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中东地区，作为全球经济版图中一个充满活力的板块，其消费市场与日俱增。特别是在食品领域，随着人口增长、城市化进程加快以及居民收入水平的提升，对高质量肉类产品的需求持续攀升。其中，新鲜或冷藏牛肉胴体市场便是一个值得我们关注的细分领域。深入了解这一市场的动态，有助于我们把握区域经济发展的脉络，为国内相关产业的跨境布局提供有益参考。

根据最新市场数据显示，中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体的市场规模在2024年达到了210万吨，总价值约为136亿美元。预计在未来的十年间，即从2024年到2035年，该市场在销量上将以每年0.8%的复合年增长率稳步增长，到2035年末有望达到230万吨；而在价值方面，预计将以每年1.3%的复合年增长率持续增长，到2035年末市场总价值或将达到156亿美元。

伊朗、沙特阿拉伯和土耳其是该地区最大的牛肉胴体消费国，三者合计占据了总消费量的54%。值得一提的是，土耳其在进口方面表现尤为突出，其进口量在2013年至2024年间实现了每年26.1%的显著增长。区域内的主要生产国也集中在伊朗、沙特阿拉伯和土耳其，而阿联酋则在区域内部贸易中扮演了主要的出口角色，尽管区域内出口总量相对较小。

市场展望

受中东地区对新鲜或冷藏牛肉胴体需求持续增长的驱动，预计未来十年该市场将继续保持增长态势。从2024年至2035年，市场表现预计将有所放缓，但仍将以0.8%的复合年增长率持续扩张，预计到2035年末市场销量将达到230万吨。

在市场价值方面，预计从2024年到2035年，市场将以1.3%的复合年增长率增长，预计到2035年末市场价值将达到156亿美元（按名义批发价格计算）。

消费动态

中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体消费概况

中东地区的新鲜牛肉胴体消费量在2024年温和增长至210万吨，相比2023年增长了3.5%。从2013年到2024年，总消费量平均每年增长2.6%；在此分析期间，消费趋势保持相对稳定，仅记录到微小的波动。消费量在2024年达到峰值，并预计在未来几年继续保持增长。

中东地区新鲜牛肉胴体市场规模在2024年飙升至136亿美元，较前一年增长了15%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费价格）。从2013年到2024年，总消费价值呈现显著增长：在过去的十一年里，其价值平均每年增长4.7%。然而，在此期间也记录到了一些明显的波动。因此，消费达到156亿美元的峰值水平。从2021年到2024年，市场增速保持在较低水平。

各国消费情况

2024年，消费量最高的国家分别是伊朗（46.1万吨）、沙特阿拉伯（36.9万吨）和土耳其（28.7万吨），三国合计占总消费量的54%。

在2013年至2024年间，主要消费国中，土耳其的消费增长率最为显著，年复合增长率达到12.0%，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从价值来看，伊朗以40亿美元的消费额位居市场首位。沙特阿拉伯以20亿美元位居第二，紧随其后的是伊拉克。

在伊朗，新鲜牛肉胴体市场在2013年至2024年间平均每年增长3.4%。其他国家的平均年增长率分别为：沙特阿拉伯（每年2.9%）和伊拉克（每年6.4%）。

2024年，人均新鲜牛肉胴体消费量最高的国家是以色列（每人11公斤）、沙特阿拉伯（每人10公斤）和阿联酋（每人9.4公斤）。

在2013年至2024年间，主要消费国中，土耳其的人均消费增长率最为显著，年复合增长率达到10.7%，而其他主要国家的人均消费增长速度则相对温和。

生产情况

中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体产量概况

中东地区新鲜牛肉胴体产量在2024年温和增长至190万吨，较前一年增长了2.2%。从2013年到2024年，总产量平均每年增长2.2%；在此期间，产量趋势保持一致，观察到了一些明显的波动。2018年的增长最为显著，较前一年增长了8.1%。在审查期间，产量在2022年达到190万吨的历史新高；此后，到2024年产量趋于平稳。

在价值方面，2024年新鲜牛肉胴体产量飙升至137亿美元（按出口价格估算）。从2013年到2024年，总产量价值呈现强劲增长：在过去的十一年里，其价值平均每年增长5.2%。然而，在此期间也记录到了一些明显的波动。2020年的增长速度最快，较前一年增长了49%。因此，产量达到153亿美元的峰值水平。从2021年到2024年，产量增长保持在较低水平。

各国生产情况

2024年，产量最高的国家分别是伊朗（45.9万吨）、沙特阿拉伯（35.5万吨）和土耳其（21.8万吨），三国合计占总产量的54%。

从2013年到2024年，土耳其的增长最为显著，年复合增长率为9.9%，而其他主要生产国的增长速度则相对温和。

进口情况

中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体进口概况

2024年，中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体的海外采购量增长了24%，达到14.5万吨，这是继两年下降后连续第四年增长。总体而言，进口量呈现强劲增长。最显著的增长率发生在2018年，进口量较前一年增长了67%。在审查期间，进口量在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

在价值方面，2024年新鲜牛肉胴体进口额飙升至7.86亿美元。总体而言，进口额呈现强劲扩张。2018年的增长速度最快，进口额增长了57%。进口额在2024年达到峰值，预计未来几年将逐步增长。

各国进口情况

土耳其是主要的进口国，进口量约为6.9万吨，占总进口量的47%。紧随其后的是阿联酋（4.3万吨）、沙特阿拉伯（1.3万吨）和卡塔尔（6900吨），这三个国家合计占总进口量的44%。科威特（4700吨）和阿曼（2500吨）则占据了相对较小的份额。

从2013年到2024年，主要进口国中，土耳其的采购量增长率最为显著，年复合增长率达到26.1%，而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

从价值来看，土耳其（4.28亿美元）是中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体进口的最大市场，占总进口额的54%。排名第二的是阿联酋（1.91亿美元），占总进口额的24%。沙特阿拉伯以8.2%的份额位居第三。

在土耳其，新鲜牛肉胴体进口额在2013年至2024年间平均每年增长31.9%。其余进口国的平均年进口增长率分别为：阿联酋（每年13.4%）和沙特阿拉伯（每年2.9%）。

各国进口价格

2024年，中东地区的进口价格为每吨5406美元，与前一年基本持平，上涨了3.9%。从2013年到2024年，进口价格平均每年上涨2.4%。2019年的增长速度最快，进口价格较前一年上涨了9.9%。进口价格在2024年达到峰值，预计短期内将保持增长。

主要进口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，主要进口国中，土耳其（每吨6206美元）和阿曼（每吨5649美元）的价格较高，而阿联酋（每吨4393美元）和卡塔尔（每吨4635美元）则相对较低。

从2013年到2024年，土耳其的价格增长率最为显著，达到4.6%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口情况

中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体出口概况

2024年，中东地区新鲜牛肉胴体出口量下降至361吨，较2023年下降了11.1%。尽管如此，在审查期间，出口量整体呈现显著增长。2017年的增长速度最快，增长了191%。出口量在2020年达到946吨的峰值；然而，从2021年到2024年，出口量未能恢复增长势头。

在价值方面，2024年新鲜牛肉胴体出口额下降至240万美元。总体而言，出口额呈现强劲扩张。2017年的增长速度最快，较前一年增长了363%。在审查期间，出口额在2021年达到480万美元的最高点；然而，从2022年到2024年，出口额保持在较低水平。

各国出口情况

2024年，阿联酋（213吨）是新鲜或冷藏牛肉胴体的主要出口国，占总出口量的59%。紧随其后的是以色列（40吨）、伊朗（34吨）、沙特阿拉伯（22吨）、约旦（20吨）和黎巴嫩（20吨），这五个国家合计占总出口量的38%。阿曼（10吨）则远远落后于主要出口国。

阿联酋在新鲜或冷藏牛肉胴体出口量方面呈现相对平稳的趋势。与此同时，伊朗（+28.4%）、黎巴嫩（+21.0%）、以色列（+17.7%）、约旦（+15.0%）和阿曼（+8.5%）则表现出积极的增长速度。此外，伊朗成为中东地区增长最快的出口国，在2013年至2024年间复合年增长率达到28.4%。相比之下，沙特阿拉伯在同期呈现下降趋势（-8.8%）。从2013年到2024年，以色列、伊朗、黎巴嫩和约旦的市场份额分别增加了8.8、8.7、4.8和4.1个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

从价值来看，阿联酋（140万美元）仍然是中东地区最大的新鲜牛肉胴体供应国，占总出口额的57%。排名第二的是伊朗（33.7万美元），占总出口额的14%。紧随其后的是以色列，占11%。

从2013年到2024年，阿联酋的平均年价值增长率为3.3%。其余出口国的平均年出口增长率分别为：伊朗（每年33.2%）和以色列（每年20.7%）。

各国出口价格

2024年，中东地区的出口价格为每吨6640美元，与前一年大致持平。从2013年到2024年，出口价格呈现明显的增长：在过去的十一年里，其价格平均每年增长4.0%。然而，在此期间也记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，新鲜牛肉胴体出口价格较2022年下降了1.4%。2017年的增长速度最快，出口价格较前一年增长了59%。因此，出口价格达到每吨7586美元的峰值水平。从2018年到2024年，出口价格保持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应商中，伊朗（每吨9886美元）的价格最高，而约旦（每吨4836美元）的价格最低。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价格增长率最为显著，达到10.3%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

结语

中东地区新鲜或冷藏牛肉胴体市场，在强劲的消费需求驱动下，展现出持续增长的潜力。主要消费国和生产国集中，而进口市场的活跃，特别是土耳其等国的进口量快速增长，为全球肉类供应商提供了新的机遇。尽管区域内出口相对有限，但阿联酋和伊朗等国在出口价值和增速上仍有亮点。

对于国内从事跨境贸易、物流、食品加工和农业科技等领域的从业者而言，关注中东市场的这些动态至关重要。了解其消费偏好、供应链结构以及政策走向，有助于我们更精准地对接市场需求，探索潜在的合作机会，共同推动中国与中东地区在农产品领域的互利共赢发展。持续的市场监测和深入分析，将是把握未来商机的关键。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/turkey-beef-imports-261-growth-boom.html