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近年来，随着亚太地区经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，人们对于便捷、美味的预制食品需求日益旺盛。其中，冷冻马铃薯产品因其烹饪方便、用途广泛，已成为许多家庭和餐饮业不可或缺的食材。从薯条到薯饼，这类产品不仅丰富了餐桌选择，也深刻改变着区域内的饮食消费习惯。根据行业观察，预计到2035年，亚太地区的冷冻马铃薯市场规模有望达到165亿美元，这反映出市场在未来仍有巨大的发展潜力。

市场展望

受亚太地区冷冻马铃薯需求持续增长的驱动，预计未来十年，市场消费将保持上升趋势。不过，市场增速预计将有所放缓，从今年到2035年期间，其复合年增长率（CAGR）预计为0.4%，届时市场消费量将达到1400万吨。

在市场价值方面，预计从今年到2035年，市场将以0.8%的复合年增长率持续增长，到2035年底，市场价值预计将达到165亿美元（以名义批发价格计算）。

消费概览

亚太地区冷冻马铃薯消费情况

去年，亚太地区冷冻马铃薯的消费量估计为1400万吨，与2023年基本持平。从2013年到去年，总消费量平均每年增长1.5%，整体走势稳健，仅在个别年份略有波动。其中，2023年的增长最为显著，消费量较2022年增加了4.1%。去年，消费量达到了这一时期的峰值，预计未来仍将保持平稳增长。

去年，亚太地区冷冻马铃薯市场的营收略有下滑，达到150亿美元，较2023年减少了4.1%。这一数字反映的是生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。从2013年到去年，市场价值平均每年增长2.1%，在此期间出现了一些明显的波动。市场价值在2023年达到157亿美元的峰值，随后在去年有所回落。

各国消费情况

中国以680万吨的消费量位居亚太地区冷冻马铃薯消费榜首，约占总消费量的一半。值得注意的是，中国的冷冻马铃薯消费量是第二大消费国印度（270万吨）的两倍。巴基斯坦以130万吨的消费量位居第三，占比9.3%。

从2013年到去年，中国在消费量方面的年均增长率为1.2%。印度和巴基斯坦的消费量年均增长率分别为1.8%和1.4%。

在消费价值方面，中国以83亿美元的市场规模遥遥领先，印度以22亿美元位居第二，巴基斯坦紧随其后。

从2013年到去年，中国在消费价值方面的年均增长率相对温和。印度和巴基斯坦的年均增长率分别为4.2%和3.8%。

去年，人均冷冻马铃薯消费量最高的国家是澳大利亚（每人12公斤），其次是孟加拉国（每人5.5公斤）、巴基斯坦（每人5.3公斤）和中国（每人4.8公斤）。相比之下，全球人均冷冻马铃薯消费量估计为每人3.1公斤。

从2013年到去年，澳大利亚的人均冷冻马铃薯消费量保持相对稳定。同期，孟加拉国和巴基斯坦的人均消费量年均分别下降0.9%和0.6%。

这些数据表明，亚太地区冷冻马铃薯市场呈现出显著的区域差异。中国市场庞大，无论是消费总量还是生产能力都占据主导地位，这对于跨境电商和食品出口企业而言，既是巨大的机遇，也意味着激烈的竞争。

生产动态

亚太地区冷冻马铃薯产量

去年，亚太地区冷冻马铃薯产量达到1300万吨，较2023年增长1.8%。从2013年到去年，总产量年均增长1.5%，整体趋势相对稳定，仅有少量波动。其中，2023年的增长速度最快，增幅达到4.9%。去年，产量达到了观测期内的最高水平，预计未来几年将保持稳步增长。

在价值方面，去年冷冻马铃薯产量略微收缩至136亿美元（以出口价格估算）。从2013年到去年，总产值年均增长2.1%，在此期间也出现了一些明显的波动。2017年的增长最为显著，较上一年增长15%。在过去十一年间，产量在2023年达到142亿美元的历史峰值，随后在去年略有回落。

各国生产情况

中国（700万吨）依然是亚太地区最大的冷冻马铃薯生产国，约占总产量的55%。中国的产量是第二大生产国印度（290万吨）的两倍多。巴基斯坦（130万吨）位居第三，占总产量的10%。

从2013年到去年，中国产量的年均增长率为1.7%。印度和巴基斯坦的年均增长率分别为2.3%和1.4%。

亚太地区的冷冻马铃薯生产格局清晰，中国作为生产大国，其庞大的产能是支撑区域市场供应的基础。印度和巴基斯坦也展现出稳健的生产增长，这与它们日益增长的国内消费需求相互呼应。对于中国跨境行业的从业者来说，了解这些生产基地的能力和趋势，有助于更好地规划供应链和市场策略。

进口分析

亚太地区冷冻马铃薯进口情况

去年，在连续三年增长之后，亚太地区冷冻马铃薯的海外采购量出现下滑，总量减少3.7%，降至140万吨。从2013年到去年，进口总量年均增长3.0%，但在此期间也出现了一些显著波动。2016年增速最为突出，进口量增长了11%。在过去十一年间，进口量在2019年达到150万吨的峰值；然而，从2020年到去年，进口量未能恢复到之前的增长势头。

在价值方面，去年冷冻马铃薯进口额缩减至23亿美元。从2013年到去年，总进口额表现出显著增长，年均增长率为5.8%。然而，在此期间也出现了一些明显的波动。根据去年的数据，进口额较2020年增长了51.2%。2022年的增速最为明显，增长了27%。进口额在2023年达到24亿美元的峰值，随后在去年有所回落。

各国进口情况

日本是最大的冷冻马铃薯进口国，进口量约为42.4万吨，占总进口量的30%。菲律宾（19.3万吨）位居第二，占总进口量的14%。紧随其后的是韩国（11%）、澳大利亚（9.5%）、马来西亚（6.7%）、泰国（6.2%）和中国台湾地区（5.5%）。

从2013年到去年，日本冷冻马铃薯进口量的年均增长率为1.8%。与此同时，菲律宾（12.6%）、泰国（8.4%）、韩国（5.2%）、中国台湾地区（3.5%）、马来西亚（3.2%）和澳大利亚（2.0%）均呈现积极增长。其中，菲律宾是亚太地区增长最快的进口国，从2013年到去年复合年增长率为12.6%。菲律宾（增加8.5个百分点）、泰国（增加2.7个百分点）和韩国（增加2.2个百分点）在总进口量中的份额显著增加，而日本的份额则从2013年到去年减少了4.2%。其他国家的份额在此期间相对稳定。

在价值方面，日本（7.48亿美元）是亚太地区冷冻马铃薯最大的进口市场，占总进口额的33%。菲律宾（2.72亿美元）位居第二，占总进口额的12%。韩国紧随其后，占比12%。

从2013年到去年，日本冷冻马铃薯进口额的年均增长率为4.5%。其他进口国的年均增长率分别为：菲律宾（17.5%）和韩国（8.8%）。

进口产品类型分析

在进口结构中，预制或保藏冷冻马铃薯产品占据主导地位，去年进口量达到130万吨，约占总进口量的94%。其次是冷冻煮熟马铃薯（7.8万吨），占总进口量的5.5%。

从2013年到去年，预制或保藏冷冻马铃薯产品的进口量年均增长率为3.0%。与此同时，冷冻煮熟马铃薯的进口量也呈现3.3%的积极增长。冷冻煮熟马铃薯成为亚太地区进口增长最快的产品类型，从2013年到去年的复合年增长率为3.3%。在此期间，主要产品类型的份额保持相对稳定。

在价值方面，预制或保藏冷冻马铃薯（22亿美元）是亚太地区最大的冷冻马铃薯进口产品类型，占总进口额的96%。冷冻煮熟马铃薯（8700万美元）位居第二，占总进口额的3.8%。

从2013年到去年，预制或保藏冷冻马铃薯产品进口额的年均增长率为5.9%。

进口产品类型价格分析

去年，亚太地区的冷冻马铃薯进口价格为每吨1616美元，较2023年下降了2.6%。从2013年到去年，进口价格呈现显著上涨，过去十一年间年均增长2.7%。然而，在此期间也出现了一些明显的波动。根据去年的数据，冷冻马铃薯进口价格较2016年上涨了51.9%。2022年的增速最为明显，价格上涨了19%。在过去十一年间，进口价格在2023年达到每吨1659美元的峰值，随后在去年有所回落。

主要进口产品之间的平均价格略有差异。去年，价格最高的产品是预制或保藏冷冻马铃薯（每吨1645美元），而冷冻煮熟马铃薯的价格为每吨1123美元。

从2013年到去年，保藏冷冻马铃薯价格的增长最为显著，年均增长2.8%。

各国进口价格分析

去年，亚太地区的冷冻马铃薯进口价格为每吨1616美元，较2023年下降了2.6%。从2013年到去年，进口价格呈现温和上涨，过去十一年间年均增长2.7%。然而，在此期间也出现了一些明显的波动。根据去年的数据，冷冻马铃薯进口价格较2016年上涨了51.9%。2022年的增速最为迅速，进口价格较2021年增长了19%。在过去十一年间，进口价格在2023年达到每吨1659美元的峰值，随后在去年略有回落。

主要进口国之间的平均价格略有差异。去年，日本（每吨1765美元）和韩国（每吨1763美元）的进口价格较高，而菲律宾（每吨1411美元）和中国台湾地区（每吨1465美元）的进口价格则相对较低。

从2013年到去年，澳大利亚在价格方面的增长最为显著，年均增长4.8%，而其他主要进口国则保持较为温和的增长速度。

综合来看，亚太地区的冷冻马铃薯进口市场呈现出多样化的需求和复杂的贸易格局。对于中国跨境从业者而言，深入分析不同市场的进口价格差异、消费习惯和产品偏好，是制定精准市场策略的关键。例如，菲律宾市场的快速增长，可能预示着新的商机，值得重点关注。

出口动态

亚太地区冷冻马铃薯出口情况

去年，冷冻马铃薯出口量飙升至50万吨，较2023年增长33%。总体而言，出口呈现显著扩张态势，达到了峰值，并有望在近期继续保持增长。

在价值方面，去年冷冻马铃薯出口额激增至5.72亿美元。在过去十一年间，出口额表现出强劲增长。2022年的增速最为显著，出口额较2021年增长了43%。在过去十一年间，出口额在去年达到了峰值，预计未来几年将保持增长。

各国出口情况

中国（22.9万吨）和印度（17.1万吨）在出口结构中占据主导地位，两者合计占总出口量的80%。新西兰（4.7万吨）位居其后，占总出口量的9.4%。其他出口国，如巴基斯坦（2.2万吨）和澳大利亚（1.4万吨），合计占总出口量的7.2%。

从2013年到去年，主要出口国中，中国的出口量增长最为显著，复合年增长率为21.7%，而其他主要出口国则保持较为温和的增长速度。

在价值方面，中国（2.84亿美元）、印度（1.85亿美元）和新西兰（5300万美元）是去年出口额最高的国家，合计占总出口额的91%。

在主要出口国中，印度在出口价值方面的增长率最高，从2013年到去年复合年增长率为30.9%，而其他主要出口国则保持较为温和的增长速度。

出口产品类型分析

去年，预制或保藏冷冻马铃薯（42.7万吨）是冷冻马铃薯的主要出口产品类型，占总出口量的85%。其次是冷冻煮熟马铃薯（7.4万吨），占总出口量的15%。

在出口方面，预制或保藏冷冻马铃薯的增长也最快，从2013年到去年复合年增长率为13.2%。与此同时，冷冻煮熟马铃薯的增长率为1.3%。从2013年到去年，预制或保藏冷冻马铃薯在总出口量中的份额显著增加（增加22个百分点），而冷冻煮熟马铃薯的份额则呈现负增长（减少22.2个百分点）。

在价值方面，预制或保藏冷冻马铃薯（5.32亿美元）仍然是亚太地区最大的冷冻马铃薯出口产品类型，占总出口额的93%。冷冻煮熟马铃薯（4000万美元）位居第二，占总出口额的7%。

从2013年到去年，预制或保藏冷冻马铃薯出口价值的年均增长率为13.9%。

出口产品类型价格分析

去年，亚太地区的出口价格为每吨1144美元，较2023年下降了7.6%。在过去十一年间，其平均每年增长2.3%。2022年的增速最为显著，出口价格较2021年增长了22%。在过去十一年间，出口价格在2023年达到每吨1238美元的峰值，随后在去年有所回落。

主要出口产品之间的平均价格存在显著差异。去年，价格最高的产品是预制或保藏冷冻马铃薯（每吨1247美元），而冷冻煮熟马铃薯的平均出口价格为每吨543美元。

从2013年到去年，冷冻煮熟马铃薯在价格方面的增长最为显著，年均增长2.3%。

各国出口价格分析

去年，亚太地区的出口价格为每吨1144美元，较2023年下降了7.6%。在过去十一年间，其平均每年增长2.3%。2022年的增速最为迅速，出口价格上涨了22%。出口价格在2023年达到每吨1238美元的峰值，随后在去年有所回落。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。去年，在主要供应国中，澳大利亚的价格最高（每吨1639美元），而巴基斯坦的价格最低（每吨195美元）。

从2013年到去年，印度在价格方面的增长最为显著，年均增长10.3%，而其他主要出口国则保持较为温和的增长速度。

对中国跨境行业的启示与展望

亚太地区冷冻马铃薯市场的活跃动态，为中国的跨境从业者提供了多维度的观察视角和潜在发展机遇。

• 市场潜力巨大，中国担当核心角色： 无论是消费还是生产，中国都占据着亚太地区的领导地位。这表明，中国不仅自身拥有巨大的内需市场，同时也是区域内重要的供应链节点。对于希望拓展国际市场的中国企业而言，深耕国内市场的同时，也应积极布局周边的高增长市场。
• 消费升级与品类多元化： 预制或保藏冷冻马铃薯产品在进出口中占据主导地位，这反映了消费者对方便快捷食品的强烈需求。中国企业可以在产品创新上下功夫，开发更多符合亚洲口味、健康理念的冷冻马铃薯产品，例如特色薯饼、低脂薯条等，满足不断变化的消费偏好。
• 冷链物流与技术赋能： 随着冷冻食品贸易的增长，高效可靠的冷链物流体系显得尤为重要。中国在冷链技术和基础设施建设方面拥有优势，可以进一步优化跨境冷链解决方案，提高运输效率，确保产品质量，从而在区域市场中获得竞争优势。
• 关注新兴市场机遇： 菲律宾等国的进口量和价值呈现快速增长，这可能预示着这些国家中产阶级崛起、快餐文化渗透等消费趋势。中国企业可以重点关注这些新兴市场，通过线上线下结合的方式，精准定位目标消费者，把握市场先机。
• 品牌建设与国际合作： 在全球市场中，品牌的力量日益凸显。中国冷冻马铃薯产品出口企业应加强品牌建设，提升产品附加值和国际竞争力。同时，积极寻求与区域内国家的合作，共同开拓市场，实现互利共赢。
• 应对价格波动，优化供应链管理： 进出口价格的波动是市场常态。跨境从业者需要密切关注国际马铃薯原材料价格、运输成本、汇率变化等因素，通过多元化采购渠道、优化库存管理和利用金融工具，降低市场风险。

总体而言，亚太冷冻马铃薯市场充满活力，机遇与挑战并存。中国跨境行业的从业者应保持敏锐的市场洞察力，积极拥抱变化，通过创新驱动和精细化运营，在全球食品贸易版图中占据一席之地。

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