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中东地区，作为全球经济的重要组成部分，其消费市场与产业发展一直备受关注。对于我们中国跨境电商和贸易领域的从业者来说，深入了解这一地区的市场动态，特别是某些特色产品的消费与生产趋势，能够为我们的出海战略提供有益的参考。近期，海外报告对中东地区新鲜奶油市场进行了深入分析，揭示了其未来的增长潜力和市场格局变化，这对于我们评估当地消费习惯、寻找潜在商机具有重要意义。

根据这份海外报告，预计从2024年到2035年，中东新鲜奶油市场在产量上将以0.7%的年复合增长率（CAGR）稳步提升，市场价值的增长则更为显著，预计年复合增长率为1.7%。到2035年，市场总量有望达到19.2万吨，总价值将攀升至4亿美元。尤其值得关注的是，在经历了2022年和2023年两年的下滑后，2024年的消费量强劲反弹至17.8万吨，总价值达到3.34亿美元，显示出市场活力正在恢复。

在区域市场中，沙特阿拉伯无疑是主导力量。其消费量占据中东地区总消费的52%，达到9.3万吨，同时其生产量也达到了8.8万吨，占据了区域总产量的67%。伊拉克则以3.6万吨的进口量，成为该地区最大的新鲜奶油进口国，占据了51%的市场份额。在出口方面，阿联酋、伊朗和土耳其是主要的出口国。2024年，中东地区的总产量为13.1万吨，进口量在经历了一段时间的低迷后，也大幅回升至7.1万吨。

市场消费态势

2024年，中东地区新鲜奶油的消费量在经历了前两年的持续下降后，终于迎来了一次显著的增长，达到17.8万吨。从历史数据来看，虽然整体消费趋势相对平稳，但自2018年以来，消费量一直未能超越2017年22.5万吨的峰值，但在去年表现出明显的复苏迹象。

从市场价值来看，2024年新鲜奶油市场价值大幅增长至3.34亿美元，较2023年增长了5.9%。这一数据包含了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.1%，但在此期间也出现了明显的波动。市场价值的峰值出现在2017年，达到4.09亿美元，此后在2018年至2024年间一直保持在较低水平，直至去年的显著回升。

各国消费情况一览

沙特阿拉伯以9.3万吨的消费量，在中东地区新鲜奶油总消费中占据约52%的份额，是当之无愧的消费大国。其消费量是第二大消费国伊拉克（3.6万吨）的三倍之多。伊朗以2.2万吨的消费量位居第三，占比13%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的新鲜奶油消费量平均年增长率为7.7%，显示出强劲的增长势头。同期，伊拉克的消费量平均年下降4.5%，而伊朗则保持了3.8%的年增长率。

在人均消费方面，2024年沙特阿拉伯的人均新鲜奶油消费量最高，达到每千人2526公斤。紧随其后的是伊拉克（每千人808公斤）、阿联酋（每千人614公斤）和约旦（每千人530公斤）。相比之下，全球平均人均消费量约为每千人485公斤。

从2013年到2024年的人均消费增长率来看，沙特阿拉伯以5.7%的年均增长率领先。而伊拉克和阿联酋的人均消费量则分别呈现-6.9%和-12.2%的年均下降趋势。这些数据为我们理解各国市场潜力提供了不同视角。

区域生产概况

2024年，中东地区新鲜奶油的总产量为13.1万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，总产量的年均增长率为1.8%，但在此期间产量波动较为明显。其中，2016年的增长率最为显著，较上一年增长了19%。产量峰值出现在2022年，达到13.2万吨，但在2023年和2024年略有回落。整体而言，产量的积极增长主要得益于生产动物数量的适度增长以及产奶量相对平稳的趋势。

从生产价值来看，2024年新鲜奶油的生产价值（按出口价格估算）达到2.73亿美元，显示出稳健的扩张态势。2023年是增长最快的一年，增幅达到43%。2024年的生产价值达到峰值，预计在不久的将来仍将继续保持增长势头。

主要生产国数据

沙特阿拉伯以8.8万吨的产量，占据中东地区新鲜奶油总产量的约67%，稳居生产榜首。其产量是第二大生产国伊朗（2.8万吨）的三倍。土耳其则以8.1千吨的产量位居第三，占比6.2%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的产量年均增长率为2.2%，而伊朗和土耳其的年均增长率分别为0.1%和1.2%。这表明沙特阿拉伯在区域新鲜奶油生产中扮演着越来越重要的角色。

进口市场动态

2024年，中东地区新鲜奶油的海外采购量在经历了2022年和2023年两年的下降后，终于回升至7.1万吨。然而，从整体趋势来看，进口量在此期间仍呈现出显著的下滑。2020年是增长最快的一年，进口量较上一年增长了65%。进口量的峰值出现在2016年，达到19.1万吨，但从2017年到2024年，进口量一直维持在较低水平。

从价值来看，2024年新鲜奶油的进口额适度增长至1.53亿美元。在此期间，进口额虽然有所波动，但整体仍处于感知上的下滑趋势。2014年是增长最快的一年，进口额较上一年增长了24%。进口额在2017年达到3.12亿美元的峰值，但在2018年到2024年间，进口额一直保持在较低水平。

主要进口国表现

2024年，伊拉克以3.6万吨的进口量，成为新鲜奶油的主要进口国，占据总进口量的51%。阿联酋和沙特阿拉伯以7.9千吨的进口量并列第二，各占据11%的份额。约旦以5.8千吨的进口量位居第四，占比8%。巴林、黎巴嫩和土耳其也占据了总进口量的一小部分。

从2013年到2024年，伊拉克的新鲜奶油进口量年均下降4.5%。同期，土耳其、约旦和巴林则分别保持了5.7%、4.5%和2.0%的年均增长率。土耳其更是以5.7%的年复合增长率成为中东地区增长最快的进口国。相比之下，黎巴嫩、沙特阿拉伯和阿联酋的进口量在此期间呈现下降趋势。在总进口份额方面，约旦、伊拉克、巴林、沙特阿拉伯和土耳其的份额显著增加，而阿联酋的份额则减少了8.9%。其他国家的份额在此期间保持相对稳定。

在进口价值方面，伊拉克以5200万美元的进口额，成为中东地区最大的新鲜奶油进口市场，占总进口的34%。阿联酋以2500万美元位居第二，占总进口的16%。紧随其后的是沙特阿拉伯，同样占据16%的份额。

从2013年到2024年，伊拉克的新鲜奶油进口额年均下降6.1%。同期，阿联酋和沙特阿拉伯的年均下降率分别为3.5%和4.8%。

进口价格分析

2024年，中东地区新鲜奶油的进口价格为每吨2169美元，较2023年下降了19%。从2013年到2024年，进口价格呈现小幅上涨，平均年增长率为1.6%。然而，在此期间价格波动明显。基于2024年的数据，新鲜奶油的进口价格较2021年的指数上涨了69.3%。最显著的增长发生在2023年，涨幅高达94%。因此，进口价格在2023年达到了每吨2677美元的峰值，随后在2024年出现显著下降。

进口价格在不同国家之间存在明显差异。在主要进口国中，土耳其的进口价格最高，达到每吨4453美元，而伊拉克的进口价格则相对较低，为每吨1464美元。

从2013年到2024年，阿联酋的进口价格增长最为显著，年均增长率为7.5%，其他主要进口国的增长速度则较为温和。

出口市场表现

2024年，中东地区新鲜奶油的出口量飙升至2.4万吨，较2023年增长了27%。然而，从整体趋势来看，出口量在此期间呈现出急剧萎缩。增长最快的一年是2020年，出口量较上一年增长了43%。出口量的峰值出现在2016年，达到9.5万吨，但从2017年到2024年，出口量一直保持在较低水平。

从价值来看，2024年新鲜奶油的出口额激增至8100万美元。整体而言，出口额在此期间呈现相对平稳的趋势。增长最显著的一年是2022年，较上一年增长了58%。出口额的峰值出现在2016年，达到1.18亿美元，但从2017年到2024年，出口额一直保持在较低水平。

主要出口国份额

阿联酋（7.2千吨）、伊朗（6.2千吨）和土耳其（5千吨）是最大的出口国，三者合计占总出口量的78%。沙特阿拉伯以2.5千吨的出口量位居第二，占总出口的10%，紧随其后的是巴林，也占10%。

从2013年到2024年，在主要出口国中，巴林的出口量增长最为显著，年复合增长率高达54.0%，而其他主要出口国的出口数据则呈现出复杂多变态势。

在出口价值方面，沙特阿拉伯以3400万美元的出口额，成为中东地区最大的新鲜奶油供应国，占总出口的42%。伊朗以1500万美元位居第二，占总出口的19%。紧随其后的是土耳其，也占18%的份额。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的出口价值年均增长率相对温和。而伊朗和土耳其的年均增长率分别为-7.1%和-0.5%。

出口价格洞察

2024年，中东地区新鲜奶油的出口价格为每吨3418美元，与2023年基本持平。整体而言，出口价格呈现出显著的上涨。2023年是增长最快的一年，较上一年增长了168%。2024年的出口价格达到了峰值，预计在不久的将来仍将继续增长。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应商中，沙特阿拉伯的价格最高，达到每吨13772美元，而巴林的价格则相对较低，为每吨781美元。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的价格增长最为显著，年均增长率为29.1%，其他主要出口国的价格增长速度则较为温和。

对中国跨境从业者的启示

中东新鲜奶油市场的这些数据和趋势，为我们中国的跨境电商和贸易从业者提供了宝贵的参考信息。尽管新鲜奶油并非传统意义上的大宗跨境商品，但其消费、生产和贸易格局的变化，反映了中东地区居民消费水平、饮食习惯以及产业链发展的新动向。

首先，沙特阿拉伯作为中东地区最大的消费国和生产国，其市场规模和增长潜力不容小觑。随着其经济的多元化发展和国民收入的提升，对高质量乳制品的需求可能会持续增长。对于我们而言，可以关注沙特阿拉伯在乳制品上下游产业链中的合作机会，无论是原辅料供应、生产设备输出，还是品牌合作，都可能蕴藏商机。

其次，伊拉克作为主要的进口国，其市场对外部供应的依赖性较强。尽管其进口量和进口额在过去几年有所波动，但其巨大的市场需求仍然存在。中国企业可以关注伊拉克市场的特定需求，探索差异化的产品供应策略，或与当地分销商建立长期合作关系。

再次，阿联酋、伊朗和土耳其在出口市场中的角色，显示出这些国家在乳制品生产和贸易方面的能力。我们可以借鉴他们的成功经验，分析其产品特点和市场策略，为中国相关产品进入中东市场提供借鉴。同时，如果中国企业在乳制品生产技术、冷链物流等方面具有优势，也可以寻求与这些国家的合作，共同拓展中东及周边市场。

最后，进口和出口价格的波动，提醒我们在进入中东市场时，需要对当地的市场价格敏感度、关税政策以及物流成本进行充分评估，制定合理的定价策略。

总而言之，中东新鲜奶油市场的动态，是观察该地区整体消费升级和产业发展的一个窗口。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，以便更精准地把握市场机遇，优化我们的出海布局。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mideast-cream-saudi-52pct-334m-rebound-2024.html