中东羊肉市场2035年达220万吨，土耳其独占三分之一！

中东地区羊肉与山羊肉市场分析、预测、规模、趋势与洞察

中东羊肉与山羊肉市场概览

市场趋势
据海外报告数据显示，2024年到2035年间，中东地区的羊肉和山羊肉市场预计将以每年约1.0%的复合年均增长率（CAGR）增长，市场价值在此期间预计将实现年均1.3%的增长，到2035年市场规模将达到220万吨，对应市场价值约为140亿美元。

关键发现

1. 市场总量预测：市场消费总量预计到2035年将以1.0%的复合年均增长率增长，达到220万吨。
2. 市场价值预测：到2035年市场价值预计达140亿美元（批发价格）。
3. 土耳其：为中东地区最大消费与生产国，占市场份额约三分之一。
4. 主导品类：羊肉和绵羊肉占总消费量的79%。
5. 进口与出口：中东地区为净进口市场，其中阿联酋和沙特为最大进口国，出口方面则以阿联酋和土耳其为领先者。

市场价值变化

消费趋势

1. 消费总量变化

在连续五年增长后，中东地区羊肉和山羊肉的消费量在2024年略微下降至200万吨，同比下降0.9%。从2013年到2024年，消费量年均增速为2.4%，在此期间整体呈现出一定波动。

2. 消费价值变化

2024年，中东羊肉和山羊肉市场收入达122亿美元，相较2023年的133亿美元有所下降。从2013年至2024年，市场价值年均增速为4.2%。

3. 按国家消费情况

• 土耳其：消费量约为65.1万吨，占总消费量的33%，年均复合增长率达7.4%。
• 伊朗：消费量为29万吨，年均下降1.9%。
• 沙特阿拉伯：消费量为21.4万吨，年均增长1.6%。
• 人均消费量最高国家：科威特（18公斤/人）、阿联酋（12公斤/人）、叙利亚（9.3公斤/人）。

生产趋势

1. 生产总量分析

2024年，中东羊肉和山羊肉的产量有所回落，比前一年下降了2.3%，总产量为180万吨。2013年至2024年期间的年均复合增长率为2.7%，其中2023年的产量达到峰值，为190万吨。

2. 生产价值变化

2024年生产总值为106亿美元，略低于2023年水平。2013年至2024年期间，生产总值以4.0%的年均复合增长率增长。

3. 按国家生产情况

• 土耳其：以65.2万吨的产量位居首位，占总产量的36%，年均增长率达7.4%。
• 伊朗：以28.3万吨位居第二，年均下降2.0%。
• 叙利亚：产量为20.3万吨，位列第三，年均增长1.2%。

4. 按类型分析生产

绵羊肉占比最大，达到总产量的78%（140万吨），山羊肉占比则为22%。

进口趋势

1. 进口总量

2024年，中东地区进口了19.2万吨羊肉和山羊肉，同比增长达16%。尽管每年进口量存在波动，但长期趋势显示整体保持稳定。

2. 进口价值

2024年进口总值增至12亿美元，其中绵羊肉和羊肉的进口量占88%，其总值占总进口价值的90%。

3. 按国家进口情况

• 主要进口国: 阿联酋（6.2万吨）、沙特阿拉伯（4.2万吨）、科威特（2.6万吨）。
• 进口价值排名: 阿联酋（3.86亿美元）、沙特阿拉伯（2.33亿美元）、科威特（2.05亿美元）。
• 其中，科威特进口价值年均增长最快（复合增长率为10.7%）。

出口趋势

1. 出口总量

2024年，中东地区出口羊肉与山羊肉总量增长至6,300吨，同比增幅达15%。其中，绵羊肉和山羊肉占出口总量的90%（5,700吨）。

2. 出口价值

2024年，中东地区羊肉与山羊肉的出口价值达到4400万美元，较2020年增长52.5%以上。其中，绵羊肉和羊肉的出口价值为4100万美元，占比94%。

3. 按国家出口情况

• 阿联酋: 是最大出口国，出口量为2800吨（占比44%），出口总值达到2000万美元。
• 土耳其: 紧随其后，占出口量的15%，出口总值为940万美元。
• 沙特阿拉伯: 排名第三，占出口量的23%，出口总值为840万美元。

价格趋势

1. 进口价格

2024年，羊肉与山羊肉进口的平均价格为每吨6,344美元，较2023年下降约10.5%。其中，绵羊肉与羊肉的平均进口价格最高，达到每吨6,456美元。

2. 出口价格

出口价格则呈现增长趋势，2024年的平均出口价格为每吨6,937美元，同比提高5.7%。其中，土耳其出口价格达到每吨9,953美元，位居各国之首，而黎巴嫩的出口价格较低，为每吨4,663美元。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/middle-east-meat-market-220mt-2035.html