下降趋势。

中东地区的烘焙麦芽出口市场规模相对较小，且受少数国家主导。阿拉伯联合酋长国在出口量和价值方面均表现出强劲的增长势头，这可能与其作为区域贸易枢纽的地位有关，部分烘焙麦芽可能经过其进行转口贸易。各国出口价格的差异也反映了产品类型、品质以及市场定位的多元化。

结语与建议

综合来看，中东烘焙麦芽市场展现出持续的增长潜力，尽管短期内存在一些波动，但长期趋势依然积极。土耳其、伊朗和沙特阿拉伯等国是该市场的主要消费和生产力量，而土耳其在进口贸易中占据绝对主导。阿拉伯联合酋长国则在出口方面扮演着重要角色。

对于中国跨境行业的从业者而言，中东烘焙麦芽市场蕴含着诸多机遇：

1. 细分市场需求：中东地区食品工业的持续发展，对烘焙麦芽的需求会长期存在。了解不同国家的具体偏好（如特定烘焙产品、非酒精饮料、谷物食品等），有助于中国企业提供更具针对性的产品。
2. 供应链与物流优化：土耳其作为主要的进口国和潜在的区域分销中心，其物流网络值得关注。中国企业可以通过优化供应链，提升运输效率，降低成本，从而增强市场竞争力。
3. 本地化策略：由于中东地区各国经济发展水平和文化习俗的差异，制定符合当地市场需求的本地化策略至关重要，这包括产品规格、包装设计以及营销方式等。
4. 关注新兴增长点：也门、约旦和阿联酋等国家在消费或出口方面展现出较快的增长速度，这些潜在的市场增长点值得中国企业深入研究和布局。

中东市场复杂而多元，既有巨大的机遇，也伴随着独特的挑战。我们建议国内相关从业人员持续关注此类市场动态，深入分析数据背后的驱动因素，审慎评估，积极探索，共同把握中国与中东地区贸易合作的新篇章。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/turkey-dominates-92-me-roasted-malt-guide.html