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随着全球贸易环境的变化，糖作为重要的农产品，其市场价格和产量受到广泛关注。外媒在今年报道中分析了纽约和伦敦的糖价变动，以及巴西、印度等主要产糖国的生产情况，为市场参与者提供了参考信息。

上周五，纽约世界糖（SBV25）期货下跌0.14点（0.84%），而伦敦ICE白糖（SWV25）期货下跌7.50点（1.53%）。根据外媒财经的报道，纽约糖价持续面临压力，原因是此前涨至两个月高点后，市场出现大量平仓操作。

巴西蔗糖主产区在今年7月下半月的糖产量同比下降0.8%，至361.4万吨，巴西Unica（蔗糖行业协会）报告显示，今年截至7月的累计产量同比下降7.8%，为1926.8万吨。与此同时，用于生产糖的甘蔗比例从去年的50.32%上升至今年的54.10%。

最新的交易者承诺报告显示，截至今年8月5日当周，基金增加了在纽约糖期货中的净空头头寸，增加了25923手合约，达到151004手，为近六年来的最高水平。大量的空头头寸可能会放大市场上任何空头回补的反弹。

印度降雨量高于正常水平4%，可能提高产量，该国或允许在今年10月开始的下一榨季出口糖。印度糖和生物能源制造商协会已请求允许在2025/26榨季出口200万吨糖。印度国家合作糖厂联合会预计2025/26榨季糖产量将增长19%，达到3500万吨。

全球糖市场面临着不同的压力。虽然巴西今年截至7月中旬的累计产量同比下降9.2%，但泰国2024/25榨季的产量增长14%，达到1000万吨。国际糖业组织将其2024/25榨季的全球赤字预测修正为-547万吨，为九年来的最大赤字。与此同时，美国农业部预测2025/26榨季全球糖产量将达到创纪录的1.89318亿吨，这可能会造成供应过剩。

以下表格总结了部分国家和地区的糖产量数据，以便更清晰地了解全球糖市场的情况：

综合来看，全球糖市场正经历着复杂的变化，既有供应短缺的担忧，也有产量增长的预期。糖价受多种因素影响，包括主要产糖国的生产情况、市场投机行为以及全球供需关系。

对于国内跨境电商从业者而言，及时掌握全球糖市场动态，关注主要产糖国的政策变化和生产情况，有助于更好地把握市场机会，规避潜在风险。例如，可以关注巴西的生产进度、印度的出口政策以及国际糖业组织的预测报告。

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